403419-2026 - Zadávání
Česko – Salám – 26-054 Salámy trvanlivé – pořízení a ochraňování
OJ S 112/2026 12/06/2026
Oznámení o zahájení zadávacího nebo koncesního řízení – standardní režim
Dodávky - Služby
1. Kupující
1.1.
Kupující
Oficiální názevSpráva státních hmotných rezerv
E-mailmarcela.palencarova@sshr.gov.cz
Právní forma kupujícíhoÚstřední orgán státní správy
Činnost veřejného zadavateleHospodářské záležitosti
2. Řízení
2.1.
Řízení
Název26-054 Salámy trvanlivé – pořízení a ochraňování
PopisPředmětem VZ je pořízení 40 t salámů trvanlivých (dále také „salámy“) a jejich ochraňování. Salámy budou jako součást státních hmotných rezerv (dále také „HR“) majetkem ČR. Předmět VZ je rozdělen dle § 35 zákona na 4 (čtyři) samostatné části, a sice: 1. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých tepelně opracovaných. 2. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých tepelně opracovaných. 3. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých fermentovaných. 4. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých fermentovaných. Podmínky dodávky a ochraňování jsou podrobně stanoveny v přiložených závazných návrzích „Kupní smlouvy“ a „Smlouvy o ochraňování státních hmotných rezerv“ a jsou totožné pro 1. a 2. část VZ a totožné pro 3. a 4. část VZ.
Identifikátor řízenídb8ae626-616f-40b3-aa77-aa8d08a9986a
Interní identifikátor03814/26-SSHR
Typ řízeníOtevřené
Řízení se zrychlíne
2.1.1.
Účel
Charakter smlouvyDodávky
Další charakteristika zakázkySlužby
Hlavní klasifikace (cpv): 15131230 Salám
Další klasifikace (cpv): 63100000 Manipulace s nákladem a skladování
2.1.2.
Místo plnění
ZeměČesko
Kdekoli v dané zemi
Další informaceMístem plnění předmětu VZ (dodání věci) pro každou část VZ jsou maximálně 2 skladovací zařízení dodavatele na území České republiky v souladu s jeho nabídkou. Salámy mohou být skladovány maximálně ve 2 skladovacích zařízeních účastníka, a to i v případě, že účastník podá nabídku na více částí VZ. Blíže viz ZD.
2.1.3.
Hodnota
Odhadovaná hodnota bez DPH6 579 000,00 CZK
2.1.4.
Obecné informace
Další informaceÚčastník může podat nabídku na jednu nebo na více částí VZ, s tím, že pro každou část VZ je oprávněn podat jen jednu nabídku. Zadavatel vylučuje možnost variantních řešení.
Právní základ
Směrnice 2014/24/EU
Zákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek
Použitelné přeshraniční právoZákon č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek
2.1.5.
Podmínky zadávání zakázek
Podmínky podání
Maximální počet částí, při kterém může podat nabídku jeden uchazeč4
Smluvní podmínky
Maximální počet částí, při kterém mohou být zakázky zadány jednomu uchazeči4
2.1.6.
Důvody pro vyloučení
Zdroje důvodů pro vyloučeníZadávací dokumentace
5. Část
5.1.
ČástLOT-0001
Název1. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých tepelně opracovaných.
PopisDodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých tepelně opracovaných.
Interní identifikátor1
5.1.1.
Účel
Charakter smlouvyDodávky
Další charakteristika zakázkySlužby
Hlavní klasifikace (cpv): 15131230 Salám
Další klasifikace (cpv): 63100000 Manipulace s nákladem a skladování
Možnosti
Popis možnostíBlíže viz čl. 13 odst. 13.1. zadávací dokumentace.
5.1.2.
