718789-2025 - Wettbewerb
Frankreich – Zubereitung von Mahlzeiten – Délégation de service public de type affermage pour la gestion et l’exploitation de l’Unité Centrale de Production (UCP - cuisine centrale de Blanquefort) et l’exécution du service public de restauration collective pour les communes membres du SIVOM du haut-Médoc
OJ S 209/2025 30/10/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung - Änderungsbekanntmachung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: SIVOM DU HAUT-MEDOC
E-Mail: direction@sivomhautmedoc.fr
Rechtsform des Erwerbers: Von einer lokalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Délégation de service public de type affermage pour la gestion et l’exploitation de l’Unité Centrale de Production (UCP - cuisine centrale de Blanquefort) et l’exécution du service public de restauration collective pour les communes membres du SIVOM du haut-Médoc
Beschreibung: Gestion et exploitation de la cuisine centrale située 8 rue du Commandant Charcot, 33290 BLANQUEFORT et exécution du service public de restauration collective pour les Communes membres du SIVOM dans le cadre d'une délégation de service public de type « affermage »
Kennung des Verfahrens: a863d751-9a7f-4265-9cd0-20c40d1db38b
Interne Kennung: 01DSPSIVOM2025
Verfahrensart: Sonstiges zweistufiges Verfahren
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55320000 Servieren von Mahlzeiten
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: 12 rue Dupaty  
Stadt: BLANQUEFORT
Postleitzahl: 33290
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage: 
Richtlinie 2014/23/EU
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Exploitation de la cuisine centrale de Blanquefort
Beschreibung: Préparation et livraison de repas les pour les Communes membres du SIVOM (restauration scolaire, portage de repas à domicile, personnes du 3ème âge etc.)
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55321000 Zubereitung von Mahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten
5.1.2.
Erfüllungsort
Ort im Europäischen Wirtschaftsraum
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 02/03/2026
Enddatum der Laufzeit: 02/03/2031
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: 
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Auftragsunterlagen
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Französisch
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen (oder Teile davon) offiziell verfügbar sind: Französisch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://demat-ampa.fr/
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung: 
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Französisch
Auftragsbedingungen: 
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: SIVOM DU HAUT-MEDOC - Tribunal administratif de Bordeaux
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: SIVOM DU HAUT-MEDOC
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: SIVOM DU HAUT-MEDOC - Tribunal administratif de Bordeaux
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: SIVOM DU HAUT-MEDOC
Registrierungsnummer: 24330000100019
Abteilung: 33 -GIRONDE
Postanschrift: 12 rue Dupaty – Mairie
Stadt: BLANQUEFORT
Postleitzahl: 33290
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
Kontaktperson: SIVOM du HAUT MEDOC Admin -
E-Mail: direction@sivomhautmedoc.fr
Telefon: 06 61 59 50 29
Internetadresse: https://demat-ampa.fr/
Endpunkt für den Informationsaustausch (URL): https://demat-ampa.fr/
Sonstige Kontaktpersonen: 
Offizielle Bezeichnung: Tribunal administratif de Bordeaux
Postanschrift: 9 rue Tastet  
Stadt: BORDEAUX
Postleitzahl: 33000
Land, Gliederung (NUTS): Gironde (FRI12)
Land: Frankreich
Internetadresse: https://bordeaux.tribunal-administratif.fr/
Rollen dieser Organisation: 
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
10. Änderung
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: bcbb0aff-8419-4404-a07b-66ff7fefdeb1-01
Hauptgrund für die Änderung: Aktualisierte Informationen
Beschreibung: Une erreur s'est produite lors de la publication de l'avis initial. En effet, la date limite de réception des offres n'était pas indiquée. Comme mentionné dans le règlement de la consultation, la date limite de réception des offres est fixée le 4 décembre 2025 à 12h00 (heure de Paris)
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 238ba909-cedd-4efd-909a-83d41bdd744a  -  02
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 19
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 29/10/2025 10:12:31 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Französisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 718789-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 209/2025
Datum der Veröffentlichung: 30/10/2025