242/2025

1.1.

Beschaffer

Offizielle Bezeichnung: Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR

E-Mail: ausschreibung@studentenwerk.sh

Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts

Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Sozialwesen

2.1.

Verfahren

Titel: Rahmenvereinbarung Lieferung Lebensmittel

Beschreibung: Abschluss einer Rahmenvereinbarung mit bis zu drei Lieferanten über die Belieferung des Studentenwerks Schleswig-Holstein mit Lebensmitteln für den Einsatz in Hochschulgastronomie und Kitas. Gegenstand sind verschiedene Warengruppen, die täglich an mehrere Betriebsstellen im Land Schleswig-Holstein geliefert werden sollen.

Kennung des Verfahrens: a8237e5e-52a4-454c-a7ce-59749f8167de

Interne Kennung: 56344

Verfahrensart: Offenes Verfahren

Das Verfahren wird beschleunigt: nein

Zentrale Elemente des Verfahrens: Das Vergabeverfahren wird als EU-weites offenes Verfahren gemäß §§ 15 ff. VgV durchgeführt. Die Angebotsabgabe erfolgt ausschließlich elektronisch über das Deutsche Vergabeportal (DTVP). Der Zuschlag erfolgt auf das wirtschaftlichste Angebot auf Basis eines Preis-Verkostungs-Schemas (50 % Preis, 50 % Qualität auf Grundlage sensorischer Prüfung bzw. Artikel ohne Verkostung 100% Preis) .

2.1.1.

Zweck

Art des Auftrags: Lieferleistungen

Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse

2.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Kiel

Land, Gliederung (NUTS): Kiel, Kreisfreie Stadt (DEF02)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa 1 Mensa 2 Mensa Gaarden Schwentinemensa Dockside Gaarden Muthesius Hochschule Kita Olshausenstraße Kita Wissenschaftspark Kita Grenzstraße Campus Krippe

2.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Lübeck

Land, Gliederung (NUTS): Lübeck, Kreisfreie Stadt (DEF03)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Lübeck Kita Lübeck MUK Bits&Bytes

2.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Flensburg

Land, Gliederung (NUTS): Flensburg, Kreisfreie Stadt (DEF01)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Flensburg Cafeteria B-Gebäude Kita Flensburg

2.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Heide

Land, Gliederung (NUTS): Dithmarschen (DEF05)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Heide

2.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Osterrönfeld

Land, Gliederung (NUTS): Rendsburg-Eckernförde (DEF0B)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Osterrönfeld

2.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Wedel

Land, Gliederung (NUTS): Pinneberg (DEF09)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Cafeteria Wedel

2.1.3.

Wert

Geschätzter Wert ohne MwSt.: 10 000 000,00 EUR

Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 13 000 000,00 EUR

2.1.4.

Allgemeine Informationen

Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXP4YZ0MHNA#

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

vgv -

5.1.

Los: LOT-0001

Titel: Rahmenvereinbarung Lieferung Lebensmittel

Beschreibung: Die Rahmenvereinbarung umfasst die Beschaffung und Belieferung mit Lebensmitteln verschiedener Kategorien, darunter Frischeprodukte, Trockenwaren, TK-Produkte, Getränke und Spezialsortimente. Die Lieferung erfolgt an aktuell ca. 22 Standorte - einschließlich Hochschulmensen, Cafeterien und Kindertagesstätten - an bis zu 5 Tagen pro Woche. Die Lieferungen müssen den Anforderungen an Hygiene, Logistik, Kühlkette entsprechen. Die Verteilung der Artikel auf die Rahmenvertragspartner erfolgt anhand der Wirtschaftlichkeit und einer Mindestabnahmemenge von 15 % des Gesamtwarenkorbs pro Bieter. Der jährliche Nettoumsatz wird mit ca. 2,5 Mio. EUR kalkuliert; das maximale Auftragsvolumen beträgt 13 Mio. EUR netto inkl. Aufstockung.

Interne Kennung: 56344

5.1.1.

