1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: AUDENCIA EESC
Rechtsform des Erwerbers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Bildung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Marché de prestations de restauration pour l'ensemble des sites de AUDENCIA EESC - Lot n°1 Prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA
Beschreibung: Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché de prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA EESC. Les prestations attendues sont détaillées dans le CCTP (cahier des charges). Le second lot concernant le Campus Nantes sera lancée ultérieurement
Kennung des Verfahrens: 820f1878-bfc6-46dc-a2c1-ad22506432e7
Interne Kennung: PN-25.001_Restauration
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: 122 Bd Victor Hugo
Stadt: Saint Ouen
Postleitzahl: 93400
Land, Gliederung (NUTS): Seine-Saint-Denis (FR106)
Land: Frankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Le montant ne constitue pas un montant ferme et définitif car le marché est basé sur un système de tranche de référence durant l'exécution du marché
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
5. Los
5.1.
Los: LOT-0000
Titel: Marché de prestations de restauration pour l'ensemble des sites de AUDENCIA EESC - Lot n°1 Prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA
Beschreibung: Le présent appel à candidature concernant la première phase de la procédure avec négociation menée. Cette procédure a vocation à mettre en oeuvre un marché de prestations de restauration pour le Campus Paris de AUDENCIA EESC. Les prestations attendues sont détaillées dans le CCTP (cahier des charges). Le second lot concernant le Campus Nantes sera lancée ultérieurement
Interne Kennung: S-PF-1686811
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché, en application des Articles L. 2122-1 et R. 2122-7 du Code de la commande publique, un ou plusieurs nouveaux marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires, identifiés comme prestations annexes
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: 122 Bd Victor Hugo
Stadt: Saint Ouen
Postleitzahl: 93400
Land, Gliederung (NUTS): Seine-Saint-Denis (FR106)
Land: Frankreich
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 19/11/2025
Laufzeit: 72 Monate
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: Pour le lot 1, le marché est conclu pour une durée initiale de 3 ans, à compter de la date de notification du marché, prévue à titre indicatif au 19 novembre 2025. La date prévisionnelle d'ouverture des espaces de restauration est le lundi 5 janvier 2026. Le marché pourra être reconduit tacitement par périodes successives d'un 1 an, dans la limite de trois 3 reconductions. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est donc fixée à 6 ans soit 72 mois
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
5.1.7.
Strategische Auftragsvergabe
Konzept zur Verringerung der Umweltauswirkungen: Sonstiges
Gefördertes soziales Ziel: Sonstiges
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Valeur technique appréciée au regard de la note méthodologique remise par le candidat
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 60
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: Prix des prestations
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 40
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Tribunal Judiciaire de Nantes
Informationen über die Überprüfungsfristen: Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Un référé précontractuel est possible selon les modalités de l'article 1441-3-1 du Code de procédure civile. Un référé contractuel (après la signature du contrat) est possible selon les modalités de l'article 1441-3 du Code de procédure civile
6. Ergebnisse
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 663 191,00 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0000
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: EL CAPITAN
Angebot:
Kennung des Angebots: TEN-0001
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0000
Wert des Angebots: 663 191,00 EUR
Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante: nein
Vergabe von Unteraufträgen: Nein
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: Pn25001
Titel: Marché de prestations de restauration pour l'ensemble des sites de Audencia Eesc - Lot n°1 Prestations de restauration pour le Campus Paris de Audencia
Datum des Vertragsabschlusses: 15/12/2025
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 3
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote auf elektronischem Wege eingereicht
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 3
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Avenue-Web Systèmes
Registrierungsnummer: A0B634A3-BE8F-BB64-58F89713D410EC97
Stadt: Seyssinet-Pariset
Postleitzahl: 38170
Land, Gliederung (NUTS): Isère (FRK24)
Land: Frankreich
Telefon: +33480041260
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: AUDENCIA EESC
Registrierungsnummer: 84287
Postanschrift: 8 Route De La Joneliere
Stadt: Nantes
Postleitzahl: 44312
Land, Gliederung (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Land: Frankreich
Kontaktperson: TRAN SEBASTIEN
Telefon: 0240378105
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Tribunal Judiciaire de Nantes
Registrierungsnummer: A0B634C1-D050-2CE8-427FC9B2038114AA
Postanschrift: 19 Quai François Mitterrand
Stadt: Nantes
Postleitzahl: 44200
Land, Gliederung (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Land: Frankreich
Telefon: 0251179500
Fax: 0251179831
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0004
Offizielle Bezeichnung: EL CAPITAN
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Kleinst-, kleines oder mittleres Unternehmen
Registrierungsnummer: 1686811-1-0-1
Postanschrift: 128 Rue La Boetie
Stadt: Paris 8
Postleitzahl: 75008
Land, Gliederung (NUTS): Paris (FR101)
Land: Frankreich
Telefon: 0176460260
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Wirtschaftlicher Eigentümer:
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Frankreich
Gewinner dieser Lose: LOT-0000
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 892d4614-9ea7-45d5-8f3b-bad5af7df5d0 - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 29
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 16/03/2026 12:47:06 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 184022-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 53/2026
Datum der Veröffentlichung: 17/03/2026