173895-2025 - Wettbewerb
Frankreich – Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels – Prestation de restauration collective, de cafétéria, et de prestations annexes pour le compte de l'Institut Agro sur ses sites de Montpellier et de Rennes
OJ S 54/2025 18/03/2025
Auftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle BezeichnungINESAAE Institut Agro
E-Mailmarches-publics@institut-agro.fr
Rechtsform des ErwerbersEinrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen AuftraggebersBildung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
TitelPrestation de restauration collective, de cafétéria, et de prestations annexes pour le compte de l'Institut Agro sur ses sites de Montpellier et de Rennes
BeschreibungPrestation de restauration collective, de cafétéria, et de prestations annexes pour le compte de l'Institut Agro sur ses sites de Montpellier et de Rennes
Kennung des Verfahrens5753942d-2a90-4ddf-9272-fa0fb0d0edfd
Interne Kennung25A0003
Zentrale Elemente des VerfahrensMAPA services sociaux et services spécifiques >= 750 000 Euros HT. La procédure de consultation utilisée est la suivante : Procédure adaptée en application des articles L. 2123-1 3° du code de la commande publique.
2.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
2.1.2.
Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS)Hérault (FRJ13)
LandFrankreich
2.1.2.
Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS)Ille-et-Vilaine (FRH03)
LandFrankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage
Richtlinie 2014/24/EU
2.1.6.
Ausschlussgründe
Rein innerstaatliche AusschlussgründeLes motifs d'exclusion figurent dans le DCE
5. Los
5.1.
LosLOT-0001
TitelPrestation de restauration collective, de cafétéria, et de prestations annexes pour le compte de l'Institut Agro de Montpellier
BeschreibungLe présent lot porte sur les prestations de « Restauration Sociale » avec un restaurant self-service et une cafétéria et des « Prestations Annexes » de type pauses café, apéritifs et cocktails sur le site de Montpellier.
Interne KennungLOT 1
5.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
5.1.2.
Erfüllungsort
PostanschriftL'INSTITUT AGRO MONTPELLIER 2 Place Pierre Viala 
StadtMONTPELLIER CEDEX 2
Postleitzahl34060
Land, Gliederung (NUTS)Hérault (FRJ13)
LandFrankreich
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Zusätzliche InformationenLe présent marché public correspondant à ce lot sera conclu pour une durée de 2 ans à compter du 01/07/2025 ou de sa date de notification si elle est postérieure. Il est reconductible. Il sera renouvelé annuellement de manière tacite par l'acheteur dans la limite totale de 4 ans (période ferme comprise). En cas de non reconduction, le titulaire sera informé 2 mois avant la date prévue pour la reconduction.
5.1.9.
Eignungskriterien
Kriterium
ArtTechnische und berufliche Leistungsfähigkeit
Beschreibung des EignungskriteriumsLe candidat doit présenter : - Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique. - Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années. Voir articles 6.5 et 7 du règlement de la consultation.

Kriterium
ArtWirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Beschreibung des EignungskriteriumsLe candidat doit présenter une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. Voir articles 6.5 et 7 du règlement de la consultation.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium
ArtQualität
BeschreibungValeur technique des prestations (voir article 8 du règlement de la consultation).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl45
Kriterium
ArtKosten
BeschreibungCoût global des prestations (voir article 8 du règlement de la consultation).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl40
Kriterium
ArtQualität
BeschreibungPerformance en matière de développement durable (voir article 8 du règlement de la consultation).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl15
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen04/04/2025 12:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung
Elektronische EinreichungErforderlich
Adresse für die Einreichunghttps://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2725243&orgAcronyme=f2h
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden könnenFranzösisch
VariantenErforderlich
Frist für den Eingang der Angebote14/04/2025 09:30:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Auftragsbedingungen
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgenNein
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
ÜberprüfungsstelleTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE MONTPELLIER
5.1.
LosLOT-0002
TitelPrestation de restauration collective, de cafétéria, et de prestations annexes pour le compte de l'Institut Agro de Rennes-Angers
BeschreibungPrestation de restauration collective, de cafétéria, et de prestations annexes pour le compte de l'Institut Agro de Rennes-Angers
Interne KennungLOT 2
5.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
5.1.2.
