See the notice on TED website
1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Beskidzkie Centrum Onkologii- Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej.
Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Gesundheit
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Świadczenie usług przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej
Beschreibung: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyzwolenia 18, ul. Wyspiańskiego 21 oraz ul. E. Plater 17 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 5 do SWZ.
Kennung des Verfahrens: 46c9af68-b20a-4ecc-a6d2-6d6f0becc855
Interne Kennung: DZP.271.14.2026
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: ul. Wyzwolenia 18 ul. Wyspiańskiego 21, ul. E.Plater 17
Stadt: Bielsko-Biała
Postleitzahl: 43-300
Land, Gliederung (NUTS): Bielski (PL225)
Land: Polen
Zusätzliche Informationen: brak
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
przetarg nieograniczony art. 132 ustawy Prawo zamówień publicznych -
2.1.5.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann: 3
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Betrug: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp
Korruption: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 4 oraz ust. 2) ustawy Pzp, art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego oraz art. 5K ust 1 Rozporządzenia Rady UE nr 833/2014 z dnia 31 lipca 2014 r. dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie, dodanym Rozporządzeniem Rady UE 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022 r. w sprawie zmiany rozporządzenia UE nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie.
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: dotyczy art. 108 ust. 1 pkt 1i 2 ustawy pzp
5. Los
5.1.
Los: LOT-0003
Titel: Zadanie/Część nr 1
Beschreibung: Świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyzwolenia 18 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Interne Kennung: DZP.271.14.2026 zadanie nr 1
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: ulica Wyzwolenia 18
Stadt: Bielsko-Biała
Postleitzahl: 43-300
Land, Gliederung (NUTS): Bielski (PL225)
Land: Polen
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 3 Jahre
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: 1. Ponadto o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą wykonawcy, którzy: a) wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1–6 ustawy Pzp oraz art. 7 pkt 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego. 2. Oświadczenia i dokumenty,które wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty: 2.1. Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ; 2.2. Wypełniony szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – załącznik nr 5 do SWZ; 2.3. Wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 6 do SWZ; 2.4. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, a reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania. 2.5. Zobowiązanie innego podmiotu do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 3) oraz ppkt 4) SWZ polegają na zdolnościach innych podmiotów. 2.6. Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie i na zasadach określonych w SWZ. 2.7. Przedmiotowe środki dowodowe o których mowa w rozdziale V SWZ tj. 2.7.1. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze. 2.7.2. Oświadczenie potwierdzające, że wszyscy pracownicy biorący udział w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne. 2.7.3. Oświadczenie potwierdzające posiadanie aktualnego certyfikatu HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP. 2.7.4. Oświadczenie Wykonawcy, że zachowa ciągłość dostaw posiłków w przypadku zdarzeń losowych. 2.7.5. Oświadczenie wykonawcy, że usługi świadczone będą zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych oraz z koniecznością przekazywania konsumentom pełnej informacji o wartości odżywczej produktu i występujących alergenach na podstawie Rozporządzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 15 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności; 2.7.6. Oświadczenie potwierdzające, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane co najmniej 1 x dziennie podmiot posiadający uprawnienia do odbioru i transportu odpadów pokonsumpcyjnych. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić umowę z firmą, która dysponuje pozwoleniem na transport i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych, a także dostarczać dokumenty potwierdzające utylizację odpadów; 2.7.7. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi stosowanych przez niego diet, gramatury, kaloryczności i wartości odżywczych produktów, sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, uwzględnienia wykazu dodatków do żywności mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji; 2.7.8.Oświadczenia potwierdzającego zapewnienie pełnowartościowego zamiennika produktów zwierzęcych dla wegetarian (bez ryb i wegan). 2.7.9. Oświadczenia potwierdzającego uwzględnienie specjalnego jadłospisu z potrawami tradycyjnymi, z uwzględnieniem dodatków cukierniczych w dni świąteczne, takie jak: Sylwester/Nowy Rok, Tłusty czwartek, Środa Popielcowa, Wielki Piątek, Wielka Sobota, Wielkanoc (Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny), 1 maj, Święto Konstytucji 3 maja, Boże Ciało, Wszystkich Świętych, Święto Niepodległości, Wigilię i Święta Bożego Narodzenia oraz uwzględnienia w Wigilię Bożego Narodzenia kolacji na ciepło oraz obligatoryjnie zaplanowanego jadłospisu. 2.7.10. Trasa/ mapka dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu (załącznik nr 1 do SWZ) odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku Zamawiającego; 2.7.11. Oświadczenie potwierdzające, że posiłki będą dostarczane z zakładu zlokalizowanego w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. 2.8. Oświadczenie o braku zaistnienia przesłanki przewidzianej w art. 5k rozporządzenia Rady ( UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022r. 2.9. Dokument stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 roku o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, składany jest w oddzielnym pliku i oznaczony nazwą „tajemnica przedsiębiorstwa”. 2.10. W przypadku zastrzeżenia informacji jako tajemnicy przedsiębiorstwa Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że zastrzeżone informacje spełniają przesłanki określone w art. 11 ust. 2 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, poprzez złożenie stosownego uzasadnienia. 3. Na potwierdzenie spełnienia warunków o których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji" należy złożyć w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dokumenty których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji". 4. W celu wykazania brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia należy złożyć w wyznaczonym przez zamawiającego terminie następujące dokumenty i oświadczenia: 1.1. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.2. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy pzp, dotyczącą orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.3. oświadczenie wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej; 1.4. oświadczenie wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp; b) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy pzp; 1.5. oświadczenie własne wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022r. poz. 835)
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie Zamawiający wymaga złożeniawykazu usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia są referencje, bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi został wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy. W przypadku usług nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej jednego zamówienia polegającego na przygotowaniu posiłków (diet) składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji oraz dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale IV pkt 7 SWZ dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów opieki społecznej, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki typu: termoporty z wymiennymi wkładami i pojemniki GN lub podobne rozwiązania), o łącznej wartości nie niższej niż: 1 000 000,00 zł brutto w skali roku z których każde trwa lub trwało co najmniej 12 miesięcy. Zamawiający dopuszcza aby Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu posłużył się tym samym doświadczeniem dla części 1, 2, 3 pod warunkiem, że doświadczenie spełnia warunki określone odrębnie dla każdej z tych części.
Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 1 000 000,00 zł; W przypadku składania przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedno zadanie Zamawiający uzna warunek za spełniony w przypadku kiedy Wykonawca przedstawi dokument, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wymaganą przez zamawiającego najwyższą sumę gwarancyjną z pośród zadań na które Wykonawca złożył ofertę
Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował na czas realizacji zamówienia personelem zdolnym do jego wykonania. Wykonawca zapewni co najmniej jedną osobę pełniącą funkcję dietetyka, posiadającą kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia oraz co najmniej 2-letnie doświadczenie w zakresie nadzorowania żywienia zbiorowego, a także personel zapewniający realizację usługi zgodnie z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia.
Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie krótszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem na kwotę nie niższą niż 210 000,00 zł; Zamawiający informuje, że dla potrzeb spełniania warunków o których mowa w ppkt 3) b) jeżeli wartości zostaną podane w walutach innych niż zł, Zamawiający w celu przeliczenia waluty na zł przyjmie średni kurs zł do tej waluty podawany przez NBP na dzień składania ofert. W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium finansowym, w zakresie posiadanych środków wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kriterium: Werkzeuge, Anlagen oder technische Ausrüstung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia: • minimum jednym zakładem (kuchnią, stołówką) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji w ilości minimum 130 posiłków dziennie; W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium dot. zdolności technicznych w zakresie zdolności przygotowania posiłków przez zakład (kuchnie, stołówkę) wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia koncesji, zezwolenia, licencji lub dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania; Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest przedstawić aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Cena brutto przedmiotu zamówienia
Beschreibung: W zakresie kryterium nr 1 ) – „Cena brutto przedmiotu zamówienia (C)”: komisja dokona oceny wg wzoru: Oferta najtańsza otrzyma 80 punktów. Pozostałe proporcjonalnie mniej, według formuły: Cn/Cb x 100 x 80 % = ilość punktów gdzie: Cn – najniższa cena oferty brutto przedmiotu zamówienia spośród ocenianych ofert, Cb – cena oferty brutto przedmiotu zamówienia oferty badanej, 100 – wskaźnik stały, 80 % – procentowe znaczenie kryterium ceny oferty brutto przedmiotu zamówienia.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 80
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Jakość wykonywanej usługi
Beschreibung: W zakresie kryterium nr 2): –„Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów: a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 4 pkt (%); b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 14 pkt (%); c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt (%); Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne. a) Zapewnienie dodatkowego dietetyka 4 pkt (4 %); Zamawiający przyzna punkty za zapewnienie dodatkowej osoby pełniącej funkcję dietetyka ponad wymagane minimum określone w warunkach udziału w postępowaniu. Przez dietetyka Zamawiający rozumie osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie lub magisterskie) na kierunku dietetyka albo ukończyła studia wyższe na innym kierunku oraz posiada kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia, a także co najmniej 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu przygotowywania posiłków dla podmiotów leczniczych, uzdrowisk lub domów pomocy społecznej. Punktacja: • brak zapewnienia dodatkowego dietetyka – 0 pkt ; • zapewnienie co najmniej 1 dodatkowego dietetyka – 4 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, w przypadku braku złożenia oświadczenia Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium; b) Odległość zakładu (kuchni) od obiektu Zamawiającego – maks. 14 pkt (14%); Zamawiający będzie oceniał odległość pomiędzy zakładem, w którym przygotowywane będą posiłki, a miejscem ich wydawania, tj. ul. Wyzwolenia 18.; Punktacja: • do 25 km – 14 pkt ; • od 26 km do 40 km – 10 pkt ; • od 41 km do 55 km – 6 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym wraz z trasą/ mapką dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz mapki Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami poza HACCP; Punktacja: • brak dodatkowych certyfikatów poza HACCP wystawionych przez jednostkę certyfikującą – 0 pkt; • posiadanie co najmniej 1 dodatkowego certyfikatu poza HACCP wystawionego przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt; Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne. W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, oraz załącza do oferty certyfikaty podlegające ocenie. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz certyfikatów Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; 3. Uzasadnienie kryteriów Jakość dostarczanych posiłków zależy w szczególności od właściwego nadzoru nad procesem przygotowania żywienia oraz organizacji procesu dostaw. Zapewnienie dodatkowego dietetyka wpływa na prawidłowe bilansowanie diet, dobór produktów, kontrolę procesu technologicznego oraz jakość końcową posiłków. Odległość zakładu produkcyjnego od miejsca wydawania posiłków wpływa na warunki transportu, w tym utrzymanie właściwej temperatury, świeżości oraz walorów organoleptycznych posiłków. 4. Postanowienia dodatkowe Ocena w kryterium jakości zostanie dokonana na podstawie danych wskazanych przez Wykonawcę w formularzu ofertowym. Maksymalna liczba punktów możliwa do uzyskania w tym kryterium wynosi 20 pkt. Osoby wskazane przez Wykonawcę w ramach kryterium jakości podlegają wykazaniu w wykazie osób oraz będą uczestniczyć w realizacji zamówienia przez cały okres jego trwania. W przypadku składania oferty na więcej niż jedną część zamówienia i wskazania tej samej osoby, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić jej rzeczywisty udział w realizacji każdej z części. Zmiana osoby wskazanej w ramach kryterium jest dopuszczalna wyłącznie za zgodą Zamawiającego, pod warunkiem że nowa osoba spełnia wymagania nie gorsze niż osoba pierwotnie wskazana. Przy stosowaniu wzorów matematycznych wyniki obliczeń będą uwzględniane do dwóch miejsc po przecinku, a zaokrąglenia będą przyjmowane zgodnie z ogólnie obowiązującymi zasadami matematycznymi. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną liczbę punktów. Uwaga: Zamawiający przypomina, że wymaga aby zakład w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów zlokalizowany był w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę zakładu w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów znajdującego się w odległości większej niż 55 km od budynków Zamawiającego, oferta wykonawcy zostanie odrzucona na podstawie art. 226 ust.1 pkt 5 ustawy Pzp, jako niezgodna z warunkami zamówienia. Liczba punktów jaką można maksymalnie otrzymać w ramach kryterium nr 2 - 20 pkt (20 %)
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 20
5.1.11.
