Kurze Beschreibung
47101 Küchentechnik Bäckerei 1 Beschreibung des Auftrags Für den praktischen Unterricht im Fachbereich Back- und Süßwaren werden folgende Räume ausgestattet:
/ Lager / Backstube inkl. Spülbereich / Verkauf Teilweise ist die Ausstattung aus der Berufsschule in Neusäß nach Augsburg umzuziehen.
2 Gesamtmenge/-umfang / Lagerbereich: Insektenvernichter, Regalanlage, Tiefkühlschrank EN / Backstube: Arbeitstisch mit Marmorabdeckung, Backofen mit 5 Backkammern, Gärschrank, Spiralkneter, Teig- und Wirkmaschine, Arbeitstisch mit Becken / Verkauf: Verkaufstheke, Kühlauslage, Rückthekenanlage, Backwarenregal und Rückwandverkleidung.