432340-2025 - Wettbewerb
Niederlande – Verpflegungsdienste – Catering gemeente Geldrop - Mierlo
OJ S 125/2025 03/07/2025
Auftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Gemeente Geldrop- Mierlo
E-Mail: l.decorte@bizob.nl
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Catering gemeente Geldrop - Mierlo
Beschreibung: De gemeente Geldrop - Mierlo wil een overeenkomst afsluiten met één organisatie met als doel een representatieve catering in het gemeentehuis (bedrijfsrestaurant) tegen een gunstige prijs-kwaliteitverhouding. De gemeente Geldrop - Mierlo ambieert een cateringdiensverlening met een gezondheisbewust cateringeaanbod en flexibele dienstverlening. Resultaten te behalen: Gezondheidsbewust aanbod: gezonde voeding ter behoud en bevordering van de fitheid en productiviteit van de medewerkers binnen de ambtelijke organisatie. Betaalbaarheid en inclusie: het aanbod moet (financieel) toegankelijk zijn voor alle afnemers, ongeacht eetgewoonten en/ of eetcultuur; Duurzaamheid: een maaltijdaanbod met een zo klein mogelijke CO2 footprint. Producten en diensten met aandacht voor mens en milieu. De overeenkomst bestaat uit: Lunchvoorziening: cateringdienstverlening bieden (met bijbehorende werkzaamheden) in het bedrijfsrestaurant. Fruitvoorziening: dagelijks aanbieden en aanvullen van vers fruit binnen het gemeentehuis en de gemeentewerf. Onderhoud: reinigen en aanvullen warme drankautomaten en bijbehorende afwas van het servies. Vergaderservice: het verzorgen van vergaderlunches en vergaderdiners. Partycatering: het verzorgen van bijeenkomsten zoals recepties en evenementen inclusief personele inzet, aankleding en passend materiaalgebruik voor en op maat aan het evenement. Calamiteiten: te allen tijde oproepbaar voor maaltijdverzorging voor gemeentelijk personeel in geval van een calamiteit. De overeenkomst wordt aangegaan voor een periode van minimaal twee (2) jaar en maximaal acht (8) jaar. Twee jaar vast met de mogelijkheid om de overeenkomst na het verstrijken van deze periode driemaal voor de duur van twee jaar per verlenging voort te zetten. De ingangsdatum van de overeenkomst is 1 januari 2026.
Kennung des Verfahrens: c8b59769-f431-4cf1-855f-ddc6d492b181
Interne Kennung: Bizob-2025-GEL-MNE-00007
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Zentrale Elemente des Verfahrens: Openbare procedure vanuit sociale en andere specifieke diensten.
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
2.1.2.
Erfüllungsort
Stadt: Geldrop- Mierlo
Land, Gliederung (NUTS): Zuidoost-Noord-Brabant (NL414)
Land: Niederlande
Zusätzliche Informationen: Zie documentatie
2.1.3.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 1 384 000,00 EUR
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage: 
Richtlinie 2014/24/EU
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Korruption: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Betrug: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Delikt im Zusammenhang mit seinem beruflichen Verhalten im Bereich der Beschaffung von Verteidigungsgütern: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Mangelnde Vertrauenswürdigkeit im Hinblick auf den Ausschluss von Risiken für die Sicherheit des Landes: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Konkurs: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Vergleichsverfahren: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Zahlungsunfähigkeit: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: Zie Eigen Verklaring (UEA)
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Zie Eigen Verklaring (UEA)
5. Los
5.1.