Auftragsunterlagen
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Polnisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Beschreibung der finanziellen Sicherheit: Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 34 000,00 zł, w formie i na zasadach określonych w rozdziale XXIII SWZ.
Frist für den Eingang der Angebote: 08/05/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 90 Tage
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 08/05/2026 10:30:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Eröffnungstermin — Beschreibung: Otwarcie ofert jest niejawne.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: 1. Szczegółowe warunki realizacji umowy zostały zawarte w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ. 2. Integralną część umowy stanowi Specyfikacja Warunków Zamówienia wraz z załącznikami oraz oferta wykonawcy. 3. Przewidywane istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy określa paragraf 10 projektu umowy.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Krajowa Izba Odwoławcza
Informationen über die Überprüfungsfristen: Termin na wniesienie odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej określa art. 515 ustawy Prawo zamówień publicznych
5.1.
Los: LOT-0004
Titel: Zadanie/Część nr 2
Beschreibung: świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyspiańskiego 21 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Interne Kennung: DZP.271.14.2026 zadanie nr 2
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: ulica Wyspiańskiego 21
Stadt: Bielsko-Biała
Postleitzahl: 43-300
Land, Gliederung (NUTS): Bielski (PL225)
Land: Polen
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 3 Jahre
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: 1. Ponadto o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą wykonawcy, którzy: a) wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1–6 ustawy Pzp oraz art. 7 pkt 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego. 2. Oświadczenia i dokumenty,które wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty: 2.1. Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ; 2.2. Wypełniony szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – załącznik nr 5 do SWZ; 2.3. Wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 6 do SWZ; 2.4. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, a reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania. 2.5. Zobowiązanie innego podmiotu do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 3) oraz ppkt 4) SWZ polegają na zdolnościach innych podmiotów. 2.6. Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie i na zasadach określonych w SWZ. 2.7. Przedmiotowe środki dowodowe o których mowa w rozdziale V SWZ tj. 2.7.1. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze. 2.7.2. Oświadczenie potwierdzające, że wszyscy pracownicy biorący udział w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne. 2.7.3. Oświadczenie potwierdzające posiadanie aktualnego certyfikatu HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP. 2.7.4. Oświadczenie Wykonawcy, że zachowa ciągłość dostaw posiłków w przypadku zdarzeń losowych. 2.7.5. Oświadczenie wykonawcy, że usługi świadczone będą zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych oraz z koniecznością przekazywania konsumentom pełnej informacji o wartości odżywczej produktu i występujących alergenach na podstawie Rozporządzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 15 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności; 2.7.6. Oświadczenie potwierdzające, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane co najmniej 1 x dziennie podmiot posiadający uprawnienia do odbioru i transportu odpadów pokonsumpcyjnych. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić umowę z firmą, która dysponuje pozwoleniem na transport i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych, a także dostarczać dokumenty potwierdzające utylizację odpadów; 2.7.7. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi stosowanych przez niego diet, gramatury, kaloryczności i wartości odżywczych produktów, sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, uwzględnienia wykazu dodatków do żywności mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji; 2.7.8.Oświadczenia potwierdzającego zapewnienie pełnowartościowego zamiennika produktów zwierzęcych dla wegetarian (bez ryb i wegan). 2.7.9. Oświadczenia potwierdzającego uwzględnienie specjalnego jadłospisu z potrawami tradycyjnymi, z uwzględnieniem dodatków cukierniczych w dni świąteczne, takie jak: Sylwester/Nowy Rok, Tłusty czwartek, Środa Popielcowa, Wielki Piątek, Wielka Sobota, Wielkanoc (Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny), 1 maj, Święto Konstytucji 3 maja, Boże Ciało, Wszystkich Świętych, Święto Niepodległości, Wigilię i Święta Bożego Narodzenia oraz uwzględnienia w Wigilię Bożego Narodzenia kolacji na ciepło oraz obligatoryjnie zaplanowanego jadłospisu. 2.7.10. Trasa/ mapka dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu (załącznik nr 1 do SWZ) odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku Zamawiającego; 2.7.11. Oświadczenie potwierdzające, że posiłki będą dostarczane z zakładu zlokalizowanego w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. 2.8. Oświadczenie o braku zaistnienia przesłanki przewidzianej w art. 5k rozporządzenia Rady ( UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022r. 2.9. Dokument stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 roku o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, składany jest w oddzielnym pliku i oznaczony nazwą „tajemnica przedsiębiorstwa”. 2.10. W przypadku zastrzeżenia informacji jako tajemnicy przedsiębiorstwa Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że zastrzeżone informacje spełniają przesłanki określone w art. 11 ust. 2 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, poprzez złożenie stosownego uzasadnienia. 3. Na potwierdzenie spełnienia warunków o których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji" należy złożyć w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dokumenty których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji". 4. W celu wykazania brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia należy złożyć w wyznaczonym przez zamawiającego terminie następujące dokumenty i oświadczenia: 1.1. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.2. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy pzp, dotyczącą orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.3. oświadczenie wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej; 1.4. oświadczenie wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp; b) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy pzp; 1.5. oświadczenie własne wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022r. poz. 835)
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie Zamawiający wymaga złożeniawykazu usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia są referencje, bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi został wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy. W przypadku usług nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej jednego zamówienia polegającego na przygotowaniu posiłków (diet) składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji oraz dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale IV pkt 7 SWZ dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów opieki społecznej, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki typu: termoporty z wymiennymi wkładami i pojemniki GN lub podobne rozwiązania), o łącznej wartości nie niższej niż: 1 500 000,00 zł brutto w skali roku z których każde trwa lub trwało co najmniej 12 miesięcy. Zamawiający dopuszcza aby Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu posłużył się tym samym doświadczeniem dla części 1, 2, 3 pod warunkiem, że doświadczenie spełnia warunki określone odrębnie dla każdej z tych części.
Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 1 600 000,00 zł; W przypadku składania przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedno zadanie Zamawiający uzna warunek za spełniony w przypadku kiedy Wykonawca przedstawi dokument, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wymaganą przez zamawiającego najwyższą sumę gwarancyjną z pośród zadań na które Wykonawca złożył ofertę
Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował na czas realizacji zamówienia personelem zdolnym do jego wykonania. Wykonawca zapewni co najmniej jedną osobę pełniącą funkcję dietetyka, posiadającą kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia oraz co najmniej 2-letnie doświadczenie w zakresie nadzorowania żywienia zbiorowego, a także personel zapewniający realizację usługi zgodnie z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia.
Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie krótszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem na kwotę nie niższą niż 315 000,00 zł; Zamawiający informuje, że dla potrzeb spełniania warunków o których mowa w ppkt 3) b) jeżeli wartości zostaną podane w walutach innych niż zł, Zamawiający w celu przeliczenia waluty na zł przyjmie średni kurs zł do tej waluty podawany przez NBP na dzień składania ofert. W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium finansowym, w zakresie posiadanych środków wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kriterium: Werkzeuge, Anlagen oder technische Ausrüstung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia: • minimum jednym zakładem (kuchnią, stołówką) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji w ilości minimum 140; W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium dot. zdolności technicznych w zakresie zdolności przygotowania posiłków przez zakład (kuchnie, stołówkę) wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia koncesji, zezwolenia, licencji lub dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania; Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest przedstawić aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Cena brutto przedmiotu zamówienia
Beschreibung: W zakresie kryterium nr 1 ) – „Cena brutto przedmiotu zamówienia (C)”: komisja dokona oceny wg wzoru: Oferta najtańsza otrzyma 80 punktów. Pozostałe proporcjonalnie mniej, według formuły: Cn/Cb x 100 x 80 % = ilość punktów gdzie: Cn – najniższa cena oferty brutto przedmiotu zamówienia spośród ocenianych ofert, Cb – cena oferty brutto przedmiotu zamówienia oferty badanej, 100 – wskaźnik stały, 80 % – procentowe znaczenie kryterium ceny oferty brutto przedmiotu zamówienia.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 80
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Jakość wykonywanej usługi
Beschreibung: W zakresie kryterium nr 2): „Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów: a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 4 pkt (%); b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 14 pkt (%); c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt (%); Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne. a) Zapewnienie dodatkowego dietetyka 4 pkt (4 %); Zamawiający przyzna punkty za zapewnienie dodatkowej osoby pełniącej funkcję dietetyka ponad wymagane minimum określone w warunkach udziału w postępowaniu. Przez dietetyka Zamawiający rozumie osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie lub magisterskie) na kierunku dietetyka albo ukończyła studia wyższe na innym kierunku oraz posiada kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia, a także co najmniej 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu przygotowywania posiłków dla podmiotów leczniczych, uzdrowisk lub domów pomocy społecznej. Punktacja: • brak zapewnienia dodatkowego dietetyka – 0 pkt ; • zapewnienie co najmniej 1 dodatkowego dietetyka – 4 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, w przypadku braku złożenia oświadczenia Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; b) Odległość zakładu (kuchni) od obiektu Zamawiającego – maks. 14 pkt (14%); Zamawiający będzie oceniał odległość pomiędzy zakładem, w którym przygotowywane będą posiłki, a miejscem ich wydawania, tj. ul. Wyzwolenia 18;. Punktacja: • do 25 km – 14 pkt ; • od 26 km do 40 km – 10 pkt ; • od 41 km do 55 km – 6 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym wraz z trasą/ mapką dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz mapki Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami poza HACCP; Punktacja: • brak dodatkowych certyfikatów poza HACCP wystawionych przez jednostkę certyfikującą – 0 pkt ; • posiadanie co najmniej 1 dodatkowego certyfikatu poza HACCP wystawionego przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt; Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne. W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, oraz załącza do oferty certyfikaty podlegające ocenie. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz certyfikatów Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; 3. Uzasadnienie kryteriów Jakość dostarczanych posiłków zależy w szczególności od właściwego nadzoru nad procesem przygotowania żywienia oraz organizacji procesu dostaw. Zapewnienie dodatkowego dietetyka wpływa na prawidłowe bilansowanie diet, dobór produktów, kontrolę procesu technologicznego oraz jakość końcową posiłków. Odległość zakładu produkcyjnego od miejsca wydawania posiłków wpływa na warunki transportu, w tym utrzymanie właściwej temperatury, świeżości oraz walorów organoleptycznych posiłków. 4. Postanowienia dodatkowe Ocena w kryterium jakości zostanie dokonana na podstawie danych wskazanych przez Wykonawcę w formularzu ofertowym. Maksymalna liczba punktów możliwa do uzyskania w tym kryterium wynosi 20 pkt. Osoby wskazane przez Wykonawcę w ramach kryterium jakości podlegają wykazaniu w wykazie osób oraz będą uczestniczyć w realizacji zamówienia przez cały okres jego trwania. W przypadku składania oferty na więcej niż jedną część zamówienia i wskazania tej samej osoby, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić jej rzeczywisty udział w realizacji każdej z części. Zmiana osoby wskazanej w ramach kryterium jest dopuszczalna wyłącznie za zgodą Zamawiającego, pod warunkiem że nowa osoba spełnia wymagania nie gorsze niż osoba pierwotnie wskazana. Przy stosowaniu wzorów matematycznych wyniki obliczeń będą uwzględniane do dwóch miejsc po przecinku, a zaokrąglenia będą przyjmowane zgodnie z ogólnie obowiązującymi zasadami matematycznymi. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną liczbę punktów. Uwaga: Zamawiający przypomina, że wymaga aby zakład w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów zlokalizowany był w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę zakładu w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów znajdującego się w odległości większej niż 55 km od budynków Zamawiającego, oferta wykonawcy zostanie odrzucona na podstawie art. 226 ust.1 pkt 5 ustawy Pzp, jako niezgodna z warunkami zamówienia. Liczba punktów jaką można maksymalnie otrzymać w ramach kryterium nr 2 - 20 pkt (20 %)
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 20
5.1.11.
Auftragsunterlagen
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Polnisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Beschreibung der finanziellen Sicherheit: Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 52 000,00 zł, w formie i na zasadach określonych w rozdziale XXIII SWZ.
