1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: SIVOM DU HAUT-MEDOC
Rechtsform des Erwerbers: Von einer lokalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Délégation de service public de type affermage pour la gestion et l’exploitation de l’Unité Centrale de Production (UCP - cuisine centrale de Blanquefort) et l’exécution du service public de restauration collective pour les communes membres du SIVOM du haut-Médoc
Beschreibung: Gestion et exploitation de la cuisine centrale située 8 rue du Commandant Charcot, 33290 BLANQUEFORT et exécution du service public de restauration collective pour les Communes membres du SIVOM dans le cadre d'une délégation de service public de type « affermage »
Kennung des Verfahrens: a863d751-9a7f-4265-9cd0-20c40d1db38b
Vorherige Bekanntmachung: 238ba909-cedd-4efd-909a-83d41bdd744a-02
Interne Kennung: 01DSPSIVOM2025
Verfahrensart: Sonstiges zweistufiges Verfahren
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55320000 Servieren von Mahlzeiten
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: 12 rue Dupaty
Stadt: BLANQUEFORT
Postleitzahl: 33290
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/23/EU
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Exploitation de la cuisine centrale de Blanquefort
Beschreibung: Préparation et livraison de repas les pour les Communes membres du SIVOM (restauration scolaire, portage de repas à domicile, personnes du 3ème âge etc.)
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten
5.1.2.
Erfüllungsort
Ort im Europäischen Wirtschaftsraum
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 02/03/2026
Enddatum der Laufzeit: 02/03/2031
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Qualité de l’offre et du service rendu aux usagers appréciée au regard du mémoire technique
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: Qualité financière de l’offre
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: Niveau d’investissement proposé pour l’achat ou le renouvellement de matériels durant l’exécution du contrat de concession
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann: Qualité de l'offre et du service rendu aux usagers appréciée au regard du mémoire technique (50 points) Qualité financière de l'offre (40 points) Niveau d’investissement proposé pour l’achat ou le renouvellement de matériels durant l’exécution du contrat de concession (10 points)
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Schlichtungsstelle: SIVOM DU HAUT-MEDOC - Tribunal administratif de Bordeaux
Überprüfungsstelle: SIVOM DU HAUT-MEDOC - Tribunal administratif de Bordeaux
Informationen über die Überprüfungsfristen: SIVOM DU HAUT-MEDOC Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: SIVOM DU HAUT-MEDOC
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: SIVOM DU HAUT-MEDOC - Tribunal administratif de Bordeaux
6. Ergebnisse
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 26 367 142,00 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: SAS ANSAMBLE
Angebot:
Kennung des Angebots: SAS ANSAMBLE
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Wert des Angebots: 26 367 142,00 EUR
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: 01DSPSIVOM2025
Datum der Auswahl des Gewinners: 19/02/2026
Datum des Vertragsabschlusses: 12/03/2026
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote auf elektronischem Wege eingereicht
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 2
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: SIVOM DU HAUT-MEDOC
Registrierungsnummer: 24330000100019
Abteilung: 33 -GIRONDE
Postanschrift: 12 rue Dupaty – Mairie
Stadt: BLANQUEFORT
Postleitzahl: 33290
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
Kontaktperson: SIVOM du HAUT MEDOC Admin -
Telefon: 06 61 59 50 29
Sonstige Kontaktpersonen:
Offizielle Bezeichnung: Tribunal administratif de Bordeaux
Postanschrift: 9 rue Tastet
Stadt: BORDEAUX
Postleitzahl: 33000
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
Schlichtungsstelle
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: SAS ANSAMBLE
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Großunternehmen
Registrierungsnummer: 33415947200458
Postanschrift: PIBS, ALLEE GABRIEL LIPPMANN,
Stadt: VANNES
Postleitzahl: 56000
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Gewinner dieser Lose: LOT-0001
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: b0e86d17-db74-417a-9234-6d3f1a57424b - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 32
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 09/04/2026 18:49:05 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 248788-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 71/2026
Datum der Veröffentlichung: 13/04/2026