Los: LOT-0000
Titel: Catering gemeente Geldrop - Mierlo
Beschreibung: De gemeente Geldrop - Mierlo wil een overeenkomst afsluiten met één organisatie met als doel een representatieve catering in het gemeentehuis (bedrijfsrestaurant) tegen een gunstige prijs-kwaliteitverhouding. De gemeente Geldrop - Mierlo ambieert een cateringdiensverlening met een gezondheisbewust cateringeaanbod en flexibele dienstverlening. Resultaten te behalen: Gezondheidsbewust aanbod: gezonde voeding ter behoud en bevordering van de fitheid en productiviteit van de medewerkers binnen de ambtelijke organisatie. Betaalbaarheid en inclusie: het aanbod moet (financieel) toegankelijk zijn voor alle afnemers, ongeacht eetgewoonten en/ of eetcultuur; Duurzaamheid: een maaltijdaanbod met een zo klein mogelijke CO2 footprint. Producten en diensten met aandacht voor mens en milieu. De overeenkomst bestaat uit: Lunchvoorziening: cateringdienstverlening bieden (met bijbehorende werkzaamheden) in het bedrijfsrestaurant. Fruitvoorziening: dagelijks aanbieden en aanvullen van vers fruit binnen het gemeentehuis en de gemeentewerf. Onderhoud: reinigen en aanvullen warme drankautomaten en bijbehorende afwas van het servies. Vergaderservice: het verzorgen van vergaderlunches en vergaderdiners. Partycatering: het verzorgen van bijeenkomsten zoals recepties en evenementen inclusief personele inzet, aankleding en passend materiaalgebruik voor en op maat aan het evenement. Calamiteiten: te allen tijde oproepbaar voor maaltijdverzorging voor gemeentelijk personeel in geval van een calamiteit. De overeenkomst wordt aangegaan voor een periode van minimaal twee (2) jaar en maximaal acht (8) jaar. Twee jaar vast met de mogelijkheid om de overeenkomst na het verstrijken van deze periode driemaal voor de duur van twee jaar per verlenging voort te zetten. De ingangsdatum van de overeenkomst is 1 januari 2026.
Interne Kennung: Bizob-2025-GEL-MNE-00007
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
Stadt: Geldrop- Mierlo
Land, Gliederung (NUTS): Zuidoost-Noord-Brabant (NL414)
Land: Niederlande
Zusätzliche Informationen: Zie documentatie
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/01/2026
Enddatum der Laufzeit: 31/12/2027
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: Drie(3) keer eenzijdige verlengingsmogelijkheid met twee (2 )jaar.
5.1.5.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 1 384 000,00 EUR
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: 
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: De inschrijver beschikt over voldoende technische kennis en kunde om de overeenkomst uit te kunnen voeren. Inschrijver wordt gevraagd aan de hand van (een) referentieproject(en) aan te tonen dat zij in staat zijn de onderhavige opdracht uit te voeren. De referentie dient aan het volgende te vol-doen: - in de afgelopen 3 jaar minimaal één jaar de dienstverlening in een bedrijfsrestaurant uitgevoerd te hebben, vergelijkbaar met (of groter dan) het bedrijfsrestaurant van het gemeentehuis Geldrop- Mierlo. Vergelijkbaar qua: o Personele bezetting voor het bedrijfsrestaurant; o Aantal medewerkers in dienst van de gemeente en aantal medewerkers dat gemiddeld gebruik maakt van het bedrijfsrestaurant (zie paragraaf 2.2.1 van dit aanbestedingsdocument); o Het gevraagde assortiment voor de lunchvoorziening.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium: 
Art: Preis
Bezeichnung: Inschrijfprijs