Frist für den Eingang der Angebote: 08/05/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 90 Tage
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 08/05/2026 10:30:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Eröffnungstermin — Beschreibung: Otwarcie ofert jest niejawne.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: 1. Szczegółowe warunki realizacji umowy zostały zawarte w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ. 2. Integralną część umowy stanowi Specyfikacja Warunków Zamówienia wraz z załącznikami oraz oferta wykonawcy. 3. Przewidywane istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy określa paragraf 10 projektu umowy.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Krajowa Izba Odwoławcza
Informationen über die Überprüfungsfristen: Termin na wniesienie odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej określa art. 515 ustawy Prawo zamówień publicznych
5.1.
Los: LOT-0005
Titel: Zadanie/Część nr 3
Beschreibung: świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiekcie mieszczącym się przy ul. E. Plater 17 z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
Interne Kennung: DZP.271.14.2026 zadanie nr 3
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: ulica Emilii Plater 17
Stadt: Bielsko-Biała
Postleitzahl: 43-300
Land, Gliederung (NUTS): Bielski (PL225)
Land: Polen
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 3 Jahre
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
Zusätzliche Informationen: 1. Ponadto o udzielenie zamówienia ubiegać się mogą wykonawcy, którzy: a) wykażą brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia, o których mowa w art. 108 ust. 1 pkt 1–6 ustawy Pzp oraz art. 7 pkt 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022r. o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego. 2. Oświadczenia i dokumenty,które wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty: 2.1. Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SWZ; 2.2. Wypełniony szczegółowy opis przedmiotu zamówienia – załącznik nr 5 do SWZ; 2.3. Wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 6 do SWZ; 2.4. Pełnomocnictwo do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, a reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania. 2.5. Zobowiązanie innego podmiotu do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy w celu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w rozdziale VIII pkt 1 ppkt 3) oraz ppkt 4) SWZ polegają na zdolnościach innych podmiotów. 2.6. Dokument potwierdzający wniesienie wadium w formie i na zasadach określonych w SWZ. 2.7. Przedmiotowe środki dowodowe o których mowa w rozdziale V SWZ tj. 2.7.1. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze. 2.7.2. Oświadczenie potwierdzające, że wszyscy pracownicy biorący udział w wykonywaniu zamówienia posiadają aktualne badania sanitarno – epidemiologiczne. 2.7.3. Oświadczenie potwierdzające posiadanie aktualnego certyfikatu HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP. 2.7.4. Oświadczenie Wykonawcy, że zachowa ciągłość dostaw posiłków w przypadku zdarzeń losowych. 2.7.5. Oświadczenie wykonawcy, że usługi świadczone będą zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz. U. z 2015r. poz. 594 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objętych rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych oraz z koniecznością przekazywania konsumentom pełnej informacji o wartości odżywczej produktu i występujących alergenach na podstawie Rozporządzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 15 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności; 2.7.6. Oświadczenie potwierdzające, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane co najmniej 1 x dziennie podmiot posiadający uprawnienia do odbioru i transportu odpadów pokonsumpcyjnych. Wykonawca jest zobowiązany przedstawić umowę z firmą, która dysponuje pozwoleniem na transport i odbiór odpadów pokonsumpcyjnych, a także dostarczać dokumenty potwierdzające utylizację odpadów; 2.7.7. Oświadczenie potwierdzające, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi stosowanych przez niego diet, gramatury, kaloryczności i wartości odżywczych produktów, sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, uwzględnienia wykazu dodatków do żywności mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji; 2.7.8.Oświadczenia potwierdzającego zapewnienie pełnowartościowego zamiennika produktów zwierzęcych dla wegetarian (bez ryb i wegan). 2.7.9. Oświadczenia potwierdzającego uwzględnienie specjalnego jadłospisu z potrawami tradycyjnymi, z uwzględnieniem dodatków cukierniczych w dni świąteczne, takie jak: Sylwester/Nowy Rok, Tłusty czwartek, Środa Popielcowa, Wielki Piątek, Wielka Sobota, Wielkanoc (Niedziela i Poniedziałek Wielkanocny), 1 maj, Święto Konstytucji 3 maja, Boże Ciało, Wszystkich Świętych, Święto Niepodległości, Wigilię i Święta Bożego Narodzenia oraz uwzględnienia w Wigilię Bożego Narodzenia kolacji na ciepło oraz obligatoryjnie zaplanowanego jadłospisu. 2.7.10. Trasa/ mapka dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu (załącznik nr 1 do SWZ) odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku Zamawiającego; 2.7.11. Oświadczenie potwierdzające, że posiłki będą dostarczane z zakładu zlokalizowanego w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. 2.8. Oświadczenie o braku zaistnienia przesłanki przewidzianej w art. 5k rozporządzenia Rady ( UE) nr 833/2014 dotyczącego środków ograniczających w związku z działaniami Rosji destabilizującymi sytuację na Ukrainie w brzmieniu nadanym rozporządzeniem Rady (UE) 2022/576 z dnia 8 kwietnia 2022r. 2.9. Dokument stanowiący tajemnicę przedsiębiorstwa, w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 roku o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, składany jest w oddzielnym pliku i oznaczony nazwą „tajemnica przedsiębiorstwa”. 2.10. W przypadku zastrzeżenia informacji jako tajemnicy przedsiębiorstwa Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że zastrzeżone informacje spełniają przesłanki określone w art. 11 ust. 2 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, poprzez złożenie stosownego uzasadnienia. 3. Na potwierdzenie spełnienia warunków o których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji" należy złożyć w wyznaczonym przez Zamawiającego terminie dokumenty których mowa w pkt 5.1.9."Kryteria kwalifikacji". 4. W celu wykazania brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia należy złożyć w wyznaczonym przez zamawiającego terminie następujące dokumenty i oświadczenia: 1.1. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy pzp sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.2. informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy pzp, dotyczącą orzeczenia zakazu ubiegania się o zamówienie publiczne tytułem środka karnego, sporządzoną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem; 1.3. oświadczenie wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej; 1.4. oświadczenie wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy pzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy pzp; b) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy pzp; 1.5. oświadczenie własne wykonawcy o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 roku o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (Dz. U. z 2022r. poz. 835)
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie Zamawiający wymaga złożeniawykazu usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami potwierdzającymi należyte wykonanie zamówienia są referencje, bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi został wykonane lub są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie Wykonawcy. W przypadku usług nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy; Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej jednego zamówienia polegającego na przygotowaniu posiłków (diet) składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji oraz dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale IV pkt 7 SWZ dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów opieki społecznej, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki typu: termoporty z wymiennymi wkładami i pojemniki GN lub podobne rozwiązania), o łącznej wartości nie niższej niż: 700 000,00 zł brutto w skali roku z których każde trwa lub trwało co najmniej 12 miesięcy. Zamawiający dopuszcza aby Wykonawca w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu posłużył się tym samym doświadczeniem dla części 1, 2, 3 pod warunkiem, że doświadczenie spełnia warunki określone odrębnie dla każdej z tych części.
Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia dokumentu potwierdzającego, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 800 000,00 zł; W przypadku składania przez Wykonawcę oferty na więcej niż jedno zadanie Zamawiający uzna warunek za spełniony w przypadku kiedy Wykonawca przedstawi dokument, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wymaganą przez zamawiającego najwyższą sumę gwarancyjną z pośród zadań na które Wykonawca złożył ofertę.
Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował na czas realizacji zamówienia personelem zdolnym do jego wykonania. Wykonawca zapewni co najmniej jedną osobę pełniącą funkcję dietetyka, posiadającą kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia oraz co najmniej 2-letnie doświadczenie w zakresie nadzorowania żywienia zbiorowego, a także personel zapewniający realizację usługi zgodnie z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia.
Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, w okresie nie krótszym niż 3 miesiące przed jej złożeniem na kwotę nie niższą niż 150 000,00 zł; Zamawiający informuje, że dla potrzeb spełniania warunków o których mowa w ppkt 3) b) jeżeli wartości zostaną podane w walutach innych niż zł, Zamawiający w celu przeliczenia waluty na zł przyjmie średni kurs zł do tej waluty podawany przez NBP na dzień składania ofert. W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium finansowym, w zakresie posiadanych środków wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kriterium: Werkzeuge, Anlagen oder technische Ausrüstung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia: • minimum jednym zakładem (kuchnią, stołówką) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji w ilości minimum 60 posiłków dziennie; W przypadku składania oferty na więcej niż jedno zadanie w kryterium dot. zdolności technicznych w zakresie zdolności przygotowania posiłków przez zakład (kuchnie, stołówkę) wykonawca powinien zsumować wymagania stawiane dla poszczególnych zadań na które składa ofertę. Spełnienie danego warunku może potwierdzić jednym dokumentem.
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia koncesji, zezwolenia, licencji lub dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest wpisany do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych, prowadzonych w państwie członkowskim Unii Europejskiej, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania; Wykonawca w celu spełnienia powyższego zobowiązany jest przedstawić aktualną decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Cena brutto przedmiotu zamówienia
Beschreibung: W zakresie kryterium nr 1 ) – „Cena brutto przedmiotu zamówienia (C)”: komisja dokona oceny wg wzoru: Oferta najtańsza otrzyma 80 punktów. Pozostałe proporcjonalnie mniej, według formuły: Cn/Cb x 100 x 80 % = ilość punktów gdzie: Cn – najniższa cena oferty brutto przedmiotu zamówienia spośród ocenianych ofert, Cb – cena oferty brutto przedmiotu zamówienia oferty badanej, 100 – wskaźnik stały, 80 % – procentowe znaczenie kryterium ceny oferty brutto przedmiotu zamówienia.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 80
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Jakość wykonywanej usługi
Beschreibung: W zakresie kryterium nr 2): „Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów: a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 4 pkt (%); b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 14 pkt (%); c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt (%); Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne; a) Zapewnienie dodatkowego dietetyka 4 pkt (4 %); Zamawiający przyzna punkty za zapewnienie dodatkowej osoby pełniącej funkcję dietetyka ponad wymagane minimum określone w warunkach udziału w postępowaniu.; Przez dietetyka Zamawiający rozumie osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie lub magisterskie) na kierunku dietetyka albo ukończyła studia wyższe na innym kierunku oraz posiada kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia, a także co najmniej 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu przygotowywania posiłków dla podmiotów leczniczych, uzdrowisk lub domów pomocy społecznej.; Punktacja: • brak zapewnienia dodatkowego dietetyka – 0 pkt; • zapewnienie co najmniej 1 dodatkowego dietetyka – 4 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, w przypadku braku złożenia oświadczenia Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; b) Odległość zakładu (kuchni) od obiektu Zamawiającego – maks. 14 pkt (14%); Zamawiający będzie oceniał odległość pomiędzy zakładem, w którym przygotowywane będą posiłki, a miejscem ich wydawania, tj. ul. Wyzwolenia 18.; Punktacja: • do 25 km – 14 pkt ; • od 26 km do 40 km – 10 pkt ; • od 41 km do 55 km – 6 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym wraz z trasą/ mapką dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz mapki Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami poza HACCP; Punktacja: • brak dodatkowych certyfikatów poza HACCP wystawionych przez jednostkę certyfikującą – 0 pkt; • posiadanie co najmniej 1 dodatkowego certyfikatu poza HACCP wystawionego przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt; Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne. W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, oraz załącza do oferty certyfikaty podlegające ocenie. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz certyfikatów Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; 3. Uzasadnienie kryteriów Jakość dostarczanych posiłków zależy w szczególności od właściwego nadzoru nad procesem przygotowania żywienia oraz organizacji procesu dostaw. Zapewnienie dodatkowego dietetyka wpływa na prawidłowe bilansowanie diet, dobór produktów, kontrolę procesu technologicznego oraz jakość końcową posiłków. Odległość zakładu produkcyjnego od miejsca wydawania posiłków wpływa na warunki transportu, w tym utrzymanie właściwej temperatury, świeżości oraz walorów organoleptycznych posiłków. 4. Postanowienia dodatkowe Ocena w kryterium jakości zostanie dokonana na podstawie danych wskazanych przez Wykonawcę w formularzu ofertowym. Maksymalna liczba punktów możliwa do uzyskania w tym kryterium wynosi 20 pkt. Osoby wskazane przez Wykonawcę w ramach kryterium jakości podlegają wykazaniu w wykazie osób oraz będą uczestniczyć w realizacji zamówienia przez cały okres jego trwania. W przypadku składania oferty na więcej niż jedną część zamówienia i wskazania tej samej osoby, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić jej rzeczywisty udział w realizacji każdej z części. Zmiana osoby wskazanej w ramach kryterium jest dopuszczalna wyłącznie za zgodą Zamawiającego, pod warunkiem że nowa osoba spełnia wymagania nie gorsze niż osoba pierwotnie wskazana. Przy stosowaniu wzorów matematycznych wyniki obliczeń będą uwzględniane do dwóch miejsc po przecinku, a zaokrąglenia będą przyjmowane zgodnie z ogólnie obowiązującymi zasadami matematycznymi. Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną liczbę punktów. Uwaga: Zamawiający przypomina, że wymaga aby zakład w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów zlokalizowany był w odległości nie większej niż 55 km od obiektów Zamawiającego w zadaniu/pakiecie na który składa ofertę Wykonawca. W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę zakładu w którym przygotowywane będą posiłki dla pacjentów znajdującego się w odległości większej niż 55 km od budynków Zamawiającego, oferta wykonawcy zostanie odrzucona na podstawie art. 226 ust.1 pkt 5 ustawy Pzp, jako niezgodna z warunkami zamówienia. Liczba punktów jaką można maksymalnie otrzymać w ramach kryterium nr 2 - 20 pkt (20 %)
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 20
5.1.11.
