2021-OJS202-528608-de

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1.

Name und Adressen
Offizielle Bezeichnung: Stadtverwaltung Mainz, Abt. Vergabe und Einkauf

Postanschrift: Große Bleiche 46

Ort: Mainz

NUTS-Code: DEB35 Mainz, Kreisfreie Stadt

Postleitzahl: 55116

Land: Deutschland

E-Mail: verdingungsstelle@stadt.mainz.de

Telefon: +49 6131/12-2263

Internet-Adresse(n):

Hauptadresse: http://www.mainz.de

I.4.

Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde

I.5.

Haupttätigkeit(en)
Allgemeine öffentliche Verwaltung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1.

Umfang der Beschaffung

II.1.1.

Bezeichnung des Auftrags

Versorgung von Kindern in Kindertagesstätten der Landeshauptstadt Mainz mit frisch zubereiteter Mittagsverpflegung - Pilotprojekt "Frischküche" - vom 18.10.2021 bis 31.03.2024

II.1.2.

CPV-Code Hauptteil
55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen - EA02

II.1.3.

Art des Auftrags
Dienstleistungen

II.1.4.

Kurze Beschreibung

Zubereitung von frischer Mittagsverpflegung in der Küche einer städtischen Kita zur Selbstversorgung und Belieferung von drei weiteren städtischen Kindertageseinrichtungen mit diesen frisch zubereiteten Speisen im Verfahren "Cook & Hold".

II.1.6.

Angaben zu den Losen
Aufteilung des Auftrags in Lose: nein

II.1.7.

Gesamtwert der Beschaffung
Wert ohne MwSt.: 855 966,00 EUR

II.2.

Beschreibung

II.2.2.

Weitere(r) CPV-Code(s)
55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen - EA02

II.2.3.

Erfüllungsort

NUTS-Code: DEB35 Mainz, Kreisfreie Stadt

Hauptort der Ausführung: Kindertagesstätte "Alte Patrone" Am Judensand 63 55122 Mainz

II.2.4.

Beschreibung der Beschaffung

Mit dem Pilotprojekt "Frischküche" wird im Stadtteil Hartenberg-Münchfeld ein sogenanntes "Frischküchen Cluster" gebildet. In diesem Cluster – Verbund befinden sich mehrere städtische Kindertageseinrichtungen. In einer dieser Einrichtungen befindet sich eine Großküche, die zum einen zur Selbstversorgung dieser Einrichtung, aber auch zur Belieferung angeschlossener Einrichtungen dient. Dort soll für den Cluster - Verbund die Mittagsverpflegung frisch zubereitet werden.

Zunächst befinden sich drei städtische Kindertageseinrichtungen, die Kindertageseinrichtung "Alte Patrone", die Kindertageseinrichtung "Rasselbande" und die Kita "Eduard-Frank-Straße" in diesem Cluster. Während der Vertragslaufzeit wird sich das Liefergebiet ggf. ausweiten. Es ist angedacht, dass ggf. noch eine weitere städtische Kindertagesstätte (Kita "Am Hartenbergpark") in den Vertrag aufgenommen wird (geplante Fertigstellung 2. Quartal 2022).

Das Pilotprojekt ist zunächst durch den Stadtrat der Landeshauptstadt Mainz auf 29,5 Monate nach Abschluss des Ausschreibungsverfahrens befristet.

Im Detail soll der Auftragnehmer in der durch die Landeshauptstadt Mainz in der Kindertagesstätte "Alte Patrone" zur Verfügung gestellten Küche frische Gerichte zur Selbstversorgung der Kita "Alte Patrone" zubereiten und darüber hinaus die städtischen Kindertageseinrichtungen "Rasselbande" und "Eduard-Frank-Straße" im "Cook & Hold"-Verfahren mit den frisch zubereiteten Speisen beliefern. Dabei regelt er eigenverantwortlich und auf eigene Rechnung den Wareneinkauf und stellt das notwendige Personal sowie die Transportlogistik.

