Suministros - 213148-2018

18/05/2018    S94    - - Suministros - Anuncio de adjudicación de contrato - Procedimiento abierto 

Francia-París: Productos alimenticios diversos

2018/S 094-213148

Anuncio de adjudicación de contrato

Resultados del procedimiento de contratación

Suministros

Directiva 2014/24/UE

Apartado I: Poder adjudicador

I.1)Nombre y direcciones
SPM — DSAF — BCP
20 avenue de Ségur, TSA 70723
Paris
75334
Francia
Persona de contacto: Thibault Vernassiere
Teléfono: +33 142758000
Correo electrónico: bam.oe@pm.gouv.fr
Código NUTS: FR101

Direcciones de internet:

Dirección principal: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=339052&orgAcronyme=d2v

I.2)Información sobre contratación conjunta
I.4)Tipo de poder adjudicador
Ministerio o cualquier otra autoridad nacional o federal, incluidas sus delegaciones regionales o locales
I.5)Principal actividad
Servicios públicos generales

Apartado II: Objeto

II.1)Ámbito de la contratación
II.1.1)Denominación:

Produits alimentaires frais et de qualité (4 lots)

Número de referencia: 17-BAM-149
II.1.2)Código CPV principal
15800000
II.1.3)Tipo de contrato
Suministros
II.1.4)Breve descripción:

Fourniture et livraison de produits alimentaires frais et de qualité pour le compte des intendances et services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre.

II.1.6)Información relativa a los lotes
El contrato está dividido en lotes: sí
II.1.7)Valor total de la contratación (IVA excluido)
Valor IVA excluido: 2 791 500.00 EUR
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:

Boucherie volailles gibiers

Lote nº: 2
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
15112000
15119300
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: FR101
II.2.4)Descripción del contrato:

L'approvisionnement en produits de viandes bovines, ovines, veaux, produits tripiers ainsi que volailles et gibiers frais d'origine française, ou le cas échéant d'origine de l'Union européenne sans OGM. L'étiquetage conforme à la réglementation en vigueur, garantit la traçabilité de l'animal (sa provenance son mode d'alimentation — la date et le lieu d'abattage le numéro d'agrément de l'abattoir le circuit de distribution). La date de conditionnement doit être spécifiée, ainsi que le poids et la date limite de consommation. Les produits ne seront pas présentés sous vide sauf en cas de demande du service prescripteur. Concernant l'alimentation des volailles, elle doit être 100 % végétale sans OGM, sans farine, ni graisse animale et sans facteur de croissance.

II.2.5)Criterios de adjudicación
Criterio de calidad - Nombre: Qualité des produits / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Provenance et diversité de la gamme des produits / Ponderación: 15
Criterio de calidad - Nombre: Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Responsabilité sociétale et environnementale: la prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental et social lors de l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 5
Criterio relativo al coste - Nombre: Prix des produits les plus fréquemment commandés, répertoriés à l'annexe 2 à l'acte d'engagement en tenant compte du taux de remise consenti à l'annexe 3 à l'acte d'engagement / Ponderación: 40
II.2.11)Información sobre las opciones
Opciones: no
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:

Charcuterie

Lote nº: 3
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
15131400
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: FR101
II.2.4)Descripción del contrato:

L'approvisionnement en produits de viandes porcines concerne des produits frais, transformés et de qualité. L'étiquetage conforme à la réglementation en vigueur garantit la traçabilité de l'animal (sa provenance son mode d'alimentation — la date et le lieu d'abattage le numéro d'agrément de l'abattoir le circuit de distribution). Les produits ne seront pas présentés sous vide sauf en cas de demande du service prescripteur.

