2023-OJS137-437525-de

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1.

Name und Adressen
Offizielle Bezeichnung: Stadt Prenzlau

Postanschrift: Am Steintor 4

Ort: Prenzlau

NUTS-Code: DE40I Uckermark

Postleitzahl: 17291

Land: Deutschland

Kontaktstelle(n): Vergabestelle, Haus 2, Zimmer 006

E-Mail: bauverwaltung@prenzlau.de

Telefon: +49 3984-75331/75332

Fax: +49 3984-75393

Internet-Adresse(n):

Hauptadresse: http://www.prenzlau.de

Adresse des Beschafferprofils: www.vergabemarktplatz.brandenburg.de

I.4.

Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde

I.5.

Haupttätigkeit(en)
Allgemeine öffentliche Verwaltung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1.

Umfang der Beschaffung

II.1.1.

Bezeichnung des Auftrags

Essenversorgung städtischer Kindertagesstätten und Schulen inkl. Serviceleistungen

Referenznummer der Bekanntmachung: 61-23/17

II.1.2.

CPV-Code Hauptteil
55520000 Verpflegungsdienste

II.1.3.

Art des Auftrags
Dienstleistungen

II.1.4.

Kurze Beschreibung

Versorgung der städtischen Kindertagesstätten und Schulen der Stadt Prenzlau mit Frühstück - als Frischverpflegung-, Mittagessen- nach dem Cook & Chill-System oder Cook & Hold-System - und Vesper - als Frischverpflegung - auf der Grundlage der Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. inkl. Serviceleistungen ab 01.01.2024 in zwei Losen.

II.1.6.

Angaben zu den Losen
Aufteilung des Auftrags in Lose: ja

II.1.7.

Gesamtwert der Beschaffung
Wert ohne MwSt.: 3 598 315,97 EUR

II.2.

Beschreibung

II.2.1.

Bezeichnung des Auftrags

Frühstück, Mittagessen und Vesper in Kinderkrippen und Kindergärten

Los-Nr.: 1

II.2.2.

Weitere(r) CPV-Code(s)
55520000 Verpflegungsdienste, 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten, 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

II.2.3.

Erfüllungsort

NUTS-Code: DE40I Uckermark

Hauptort der Ausführung: Kita "Geschwister Scholl" Mauerstraße 8 17291 Prenzlau, Kita "Kinderland" Georg-Dreke-Ring 57 17291 Prenzlau, Kita "Freundschaft" Paul-Gloede-Straße 1 17291 Prenzlau, Kita "Wunderland" Schulstraße 3 17291 Prenzlau/OT Dedelow

II.2.4.

Beschreibung der Beschaffung

Versorgung mit Frühstück - als Frischverpflegung - , Mittagessen - nach dem Cook & Chill-System oder Cook & Hold-System - und Vesper - als Frischverpflegung für die städtischen Kinderkrippen und Kindergärten auf der Grundlage der "DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" in der jeweils aktuellen Fassung inkl. Serviceleistungen. Der Bieter hat alle Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Zusammenhang mit dem Frühstück, dem Mittag und der Vesper zu erledigen (z. B. Vor- und Zubereitung, Anlieferung, Portionierung, Aufbau, Ausgabe, Abbau, Abwasch, Entsorgung von Essenresten und Verpackungen). Bei der Zubereitung ist auf die Ernährungsbesonderheiten der einzelnen Altersgruppen und auf Lebensmittelunverträglichkeiten etc. zu achten. In den Kindertagesstätten steht ein Mittagessen mit freier Komponentenwahl (Alternativkomponenten) bei den Sättigungs- und Gemüsebeilagen zur Verfügung. Die Einrichtungen sind durch den Bieter - soweit nicht vorhanden - mit entsprechendem Geschirr aus kindgerechtem Porzellan und altersgerechtem Besteck auszurüsten. Der Bieter hat ein geeignetes bargeldloses Bestell- und Abrechnungsverfahren für die Versorgung mit Mittagessen zur Verfügung zu stellen.

Geschätzter Umfang: ca. 94.368 Portionen durchschnittlich jährlich jeweils für Frühstück/Mittag/Vesper in den Kinderkrippen und in den Kindergärten. Durchschnittlich ist von 230 Verpflegungstagen/Jahr auszugehen.

