849615-2025 - Wettbewerb
Deutschland – Dienstleistungen von Ingenieurbüros – Zoo Frankfurt am Main - Serengeti Küchentechnik
OJ S 245/2025 19/12/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung - Änderungsbekanntmachung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle BezeichnungStadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien
E-Mailnancy.brandt@stadt-frankfurt.de
Rechtsform des ErwerbersLokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen AuftraggebersAllgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
TitelZoo Frankfurt am Main - Serengeti Küchentechnik
BeschreibungPlanungsleistungen Technische Gebäudeausrüstung Küchentechnik Projektbeschreibung: Mit dem Beschluss § 6039/2020 der Stadtverordnetenversammlung vom 2. Juli 2020 erging der Auftrag an den Magistrat, einen Masterplan für die bauliche und inhaltliche Zukunftsentwicklung des Frankfurter Zoos zu erstellen. Hintergrund war die Erkenntnis, dass eine substanzielle Neugestaltung für die Zukunftssicherung der traditionsreichen Frankfurter Kultureinrichtung überfällig und unabdingbar notwendig sei. Insgesamt werden durch einen bereits bestehenden Masterplan ca. 50% der Zoofläche komplett neu strukturiert. Als erstes Teilbauprojekt auf Basis des "Masterplans Zookunft 2030+" wird nun im Süd-Westen des Zoo-Areals die Serengeti-Zone realisiert. Den östlichen Abschluss des Bereichs soll eine gastronomische Einrichtung mit Sitzplätzen im Innen- und Außenraum bilden. Aus der Planung des Masterplans heraus ergeben sich folgende Gebäudevolumen für die verschiedenen Bereiche: Serengeti Halle BRI 59.600 m³, Nashornbullen- und Flamingostall 1.248 m³, Erdmännchenstall 180 m³, Gastronomie 8671 m³. Zu beachten ist, dass der Masterplan lediglich als sog. "Beispiel-Architektur" zu verstehen ist. Neben der Küchentechnik für die Gastronomie (Küche für 250 Essen) sind auch 1 bis 2 sog. Futterküchen für die Tiere sowie "Teeküchen" für Tierpflegende zu planen. Eine Projektbeschreibung ist in den Vergabeunterlagen vorhanden. Im Rahmen des gegenständlichen Verfahrens werden die erforderlichen Planungsleistungen für die Technische Ausrüstung, Anlagengruppe 7, Küchentechnik vergeben. In einem parallel laufenden Verhandlungsverfahren werden die weiteren Leistungen in 7 Losen ausgeschrieben. Projektzeitraum: Der Projektstart ist für den Januar 2026 vorgesehen, die Umsetzung soll 2033 abgeschlossen werden. Projektkosten: Auf Grundlage der Planungen für den Masterplan im Maßstab 1:200 wurden für das Projekt ein Kostenrahmen in der 1. Ebene nach DIN 276 ermittelt. Für das Projekt ist von Baukosten in Höhe von 55,063 Mio. € netto für die KG 200-600 auszugehen. Davon entfallen ca. 18,571 Mio. € netto auf die KG 300 und ca. 20,448 Mio. € netto auf die KG 400. Aktuell wird von 500.000 Euro netto für die KG 470 ausgegangen. Es ist eine stufenweise Beauftragung vorgesehen. Die einzelnen Projektstufen werden nach Projektfortschritt sukzessive abgerufen. Sollte der Auftraggeber entscheiden, dass das Projekt nach Abschluss einer Projektstufe beendet wird, erfolgt kein weiterer Abruf. Ein Anspruch des Auftragnehmers zum Abruf weiterer Projektstufen besteht nicht.
Kennung des Verfahrens6fad76d8-d9b7-42ce-9df2-5dfcba26498c
Interne Kennung25-2025-00409
VerfahrensartOffenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigtnein
2.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 71300000 Dienstleistungen von Ingenieurbüros
2.1.2.
Erfüllungsort
PostanschriftBernhard-Grzimek-Allee 1  
StadtFrankfurt am Main
Postleitzahl60316
Land, Gliederung (NUTS)Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt (DE712)
LandDeutschland
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche InformationenErläuterungen zur Wertung und zu den zwingenden und wesentlichen Inhalten des Angebots sind dem Dokument "Angebotsaufforderung" zu entnehmen. Folgende Unterlagen dienen dem Nachweis der Eignung und sind mit dem Angebot einzureichen: - Bietererklärung - Referenzprojekt Küchentechnik (ggf. vervielfältigt) - Erklärung BMWK - Verpflichtungserklärung HVTG - Ggfs. Bietergemeinschaftserklärung - Ggfs. Verpflichtungserklärung NU/Eignungsleihe Diese Unterlagen sind Teil der Vergabeunterlagen.
Rechtsgrundlage
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der AusschlussgründeBekanntmachungAuftragsunterlagen
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten VerpflichtungenEs gelten die gesetzlichen Ausschlussvoraussetzungen nach §§ 123 bis 126 GWB. Der Bieter hat anzugeben, ob Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB vorliegen und ob er selbst bzw. ein nach Satzung oder Gesetz für den Bieter Vertretungsberechtigter in den letzten zwei Jahren - gem. § 21 Abs. 1 Satz 1 oder 2 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz oder - gem. § 21 Abs. 1 Arbeitnehmerentsendungsgesetz oder - gem. § 19 Abs. 1 Mindestlohngesetz mit einer Freiheitsstrafe von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagesätzen oder einer Geldbuße von mehr als 2.500 € belegt worden ist.