Beschreibung: De inschrijfprijs wordt beoordeeld op basis van het ingevulde inschrijfbiljet (Bijlage 5). De inschrijfprijs van het ingevulde inschrijfbiljet komt overeen met de factor Pi uit de weerge-geven formule. De totale inschrijfprijs, de aanneemsom per jaar, wordt bepaald door de optelsom van: - Arbeidskosten per uur per medewerker; - Kosten (dagelijks) fruit - Kosten standaard arrangement voor lunch- vergaderservice; - Kosten opties lunch-vergaderservice; Ter bepaling van de beste prijs- kwaliteitverhouding wordt gebruik gemaakt van de Utility index. De totale inschrijfprijs exclusief btw moet binnen het prijsplafond van €155.000,- liggen.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 30
Kriterium: 
Art: Qualität
Bezeichnung: Subcriterium 2 Meedenken en flexibiliteit
Beschreibung: De gemeente vindt gezondheid en duurzaamheid belangrijke onderwerpen en stimuleert inwoners op verschillende manieren om met deze thema’s aan de gang te gaan. Met het aanbod in het bedrijfsrestaurant wil de gemeente ook medewerkers stimuleren voor gezond en duurzaam te kiezen. Deels door de keuze weg te nemen (bv. alle vis heeft een topkeurmerk), deels door te sturen met een aantrekkelijk en divers aanbod (bv. een percentage zonder vlees/variatie in gerechten) en deels door actief te stimuleren. Belangrijk is wel dat er enige keuzevrijheid gewaarborgd blijft. De inschrijver dient een Plan van Aanpak in op het onderdeel lunchvoorziening. In uw plan van aanpak moet tenminste het volgende beschreven staan. - Hoe brengt u variatie in het assortiment; - Hoe bent u in staat aan te sluiten bij de wensen van de medewerkers; - Hoe stimuleert u de medewerkers om gezonde en duurzame voeding af te nemen, alsmede hoe een dergelijk assortiment wordt gepositioneerd door opdrachtnemer; - De wijze waarop de hoeveelheid voedselverspilling wordt beperkt. - De wijze waarop u ervoor gaat zorgen dat (een deel van) het aanbod een lokaal en seizoensgebonden oorsprong heeft.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 45
Kriterium: 
Art: Qualität
Bezeichnung: Subcriterium 2 Meedenken en flexibiliteit
Beschreibung: De gemeente heeft met regelmaat te maken met ad hoc bijeenkomsten. De gemeente wenst een cateraar te contracteren die een zeer hoge flexibiliteit heeft qua be-steltijden, responstijden en aanpassingsvermogen op locatie. Een cateraar die klaarstaat voor de gemeente en creatief oplossend vermogen toont. Dit geldt voor zowel de vergaderlunches, vergaderdiners, partycatering als bij calamiteiten. Beschrijf in een plan van aanpak hoe u als opdrachtnemer zorgdraagt dat de gemeente, onge-acht het bestelmoment en de bestelomvang kan rekenen op een kwalitatief goed en gevari-eerd assortiment. Betrek hierin tenminste: - Hoe borgt u dat u geen ‘nee hoeft te verkopen’, ongeacht het moment en/of de aard en omvang van de bestelling voor de vergaderlunches, vergaderdiners en partycatering (denk hierbij aan mensen en middelen); - Hoe borgt u de maaltijdvoorziening in geval van gemeentelijke calamiteiten.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 25
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Niederländisch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 28/08/2025 10:00:00 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://s2c.mercell.com/today/159569
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung: 
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://s2c.mercell.com/today/159569
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Niederländisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 25/09/2025 09:00:45 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 3 Monate
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: 
Eröffnungstermin: 25/09/2025 09:05:00 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Ort des Eröffnungstermins: nvt
Eröffnungstermin — Beschreibung: De digitale kluis wordt zo spoedig mogelijk na vrijgave van de digitale kluis geopend. Een open-bare aanbestedingszitting vindt niet plaats. De inschrijvers ontvangen op zo kort mogelijke ter-mijn een proces verbaal van opening.