II.2.5)Criterios de adjudicación
Criterio de calidad - Nombre: Qualité des produits / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Provenance et diversité de la gamme des produits / Ponderación: 15
Criterio de calidad - Nombre: Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Responsabilité sociétale et environnementale: la prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental et social lors de l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 5
Criterio relativo al coste - Nombre: Prix des produits les plus fréquemment commandés, répertoriés à l'annexe 2 à l'acte d'engagement en tenant compte du taux de remise consenti à l'annexe 3 à l'acte d'engagement / Ponderación: 40
II.2.11)Información sobre las opciones
Opciones: no
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:

Fruits et légumes

Lote nº: 4
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
03221200
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: FR101
II.2.4)Descripción del contrato:

L'approvisionnement en fruits et légumes concerne les produits saisonniers privilégiant les circuits courts et des producteurs locaux ainsi que les produits exotiques d'importation. Peuvent également être demandés les produits issus de l'agriculture raisonnée. L'étiquetage conforme à la réglementation en vigueur, garantit l'origine des produits, la variété, les caractéristiques (la calibre et la catégorie) ainsi que les conditions de conservation. Les produits issus de l'agriculture biologique doivent être identifiés.

II.2.5)Criterios de adjudicación
Criterio de calidad - Nombre: Qualité des produits / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Provenance et diversité de la gamme des produits / Ponderación: 15
Criterio de calidad - Nombre: Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Responsabilité sociétale et environnementale: la prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental et social lors de l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 5
Criterio relativo al coste - Nombre: Prix des produits les plus fréquemment commandés, répertoriés à l'annexe 2 à l'acte d'engagement / Ponderación: 40
II.2.11)Información sobre las opciones
Opciones: no
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:

Poissonnerie

Lote nº: 1
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
03310000
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: FR101
II.2.4)Descripción del contrato:

L'approvisionnement en produits de la mer concerne les produits de la pêche sauvage et d'élevage. En fonction des produits qui seront commandés, l'écaillage et le filetage seront demandés. L'étiquetage conforme à la réglementation doit garantir la traçabilité de l'ensemble des produits. Le titulaire doit pouvoir assurer la fourniture des produits.

II.2.5)Criterios de adjudicación
Criterio de calidad - Nombre: Qualité des produits / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Provenance et diversité de la gamme des produits / Ponderación: 15
Criterio de calidad - Nombre: Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 20
Criterio de calidad - Nombre: Responsabilité sociétale et environnementale: la prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental et social lors de l'exécution de l'accord-cadre / Ponderación: 5
Criterio relativo al coste - Nombre: Prix des produits les plus fréquemment commandés, répertoriés à l'annexe 2 à l'acte d'engagement en tenant compte du taux de remise consenti à l'annexe 3 à l'acte d'engagement / Ponderación: 40
II.2.11)Información sobre las opciones
Opciones: no
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional

Apartado IV: Procedimiento

IV.1)Descripción
IV.1.1)Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto
IV.1.3)Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
El anuncio se refiere al establecimiento de un acuerdo marco
IV.1.6)Información sobre la subasta electrónica
IV.1.8)Información acerca del Acuerdo sobre Contratación Pública
El contrato está cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública: sí
IV.2)Información administrativa
IV.2.1)Publicación anterior referente al presente procedimiento
Número de anuncio en el DO S: 2017/S 225-467928
IV.2.8)Información sobre la terminación del sistema dinámico de adquisición
IV.2.9)Información sobre la anulación de la convocatoria de licitación en forma de anuncio de información previa

Apartado V: Adjudicación de contrato

Lote nº: 1
Denominación:

Poissonnerie

Se adjudica un contrato/lote: sí
V.2)Adjudicación de contrato
V.2.1)Fecha de celebración del contrato:
07/05/2018
V.2.2)Información sobre las ofertas
Número de ofertas recibidas: 6
El contrato ha sido adjudicado a un grupo de operadores económicos: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Hiodee
70 avenue du Général de Gaulle
Créteil
94022
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Transgourmet Seafood
15 cours d'Alsace, Bâtiment C 5b — CP 30442
Rungis
94619
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Armara
1 rue de Rouen
Rungis
94150
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.4)Información sobre el valor del contrato/lote (IVA excluido)
Valor total del contrato/lote: 855 000.00 EUR
V.2.5)Información sobre la subcontratación

Apartado V: Adjudicación de contrato

Lote nº: 2
Denominación:

