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1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: ENSAM
Rechtsform des Erwerbers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Bildung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
Beschreibung: Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
Kennung des Verfahrens: abf56f88-3572-4efc-8a7d-79f84c03d943
Vorherige Bekanntmachung: 105500-2025
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Rue porte de Paris
Stadt: Cluny
Postleitzahl: 71250
Land, Gliederung (NUTS): Saône-et-Loire (FRC13)
Land: Frankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/23/EU
Sans objet
Anzuwendende grenzübergreifende Rechtsvorschrift: Sans objet
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
Beschreibung: Concession de service relative à la gestion et l'exploitation du restaurant du campus de Cluny
Interne Kennung: CL25.05
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Rue porte de Paris
Stadt: Cluny
Postleitzahl: 71250
Land, Gliederung (NUTS): Saône-et-Loire (FRC13)
Land: Frankreich
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 84 Monate
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: voir RC
Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann: voir RC
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Tribunal administratif de Paris
Informationen über die Überprüfungsfristen: Voir RC
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: ENSAM
6. Ergebnisse
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 206 400,00 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: 1001 Repas
Angebot:
Kennung des Angebots: Offre de base
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Wert des Angebots: 206 400,00 EUR
Vergabe von Unteraufträgen: Noch nicht bekannt
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: CL25.05
Titel: CONCESSION DE SERVICE RELATIVE A LA GESTION ET L’EXPLOITATION DU RESTAURANT DU CAMPUS DE CLUNY
Datum der Auswahl des Gewinners: 25/11/2025
Datum des Vertragsabschlusses: 26/03/2026
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote auf elektronischem Wege eingereicht
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 2
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: ENSAM
Registrierungsnummer: 19753472000010
Postanschrift: 151 boulevard de l'hôpital
Stadt: Paris
Postleitzahl: 75013
Land, Gliederung (NUTS): Paris (FR101)
Land: Frankreich
Telefon: 0144246252
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Tribunal administratif de Paris
Registrierungsnummer: 17750005500013
Postanschrift: 7 rue de Jouy
Stadt: Paris
Postleitzahl: 75004
Land, Gliederung (NUTS): Paris (FR101)
Land: Frankreich
Telefon: 01 44 59 44 00
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: 1001 Repas
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Großunternehmen
Registrierungsnummer: 41091104400049
Postanschrift: 3, Allée du Moulin Berger
Stadt: Ecully
Postleitzahl: 69130
Land, Gliederung (NUTS): Rhône (FRK26)
Land: Frankreich
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Gewinner dieser Lose: LOT-0001
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 42a356a7-0bd0-443d-92ee-e0ccbdc91341 - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 32
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 26/08/2026 14:58:36 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 591301-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 165/2026
Datum der Veröffentlichung: 27/08/2026