1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: OCMW Machelen
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Sozialwesen
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Beheer keuken WZC Parkhof
Beschreibung: Beheer keuken WZC Parkhof
Kennung des Verfahrens: 649d30b6-0d5c-415d-8ece-402a2ea1b0e2
Interne Kennung: PPP01I-673/5094/2025/18
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Zentrale Elemente des Verfahrens: openbare procedure
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
2.1.2.
Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Halle-Vilvoorde (BE241)
Land: Belgien
2.1.2.
Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Halle-Vilvoorde (BE241)
Land: Belgien
2.1.3.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 4 000 000,00 EUR
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 4 800 000,00 EUR
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Beheer keuken WZC Parkhof
Beschreibung: Beheer keuken WZC Parkhof
Interne Kennung: 2025/18_1
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55300000 Restaurant- und Bewirtungsdienste
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Koningin Fabiolalaan 62
Stadt: Machelen
Postleitzahl: 1830
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Halle-Vilvoorde (BE241)
Land: Belgien
Zusätzliche Informationen: WZC Parkhof
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/05/2026
Enddatum der Laufzeit: 30/04/2036
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 8
Weitere Informationen zur Verlängerung: De opdracht bevat acht verlengingen.
5.1.5.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 4 000 000,00 EUR
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 4 800 000,00 EUR
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Het bewijs van een verzekering tegen beroepsrisico’s Minimumeisen: Het bewijs van een verzekering tegen beroepsrisico’s
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Een lijst van de voornaamste leveringen die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de publiek- of privaatrechtelijke instanties waarvoor zij bestemd waren. Minimumeisen: Lijst van minstens twee gelijkaardige opdrachten
Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Een verklaring betreffende de totale omzet en de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is, over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de ondernemer met zijn bedrijvigheid is begonnen, voor zover de betrokken omzetcijfers beschikbaar zijn. Minimumeisen: De jaarlijkse omzet dient minstens 500.000 euro te bedragen.
Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung des Eignungskriteriums: Attest van bekwaamheid van de voorgestelde kok-keukenbeheerder Minimumeisen: Attest waarin de inschrijver verklaart een kok-keukenbeheerder, gespecialiseerd in grootkeuken met ontkoppeld koken in de gezondheidssector, met min. 5 jaar ervaring in een gelijkaardige functie, in een 7-dagen week vijf dagen effectief voltijds kan laten werken; hierbij moet worden bijgevoegd: - gedetailleerde functieomschrijving voor de aldus beoogde kok-keukenbeheerder; - zijn curriculum vitae; - een kopie van de diploma's; - attesten van de genoten opleidingen en/of vormingen.
Kriterium: Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung des Eignungskriteriums: De inschrijver toont aan op welke manier hij de HACCP- normen en de wettelijke voorschriften naleeft met betrekking tot de productie van de maaltijden, autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen. Minimumeisen: Verklaring dat inschrijver HACCP normen en de wettelijke voorschriften volgt
Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung des Eignungskriteriums: Een verklaring van de inschrijver dat in geval van toewijzing, hij een verzekering zal nemen tegenover het risico van voedselvergiftiging. Minimumeisen: Een verklaring van de inschrijver dat in geval van toewijzing, hij een verzekering zal nemen tegenover het risico van voedselvergiftiging.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Kosten
Beschreibung: Prijs
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 53
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: De waarde van het voorgestelde bedrijf, het dienstenpakket en van het organisatiemodel
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 33
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Logistieke ondersteuning door een voedingsdeskundige in dieetleer
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 2
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: De instrumenten voor integrale kwaliteitsbewaking
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 10
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Milieumanagementsysteem
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 2
5.1.11.
Auftragsunterlagen
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Niederländisch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Beschreibung der finanziellen Sicherheit: Borgtocht (3 % van het geraamde bedrag van de opdracht (excl. btw), afgerond naar het hogere tiental)
Frist für den Eingang der Angebote: 16/01/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung mit erneutem Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 1
Begründung der Laufzeit der Rahmenvereinbarung: Het opstellen en uitwerken van een opdracht van deze aard vergt een aanzienlijke investering in tijd en voorbereiding. De opdracht omvat onder meer het ter beschikking stellen van personeel, het beheren van de keuken, het organiseren van aankopen en het bereiden van maaltijden. Gelet op de complexiteit van de opdracht, de mogelijkheid om de opdracht tijdens de looptijd uit te breiden en de nood aan een grondige inloopperiode, is een looptijd van vier jaar te beperkt om een duurzame en kwalitatieve samenwerking op te bouwen. Aangezien het bestuur ook de continuïteit van de dienstverlening wil waarborgen, wordt er gekozen voor een opdracht met een looptijd van 10 jaar.
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Raad van State
Informationen über die Überprüfungsfristen: Organisatie die informatie verstrekt over beroepsprocedures en bijhorende termijnen: Raad van State
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: OCMW Machelen
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Raad van State
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: OCMW Machelen
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: OCMW Machelen
Registrierungsnummer: 0212.195.319
Postanschrift: Woluwestraat 1
Stadt: Machelen
Postleitzahl: 1830
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Halle-Vilvoorde (BE241)
Land: Belgien
Kontaktperson: Gosia Zielinska
Telefon: +32 27565526
Fax: +32 22525740
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Raad van State
Registrierungsnummer: BE 0931.814.266
Postanschrift: Wetenschapsstraat 33
Stadt: Brussel
Postleitzahl: 1040
Land, Gliederung (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: Belgien
Telefon: +32 22349611
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
Registrierungsnummer: BE 0475.480.736
Stadt: Antwerpen / Anvers
Postleitzahl: 2000
Land, Gliederung (NUTS): Arr. Antwerpen (BE211)
Land: Belgien
Telefon: +32 3 294 30 51
Rollen dieser Organisation:
Beschaffungsdienstleister
8.1.
ORG-0004
Offizielle Bezeichnung: FPS Policy and Support
Registrierungsnummer: BE 0671.516.647
Stadt: Brussels
Postleitzahl: 1000
Land, Gliederung (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Land: Belgien
Telefon: +32 2 740 80 00
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: df772171-284f-43a3-8de1-b7da88ce4025 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftragsbekanntmachung – Sonderregelung
Unterart der Bekanntmachung: 20
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 05/12/2025 00:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Bekanntmachung — eSender-Übermittlungsdatum: 05/12/2025 00:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Niederländisch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 815892-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 237/2025
Datum der Veröffentlichung: 09/12/2025