1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées)
Rechtsform des Erwerbers: Zentrale Regierungsbehörde
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Verteidigung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Prestations de restauration collective au profit de l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF).
Beschreibung: Prestations de restauration collective au profit de l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF).
Kennung des Verfahrens: d64e051a-d72e-42ac-a018-b39dec260eae
Vorherige Bekanntmachung: 226287-2025
Interne Kennung: 25041MGF0000
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
Zentrale Elemente des Verfahrens: La présente consultation donnera lieu à un marché de 4 tranches : 1 tranche ferme d’une durée de 24 mois et 3 tranches optionnelles d’une durée de 12 mois chacune. Chaque tranche comporte 4 types de prestations : - repas en self-service, - prestations particulières, - vente à emporter, - nettoyage, contrôles et vérifications périodiques obligatoires, entretiens techniques, maintenance et révisions des infrastructures, installations, matériels et mobiliers mis à disposition du titulaire dans le cadre du marché, ainsi qu’une provision pour aléa. Les prestations de restauration seront réalisées sur le site de l’AIA CF, du lundi au vendredi. A titre indicatif, en 2024, le nombre moyen de convives par jour était de 563 pour les repas en self-service et de 80 pour les prestations de vente à emporter. Le montant maximal annuel est estimé à environ 1.700.000 € HT.
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: ATELIER INDUSTRIEL DE L'AERONAUTIQUE 161 avenue du Brézet CS 70501
Stadt: CLERMONT-FERRAND
Postleitzahl: 63028
Land, Gliederung (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Land: Frankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: La présente consultation est une procédure en marché négocié avec mise en concurrence qui se déroulera en deux phases distinctes : la première phase concerne la sélection des candidatures et la seconde phase l’examen des offres remises par les candidats préalablement sélectionnés. Les documents nécessaires pour candidater sont téléchargeables sur la PLACE (https://www.marches-publics.gouv.fr). Entrer le numéro de référence 25041MGF0000 dans "Annonces/Recherche rapide" puis cliquer sur "Accéder à la consultation" et télécharger les pièces de la consultation en cliquant sur "En savoir plus sur la consultation". Ces documents peuvent également être demandés au point de contact indiqué à la rubrique 8.1 du présent avis. Les candidats devront obligatoirement assister à l'une des deux visites organisées sur le site d'exécution des prestations. Les modalités de cette visite seront décrites dans le règlement de la consultation.
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2009/81/EG
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Prestations de restauration collective au profit de l'atelier industriel de l'aéronautique de Clermont-Ferrand (AIA CF).
Beschreibung: Les prestations attendues sur le site de l’AIA CF sont les suivantes : - Repas en self-service ; - Prestations particulières ; - Prestations de la vente à emporter ; - Prestations de nettoyage, contrôles et vérifications périodiques obligatoires, entretiens techniques, maintenance et révisions des infrastructures, installations, matériels et mobiliers mis à disposition du titulaire dans le cadre du marché.
Interne Kennung: 25041MGF0000
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Le marché est à tranches optionnelles. Seule la tranche ferme est exécutoire à la notification du marché. Les tranches optionnelles pourront être affermies par l’Acheteur dans les conditions qui seront détaillées dans le dossier de consultation des entreprises. L’Acheteur se réserve le droit de ne pas affermir ces tranches.
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: ATELIER INDUSTRIEL DE L'AERONAUTIQUE 161, avenue du Brézet - CS70501
Stadt: CLERMONT-FERRAND
Postleitzahl: 63028
Land, Gliederung (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Land: Frankreich
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 60 Monate
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: La présente consultation donnera lieu à un marché de 4 tranches : 1 tranche ferme d’une durée de 24 mois et 3 tranches optionnelles d’une durée de 12 mois chacune.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: Offre économiquement la plus avantageuse, appréciée en fonction des critères énoncés dans le cahier des charges, dans l'invitation à soumissionner ou à négocier, ou dans le document descriptif.
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann: Prix 50% - Critère technique 40% - Critère environnemental 10%
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Informationen über die Überprüfungsfristen: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE CLERMONT-FERRAND, 6 Cours Sablon, CS 90129, 63033 CLERMONT-FERRAND Cedex 1 L’organisation chargée d’informer des recours est le greffe du tribunal précité
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées)
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées) - AIA CLERMONT-FERRAND / HAEJ
Organisation, die den Auftrag unterzeichnet: MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées)
6. Ergebnisse
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 8 525 000,00 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: API RESTAURATION
Angebot:
Kennung des Angebots: Offre 1 de la société API RESTAURATION
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Wert des Angebots: 1 296 915,23 EUR
Vergabe von Unteraufträgen: Nein
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: 2025 - 25 31 184 000 - 00 00
Datum des Vertragsabschlusses: 06/01/2026
Organisation, die den Auftrag unterzeichnet: MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées)
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 2
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote von Kleinst-, kleinen oder mittleren Unternehmen
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 0
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote von Bietern, die in anderen Ländern des Europäischen Wirtschaftsraums registriert sind als dem Land des Beschaffers
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 0
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote von Bieter aus Ländern außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 0
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: MINARM/AIR/SIAé (Ministère des Armées)
Abteilung: ATELIER INDUSTRIEL DE L'AÉRONAUTIQUE CLERMONT-FERRAND
Postanschrift: 161, avenue du Brézet CS 70501
Stadt: CLERMONT-FERRAND CEDEX 2
Postleitzahl: 63028
Land, Gliederung (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Land: Frankreich
Kontaktperson: se référer au document « Modalités de remise des candidatures » téléchargeable sur la PLACE (cf. "Adresse(s) Internet" et rubrique 2.1.4 "Informations complémentaires" ci-dessus)
Telefon: +33473425696
Sonstige Kontaktpersonen:
Offizielle Bezeichnung: AIA CLERMONT-FERRAND / HAEJ
Postanschrift: Sous-direction des Achats Affaires juridiques 161, avenue du Brézet - CS 70501
Stadt: CLERMONT-FERRAND CEDEX 2
Postleitzahl: 63028
Land, Gliederung (NUTS): Puy-de-Dôme (FRK14)
Land: Frankreich
Telefon: 0473424435
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
Organisation, die den Auftrag unterzeichnet
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: API RESTAURATION
Postanschrift: 384 rue du Général de Gaulle
Stadt: MONS-EN-BAROEUL
Postleitzahl: 59370
Land, Gliederung (NUTS): Nord (FRE11)
Land: Frankreich
Telefon: +33000000000
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Gewinner dieser Lose: LOT-0001
8.1.
ORG-0000
Offizielle Bezeichnung: Publications Office of the European Union
Registrierungsnummer: PUBL
Stadt: Luxembourg
Postleitzahl: 2417
Land, Gliederung (NUTS): Luxembourg (LU000)
Land: Luxemburg
Telefon: +352 29291
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: ffd6d6e2-bd3d-497c-a611-c9cbb9aafc96 - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 31
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 15/04/2026 07:23:07 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 260848-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 74/2026
Datum der Veröffentlichung: 16/04/2026