Místo plnění
ZeměČesko
Kdekoli v dané zemi
Další informaceMístem plnění předmětu VZ (dodání věci) pro každou část VZ jsou maximálně 2 skladovací zařízení dodavatele na území České republiky v souladu s jeho nabídkou. Salámy mohou být skladovány maximálně ve 2 skladovacích zařízeních účastníka, a to i v případě, že účastník podá nabídku na více částí VZ. Blíže viz ZD.
5.1.3.
Odhadovaná doba trvání
Datum zahájení29/09/2026
Doba trvání48 Měsíce
5.1.5.
Hodnota
Odhadovaná hodnota bez DPH1 437 600,00 CZK
5.1.6.
Obecné informace
Vyhrazená účast
Účast není vyhrazena.
Projekt veřejných zakázek, který není financován z prostředků EU
Na zakázku se vztahuje Dohoda o vládních zakázkáchano
Tato zakázka je vhodná i pro malé a střední podnikyano
5.1.7.
Strategické zadávání zakázek
Cíl strategického zadávání zakázekSnížení dopadů na životní prostředí
PopisSnažit se minimalizovat dopad na životní prostředí, respektovat udržitelnost či možnost cirkulární ekonomiky.
Přístup ke snižování dopadů na životní prostředíJiné
Prosazovaný sociální cílSpravedlivé pracovní podmínky
5.1.9.
Kritéria pro výběr
Zdroje výběrových kritériíZadávací dokumentace
5.1.10.
Kritéria pro zadání
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za pořízení 10 tun salámů.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za pořízení 10 tun salámů v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky80
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
Kritérium
TypKvalita
Jméno/názevVýše srážky v % pro zpětný odkupu salámů.
PopisHodnotí se výše srážky pro zpětný odkup salámů z ceny stanovené dle SZIF v %. Při hodnocení výše srážky je rozhodná její výše v %. Maximální přípustná srážka činí 10 % a poskytnuta může být 1× při zpětném odkupu při ukončení smlouvy o ochraňování uplynutím doby, na kterou byla tato smlouva uzavřena. Nabídky účastníků, kteří nabídnou vyšší srážku, nebudou hodnoceny a účastníci budou vyloučeni ze zadávacího řízení.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
5.1.11.
Zadávací dokumentace
Adresa zadávací dokumentacehttps://nen.nipez.cz/
5.1.12.
Podmínky zadávání zakázek
Podmínky podání
Elektronické podáníPožadována
Adresa pro podáníhttps://nen.nipez.cz/
Jazyky, v nichž lze podávat nabídky nebo žádosti o účastčeština
Elektronický katalogNepovolena
Požaduje se zaručený nebo kvalifikovaný elektronický podpis nebo pečeť (podle definice v nařízení (EU) č 910/2014)
VariantyNepovolena
Popis finanční zárukyÚčastník složí ve lhůtě pro podání nabídky jistotu ve výši: • 28.000 CZK pro 1. část VZ (slovy: třicet tisíc korun českých) Blíže viz ZD.
Lhůta pro doručení nabídek12/08/2026 10:00:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
Doba, po kterou musí nabídka zůstat platná180 Dny
Informace o veřejném otvírání nabídek
Datum otevření12/08/2026 10:01:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
MístoOtevírání nabídek bude probíhat v souladu s ust. § 109 zákona a bude neveřejné.
Smluvní podmínky
Plnění zakázky musí být provedeno v rámci programů chráněného zaměstnáníNe
Elektronická fakturacePožadována
Bude použito elektronické objednáváníne
Bude použita elektronická platbaano
Finanční ujednáníViz čl. 9 zadávací dokumentace
5.1.15.
Techniky
Rámcová dohoda
Žádná rámcová dohoda
Informace o dynamickém nákupním systému
Žádný dynamický nákupní systém
5.1.16.
Další informace, mediace a přezkum
Organizace příslušná pro přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
Informace o lhůtách pro přezkum: Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
5.1.
ČástLOT-0004
Název4. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých fermentovaných.
PopisDodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých fermentovaných.
