1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: CPAS de Saint-Ghislain
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Sozialwesen
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Fourniture des denrées alimentaires et boissons et assistance technique à notre personnel en vue de confectionner les repas à destination des résidents de la MRS « La Rose des Vents » et des bénéficiaires des repas à domicile
Beschreibung: Détermination du prix/éléments inclus dans le prix Les prix seront structurés en 4 volets : 1. Le coût alimentaire : - Journée alimentaire des résidents de la MRS « La Rose des Vents » : prix unitaire par repas (matin/midi/soir/collations pour les résidents diabétiques). - Repas de midi pour le personnel et les visiteurs - Repas de midi à domicile (sans boisson) - Repas extrascolaire (sans boisson) 2. L’assistance technique – est inclue dans le prix de journée alimentaire. 4. Frais généraux – il s’agit de tous les frais non alimentaires inhérents et spécifiques à la gestion de la cuisine de la MRS et non des repas à domicile qui, dans ce cas, reste facturé à part : papier film, papier aluminium, nappage, serviettes en papier, sets de table en papier, calots, charlottes, tabliers jetables, gants jetables, essuyage à usage unique, filtres à café, sachets sandwich, l’ensemble du matériel à usage unique (raviers, assiettes, ravier aluminium, couvercles) … A l’exception de ce qui est explicitement mentionné dans le présent cahier des charges, et/ou du matériel imposé par la force des choses (ex : réalisation d’une compote avec des fruits frais qui engendre l’utilisation de contenants spécifiques), les autres produits et matériel de nettoyage sont exclus du marché. 5. Prestations annexes – il s’agit par exemple des boissons achetées séparément par les résidents en dehors des repas. Il s’agit aussi d’autres fournitures dans le cadre de réunions, réceptions, formations. Un bordereau de prix tel que repris dans les clauses techniques fera partie de l’offre. Définition de la prestation alimentaire (voir description complète dans les clauses techniques) : Seuls les prix unitaires sont forfaitaires. Au moment de la rédaction des conditions du présent marché, l'administration n'est pas en mesure de définir avec précision les quantités de fournitures dont elle aura besoin. En conséquence, les quantités présumées indiquées dans le cahier spécial des charges régissant le présent marché sont données à titre purement indicatif, elles n'engagent nullement l'administration. Dès lors, le marché peut être supérieur ou inférieur aux quantités présumées, sans que l'adjudicataire ne soit fondé à réclamer une indemnité. Seuls les repas réellement produits pourront être facturés, il appartient à l’adjudicataire d’ajuster ses prévisions de commande afin d’être le plus proche possible du nombre de repas à produire, tout en respectant les quantités commandées. Aucune surfacturation ne sera permise. Les éventuelles réductions doivent toujours être décomptées du prix unitaire et ne sont pas indiquées séparément. L’adjudicataire est censé avoir compris dans les prix, tant unitaires que globaux, tous les frais grevant les fournitures et entre autres : 1. Les coûts des denrées alimentaires et de leur stockage ; 2. Les frais non alimentaires inhérents à l'exploitation de la cuisine, par exemple : tabliers plastiques, sacs-poubelles 30 & 130 L, serviettes en papier, sets de table, sachets témoin, filtres à café, film alimentaire, charlottes et calots, gants jetables, masques, savon bactéricide + essuies jetables, … ; 3. Les produits d'entretien et de nettoyage de la cuisine de production, de la cuisine de portionnement et de leurs dépendances (lieu de stockage et réserves) ; 4. Les produits de lavage et de rinçage des lave-vaisselles des cuisines (sans tenir compte des produits de fonctionnement de l’adoucisseur). 5. Les frais de formation (en respectant les normes minimales en vigueur et à venir), de documentation, de mise au courant et d'encadrement du personnel du C.P.A.S. directement attaché aux cuisines ; 6. Tous droits, taxes et impositions quelconques, à l'exception de la TVA dont le taux et montants sont indiqués distinctement (cf. supra) ; 7. Tous les frais de contrôle d’hygiène effectués chez l’adjudicataire par un laboratoire agréé ; 8. Tous les frais inhérents aux mesures prises en matière de pandémie ; 9. Les frais d’emballage, de chargement, de transport, d’assurance et de dédouanement ; 10. Les frais de déchargement en ce compris les éventuels engins de levage, de déballage et de mise en place au lieu de livraison ; 11. Les frais administratifs et de secrétariat ; 12. Le coût de la documentation ; 13. Les frais éventuels résultant de l’évacuation des emballages et de la reprise des équipements ou fournitures au terme du contrat ; 14. Les obligations imposées à l’adjudicataire par le pouvoir adjudicateur dans les “clauses techniques ” du présent cahier spécial des charges. Tous les frais complémentaires grevant l'exécution du présent marché sont censés être inclus dans les prix communiqués : aucune facture supplémentaire ne sera donc acceptée ni honorée sans accord préalable du C.P.A.S. de Saint-Ghislain et uniquement pour des prestations extraordinaires non incluses dans le présent marché. Remarque : À aucun moment, les conditions générales de vente de la firme désignée ne rentreront en ligne de compte et ce, pendant toute la durée du marché.