Auftragsunterlagen
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Polnisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Beschreibung der finanziellen Sicherheit: Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 25 000,00 zł, w formie i na zasadach określonych w rozdziale XXIII SWZ.
Frist für den Eingang der Angebote: 08/05/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 90 Tage
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 08/05/2026 10:30:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Eröffnungstermin — Beschreibung: Otwarcie ofert jest niejawne.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: 1. Szczegółowe warunki realizacji umowy zostały zawarte w projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SWZ. 2. Integralną część umowy stanowi Specyfikacja Warunków Zamówienia wraz z załącznikami oraz oferta wykonawcy. 3. Przewidywane istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy określa paragraf 10 projektu umowy.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Krajowa Izba Odwoławcza
Informationen über die Überprüfungsfristen: Termin na wniesienie odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej określa art. 515 ustawy Prawo zamówień publicznych
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Beskidzkie Centrum Onkologii- Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej.
Registrierungsnummer: NIP: 9372662340
Abteilung: Zamawiający
Postanschrift: ulica Wyzwolenia 18 Bielsko-Biała
Stadt: Bielsko-Biała
Postleitzahl: 43-300
Land, Gliederung (NUTS): Bielski (PL225)
Land: Polen
Kontaktperson: Dział Zamówień Publicznych
Telefon: +48 33 816 81 34
Fax: +48 33 498 40 44
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Krajowa Izba Odwoławcza
Registrierungsnummer: NIP: 5262239325
Abteilung: Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze.
Postanschrift: ulica Postępu 17 02-676
Stadt: Warszawa
Postleitzahl: 02-676
Land, Gliederung (NUTS): Miasto Warszawa (PL911)
Land: Polen
Kontaktperson: KIO
Telefon: +48 22 4587702
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0000
Offizielle Bezeichnung: Publications Office of the European Union
Registrierungsnummer: PUBL
Stadt: Luxembourg
Postleitzahl: 2417
Land, Gliederung (NUTS): Luxembourg (LU000)
Land: Luxemburg
Telefon: +352 29291
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
10. Änderung
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: 214464-2026
Hauptgrund für die Änderung: Korrektur – Veröffentlichung
Beschreibung: Zamawiający, dokonał zmiany ogłoszenia we wszystkich zadaniach w zakresie: 1 - kryterium "Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe" poprzez ograniczenie do wymogu dysponowania przez Wykonawcę co najmniej jednym dietetykiem oraz personelem zapewniającym realizację usługi zgodnie z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia”; 2- modyfikacji kryterium nr 2 oceny ofert „Jakość dostarczania posiłków” poprzez zmianę ilości podkryteriów oraz zmianę ich zakresu wagi; Z uwagi na powyższe we wszystkich zadaniach Zamawiający dokonał modyfikacji w zakresie terminu składania i otwarcia ofert wyznaczając nowe terminy: termin składania ofert na dzień: 08.05.2026r. godz. 10:00, termin otwarcia ofert na dzień: 08.05.2026r. godz. 10:30.
10.1.
Änderung
Abschnittskennung: LOT-0003
Abschnittskennung: LOT-0005
Abschnittskennung: LOT-0004
Beschreibung der Änderungen: jest zapis: pkt 5.1.9. Kryteria kwalifikacji; Kryterium: Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe; Opis kryterium: "Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowaniem na czas realizacji zamówienia minimum: dwoma dietetykami oraz minimum sześcioma kucharzami zawodowymi. Przez dietetyków Zamawiający rozumie: osoby, które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo które ukończyły studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiadają dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii z co najmniej 2 – letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej. Osoby te winny być zatrudnione na umowę o pracę i świadczyć pracę w obiekcie, w którym świadczone są usługi przygotowania wyżywienia. Przez kucharzy Zamawiający rozumie: osoby z tytułem zawodowym kucharza, zatrudnionych na umowę o pracę, świadczących pracę w obiekcie świadczącym usługi dla Zamawiającego." zapis otrzymuje brzmienie: pkt 5.1.9. Kryteria kwalifikacji; Kryterium: Odpowiednie kwalifikacje edukacyjne i zawodowe; Opis kryterium: "Na potwierdzenie spełnienia warunku Zamawiający wymaga złożenia wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Wykonawca wykaże, że dysponuje lub będzie dysponował na czas realizacji zamówienia personelem zdolnym do jego wykonania. Wykonawca zapewni co najmniej jedną osobę pełniącą funkcję dietetyka, posiadającą kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia oraz co najmniej 2-letnie doświadczenie w zakresie nadzorowania żywienia zbiorowego, a także personel zapewniający realizację usługi zgodnie z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia.
Änderung der Auftragsunterlagen am: 22/04/2026
10.1.