Interní identifikátor4
5.1.1.
Účel
Charakter smlouvyDodávky
Další charakteristika zakázkySlužby
Hlavní klasifikace (cpv): 15131230 Salám
Další klasifikace (cpv): 63100000 Manipulace s nákladem a skladování
Možnosti
Popis možnostíBlíže viz čl. 13 odst. 13.1. zadávací dokumentace.
5.1.2.
Místo plnění
ZeměČesko
Kdekoli v dané zemi
Další informaceMístem plnění předmětu VZ (dodání věci) pro každou část VZ jsou maximálně 2 skladovací zařízení dodavatele na území České republiky v souladu s jeho nabídkou. Salámy mohou být skladovány maximálně ve 2 skladovacích zařízeních účastníka, a to i v případě, že účastník podá nabídku na více částí VZ. Blíže viz ZD.
5.1.3.
Odhadovaná doba trvání
Datum zahájení29/09/2026
Doba trvání48 Měsíce
5.1.5.
Hodnota
Odhadovaná hodnota bez DPH1 851 600,00 CZK
5.1.6.
Obecné informace
Vyhrazená účast
Účast není vyhrazena.
Projekt veřejných zakázek, který není financován z prostředků EU
Na zakázku se vztahuje Dohoda o vládních zakázkáchano
Tato zakázka je vhodná i pro malé a střední podnikyano
5.1.7.
Strategické zadávání zakázek
Cíl strategického zadávání zakázekSnížení dopadů na životní prostředí
PopisSnažit se minimalizovat dopad na životní prostředí, respektovat udržitelnost či možnost cirkulární ekonomiky.
Přístup ke snižování dopadů na životní prostředíJiné
Prosazovaný sociální cílSpravedlivé pracovní podmínky
5.1.9.
Kritéria pro výběr
Zdroje výběrových kritériíZadávací dokumentace
5.1.10.
Kritéria pro zadání
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za pořízení 10 tun salámů.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za pořízení 10 tun salámů v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky80
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
Kritérium
TypKvalita
Jméno/názevVýše srážky v % pro zpětný odkupu salámů.
PopisHodnotí se výše srážky pro zpětný odkup salámů z ceny stanovené dle SZIF v %. Při hodnocení výše srážky je rozhodná její výše v %. Maximální přípustná srážka činí 10 % a poskytnuta může být 1× při zpětném odkupu při ukončení smlouvy o ochraňování uplynutím doby, na kterou byla tato smlouva uzavřena. Nabídky účastníků, kteří nabídnou vyšší srážku, nebudou hodnoceny a účastníci budou vyloučeni ze zadávacího řízení.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
5.1.11.
Zadávací dokumentace
Adresa zadávací dokumentacehttps://nen.nipez.cz/
5.1.12.
Podmínky zadávání zakázek
Podmínky podání
Elektronické podáníPožadována
Adresa pro podáníhttps://nen.nipez.cz/
Jazyky, v nichž lze podávat nabídky nebo žádosti o účastčeština
Elektronický katalogNepovolena
Požaduje se zaručený nebo kvalifikovaný elektronický podpis nebo pečeť (podle definice v nařízení (EU) č 910/2014)
VariantyNepovolena
Popis finanční zárukyÚčastník složí ve lhůtě pro podání nabídky jistotu ve výši: • 37.000 CZK pro 4. část VZ (slovy: třicet sedm tisíc korun českých) Blíže viz ZD.
Lhůta pro doručení nabídek12/08/2026 10:00:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
Doba, po kterou musí nabídka zůstat platná180 Dny
Informace o veřejném otvírání nabídek
Datum otevření12/08/2026 10:01:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
MístoOtevírání nabídek bude probíhat v souladu s ust. § 109 zákona a bude neveřejné.
