Beschreibung der Beschaffung
Die Anlage muss folgenden Anforderungen genügen:
- Verarbeitung von Atlantischem Lachs bis 7 kg und Lachsforelle bis 5 kg
- individuelle Vermessung der Rohware
- Verarbeitung von bis zu 25 Fischen pro Minute
- Fernzugriff / Fernwartung über Internet
Weitere Einzelheiten ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung.