1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Gentofte Kommune
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Levering af hoved- og biretter til plejeboliger og Center for Rehabilitering og Forebyggelse i Gentofte Kommune
Beschreibung: Udbuddet vedrører hoved- og biretter til borgere i Gentofte Kommunes plejehjem (plejebolig), inkl. daghjem samt hovedret- og biretter til borgere på Center for Rehabilitering og Forebyggelse (CRF). Gentofte Kommune ønsker at tilbyde mad, der er indbydende, appetitvækkende og velsmagende samt af høj ernæringsmæssig og fødevarehygiejnisk kvalitet. Kommunen ønsker desuden, at borgerne får mad, der sikrer den nødvendige tilførsel af energi og næringsstoffer og lever op til de til enhver tid gældende standarder og anbefalinger på området. Gentofte Kommune har fokus på at minimere fejlernæring blandt borgere i kommunens plejeboliger, brugere af daghjem og indlagte på CRF, og leverandøren skal understøtte, at deres mad understøtter spisemiljøet, herunder anretning af maden. Det er leverandørens opgave at tilbyde et måltid, der kulinarisk og ernæringsmæssigt giver mulighed for at tilgodese den enkelte borgers behov og ønsker, så fejlernæring undgås. Gentofte Kommune ønsker ikke, at normalkost til raske ældre samt energi- og proteinrig kost leveres som frost. Dog kan enkelte komponenter godt leveres som frost, fx grøntsager.
Kennung des Verfahrens: e8073e33-e20c-438f-be3f-f65236bd99b4
Interne Kennung: f43a81f4-c732-4e16-a07a-f45558250ec1
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Zentrale Elemente des Verfahrens: Udbuddet gennemføres efter reglerne i afsnit III (lightregime) i lov nr. 1564 af 15. december 2015, ”Udbudsloven”. Udbuddet gennemføres som et offentligt EU-udbud med mulighed for forhandling, hvilket betyder, at enhver egnet Tilbudsgiver har ret til at afgive tilbud. Ordregiver forbeholder sig retten til at forhandle, uden at dette dog indebærer en pligt.
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55521100 Essen auf Rädern
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55521200 Auslieferung von Mahlzeiten
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Ejgårdsvej 5
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Adelaide
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Sognevej 3
Stadt: Gentofte
Postleitzahl: 2820
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Egebjerg
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Jægersborg Alle 148C og 150
Stadt: Gentofte
Postleitzahl: 2820
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Jægerborghave
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Sankt Lukas Vej 9A
Stadt: Hellerup
Postleitzahl: 2900
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Lindely
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Sognevej 39
Stadt: Gentofte
Postleitzahl: 2820
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Nymosehave
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Niels Andersens Vej 22
Stadt: Hellerup
Postleitzahl: 2900
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Rygårdscentret
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Søndersøvej 31
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Søndersøhave
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Schioldannsvej 31
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Center for Rehabilitering og Forebyggelse samt Hyldegårds Tværvej
2.1.3.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 120 500 000,00 DKK
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 150 000 000,00 DKK
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Som sikkerhed for sine forpligtelser i henhold til rammeaftalen skal Leverandøren stille en ubetinget og uigenkaldelig anfordringsgaranti fra et anerkendt pengeinstitut eller kautionsforsikringsselskab eller tilsvarende sikkerhed, som godkendes af Kommunen. Garantien skal stilles senest 20 kalenderdage efter, at Leverandøren har underskrevet rammeaftalen. Hvis en garanti ikke kan stilles inden for fristen, skal der foreligge en erklæring fra et anerkendt pengeinstitut eller kautionsforsikringsselskab om, at en garanti vil blive stillet. Garantien skal udgøre 500.000 kr. Garantien korrigeres, hvis der sker væsentlige ændringer i den samlede aftalesum. Garantien henstår med det fulde beløb indtil 3 måneder efter aftalens udløb, medmindre Kommunen forinden har gjort krav gældende under garantien. Leverandøren afholder alle omkostninger til garantistillelsen. Garantistillelsen begrænser i øvrigt ikke Kommunen rettigheder og Leverandørens forpligtelser i henhold til aftalen. Se udkast til rammeaftale
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen
5. Los
5.1.
Los: LOT-0000
Titel: Levering af hoved- og biretter til plejeboliger og Center for Rehabilitering og Forebyggelse i Gentofte Kommune
Beschreibung: Udbuddet vedrører hoved- og biretter til borgere i Gentofte Kommunes plejehjem (plejebolig), inkl. daghjem samt hovedret- og biretter til borgere på Center for Rehabilitering og Forebyggelse (CRF). Gentofte Kommune ønsker at tilbyde mad, der er indbydende, appetitvækkende og velsmagende samt af høj ernæringsmæssig og fødevarehygiejnisk kvalitet. Kommunen ønsker desuden, at borgerne får mad, der sikrer den nødvendige tilførsel af energi og næringsstoffer og lever op til de til enhver tid gældende standarder og anbefalinger på området. Gentofte Kommune har fokus på at minimere fejlernæring blandt borgere i kommunens plejeboliger, brugere af daghjem og indlagte på CRF, og leverandøren skal understøtte, at deres mad understøtter spisemiljøet, herunder anretning af maden. Det er leverandørens opgave at tilbyde et måltid, der kulinarisk og ernæringsmæssigt giver mulighed for at tilgodese den enkelte borgers behov og ønsker, så fejlernæring undgås. Gentofte Kommune ønsker ikke, at normalkost til raske ældre samt energi- og proteinrig kost leveres som frost. Dog kan enkelte komponenter godt leveres som frost, fx grøntsager.