Smluvní podmínky
Plnění zakázky musí být provedeno v rámci programů chráněného zaměstnáníNe
Elektronická fakturacePožadována
Bude použito elektronické objednáváníne
Bude použita elektronická platbaano
Finanční ujednáníViz čl. 9 zadávací dokumentace
5.1.15.
Techniky
Rámcová dohoda
Žádná rámcová dohoda
Informace o dynamickém nákupním systému
Žádný dynamický nákupní systém
5.1.16.
Další informace, mediace a přezkum
Organizace příslušná pro přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
Informace o lhůtách pro přezkum: Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
5.1.
ČástLOT-0003
Název3. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých fermentovaných.
PopisDodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých fermentovaných.
Interní identifikátor3
5.1.1.
Účel
Charakter smlouvyDodávky
Další charakteristika zakázkySlužby
Hlavní klasifikace (cpv): 15131230 Salám
Další klasifikace (cpv): 63100000 Manipulace s nákladem a skladování
Možnosti
Popis možnostíBlíže viz čl. 13 odst. 13.1. zadávací dokumentace.
5.1.2.
Místo plnění
ZeměČesko
Kdekoli v dané zemi
Další informaceMístem plnění předmětu VZ (dodání věci) pro každou část VZ jsou maximálně 2 skladovací zařízení dodavatele na území České republiky v souladu s jeho nabídkou. Salámy mohou být skladovány maximálně ve 2 skladovacích zařízeních účastníka, a to i v případě, že účastník podá nabídku na více částí VZ. Blíže viz ZD.
5.1.3.
Odhadovaná doba trvání
Datum zahájení29/09/2026
Doba trvání48 Měsíce
5.1.5.
Hodnota
Odhadovaná hodnota bez DPH1 851 600,00 CZK
5.1.6.
Obecné informace
Vyhrazená účast
Účast není vyhrazena.
Projekt veřejných zakázek, který není financován z prostředků EU
Na zakázku se vztahuje Dohoda o vládních zakázkáchano
Tato zakázka je vhodná i pro malé a střední podnikyano
5.1.7.
Strategické zadávání zakázek
Cíl strategického zadávání zakázekSnížení dopadů na životní prostředí
PopisSnažit se minimalizovat dopad na životní prostředí, respektovat udržitelnost či možnost cirkulární ekonomiky.
Přístup ke snižování dopadů na životní prostředíJiné
Prosazovaný sociální cílSpravedlivé pracovní podmínky
5.1.9.
Kritéria pro výběr
Zdroje výběrových kritériíZadávací dokumentace
5.1.10.
Kritéria pro zadání
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za pořízení 10 tun salámů.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za pořízení 10 tun salámů v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky80
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
Kritérium
TypKvalita
Jméno/názevVýše srážky v % pro zpětný odkupu salámů.
PopisHodnotí se výše srážky pro zpětný odkup salámů z ceny stanovené dle SZIF v %. Při hodnocení výše srážky je rozhodná její výše v %. Maximální přípustná srážka činí 10 % a poskytnuta může být 1× při zpětném odkupu při ukončení smlouvy o ochraňování uplynutím doby, na kterou byla tato smlouva uzavřena. Nabídky účastníků, kteří nabídnou vyšší srážku, nebudou hodnoceny a účastníci budou vyloučeni ze zadávacího řízení.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
5.1.11.
Zadávací dokumentace
Adresa zadávací dokumentacehttps://nen.nipez.cz/
5.1.12.
Podmínky zadávání zakázek
Podmínky podání
Elektronické podáníPožadována
Adresa pro podáníhttps://nen.nipez.cz/
Jazyky, v nichž lze podávat nabídky nebo žádosti o účastčeština
Elektronický katalogNepovolena
Požaduje se zaručený nebo kvalifikovaný elektronický podpis nebo pečeť (podle definice v nařízení (EU) č 910/2014)
VariantyNepovolena
Popis finanční zárukyÚčastník složí ve lhůtě pro podání nabídky jistotu ve výši: • 37.000 CZK pro 3. část VZ (slovy: třicet sedm tisíc korun českých) Blíže viz ZD.