Weitere Einzelheiten sind der Leistungsbeschreibung zu entnehmen.

II.2.5.

Zuschlagskriterien

Qualitätskriterium - Name: Reaktionszeiten im Rahmen des Beschwerdemanagements / Gewichtung: 9

Qualitätskriterium - Name: Fähigkeit zur Bereitstellung besonderer Angebote bei Unverträglichkeiten/Allergien/med. Besonderheiten/kulturspezif. und religiösen Besonderheiten / Gewichtung: 12

Qualitätskriterium - Name: regionale Gerichte; traditionell überlieferte Gerichte, die von der Mehrheit der Bevölkerung gegessen werden / Gewichtung: 13

Qualitätskriterium - Name: Versorgungs- und Qualitätssicherungskonzept / Gewichtung: 11

Kostenkriterium - Name: Preis / Gewichtung: 55

II.2.11.

Angaben zu Optionen
Optionen: ja

Beschreibung der Optionen:

Es besteht die Option der Verlängerung um zwei weitere Jahre (01.01.2028 bis 31.12.2029), sofern der Auftraggeber bis zum 28.02.2027 die Inanspruchnahme der Option schriftlich mitteilt.

II.2.13.

Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14.

Zusätzliche Angaben

Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Kinderzahlen einer stetigen Änderung unterliegen und die Rechnungslegung anhand der bestellten Portionen erfolgt. Die Portionsgrößen ergeben sich aus den Orientierungswerten für Lebensmittelmengen u. a. entsprechend des Leitfadens zur DGE-Zertifizierung.

Vom 01.01.2024 bis 31.12.2024 gilt eine Preisbindung für alle Preise.

Das Brandenburgische Gesetz über Mindestanforderungen für die Vergabe von öffentlichen Aufträgen (BbgVergG) findet Anwendung. Für den Fall der Erhöhung des Mindestarbeitsentgelts gemäß § 6 Abs. 2 BbgVergG gilt eine Lohngleitklausel als vereinbart.

II.2.

Beschreibung

II.2.1.

Bezeichnung des Auftrags

Mittagessen und Vesper in den Horten, Mittagessen in den Schulen

Los-Nr.: 2

II.2.2.

Weitere(r) CPV-Code(s)
55520000 Verpflegungsdienste, 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten, 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55521200 Auslieferung von Mahlzeiten, 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten, 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen

II.2.3.

Erfüllungsort

NUTS-Code: DE40I Uckermark

Hauptort der Ausführung: Hort der Kita "Geschwister Scholl" (Grundschule "J. H. Pestalozzi") Winterfeldtstraße 44 17291 Prenzlau, Hort der Kita "Kinderland" (Grundschule "A. Becker") Robert-Schulz-Ring 58 17291 Prenzlau, Hort der Kita "Freundschaft" (Diesterweg-Grundschule Teil 1) Am Steintor 4 17291 Prenzlau, Hort der Kita "Freundschaft" (Diesterweg-Grundschule Teil 2) Grabowstraße 2 17291 Prenzlau, Hort der Oberschule mit Grundschulteil "C. F. Grabow" Berliner Straße 29 17291 Prenzlau, Grundschule "J. H. Pestalozzi" Winterfeldtstraße 44 17291 Prenzlau, Grundschule "A. Becker" Robert-Schulz-Ring 58 17291 Prenzlau, Diesterweg-Grundschule Teil 1 Am Steintor 5 17291 Prenzlau, Diesterweg-Grundschule Teil 2 Grabowstraße 2 17291 Prenzlau, Grundschule "C. F. Grabow" Berliner Straße 29 17291 Prenzlau, Oberschule "C. F. Grabow" Berliner Straße 29 17291 Prenzlau

II.2.4.

