647243-2021 - ErgebnisDeutschland-Wiesbaden: Restaurant- und Bewirtungsdienste
OJ S 245/2021 17/12/2021
Bekanntmachung vergebener Aufträge
Dienstleistungen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1.
Name und Adressen
Offizielle Bezeichnung: mattiaqua - Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden für Quellen, Bäder, Freizeit
Postanschrift: Konrad-Adenauer-Ring 13
Ort: Wiesbaden
NUTS-Code: DE714 Wiesbaden, Kreisfreie Stadt
Postleitzahl: 65187
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n): WiBau GmbH
E-Mail: vergabe@wibau-wiesbaden.de
Telefon: +49 6112623930
Fax: +49 61126239319
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.wibau-wiesbaden.de
Adresse des Beschafferprofils: www.wibau-wiesbaden.de
I.4.
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
I.5.
Haupttätigkeit(en)
Allgemeine öffentliche Verwaltung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1.
Umfang der Beschaffung
II.1.1.
Bezeichnung des Auftrags
Thermalbad Aukammtal, Leibnizstraße 7, 65191 Wiesbaden, Pacht der Gastronomie für den Bade- und Saunabereich
Referenznummer der Bekanntmachung: 2021-VgV-ma-TBA-Gastro-2.0
II.1.2.
CPV-Code Hauptteil
55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
II.1.3.
Art des Auftrags
Dienstleistungen
II.1.4.
Kurze Beschreibung
Thermalbad Aukammtal, Leibnizstraße 7, 65191 Wiesbaden, Pacht der Gastronomie für den Bade- und Saunabereich
II.1.6.
Angaben zu den Losen
Aufteilung des Auftrags in Lose: nein
II.2.
Beschreibung
II.2.3.
Erfüllungsort
NUTS-Code: DE714 Wiesbaden, Kreisfreie Stadt
Hauptort der Ausführung: mattiaqua - Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Wiesbaden für Quellen, Bäder, Freizeit Konrad-Adenauer-Ring 13 65187 Wiesbaden
II.2.4.
Beschreibung der Beschaffung
Das Thermalbad Aukammtal in Wiesbaden sucht eine/n Pächter/in für die Gastronomie für den Bade- und Saunabereich. Der Badebereich umfasst ca. 4.400 m2, der Saunabereich ca. 3.000 m2. Im Empfangsbereich befindet sich ebenfalls ein Teil der Gastronomie, der auch für Kunden zugänglich ist, die das Thermalbad nicht nutzen. Die Nutzungsfläche für den Gastrobereich im Themalbad beträgt in Summe rd. 449 m2. Das Angebot soll das für Freizeit- und Gesundheitseinrichtungen übliche Leistungsspektrum umfassen und richtet sich nach der Tageszeit und wird sowohl dem Wunsch nach leichter Kost als auch nach regionaler Küche gerecht. Der Pächter verpflichtet sich nach Möglichkeit hochwertige und frische Rohware zu verwenden. Bei der Preisgestaltung des gastronomischen Angebotes ist der branchenübliche regionale Benchmark anzusetzen. Die Bewirtschaftung der Gastronomie erfolgt auf eigenes wirtschaftliches Risiko. Der Pächter trägt Kosten wie z.B. Waren-, Personal-, Betriebs-, Sach- und Verwaltungskosten. Es ist eine Mindestpacht sowie eine umsatzabhängige Pacht vorgesehen. Sämtliche Angaben zur Definition und Abrechnung der Betriebs- und anteilige Nebenkosten sind/werden im beigefügten Mietvertrag geregelt und aufgelistet. Der Verpächter stattet den Gastraum und die Küche mit fest verbundener Einrichtung aus (s. Inventarliste). Der Pächter ist verantwortlich für Wartung, Instandsetzung und Instandhaltung des zur Verfügung gestellten Inventars. Die durchschnittlichen Umsatzerlöse der Gastronomie beliefen sich in den vergangenen Jahren auf rund 60 T€ im Monat. Optionen: Die Pachtdauer beträgt fünf Jahre mit der Option der Verlängerung um weitere fünf Jahre.
II.2.5.
Zuschlagskriterien
Qualitätskriterium - Name: Betriebsführungskonzept / Gewichtung: 50,00
Qualitätskriterium - Name: Umfang und Qualität des Angebots / Gewichtung: 40,00
Qualitätskriterium - Name: Akzeptanz des Vertrages / Gewichtung: 10,00
Preis - Gewichtung: 0,00
II.2.11.
Angaben zu Optionen
Optionen: ja
Beschreibung der Optionen:
Die Pachtdauer beträgt fünf Jahre mit der Option der Verlängerung um weitere fünf Jahre.
II.2.13.
Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14.
Zusätzliche Angaben

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1.
Beschreibung
IV.1.1.
Verfahrensart
Auftragsvergabe ohne vorherige Bekanntmachung eines Aufrufs zum Wettbewerb im Amtsblatt der Europäischen Union (für die unten aufgeführten Fälle)
  • Keine oder keine geeigneten Angebote/Teilnahmeanträge im Anschluss an ein offenes Verfahren
Erläuterung:
Die ursprüngliche Vergabe wurde gem. Konzessionsvergabeverordnung (KonzVgV) ausgeschrieben. Gem. § 151 GWB i.V.m. § 12 KonzVgV hat der Auftraggeber die Möglichkeit, das Verfahren frei auszugestalten, oder es an den Vorschriften der Vergabeverordnung (VgV) zum Ablauf des Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb auszurichten. Gewählt wurde das Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb gem. § 17 VgV.
Da keine Teilnahmeanträge im ursprünglichen Verfahren vorlagen wechselte der öffentliche Auftraggeber, gem. § 14 Abs. 4 Nr. 1 VgV in ein Verhandlungsverfahren ohne Teilnahmewettbewerb. Die ursprünglichen Bedingungen des Auftrages wurden nicht grundlegend geändert.
Im Verhandlungsverfahren ohne Teilnahmewettbewerb erfolgte gem. § 17 Abs. 5 VgV keine öffentliche Aufforderung zur Abgabe von Teilnahmeanträgen, sondern unmittelbar eine Aufforderung zur Abgabe von Erstangeboten an die vom öffentlichen Auftraggeber ausgewählten Unternehmen.
IV.1.3.
Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem
IV.1.8.
Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja
IV.2.
Verwaltungsangaben
IV.2.1.
Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2021/S 098-259790
IV.2.8.
Angaben zur Beendigung des dynamischen Beschaffungssystems
IV.2.9.
Angaben zur Beendigung des Aufrufs zum Wettbewerb in Form einer Vorinformation

Abschnitt V: Auftragsvergabe

Ein Auftrag/Los wurde vergeben: nein
V.1.
Information über die Nichtvergabe
Der Auftrag/Das Los wird nicht vergeben
Es sind keine Angebote oder Teilnahmeanträge eingegangen oder es wurden alle abgelehnt

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.3.
Zusätzliche Angaben
VI.4.
Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
VI.4.1.
Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Postanschrift: Dienstgebäude: Hilpertstraße 31; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
Ort: Darmstadt
Postleitzahl: 64295
Land: Deutschland
Telefon: +49 6151125816
Fax: +49 222-333666
VI.4.2.
Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Postanschrift: Dienstgebäude: Hilpertstraße 31; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
Ort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland
Telefon: +49 6151125816
Fax: +49 222-333666
VI.4.4.
Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Postanschrift: Dienstgebäude: Hilpertstraße 31; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
Ort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland
Telefon: +49 6151125816
Fax: +49 222-333666
VI.5.
Tag der Absendung dieser Bekanntmachung
14/12/2021