Lhůta pro doručení nabídek12/08/2026 10:00:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
Doba, po kterou musí nabídka zůstat platná180 Dny
Informace o veřejném otvírání nabídek
Datum otevření12/08/2026 10:01:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
MístoOtevírání nabídek bude probíhat v souladu s ust. § 109 zákona a bude neveřejné.
Smluvní podmínky
Plnění zakázky musí být provedeno v rámci programů chráněného zaměstnáníNe
Elektronická fakturacePožadována
Bude použito elektronické objednáváníne
Bude použita elektronická platbaano
Finanční ujednáníViz čl. 9 zadávací dokumentace
5.1.15.
Techniky
Rámcová dohoda
Žádná rámcová dohoda
Informace o dynamickém nákupním systému
Žádný dynamický nákupní systém
5.1.16.
Další informace, mediace a přezkum
Organizace příslušná pro přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
Informace o lhůtách pro přezkum: Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
5.1.
ČástLOT-0002
Název2. část VZ: Dodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých tepelně opracovaných.
PopisDodávka a ochraňování 10 tun salámů trvanlivých tepelně opracovaných.
Interní identifikátor2
5.1.1.
Účel
Charakter smlouvyDodávky
Další charakteristika zakázkySlužby
Hlavní klasifikace (cpv): 15131230 Salám
Další klasifikace (cpv): 63100000 Manipulace s nákladem a skladování
Možnosti
Popis možnostíBlíže viz čl. 13 odst. 13.1. zadávací dokumentace.
5.1.2.
Místo plnění
ZeměČesko
Kdekoli v dané zemi
Další informaceMístem plnění předmětu VZ (dodání věci) pro každou část VZ jsou maximálně 2 skladovací zařízení dodavatele na území České republiky v souladu s jeho nabídkou. Salámy mohou být skladovány maximálně ve 2 skladovacích zařízeních účastníka, a to i v případě, že účastník podá nabídku na více částí VZ. Blíže viz ZD.
5.1.3.
Odhadovaná doba trvání
Datum zahájení29/09/2026
Doba trvání48 Měsíce
5.1.5.
Hodnota
Odhadovaná hodnota bez DPH1 437 600,00 CZK
5.1.6.
Obecné informace
Vyhrazená účast
Účast není vyhrazena.
Projekt veřejných zakázek, který není financován z prostředků EU
Na zakázku se vztahuje Dohoda o vládních zakázkáchano
Tato zakázka je vhodná i pro malé a střední podnikyano
5.1.7.
Strategické zadávání zakázek
Cíl strategického zadávání zakázekSnížení dopadů na životní prostředí
PopisSnažit se minimalizovat dopad na životní prostředí, respektovat udržitelnost či možnost cirkulární ekonomiky.
Přístup ke snižování dopadů na životní prostředíJiné
Prosazovaný sociální cílSpravedlivé pracovní podmínky
5.1.9.
Kritéria pro výběr
Zdroje výběrových kritériíZadávací dokumentace
5.1.10.
Kritéria pro zadání
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za pořízení 10 tun salámů.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za pořízení 10 tun salámů v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky80
Kritérium
TypCena
Jméno/názevNabídková cena v Kč bez DPH za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců.
PopisHodnotí se absolutní výše nabídkové ceny za ochraňování 10 tun salámů/48 měsíců v Kč bez DPH.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
Kritérium
TypKvalita
Jméno/názevVýše srážky v % pro zpětný odkupu salámů.
PopisHodnotí se výše srážky pro zpětný odkup salámů z ceny stanovené dle SZIF v %. Při hodnocení výše srážky je rozhodná její výše v %. Maximální přípustná srážka činí 10 % a poskytnuta může být 1× při zpětném odkupu při ukončení smlouvy o ochraňování uplynutím doby, na kterou byla tato smlouva uzavřena. Nabídky účastníků, kteří nabídnou vyšší srážku, nebudou hodnoceny a účastníci budou vyloučeni ze zadávacího řízení.
