1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: CENTRE HENRI BECQUEREL
Rechtsform des Erwerbers: Organisation mit besonderen oder ausschließlichen Rechten
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Gesundheit
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Prestations de restauration pour les patients et le personnel du Centre Henri Becquerel
Beschreibung: Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au sein d'un établissement hospitalier spécialisé dans la lutte contre le cancer, comprenant la production, la fourniture et la distribution des chariots repas ainsi que les prestations associées, au bénéfice des patients et des salariés (hors convention d'occupation pour la gestion de la cafétéria).
Kennung des Verfahrens: efe5ff9d-fd79-4179-be1c-34d1473c6792
Interne Kennung: 2026-DAGSE-11
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten, 55512000 Betrieb von Kantinen
2.1.2.
Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Seine-Maritime (FRD22)
Land: Frankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Marché non alloti : Prestations de restauration pour les patients et le personnel du Centre Henri Becquerel
Beschreibung: - Production des repas pour les patients et le personnel - Acheminement de la production au Centre - Conception des menus et des animations - Approvisionnement en denrées alimentaires - Emission des informations nutritionnelles et allergènes - Gestion des stocks - Commande, gestion et livraisons des dotations dans les offices alimentaires - Acheminement des chariots de distribution des repas, dans les étages - Organisation du travail en cuisine - Analyses bactériologiques - Assistance et accompagnement de l'établissement sur les réglementations de son périmètre - Gestion de la maintenance préventive et curative et pièces détachées pour partie de l'équipement de cuisine - Management de l'équipe - Le maintien de la propreté et gestion de l'entretien des parties qui lui sont dédiées et des chariots repas (intérieur/extérieur/roues - Plonge - Approvisionnement, entretien, maintenance des réfrigérateurs connectés de l'établissement - Rédaction du PMS - Rédaction du PCA - Rédaction du plan de prévention - Accompagnement et transmissions des données chiffrées et qualitative pour " Ma Cantine " - Respect des critères de la certification WELL - Accompagnement dans l'évolution des locaux, leur aménagement et la transition
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: 1 Rue d'Amiens
Stadt: Rouen
Postleitzahl: 76038
Land, Gliederung (NUTS): Seine-Maritime (FRD22)
Land: Frankreich
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 5 Jahre
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Auftragsunterlagen
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Valeur technique
Beschreibung: Qualité de l'offre alimentaire : respect des critères WELL, EGALIM et approvisionnement de produits locaux
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Valeur technique
Beschreibung: Organisation du travail (horaires, équipes dédiée, planning, etc...)
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Valeur technique
Beschreibung: Respect du rétroplanning : exploitation d'une cuisine délocalisée, réception des aménagements de la zone de d'assemblage (dalle déchets) et du self
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Valeur technique
Beschreibung: Organisation matérielle et technique (proximité de la chaine d'approvisionnement, gestion des risques de rupture de la continuité de service, implantation des équipements...)
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: Prix des prestations
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Engagement en termes de développement durable et politique RSE
5.1.11.
Auftragsunterlagen
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Französisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 01/09/2026 16:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 120 Tage
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Schlichtungsstelle: CENTRE HENRI BECQUEREL
Überprüfungsstelle: Tribunal Judiciaire de Rouen
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: CENTRE HENRI BECQUEREL
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Tribunal Judiciaire de Rouen
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: CENTRE HENRI BECQUEREL
Registrierungsnummer: 78111289100010
Postanschrift: Rue d'Amiens
Stadt: ROUEN
Postleitzahl: 76038
Land, Gliederung (NUTS): Seine-Maritime (FRD22)
Land: Frankreich
Telefon: +33 232082710
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Schlichtungsstelle
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Tribunal Judiciaire de Rouen
Registrierungsnummer: 177 601 119 00346
Stadt: rouen
Postleitzahl: 76000
Land, Gliederung (NUTS): Seine-Maritime (FRD22)
Land: Frankreich
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0000
Offizielle Bezeichnung: DEMATIS
Registrierungsnummer: 45072478600030
Stadt: Paris
Postleitzahl: 75015
Land, Gliederung (NUTS): Paris (FR101)
Land: Frankreich
Telefon: +33 172365548
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 1393e092-d1ef-4eab-98bf-c8aaa5f3dd24 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 15/07/2026 17:00:06 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 495434-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 136/2026
Datum der Veröffentlichung: 17/07/2026