Beschreibung der Beschaffung
Die zu liefernde Mittagsverpflegung findet das Jahr über montags bis donnerstags statt. Ausgenommen sind die gesetzlichen Feiertage und die Tage zwischen Weihnachten und Silvester (24.12.-01.01.). Zudem kommt es je nach Lage der Feiertage zu verkürzten Wochen, in denen nur eine verkürzte tageweise Verpflegung stattfindet.
Der Auftragnehmer stellt für Montag bis Donnerstag zudem eine Mitarbeiterin / einen Mitarbeiter - nach Möglichkeit die Fahrerin / den Fahrer - für die Aufbereitung und Austeilung der Speisen. Die Einsatzzeit der Mitarbeiterin / des Mitarbeiters des Auftragnehmers findet nur zur Stoßzeit bei der Essensausgabe inklusive der Lieferung und Aufbereitung von 11:45 Uhr bis 12:45 Uhr statt.