560058-2026 - Ergebnis
Deutschland – Restaurant- und Bewirtungsdienste – Rahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum - PR1198738-2800-I
OJ S 154/2026 12/08/2026
Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle BezeichnungFraunhofer-Gesellschaft - Einkauf B12
E-Maileinkauf@zv.fraunhofer.de
Rechtsform des ErwerbersÖffentliches Unternehmen
Tätigkeit des öffentlichen AuftraggebersAllgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
TitelRahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum - PR1198738-2800-I
BeschreibungRahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum
Kennung des Verfahrens91cddd9e-6ce1-419a-ba11-2d4afdc400d5
Interne KennungPR1198738-2800-I
VerfahrensartOffenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigtnein
2.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
2.1.2.
Erfüllungsort
StadtBerlin
Postleitzahl10178
Land, Gliederung (NUTS)Berlin (DE300)
LandDeutschland
2.1.3.
Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung1 500 000,00 EUR
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
5. Los
5.1.
LosLOT-0000
TitelRahmenvertrag für Veranstaltungscatering und -services für das Fraunhofer-Forum - PR1198738-2800-I
Beschreibungnicht teilbar
Interne KennungLOT-0000
5.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
StadtBerlin
Postleitzahl10178
Land, Gliederung (NUTS)Berlin (DE300)
LandDeutschland
5.1.2.
Erfüllungsort
StadtBerlin
Postleitzahl10178
Land, Gliederung (NUTS)Berlin (DE300)
LandDeutschland
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns01/09/2026
Enddatum der Laufzeit31/08/2030
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesenja
5.1.7.
Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen AuftragsvergabeKeine strategische Beschaffung
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium
ArtQualität
BezeichnungTestverkostung
BeschreibungNach Feststellung der Eignung der Bieter ist je Bieter ein gesonderter Verkostungstermin vorgesehen. Die Teilnahme an der Testverkostung ist verpflichtend. Die Testverkostung umfasst Häppchen bzw. Portionen gemäß Vorgaben der Bewertungsmatrix (Anlage 2). Für die Durchführung der Testverkostung wird ein Kostenersatz in Höhe von bis zu 250 Euro netto pro Verkostung gewährt. Die Abrechnung erfolgt durch Rechnungsstellung an das FFB (siehe Adresse auf dem Deckblatt des Leistungsverzeichnisses). Die Verkostung findet ab 10 Tagen nach Angebotsfrist statt und dauert je Termin voraussichtlich 2 Stunden. Eine Teilnahme von 5 Mitarbeitenden des FFB ist vorgesehen. Die Bewertung der Speisen und Getränke erfolgt anhand der Bewertungsmatrix (Anlage 2).
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl30
Kriterium
ArtQualität
BezeichnungEinsatz regionaler Zutaten
BeschreibungDefinition "regional": Bezug der Zutaten aus den Bundesländern Berlin, Brandenburg oder Sachsen-Anhalt. Im Rahmen dieses Zuschlagskriteriums wird bewertet, in welchem Umfang und mit welcher Nachvollziehbarkeit regionale Zutaten bei der Leistungserbringung eingesetzt werden. Hierfür ist ein Konzept zur regionalen Warenbeschaffung einzureichen. Das Konzept soll insbesondere Angaben zu folgenden Punkten enthalten: geplanter Anteil regionaler Produkte am gesamten Wareneinsatz (in %), Benennung der vorgesehenen regionalen Produktgruppen (z. B. Obst, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte), Darstellung der vorgesehenen Lieferanten- und Bezugsstruktur. Die Bewertung erfolgt anhand des dargestellten Umfangs regionaler Produkte, der Plausibilität des Beschaffungskonzepts sowie der Nachvollziehbarkeit der vorgesehenen Umsetzung. Der Umfang der Unterlage ist auf maximal 3 Seiten begrenzt.
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl10
Kriterium
ArtQualität
BezeichnungDienstleistungskonzept
BeschreibungDer Bieter legt ein Dienstleistungskonzept (max. 4 Seiten) vor, aus dem hervorgeht, wie die Qualität, Verfügbarkeit und Durchführung der Catering- und Serviceleistungen im FFB organisatorisch und personell sichergestellt werden. Die Bewertung erfolgt anhand der folgenden Leitfragen: Wie ist der operative Personaleinsatz organisiert und die personelle Verfügbarkeit vor Ort sichergestellt? Darzustellen sind Teamstruktur, Zuständigkeiten sowie Einsatz-, Schicht- und Vertretungsplanung. Hierzu ist eine Liste mit mindestens 5 konkret benannten Servicekräften (Name, Art des Beschäftigungsverhältnisses, Verfügbarkeit, Erfahrung im Event-/Cateringservice) als verbindlich verfügbarer Personalpool vorzulegen. Zusätzlich ist kurz darzustellen, wie die personelle Verfügbarkeit vor Ort sichergestellt wird. Wie werden Qualität und Hygiene in der Praxis umgesetzt? Darzustellen sind die praktische Umsetzung des Qualitätsmanagements und der HACCP-Vorgaben, interne Kontrollmechanismen sowie der Umgang mit festgestellten Abweichungen oder Beschwerden. Wie werden Abläufe gesteuert und überwacht? Darzustellen sind Planungs- und Abstimmungsprozesse, interne Kontrollmechanismen sowie der Umgang mit kurzfristigen Änderungen oder Abweichungen im Betriebsablauf. Wie wird Servicequalität messbar gesichert? Darzustellen sind Maßnahmen zur Mitarbeiterschulung, bestehende Service- und Qualitätsstandards im Gästekontakt sowie Verfahren zum Feedback- und Reklamationsmanagement. Allgemeine Beschreibungen oder Absichtserklärungen werden nicht bewertet.