Interne Kennung: c184a56f-9293-47db-89cb-745e1bcfd9de
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55521100 Essen auf Rädern
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55322000 Kochen von Mahlzeiten, 55521200 Auslieferung von Mahlzeiten
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Option på forlængelse af Rammeaftalen udløses automatisk, såfremt Leverandøren ikke modtager særskilt skriftlig meddelelse fra Kommunen om, at Kommunen ikke vil gøre brug af optionen på forlængelse. Såfremt Kommunen ikke vil anvende optionen på forlængelse, vil Leverandøren modtage skriftlig meddelelse herom senest 3 måneder før Rammeaftalens udløb.
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Ejgårdsvej 5
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Adelaide
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Sognevej 3
Stadt: Gentofte
Postleitzahl: 2820
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Egebjerg
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Jægersborg Alle 148C og 150
Stadt: Gentofte
Postleitzahl: 2820
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Jægerborghave
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Sankt Lukas Vej 9A
Stadt: Hellerup
Postleitzahl: 2900
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Lindely
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Sognevej 39
Stadt: Gentofte
Postleitzahl: 2820
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Nymosehave
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Niels Andersens Vej 22
Stadt: Hellerup
Postleitzahl: 2900
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Rygårdscentret
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Søndersøvej 31
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Plejeboligerne Søndersøhave
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Schioldannsvej 31
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Zusätzliche Informationen: Center for Rehabilitering og Forebyggelse samt Hyldegårds Tværvej
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 8 Jahre
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung: Kommunen har option på forlængelse af aftalen i 2 gange 12 måneder på uændrede vilkår.
5.1.5.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 120 500 000,00 DKK
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 150 000 000,00 DKK
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Zusätzliche Informationen: Som sikkerhed for sine forpligtelser i henhold til rammeaftalen skal Leverandøren stille en ubetinget og uigenkaldelig anfordringsgaranti fra et anerkendt pengeinstitut eller kautionsforsikringsselskab eller tilsvarende sikkerhed, som godkendes af Kommunen. Garantien skal stilles senest 20 kalenderdage efter, at Leverandøren har underskrevet rammeaftalen. Hvis en garanti ikke kan stilles inden for fristen, skal der foreligge en erklæring fra et anerkendt pengeinstitut eller kautionsforsikringsselskab om, at en garanti vil blive stillet. Garantien skal udgøre 500.000 kr. Garantien korrigeres, hvis der sker væsentlige ændringer i den samlede aftalesum. Garantien henstår med det fulde beløb indtil 3 måneder efter aftalens udløb, medmindre Kommunen forinden har gjort krav gældende under garantien. Leverandøren afholder alle omkostninger til garantistillelsen. Garantistillelsen begrænser i øvrigt ikke Kommunen rettigheder og Leverandørens forpligtelser i henhold til aftalen. Se udkast til rammeaftale
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Auftragsunterlagen
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Pris
Beschreibung: For underkriteriet ”Pris” udregner Ordregiver Tilbudsgivers ”samlede vægtede pris”, der udgøres af de poster, som tilbudslisten består af. Se udbudsbetingelser
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 50
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Kvalitet
Beschreibung: I underkriteriet ”Kvalitet” indgår nedenstående delkriterier med følgende vægtning: - Kvalitet 30% - Service 20% Se udbudsbetingelser Se udbudsbetingelser
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 50
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Dänisch
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Dänisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 05/10/2026 10:00:00 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 5 Monate
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Fehlende Bieterunterlagen können nicht nach Fristablauf nachgereicht werden.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Begründung der Laufzeit der Rahmenvereinbarung: Udbuddet gennemføres efter reglerne i afsnit III (light regime) i lov nr. 1564 af 15. december 2015, "Udbudsloven". Der er tale om tjenesteydelser til institutioner med ældre borgere og borgere med særlige behov, der skal have leveret mad i form af hoved- og biretter.
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Klagenævnet for Udbud
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Gentofte Kommune
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Gentofte Kommune
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Gentofte Kommune
Organisation, die Angebote bearbeitet: Gentofte Kommune
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Gentofte Kommune
Registrierungsnummer: 19438414
Abteilung: Udbud og Kontrakt
Postanschrift: Bernstorffsvej 161
Stadt: Charlottenlund
Postleitzahl: 2920
Land, Gliederung (NUTS): Københavns omegn (DK012)
Land: Dänemark
Kontaktperson: Winnie Søndergaard
Telefon: 92435228
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
Organisation, die Angebote bearbeitet
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Klagenævnet for Udbud
Registrierungsnummer: 37795526
Postanschrift: Toldboden 2
Stadt: Viborg
Postleitzahl: 8800
Land, Gliederung (NUTS): Vestjylland (DK041)
Land: Dänemark
Kontaktperson: Klagenævnet for Udbud
Telefon: +45 72405600
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Registrierungsnummer: 10294819
Postanschrift: Carl Jacobsens Vej 35
Stadt: Valby
Postleitzahl: 2500
Land, Gliederung (NUTS): Byen København (DK011)
Land: Dänemark
Kontaktperson: Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen
Telefon: +45 41715000
Rollen dieser Organisation:
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0004
Offizielle Bezeichnung: Mercell Holding ASA
Registrierungsnummer: 980921565
Postanschrift: Askekroken 11
Stadt: Oslo
Postleitzahl: 0277
Land, Gliederung (NUTS): Oslo (NO081)
Land: Norwegen
Kontaktperson: eSender
Telefon: +47 21018800
Fax: +47 21018801
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: fd1cc14b-b07d-422f-bedb-898c724ec50d - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Unterart der Bekanntmachung: 20
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 04/09/2026 06:34:38 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Bekanntmachung — eSender-Übermittlungsdatum: 04/09/2026 07:15:54 (UTC+00:00) Westeuropäische Zeit, GMT
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Dänisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 615504-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 172/2026
Datum der Veröffentlichung: 07/09/2026