Kategorie kritéria pro zadání s váhouVáha (procenta, přesně)
Číslo spojené s kritériem pro zadání zakázky10
5.1.11.
Zadávací dokumentace
Adresa zadávací dokumentacehttps://nen.nipez.cz/
5.1.12.
Podmínky zadávání zakázek
Podmínky podání
Elektronické podáníPožadována
Adresa pro podáníhttps://nen.nipez.cz/
Jazyky, v nichž lze podávat nabídky nebo žádosti o účastčeština
Elektronický katalogNepovolena
Požaduje se zaručený nebo kvalifikovaný elektronický podpis nebo pečeť (podle definice v nařízení (EU) č 910/2014)
VariantyNepovolena
Popis finanční zárukyÚčastník složí ve lhůtě pro podání nabídky jistotu ve výši: • 28.000 CZK pro 2. část VZ (slovy: třicet tisíc korun českých) Blíže viz ZD.
Lhůta pro doručení nabídek12/08/2026 10:00:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
Doba, po kterou musí nabídka zůstat platná180 Dny
Informace o veřejném otvírání nabídek
Datum otevření12/08/2026 10:01:00 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
MístoOtevírání nabídek bude probíhat v souladu s ust. § 109 zákona a bude neveřejné.
Smluvní podmínky
Plnění zakázky musí být provedeno v rámci programů chráněného zaměstnáníNe
Elektronická fakturacePožadována
Bude použito elektronické objednáváníne
Bude použita elektronická platbaano
Finanční ujednáníViz čl. 9 zadávací dokumentace
5.1.15.
Techniky
Rámcová dohoda
Žádná rámcová dohoda
Informace o dynamickém nákupním systému
Žádný dynamický nákupní systém
5.1.16.
Další informace, mediace a přezkum
Organizace příslušná pro přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
Informace o lhůtách pro přezkum: Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou. Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona. Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl. Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkumÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
8. Organizace
8.1.
ORG-0001
Oficiální názevSpráva státních hmotných rezerv
Registrační číslo48133990
Odborhttps://www.sshr.cz/
Poštovní adresaŠeříková 616
ObecPraha
PSČ15000
Nižší územní jednotka země (NUTS)Hlavní město Praha (CZ010)
ZeměČesko
E-mailmarcela.palencarova@sshr.gov.cz
Telefon+420 222806245
Profil kupujícíhohttps://nen.nipez.cz/profil/SSHR
Úlohy této organizace
Kupující
8.1.
ORG-0002
Oficiální názevÚřad pro ochranu hospodářské soutěže
Registrační číslo65349423
Poštovní adresatřída Kpt. Jaroše 1926/7
ObecBrno
PSČ60200
Nižší územní jednotka země (NUTS)Jihomoravský kraj (CZ064)
ZeměČesko
E-mailposta@uohs.cz
Telefon+420 542167111
Internetová adresahttps://uohs.gov.cz
Úlohy této organizace
Organizace příslušná pro přezkum
Organizace poskytující další informace o podání návrhů na přezkum
Oznámení - informace
Identifikátor oznámení/verzef0008642-14a6-4962-8379-3bc21f73ad02  -  01
Druh formulářeZadávání
Typ oznámeníOznámení o zahájení zadávacího nebo koncesního řízení – standardní režim
Podtyp oznámení16
Datum odeslání oznámení11/06/2026 11:26:37 (UTC+02:00) východoevropský čas, středoevropský letní čas
Jazyky, v nichž je toto oznámení oficiálně k dispozicičeština
Číslo zveřejnění oznámení403419-2026
Číslo vydání v řadě S Úř. věst.112/2026
Datum zveřejnění12/06/2026