Erfüllungsort
PostanschriftL'INSTITUT AGRO RENNES-ANGERS Bâtiment 1 Cité Riffault 36 Boulevard de Marboeuf
StadtRENNES
Postleitzahl35000
Land, Gliederung (NUTS)Ille-et-Vilaine (FRH03)
LandFrankreich
5.1.2.
Erfüllungsort
PostanschriftL'INSTITUT AGRO RENNES-ANGERS Bâtiment 24 65 rue de Saint-Brieuc
StadtRENNES CEDEX
Postleitzahl35042
Land, Gliederung (NUTS)Ille-et-Vilaine (FRH03)
LandFrankreich
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Zusätzliche InformationenLe présent marché public correspondant à ce lot sera conclu pour une durée de 2 ans à compter du 01/07/2025 ou de sa date de notification si elle est postérieure. Il est reconductible. Il sera renouvelé annuellement de manière tacite par l'acheteur dans la limite totale de 4 ans (période ferme comprise). En cas de non reconduction, le titulaire sera informé 2 mois avant la date prévue pour la reconduction.
5.1.9.
Eignungskriterien
Kriterium
ArtTechnische und berufliche Leistungsfähigkeit
Beschreibung des EignungskriteriumsLe candidat doit présenter : - Une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique. - Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années. Voir articles 6.5 et 7 du règlement de la consultation.

Kriterium
ArtWirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Beschreibung des EignungskriteriumsLe candidat doit présenter une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. Voir articles 6.5 et 7 du règlement de la consultation.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium
ArtKosten
BeschreibungCoût global des prestations (voir article 8 du règlement de la consultation).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl40
Kriterium
ArtQualität
BeschreibungValeur technique des prestations (voir article 8 du règlement de la consultation).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl35
Kriterium
ArtQualität
BeschreibungPerformance en matière de développement durable (voir article 8 du règlement de la consultation).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl25
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen04/04/2025 12:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung
Elektronische EinreichungErforderlich
Adresse für die Einreichunghttps://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2725243&orgAcronyme=f2h
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden könnenFranzösisch
VariantenErforderlich
Frist für den Eingang der Angebote14/04/2025 09:30:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Auftragsbedingungen
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgenNein
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
ÜberprüfungsstelleTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE RENNES
Informationen über die Überprüfungsfristen: Un référé précontractuel peut intervenir pendant toute la phase de passation, de la publication de l'avis d'appel public à la concurrence jusqu'à la signature du marché public (article L 551-1 du code de justice administrative). Un référé contractuel peut être formé à partir de la signature du marché public, dans un délai au plus égal à six mois (article L 551-13 du code de justice administrative). Un recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat peut être formé par les candidats évincés dans un délai de 2 mois à compter de la date de publication de la décision de signer le marché public.
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle BezeichnungINESAAE Institut Agro
Registrierungsnummer13002622200013
Postanschrift42 rue Scheffer
StadtParis
Postleitzahl75016
Land, Gliederung (NUTS)Paris (FR101)
LandFrankreich
KontaktpersonDirection des achats et des marchés publics
E-Mailmarches-publics@institut-agro.fr
Telefon33 04 99 61 31 79
Rollen dieser Organisation
Beschaffer
8.1.
ORG-0002
Offizielle BezeichnungTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE MONTPELLIER
Registrierungsnummer17340005200010
Postanschrift6 RUE PITOT
StadtMONTPELLIER CEDEX 02
Postleitzahl34063
Land, Gliederung (NUTS)Hérault (FRJ13)
LandFrankreich
E-Mailgreffe.ta-montpellier@juradm.fr
Telefon0467548100
Rollen dieser Organisation
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0003
Offizielle BezeichnungTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE RENNES
Registrierungsnummer17350005900014
Postanschrift3 CONTOUR DE LA MOTTE
StadtRENNES
Postleitzahl35044
Land, Gliederung (NUTS)Ille-et-Vilaine (FRH03)
LandFrankreich
E-Mailgreffe.ta-rennes@juradm.fr
Telefon+33 223212828
Rollen dieser Organisation
Überprüfungsstelle
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung8de980f5-65cc-4308-9cd4-197eded98db8  -  01
FormulartypWettbewerb
Art der BekanntmachungAuftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Unterart der Bekanntmachung20
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung14/03/2025 17:50:02 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar istFranzösisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung173895-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe54/2025
Datum der Veröffentlichung18/03/2025