Änderung
Abschnittskennung: LOT-0003
Abschnittskennung: LOT-0005
Abschnittskennung: LOT-0004
Beschreibung der Änderungen: jest zapis: pkt 5.1.10. Kryteria udzielenia zamówienia; Kryterium: Rodzaj: Jakość Nazwa: Jakość wykonywanej usługi: Opis: W zakresie kryterium nr 2): „Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów: a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 5 pkt (%) ; b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 5 pkt (%); c) klasa pojemników (materiał z jakiego są wykonane pojemniki), którymi będą dostarczane posiłki – 5 pkt (%); d) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 25 pkt (%) ; Ad. a), b), c) i d) (...) Uwaga: (...) zapis otrzymuje brzmienie: pkt 5.1.10. Kryteria udzielenia zamówienia; Kryterium: Rodzaj: Jakość Nazwa: Jakość wykonywanej usługi: Opis: W zakresie kryterium 2 –„Jakoś dostarczanych posiłków” punkty zostaną przyznane na podstawie podkryteriów: a) a) bezpośredni monitoring pracy na kuchni podczas przygotowania i wydawania posiłków prowadzony przez dietetyka, tj. osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku dietetyka albo która ukończyła studia wyższe (licencjackie bądź magisterskie) na kierunku innym niż dietetyka i posiada dyplom ukończenia szkoły (szkoły policealnej, technikum, studiów podyplomowych lub studium) z zakresu dietetyki lub gastronomii oraz z 2-letnim doświadczeniem w nadzorowaniu nad przygotowywaniem posiłków dla podmiotów leczniczych lub uzdrowisk, lub domów pomocy społecznej przez 7 dni w tygodniu – 4 pkt (%); b) odległość kuchni od budynków Zamawiającego – 14 pkt (%); c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami, poza HACCP, wystawionymi przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt (%); Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne.; a) Zapewnienie dodatkowego dietetyka 4 pkt (4 %); Zamawiający przyzna punkty za zapewnienie dodatkowej osoby pełniącej funkcję dietetyka ponad wymagane minimum określone w warunkach udziału w postępowaniu. Przez dietetyka Zamawiający rozumie osobę, która ukończyła studia wyższe (licencjackie lub magisterskie) na kierunku dietetyka albo ukończyła studia wyższe na innym kierunku oraz posiada kwalifikacje z zakresu dietetyki lub żywienia, a także co najmniej 2-letnie doświadczenie w nadzorowaniu przygotowywania posiłków dla podmiotów leczniczych, uzdrowisk lub domów pomocy społecznej.; Punktacja: • brak zapewnienia dodatkowego dietetyka – 0 pkt ; • zapewnienie co najmniej 1 dodatkowego dietetyka – 4 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, w przypadku braku złożenia oświadczenia Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium. b) Odległość zakładu (kuchni) od obiektu Zamawiającego – maks. 14 pkt (14%) Zamawiający będzie oceniał odległość pomiędzy zakładem, w którym przygotowywane będą posiłki, a miejscem ich wydawania, tj. ul. Wyzwolenia 18. Punktacja: • do 25 km – 14 pkt ; • od 26 km do 40 km – 10 pkt ; • od 41 km do 55 km – 6 pkt; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym wraz z trasą/ mapką dojazdu na potwierdzenie podanej w oświadczeniu odległości jaką dzieli podany przez Wykonawcę zakład od budynku. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz mapki Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; c) legitymowanie się certyfikatami jakości i zarządzania i innymi certyfikatami poza HACCP; Punktacja: • brak dodatkowych certyfikatów poza HACCP wystawionych przez jednostkę certyfikującą – 0 pkt; • posiadanie co najmniej 1 dodatkowego certyfikatu poza HACCP wystawionego przez jednostkę certyfikującą – 2 pkt; Pod pojęciem innych certyfikatów Zamawiający rozumie certyfikaty systemów zarządzania jakością, bezpieczeństwem żywności, środowiskowego lub równoważne, wydane przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, w szczególności takie jak: ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, IFS Food, BRCGS, Food Safety lub inne równoważne.; W celu uzyskania punktów w w/w podkryterium Wykonawca składa oświadczenie w formularzu ofertowym, oraz załącza do oferty certyfikaty podlegające ocenie. W przypadku braku złożenia oświadczenia oraz certyfikatów Wykonawca otrzyma 0 pkt w tym podkryterium.; 3. Uzasadnienie kryteriów Jakość dostarczanych posiłków zależy w szczególności od właściwego nadzoru nad procesem przygotowania żywienia oraz organizacji procesu dostaw. Zapewnienie dodatkowego dietetyka wpływa na prawidłowe bilansowanie diet, dobór produktów, kontrolę procesu technologicznego oraz jakość końcową posiłków. Odległość zakładu produkcyjnego od miejsca wydawania posiłków wpływa na warunki transportu, w tym utrzymanie właściwej temperatury, świeżości oraz walorów organoleptycznych posiłków. 4. Postanowienia dodatkowe (...) Z uwagi na małą objętość pola formularza zamawiający odsyła do pisma znak DZP.271.14.2026 - 1 modyfikującego zapisy SWZ opublikowanego na platformie zakupowej Zamawiającego pod adresem: https://platformazakupowa.pl/transakcja/1285942
Änderung der Auftragsunterlagen am: 22/04/2026
10.1.
Änderung
Abschnittskennung: LOT-0003
Abschnittskennung: LOT-0005
Abschnittskennung: LOT-0004
Beschreibung der Änderungen: Opis zmian: jest zapis: pkt 5.1.12. Termin składania ofert:27/04/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni; Informacje na temat publicznego otwarcia: Data otwarcia: 27/04/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni; zapis otrzymuje brzmienie: pkt 5.1.12. Termin składania ofert: 08/05/2026 10:00:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni; Informacje na temat publicznego otwarcia: Data otwarcia: 08/05/2026 10:30:00 (UTC+02:00) czas wschodnioeuropejski, czas środkowoeuropejski letni;
Änderung der Auftragsunterlagen am: 22/04/2026
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: f7b500d5-c4d4-4778-a089-f08436a6bc4d - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 22/04/2026 06:28:00 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Polnisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 279182-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 79/2026
Datum der Veröffentlichung: 23/04/2026