Kennung des Verfahrens: a38b2e87-fbf5-4bcc-9912-462ee6ad9d9a
Interne Kennung: PPP0IY-203/5014/2024/005
Verfahrensart: Offenes Verfahren
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Lieferleistungen
Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
2.1.3.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 1 320 754,72 EUR
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Fourniture des denrées alimentaires et boissons et assistance technique à notre personnel en vue de confectionner les repas à destination des résidents de la MRS « La Rose des Vents » et des bénéficiaires des repas à domicile
Beschreibung: Fourniture des denrées alimentaires et boissons et assistance technique à notre personnel en vue de confectionner les repas à destination des résidents de la MRS « La Rose des Vents » et des bénéficiaires des repas à domicile
Interne Kennung: 2024/005_1
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Lieferleistungen
Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Rue Émile Lété 66
Stadt: Sirault
Postleitzahl: 7332
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Mons (BE323)
Land: Belgien
Zusätzliche Informationen: La Résidence « La Rose des Vents »
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 48 Monate
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: Le marché comporte trois reconductions.
5.1.5.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 1 320 754,72 EUR
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Kosten
Beschreibung: Montant de l'offre
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 40
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Qualité et l'équilibre nutritionnel des menus et des repas proposés
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 35
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Qualité de l'assistance technique proposée
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 15
Kriterium:
Art: Kosten
Beschreibung: Environnement et développement rural
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 10
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Conseil d'Etat
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: CPAS de Saint-Ghislain
Organisation, die den Auftrag unterzeichnet: CPAS de Saint-Ghislain
Beschaffungsdienstleister: 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
TED eSender: FPS Policy and Support
6. Ergebnisse
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 1 121 132,28 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: BEST DEAL BVBA
Angebot:
Kennung des Angebots: BEST DEAL BVBA
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Wert des Angebots: 1 121 132,28 EUR
Das Angebot wurde in die Rangfolge eingeordnet: nein
Vergabe von Unteraufträgen: Nein
Wert der Vergabe von Unteraufträgen ist bekannt: nein
Prozentanteil der Vergabe von Unteraufträgen ist bekannt: nein
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: 398-825
Titel: Fourniture des denrées alimentaires et boissons et assistance technique à notre personnel en vue de confectionner les repas à destination des résidents de la MRS « La Rose des Vents » et des bénéficiaires des repas à domicile
Datum des Vertragsabschlusses: 01/02/2025
Organisation, die den Auftrag unterzeichnet: CPAS de Saint-Ghislain
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 1
Art der eingegangenen Einreichungen: Teilnahmeanträge
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 1
Bandbreite der Angebote:
Wert des niedrigsten zulässigen Angebots: 1 121 132,28 EUR
Wert des höchsten zulässigen Angebots: 1 121 132,28 EUR
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: CPAS de Saint-Ghislain
Registrierungsnummer: 0212163051
Postanschrift: Parc Communal de & à Baudour, 1
Stadt: Baudour
Postleitzahl: 7331
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Mons (BE323)
Land: Belgien
Kontaktperson: Aline Marquebreucq
Telefon: +32 65718340
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die den Auftrag unterzeichnet
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Conseil d'Etat
Registrierungsnummer: CE
Postanschrift: Rue de la Science, 33
Stadt: Etterbeek
Postleitzahl: 1040
Land, Gliederung (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: Belgien
Telefon: +32 22349611
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
Registrierungsnummer: BE 0475.480.736
Stadt: Antwerpen / Anvers
Postleitzahl: 2000
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Antwerpen (BE211)
Land: Belgien
Telefon: +32 3 294 30 51
Rollen dieser Organisation:
Beschaffungsdienstleister
8.1.
ORG-0004
Offizielle Bezeichnung: FPS Policy and Support
Registrierungsnummer: BE 0671.516.647
Stadt: Brussels
Postleitzahl: 1000
Land, Gliederung (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: Belgien
Telefon: +32 2 740 80 00
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
8.1.
ORG-0005
Offizielle Bezeichnung: BEST DEAL BVBA
Registrierungsnummer: BE 461116620
Postanschrift: Tentoonstellingslaan 218
Stadt: Brussel
Postleitzahl: 1090
Land, Gliederung (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: Belgien
Telefon: +32 477544332
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Gewinner dieser Lose: LOT-0001
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 90de47c1-7e9b-4576-9f0e-0eec3b2f3b5e - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 29
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 12/02/2025 00:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Bekanntmachung — eSender-Übermittlungsdatum: 12/02/2025 00:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 102910-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 32/2025
Datum der Veröffentlichung: 14/02/2025