Auftragsbedingungen: 
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Noch nicht bekannt
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: de bepaling omtrent social return: Op deze opdracht zijn de Uitvoeringsregels Social Return van de aanbestedende dienst van toepassing. Deze volgen de Uitvoeringsregels voor zover vastgesteld door gemeenten in de regio Zuidoost-Brabant: De opdrachtnemer is verplicht om 5% van de opdrachtwaarde (exclusief btw) in te zetten voor Social Return binnen de kaders van de regionale uitvoeringsregels.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung: 
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: 
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Schlichtungsstelle: Rechtbank Oost-Brabant
Überprüfungsstelle: Rechtbank Oost-Brabant
Informationen über die Überprüfungsfristen: Inschrijvers die niet in aanmerking komen voor gunning van de overeenkomst ontvangen een motivatie van de redenen tot afwijzing. De aanbestedende dienst hanteert een periode van twintig dagen vanaf het bekendmaken van de gunningsbeslissing aan de inschrijvers totdat de overeenkomst definitief wordt gegund. Als binnen die termijn een kort geding tegen de gun-ningsbeslissing aanhangig is gemaakt, wordt in eerste beginsel de definitieve overeenkomst, in afwachting van de uitspraak van de rechter, opgeschort. Indien de inschrijver niet binnen deze termijn een kort geding aanhangig maakt, dan wordt geacht dat de inschrijver afstand heeft gedaan van dit recht en is de inschrijver niet-ontvankelijk in zijn vorderingen, wanneer de in-schrijver alsnog een kort geding aanhangig maakt. Op deze aanbesteding is Nederlands recht van toepassing. Geschillen die ontstaan naar aanlei-ding van deze aanbesteding worden voorgelegd aan de bevoegde rechter in het arrondisse-ment Oost-Brabant.
Organisation, die Informationen über den allgemeinen, am Ort der Ausführung des Auftrags geltenden steuerrechtlichen Rahmen bereitstellt: Rechtbank Oost-Brabant
Organisation, die Informationen über den allgemeinen, am Ort der Ausführung des Auftrags geltenden umweltrechtlichen Rahmen bereitstellt: Rechtbank Oost-Brabant
Organisation, die Informationen über den allgemeinen, am Ort der Ausführung des Auftrags geltenden Rechtsrahmen für Arbeitsschutz und Arbeitsbedingungen bereitstellt: Rechtbank Oost-Brabant
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Gemeente Geldrop- Mierlo
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Gemeente Geldrop- Mierlo
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Rechtbank Oost-Brabant
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Gemeente Geldrop- Mierlo
Organisation, die Angebote bearbeitet: Gemeente Geldrop- Mierlo
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Rechtbank Oost-Brabant
Registrierungsnummer: 82956774
Postanschrift: Leeghwaterlaan 8
Stadt: ’s-Hertogenbosch
Postleitzahl: 5223 BA
Land, Gliederung (NUTS): Noordoost-Noord-Brabant (NL416)
Land: Niederlande
E-Mail: info.rechtbanksHertogenbosch@rechtspraak.nl
Telefon: +31 883621000
Internetadresse: https://www.rechtspraak.nl
Rollen dieser Organisation: 
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
Schlichtungsstelle
Organisation, die Informationen über den allgemeinen, am Ort der Ausführung des Auftrags geltenden steuerrechtlichen Rahmen bereitstellt
Organisation, die Informationen über den allgemeinen, am Ort der Ausführung des Auftrags geltenden umweltrechtlichen Rahmen bereitstellt
Organisation, die Informationen über den allgemeinen, am Ort der Ausführung des Auftrags geltenden Rechtsrahmen für Arbeitsschutz und Arbeitsbedingungen bereitstellt
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Gemeente Geldrop- Mierlo
Registrierungsnummer: 17272524
Postanschrift: De Meent 2
Stadt: Geldrop - Mierlo
Postleitzahl: 5664 GC
Land, Gliederung (NUTS): Zuidoost-Noord-Brabant (NL414)
Land: Niederlande
Kontaktperson: Lizette de Corte
E-Mail: l.decorte@bizob.nl
Telefon: +31630778775
Rollen dieser Organisation: 
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
Organisation, die Angebote bearbeitet
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: ae699da8-38ed-4f83-8f37-c4eb2dcdb59a  -  01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Unterart der Bekanntmachung: 20
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 02/07/2025 08:09:42 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Bekanntmachung — eSender-Übermittlungsdatum: 02/07/2025 09:04:16 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Niederländisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 432340-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 125/2025
Datum der Veröffentlichung: 03/07/2025