Boucherie Volailles Gibiers

Se adjudica un contrato/lote: sí
V.2)Adjudicación de contrato
V.2.1)Fecha de celebración del contrato:
07/05/2018
V.2.2)Información sobre las ofertas
Número de ofertas recibidas: 4
El contrato ha sido adjudicado a un grupo de operadores económicos: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Le Coq Saint-Honoré
3 rue Gamboust
Paris
75001
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Les Boucheries Nivernaises
99 rue du Faubourg Saint-Honoré
Paris
75008
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Varenne Alimentation
33 rue de Varenne
Paris
75007
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: no
V.2.4)Información sobre el valor del contrato/lote (IVA excluido)
Valor total del contrato/lote: 1 035 000.00 EUR
V.2.5)Información sobre la subcontratación

Apartado V: Adjudicación de contrato

Lote nº: 3
Denominación:

Charcuterie

Se adjudica un contrato/lote: sí
V.2)Adjudicación de contrato
V.2.1)Fecha de celebración del contrato:
07/05/2018
V.2.2)Información sobre las ofertas
Número de ofertas recibidas: 4
El contrato ha sido adjudicado a un grupo de operadores económicos: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Les Boucheries Nivernaises
99 rue du Faubourg Saint-Honoré
Paris
75008
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Varenne Alimentation
33 rue de Varenne
Paris
75007
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Maison Verot
3 rue Notre Dame des Champs
Paris
75006
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.4)Información sobre el valor del contrato/lote (IVA excluido)
Valor total del contrato/lote: 133 500.00 EUR
V.2.5)Información sobre la subcontratación

Apartado V: Adjudicación de contrato

Lote nº: 4
Denominación:

Fruits et légumes

Se adjudica un contrato/lote: sí
V.2)Adjudicación de contrato
V.2.1)Fecha de celebración del contrato:
07/05/2018
V.2.2)Información sobre las ofertas
Número de ofertas recibidas: 9
El contrato ha sido adjudicado a un grupo de operadores económicos: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Union Laurance Primeurs
13 rue des Cerisiers
Evry
91028
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
MAG PRIM
541 avenue de l'Europe
Vert-Saint-Denis
72240
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.3)Nombre y dirección del contratista
Speir
15 cours d'Alsace
Rungis
94619
Francia
Código NUTS: FR
El contratista es una PYME: sí
V.2.4)Información sobre el valor del contrato/lote (IVA excluido)
Valor total del contrato/lote: 768 000.00 EUR
V.2.5)Información sobre la subcontratación

Apartado VI: Información complementaria

VI.3)Información adicional:

Lot 1: poissonnerie:

1er Hiodde (12 % des commandes);

2ème Transgourmet Seafood (8 % des commandes);

3ème Armara (4 % des commandes).

Lot 2: boucherie volailles gibiers:

1er Le Coq Saint-Honore (12 % des commandes);

2ème Les Boucheries Nivernaises (8 % des commandes);

3ème Varenne Alimentation (4 % des commandes).

Lot 3: charcuterie:

1er Les Boucheries Nivernaises (12 % des commandes);

2ème Varenne Alimentation (8 % des commandes);

3ème Maison Verot (4 % des commandes).

Lot 4: fruits et légumes:

1er Union Laurance Primeurs (12 % des commandes);

2ème MAG PRIM (8 % des commandes);

3ème SPEIR (4 % des commandes).

Au delà du pourcentage des commandes attribuées par ordre de classement, chaque service prescripteur attribuera les autres commandes (76 %) de façon à assurer la meilleure exécution possible de l'accord-cadre.

VI.4)Procedimientos de recurso
VI.4.1)Órgano competente para los procedimientos de recurso
Tribunal administratif de Paris
7 rue de Jouy
Paris Cedex 04
75004
Francia
Teléfono: +33 144594400
VI.4.2)Órgano competente para los procedimientos de mediación
Comité consultatif national de règlement amiable des litiges
6 rue Louise Weiss
Paris
75013
Francia
Teléfono: +33 144970823
VI.4.3)Procedimiento de recurso
VI.4.4)Servicio del cual se puede obtener información sobre el procedimiento de recurso
Tribunal administratif de Paris
7 rue de Jouy
Paris Cedex 04
75004
Francia
Teléfono: +33 144594400
VI.5)Fecha de envío del presente anuncio:
16/05/2018