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl20
Kriterium
ArtPreis
BezeichnungPreis
BeschreibungDie Preisbewertung erfolgt auf Grundlage der in Anlage 1 "Preisblatt" angegebenen Preise. Die Summe dieser wird gewertet.
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl40
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
ÜberprüfungsstelleVergabekammern des Bundes
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstelltFraunhofer-Gesellschaft - Einkauf B12
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstelltFraunhofer Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V.
6. Ergebnisse
Höchstwert der Rahmenvereinbarungen in dieser BekanntmachungNicht veröffentlicht 
BegründungscodeSonstiges öffentliches Interesse
6.1.
Ergebnis, Los-– KennungLOT-0000
Status der PreisträgerauswahlEs wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
Rahmenvereinbarung
Höchstwert der RahmenvereinbarungNicht veröffentlicht 
BegründungscodeSonstiges öffentliches Interesse
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner
Offizielle BezeichnungL & D GmbH
Angebot
Kennung des AngebotsTEN-0001
Kennung des Loses oder der Gruppe von LosenLOT-0000
Vergabe von UnteraufträgenNein
Informationen zum Auftrag
Kennung des AuftragsCON-0001
Datum des Vertragsabschlusses11/08/2026
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge
Art der eingegangenen EinreichungenAngebote
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge5
Art der eingegangenen EinreichungenAngebote auf elektronischem Wege eingereicht
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge5
Art der eingegangenen EinreichungenAngebote von Kleinst-, kleinen oder mittleren Unternehmen
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge5
Art der eingegangenen EinreichungenAngebote von Bietern, die in anderen Ländern des Europäischen Wirtschaftsraums registriert sind als dem Land des Beschaffers
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge0
Art der eingegangenen EinreichungenAngebote von Bieter aus Ländern außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge0
8. Organisationen
8.1.
ORG-7001
Offizielle BezeichnungFraunhofer-Gesellschaft - Einkauf B12
RegistrierungsnummerDE 129515865
PostanschriftHansastraße 28
StadtMünchen
Postleitzahl80686
Land, Gliederung (NUTS)München, Kreisfreie Stadt (DE212)
LandDeutschland
KontaktpersonEinkauf Dienstleistungen und Energie
E-Maileinkauf@zv.fraunhofer.de
Telefon+49891205-0
Internetadressehttps://vergabe.fraunhofer.de/
Profil des Erwerbershttps://vergabe.fraunhofer.de/NetServer/
Rollen dieser Organisation
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-7004
Offizielle BezeichnungVergabekammern des Bundes
Registrierungsnummert:022894990
PostanschriftKaiser-Friedrich-Straße 16
StadtBonn
Postleitzahl53113
Land, Gliederung (NUTS)Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
LandDeutschland
E-Mailvk@bundeskartellamt.bund.de
Telefon+49 228 9499-0
Rollen dieser Organisation
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-7005
Offizielle BezeichnungFraunhofer Gesellschaft zur Förderung der angewandten Forschung e.V.
RegistrierungsnummerDE-129515865
PostanschriftHansastraße 27c
StadtMünchen
Postleitzahl80686
Land, Gliederung (NUTS)München, Kreisfreie Stadt (DE212)
LandDeutschland
E-Maileinkauf@zv.fraunhofer.de
Telefon+49 89 1205-0
Internetadressehttps://www.fraunhofer.de
Rollen dieser Organisation
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0001
Offizielle BezeichnungL & D GmbH
Größe des WirtschaftsteilnehmersMittleres Unternehmen
RegistrierungsnummerDE 123 374 544
PostanschriftLise-Meitner-Str. 6
StadtGrafschaft
Postleitzahl53501
Land, Gliederung (NUTS)Ahrweiler (DEB12)
LandDeutschland
E-Mailvertrieb@l-und-d.de
Telefon+49 26413080262
Rollen dieser Organisation
Bieter
Wirtschaftlicher Eigentümer
Staatsangehörigkeit des EigentümersDeutschland
Gewinner dieser LoseLOT-0000
8.1.
ORG-7006
Offizielle BezeichnungDatenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer0204:994-DOEVD-83
StadtBonn
Postleitzahl53119
Land, Gliederung (NUTS)Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
LandDeutschland
E-Mailnoreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon+49228996100
Rollen dieser Organisation
TED eSender
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung573dfae8-588c-4414-b612-0c4c668c0a7e  -  01
FormulartypErgebnis
Art der BekanntmachungBekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung29
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung11/08/2026 08:36:39 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar istDeutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung560058-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe154/2026
Datum der Veröffentlichung12/08/2026