Beschreibung der Beschaffung
Gegenstand ist die Planung, Realisierung und Vermietung einer temporären Kantine inkl. Kochküche als Generalübernehmerleistung bis zur schlüsselfertigen Übergabe.
Diese umfasst:
- Kochküche für bis zu 800 Essen / Tag (3 Hauptessen, Salat + Dessert)
- Spülküche
- Lager (Trocken, Getränke, Kühlung, Tiefkühlung)
- WC / Umkleiden / Pausenraum Personal
- Büro Küchenleitung
- Essensausgabe + Salatbar
- 2 Kassen
- ca. 199 Sitzplätze (Außenbereich ca. 50 Sitzplätze)
In die Planung, Realisierung und Vermietung enthalten sind alle mit der Errichtung des Gebäudes einhergehenden Nebenarbeiten inkl.
- der Planung und
- der Überlassung der besonderen Ausstattungselemente / Möblierung und
- des kompletten An- und Abtransports,
- Aufstellen und Rückbau und
- Reinigung vor Übergabe
Die Hausanschlüsse der erforderlichen Medien werden bauseits bereitgestellt.