Beschreibung der Beschaffung

Versorgung mit Mittagessen - nach dem Cook & Chill-System oder Cook & Hold-System - für die Horte und Schulen und Vesper - als Frischverpflegung für die Horte ab 01.01.2024 auf der Grundlage der "DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung" in der jeweils aktuellen Fassung unter Hinzuziehung der "DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" für die Vesperversorgung inkl. Serviceleistungen. Der Bieter hat alle Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Zusammenhang mit dem Mittag und der Vesper zu erledigen (z. B. Vor- und Zubereitung, Anlieferung, Portionierung, Aufbau, Ausgabe, Abbau, Abwasch, Entsorgung von Essenresten und Verpackungen). Bei der Zubereitung ist auf die Ernährungsbesonderheiten der einzelnen Altersgruppen und auf Lebensmittelunverträglichkeiten etc. zu achten. In den Schulen und Horten stehen für alle Altersgruppen drei Menülinien für das Mittagessen als vorbestelltes Essen zur Auswahl, einschließlich eines vegetarischen Essens und Schonkost (letzteres nur bei Bedarf). Die Einrichtungen sind durch den Bieter - soweit nicht vorhanden - mit entsprechendem Geschirr aus kindgerechtem Porzellan und altersgerechtem Besteck auszurüsten. Der Bieter hat ein geeignetes bargeldloses Bestell- und Abrechnungsverfahren für die Versorgung mit Mittagessen zur Verfügung zu stellen.

Geschätzter Umfang: ca. 90.300 Portionen durchschnittlich jährlich für Vesper und Mittag in den Horten, ca. 10.956 Portionen durchschnittlich für die Versorgung mit Mittag in den Grundschulen und ca. 228 Portionen durchschnittlich jährlich mit Mittag in den Oberschulen. Durchschnittlich ist von 230 Verpflegungstagen/Jahr in den Horten und von 190 Verpflegungstagen/Jahr für die Schulen auszugehen.

Weitere Einzelheiten sind der Leistungsbeschreibung zu entnehmen.

II.2.5.

Zuschlagskriterien

Qualitätskriterium - Name: Reaktionszeiten im Rahmen des Beschwerdemanagements / Gewichtung: 9

Qualitätskriterium - Name: Fähigkeit zur Bereitstellung besonderer Angebote bei Unverträglichkeiten/Allergien/medizinischen, kulturellen und religiösen Besonderheiten / Gewichtung: 12

Qualitätskriterium - Name: regionale Gerichte; traditionell überlieferte Gerichte, die von der Mehrheit der Bevölkerung gegessen werden / Gewichtung: 13

Qualitätskriterium - Name: Versorgungs- und Qualitätssicherungskonzeptkonzept / Gewichtung: 11

Kostenkriterium - Name: Preis / Gewichtung: 55

II.2.11.

Angaben zu Optionen
Optionen: ja

Beschreibung der Optionen:

Es besteht die Option der Verlängerung um zwei weitere Jahre (01.01.2028 bis 31.12.2029), sofern der Auftraggeber bis zum 28.02.2027 die Inanspruchnahme der Option schriftlich mitteilt.

II.2.13.

Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14.

Zusätzliche Angaben

Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Kinder- und Schülerzahlen einer stetigen Änderung unterliegen und die Rechnungslegung anhand der bestellten Portionen erfolgt. Die Portionsgrößen ergeben sich aus den Orientierungswerten für Lebensmittelmengen u. a. entsprechend des Leitfadens zur DGE-Zertifizierung.

Vom 01.01.2024 bis 31.12.2024 gilt eine Preisbindung für alle Preise bzgl. der eingesetzten Waren und Dienstleistungen.

Das Brandenburgische Gesetz über Mindestanforderungen für die Vergabe von öffentlichen Aufträgen (BbgVergG) findet Anwendung. Für den Fall der Erhöhung des Mindestarbeitsentgelts gem. § 6 Abs. 2 BbgVergG gilt eine Lohngleitklausel als vereinbart.

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1.

Beschreibung

IV.1.1.

Verfahrensart
Offenes Verfahren

IV.1.3.

Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem

IV.1.8.

Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja

IV.2.

Verwaltungsangaben

IV.2.1.

Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2023/S 060-177383

IV.2.8.

Angaben zur Beendigung des dynamischen Beschaffungssystems

IV.2.9.

Angaben zur Beendigung des Aufrufs zum Wettbewerb in Form einer Vorinformation

Abschnitt V: Auftragsvergabe

Auftrags-Nr.: 61-23/17

Los-Nr.: Los 2

Bezeichnung des Auftrags:

Versorgung mit Mittag für Horte und Schulen sowie Vesper in Horten

Ein Auftrag/Los wurde vergeben: ja

V.2.