Nach Fertigstellung und Inbetriebnahme der Kindertagesstätte "Am Hartenbergpark" ist diese ebenso mit frisch zubereiteten Speisen im "Cook & Hold"-Verfahren zu beliefern.

II.2.13.

Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14.

Zusätzliche Angaben

Zuschlagskriterien:

40% Preis,

60% Qualität der angebotenen Verpflegung (Probeessen).

Änderung der Bewertung auf Grund pandemischer Ereignisse:

Ist auf Grund der pandemischen Lage in der Landeshauptstadt Mainz eine Probeverkostung mit allen Bietern auf Grund von Gesetz oder Rechtsverordnung oder Allgemeinverfügung nicht durchzuführen, wird der Wettbewerb zu 100 % durch den Preis entschieden.

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1.

Beschreibung

IV.1.1.

Verfahrensart
Offenes Verfahren

IV.1.3.

Angaben zur Rahmenvereinbarung

IV.1.10.

Identifizierung der geltenden nationalen Vorschriften für das Verfahren

IV.1.11.

Hauptmerkmale des Vergabeverfahrens

IV.2.

Verwaltungsangaben

IV.2.1.

Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2021/S 104-274819

IV.2.9.

Angaben zur Beendigung des Aufrufs zum Wettbewerb in Form einer Vorinformation

Abschnitt V: Auftragsvergabe

Auftrags-Nr.: 197/2021-20

Bezeichnung des Auftrags:

Versorgung von Kindern in städtischen Kindertagesstätten mit frisch zubereiteter Mittagsverpflegung vom 18.10.2021 bis 31.03.2024

Ein Auftrag/Los wurde vergeben: ja

V.2.

Auftragsvergabe

V.2.1.

Tag des Vertragsabschlusses
28/09/2021

V.2.2.

Angaben zu den Angeboten
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der elektronisch eingegangenen Angebote: 2

V.2.3.

Name und Anschrift des Wirtschaftsteilnehmers, zu dessen Gunsten der Zuschlag erteilt wurde
Offizielle Bezeichnung: Caseda Gastro Services GmbH

Ort: Darmstadt

NUTS-Code: DE711 Darmstadt, Kreisfreie Stadt

Land: Deutschland

Der Auftragnehmer ist ein KMU

V.2.4.

Angaben zum Wert des Auftrags/Loses

Gesamtwert des Auftrags/Loses: 855 966,00 EUR

V.2.5.

Angaben zur Vergabe von Unteraufträgen

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.3.

Zusätzliche Angaben

VI.4.

Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1.

Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Rheinland-Pfalz

Postanschrift: Stiftsstraße 9

Ort: Mainz

Postleitzahl: 55116

Land: Deutschland

E-Mail: vergabekammer-rlp@mwvlw.rlp.de

Telefon: +49 6131/16-2234

Fax: +49 6131/16-2113

Internet-Adresse: http://mwvlw.rlp.de

VI.4.2.

Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Rheinland-Pfalz

Postanschrift: Stiftsstraße 9

Ort: Mainz

Postleitzahl: 55116

Land: Deutschland

E-Mail: vergabekammer-rlp@mwvlw.rlp.de

Telefon: +49 6131/16-2234

Fax: +49 6131/16-2113

Internet-Adresse: http://mwvlw.rlp.de

VI.4.3.

Einlegung von Rechtsbehelfen

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

Die zuständige Stelle leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein (§ 160 Abs. 1 GWB). Die Antragstellung muss innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, erfolgen (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

VI.4.4.

Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt
Offizielle Bezeichnung: Vergabeprüfstelle bei der ADD Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion

Postanschrift: Willy-Brandt-Platz 3

Ort: Trier

Postleitzahl: 54290

Land: Deutschland

E-Mail: poststelle@add.rlp.de

Telefon: +49 651/9494-0

Fax: +49 651/9494-170

Internet-Adresse: http://add.rlp.de

VI.5.

Tag der Absendung dieser Bekanntmachung
13/10/2021