Zweck

Art des Auftrags: Lieferleistungen

Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse

5.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Kiel

Land, Gliederung (NUTS): Kiel, Kreisfreie Stadt (DEF02)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa 1 Mensa 2 Mensa Gaarden Schwentinemensa Dockside Gaarden Muthesius Hochschule Kita Olshausenstraße Kita Wissenschaftspark Kita Grenzstraße Campus Krippe

5.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Lübeck

Land, Gliederung (NUTS): Lübeck, Kreisfreie Stadt (DEF03)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Lübeck Kita Lübeck MUK Bits&Bytes

5.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Flensburg

Land, Gliederung (NUTS): Flensburg, Kreisfreie Stadt (DEF01)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Flensburg Cafeteria B-Gebäude Kita Flensburg

5.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Heide

Land, Gliederung (NUTS): Dithmarschen (DEF05)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Heide

5.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Osterrönfeld

Land, Gliederung (NUTS): Rendsburg-Eckernförde (DEF0B)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Mensa Osterrönfeld

5.1.2.

Erfüllungsort

Stadt: Wedel

Land, Gliederung (NUTS): Pinneberg (DEF09)

Land: Deutschland

Zusätzliche Informationen: Cafeteria Wedel

5.1.3.

Geschätzte Dauer

Laufzeit: 2 Jahre

5.1.4.

Verlängerung

Maximale Verlängerungen: 2

Weitere Informationen zur Verlängerung: 2 Optionen für jeweils 1 weiteres Jahr

5.1.6.

Allgemeine Informationen

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein

5.1.7.

Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt

Beschreibung: Maximal 3 Vertragsteilnehmer, um eine Zersplitterung in Kleinstlieferungen zu verhindern

Konzept zur Verringerung der Umweltauswirkungen: Sonstiges

5.1.10.

Zuschlagskriterien

Kriterium:

Art: Preis

Beschreibung: Es wurde ausschließlich der Preis als Zuschlagskriterium für die zu liefernden Waren bewertet.

Beschreibung der anzuwendenden Methode, wenn die Gewichtung nicht durch Kriterien ausgedrückt werden kann: Es wurde ausschließlich der Preis als Zuschlagskriterium für die zu liefernden Waren bewertet.

5.1.15.

Techniken

Rahmenvereinbarung:

Rahmenvereinbarung, teilweise mit erneutem Aufruf zum Wettbewerb, teilweise ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb

Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:

Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16.

Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung

Überprüfungsstelle: Vergabekammer Schleswig-Holstein beim Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus

Informationen über die Überprüfungsfristen: Ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer kann gemäß § 160 GWB nur auf Antrag eingeleitet werden. Verstöße, die aufgrund der Bekanntmachung oder der Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen spätestens bis zum Ablauf der Angebotsfrist gerügt werden. Ein Antrag auf Nachprüfung ist unzulässig, wenn seit der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, mehr als 15 Kalendertage vergangen sind (§ 160 Abs. 3 GWB). Auf die Wartefrist gemäß § 134 GWB wird hingewiesen.

Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Studentenwerk Schleswig-Holstein AöR

Höchstwert der Rahmenvereinbarungen in dieser Bekanntmachung: 13 000 000,00 EUR

Ungefährer Wert der Rahmenvereinbarungen: 9 380 616,00 EUR

6.1.

Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001

Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.

Rahmenvereinbarung:

Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 13 000 000,00 EUR

Neu geschätzter Wert der Rahmenvereinbarung: 9 380 616,00 EUR

6.1.2.

Informationen über die Gewinner

Wettbewerbsgewinner:

Offizielle Bezeichnung: Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG

Angebot:

Kennung des Angebots: 56344

Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001

Wert des Angebots: 4 784 693,00 EUR

Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante: nein

Vergabe von Unteraufträgen: Nein

Informationen zum Auftrag:

Kennung des Auftrags: 56344 CC

Titel: RV Lebensmittel

Datum des Vertragsabschlusses: 17/11/2025

Wettbewerbsgewinner:

Offizielle Bezeichnung: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

Angebot:

Kennung des Angebots: 56344

Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001

Wert des Angebots: 4 624 923,00 EUR

Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante: nein

Vergabe von Unteraufträgen: Nein

Informationen zum Auftrag:

Kennung des Auftrags: 56344 TG

Titel: RV Lebensmittel

Datum des Vertragsabschlusses: 25/11/2025

6.1.4.

Statistische Informationen

Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:

Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote

Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 4

Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote auf elektronischem Wege eingereicht

Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 4

Art der eingegangenen Einreichungen: Teilnahmeanträge