Auftragsvergabe

V.2.1.

Tag des Vertragsabschlusses
10/07/2023

V.2.2.

Angaben zu den Angeboten
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3

Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 3

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der elektronisch eingegangenen Angebote: 3

Der Auftrag wurde an einen Zusammenschluss aus Wirtschaftsteilnehmern vergeben: nein

V.2.3.

Name und Anschrift des Wirtschaftsteilnehmers, zu dessen Gunsten der Zuschlag erteilt wurde
Offizielle Bezeichnung: LD-Event GmbH

Nationale Identifikationsnummer: DE305301777

Postanschrift: Franz-Wienholz-Straße 23 c

Ort: Prenzlau

NUTS-Code: DE40I Uckermark

Postleitzahl: 17291

Land: Deutschland

Der Auftragnehmer ist ein KMU: ja

V.2.4.

Angaben zum Wert des Auftrags/Loses

Gesamtwert des Auftrags/Loses: 1 599 934,79 EUR

V.2.5.

Angaben zur Vergabe von Unteraufträgen

Abschnitt V: Auftragsvergabe

Auftrags-Nr.: 61-23/17

Los-Nr.: Los 1

Bezeichnung des Auftrags:

Versorgung mit Frühstück, Mittagessen und Vesper in Krippen und Kindergärten

Ein Auftrag/Los wurde vergeben: ja

V.2.

Auftragsvergabe

V.2.1.

Tag des Vertragsabschlusses
10/07/2023

V.2.2.

Angaben zu den Angeboten
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3

Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 3

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der elektronisch eingegangenen Angebote: 3

Der Auftrag wurde an einen Zusammenschluss aus Wirtschaftsteilnehmern vergeben: nein

V.2.3.

Name und Anschrift des Wirtschaftsteilnehmers, zu dessen Gunsten der Zuschlag erteilt wurde
Offizielle Bezeichnung: LD-Event GmbH

Nationale Identifikationsnummer: DE305301777

Postanschrift: Franz-Wienholz-Straße 23 c

Ort: Prenzlau

NUTS-Code: DE40I Uckermark

Postleitzahl: 17291

Land: Deutschland

Der Auftragnehmer ist ein KMU: ja

V.2.4.

Angaben zum Wert des Auftrags/Loses

Gesamtwert des Auftrags/Loses: 1 998 381,18 EUR

V.2.5.

Angaben zur Vergabe von Unteraufträgen

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.3.

Zusätzliche Angaben

Für die Information nach § 11 Abs. 3 VgV wird unter der Rubrik Sonstiges eine Bieterinformation zur Registrierung und Nutzung des Vergabemarktplatzes bereitgestellt.

Informationen wegen der Erhebung personenbezogener Daten nach Artikel 13 und 14 der Verordnung (EU) 2016/679 vom 27. April 2016 - Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) sind als Informationsblatt auf dem Vergabemarktplatz ebenfalls unter der Rubrik "Sonstiges" eingestellt.

Alle Anfragen zur Ausschreibung und zu den Unterlagen sind spätestens bis zum 03.05.2023 direkt über den Vergabemarktplatz zu richten.

Bekanntmachungs-ID: CXP9Y6A6037

VI.4.

Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1.

Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Brandenburg beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Energie

Postanschrift: Heirich-Mann-Allee 107

Ort: Potsdam

Postleitzahl: 14473

Land: Deutschland

Telefon: +49 331-866-1610

Fax: +49 331-866-1652

VI.4.3.

Einlegung von Rechtsbehelfen

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

Vorschriften über die Einlegung von Rechtsbehelfen finden sich in den §§ 160 ff. GWB (Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen). Auf die Zulässigkeitsvoraussetzungen eines Nachprüfungsantrages zur Vergabekammer gemäß §§ 160 ff. GWB wird hingewiesen, namentlich auf die Regelung des § 160 Abs. 3 GWB, die folgenden Wortlaut hat:

"Der Antrag ist unzulässig, soweit

1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,

2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt haben,

3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt."

Der Nachprüfungsantrag ist schriftlich bei der Vergabekammer einzureichen und unverzüglich zu begründen. Er soll ein bestimmtes Begehren enthalten (§ 161 GWB).

VI.5.

Tag der Absendung dieser Bekanntmachung
14/07/2023