5. Los
5.1.
LosLOT-0000
TitelZoo Frankfurt am Main - Serengeti Küchentechnik
BeschreibungLeistungsumfang: Vergeben werden Leistungen der Technischen Ausrüstung (Küchentechnik) gemäß §§ 53 ff. HOAI LPH 1-9.
Interne KennungLOT-0000
5.1.1.
Zweck
Art des AuftragsDienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 71300000 Dienstleistungen von Ingenieurbüros
5.1.2.
Erfüllungsort
PostanschriftBernhard-Grzimek-Allee 1  
StadtFrankfurt am Main
Postleitzahl60316
Land, Gliederung (NUTS)Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt (DE712)
LandDeutschland
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Datum des Beginns01/06/2026
Enddatum der Laufzeit06/06/2031
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugebenErforderlich für das Angebot
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesenja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignetja
Zusätzliche Informationen#Besonders auch geeignet für:freelance#, Alle Vergabeunterlagen sind zu berücksichtigen. Dies sind: A) Unterlagen, die beim Bieter verbleiben und im Vergabeverfahren zu beachten sind (diese werden auch Vertragsbestandteil, sofern eine Projektrelevanz erkennbar ist): - Leistungsbild - allgemeine Projektbeschreibung Küchentechnik - Masterplanung - Vertragsentwurf nebst Anlagen - Aufforderung zur Angebotsabgabe --- B) Vergabeunterlagen, die, soweit erforderlich, ausgefüllt einzureichen sind: - Angebotsschreiben - Honorarangebot - Bietererklärung - Referenzprojekt (entsprechend vervielfältigt) - Bietergemeinschaftserklärung - Verpflichtungserklärung NU/Eignungsleihe - Verpflichtungserklärung HVTG - Verpflichtungserklärung BMWK --- C) weitere Unterlagen, die mit dem Angebot einzureichen sind: - ggfs. Angaben zu wirtschaftlicher Verknüpfung sowie entsprechende Nachweise --- D) weitere Unterlagen, die ggfs. auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle einzureichen sind: - Bescheinigungen oder sonstige Nachweise zu den geleisteten Eigenerklärungen, - Verpflichtungserklärungen anderer Unternehmen im Original
5.1.7.
Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen AuftragsvergabeKeine strategische Beschaffung
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der EignungskriterienBekanntmachungAuftragsunterlagen
KriteriumRelevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung des EignungskriteriumsFACHKRÄFTE: - Anzahl der qualifizierten Fachkräfte für vergleichbare Leistungen. Anforderungen Fachkräfte: mind. 1 qualifizierte Fachkraft (bezogen auf den Auftragsgegenstand) Das Nichterreichen der Mindestanzahl an Fachkräften führt zum Ausschluss des Angebotes. Die Erklärung zur Anzahl der Fachkräfte ist in der Bietererklärung zu tätigen. --- REFERENZEN: - Anforderung Referenzen: - 1 Referenz zur Planung von Küchentechnik in den Honorarzonen II oder III - 1 Referenz für öffentliche Auftraggeber (Anwendung des öffentlichen Vergaberechts Deutschland/EU) Sollte eine Referenz beide oben genannten Referenzkriterien sowie die unten genannten Bedingungen zur Wertungsfähigkeit erfüllen, so wird sie in beiden Referenzkriterien gewertet. In diesem Fall ist eine eingereichte Referenz ausreichend. --- Grundsätzlich wertungsfähig sind Referenzen unter folgenden Bedingungen: - Fertigstellung (letzte VOB-Abnahme) nicht vor 2015 - erbrachte Leistungen zum Stichtag der Bekanntmachung: Mindestens 75 % der HOAI-Grundleistungen gemäß §§ 53 ff. HOAI für Anl.-Gr. 7 (Küchentechnik) - Baukosten: mind. 250.000 Euro netto KG 470 Küchentechnik +++ Allgemein zur Wertbarkeit von Referenzen wird definiert: Es werden nur Referenzen gewertet, welche auf den Referenzblättern benannt oder beschrieben sind.

KriteriumAndere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung des EignungskriteriumsUMSATZ: Angaben zum Umsatz des Bieters der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre für vergleichbare Leistungen in Euro netto. Bei Bietergemeinschaften werden die Umsätze der einzelnen Mitglieder addiert und in Summe angegeben. +++ Anforderung Umsatz: 0,1 Mio. € netto im Mittel der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre für Leistungen der Technischen Ausrüstung Anl.-Gr. 7 Küchentechnik -- Das Nichterreichen des Mindestumsatzes führt zum Ausschluss des Angebotes. +++ HAFTPFLICHTVERSICHERUNG: Für die Ausführung des Auftrags ist eine Berufshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen in Höhe von 3,0 Mio. € für Personenschäden, 1,0 Mio. € für Umweltschäden sowie 5,0 Mio. € für sonstige Schäden erforderlich (bei BG und NU von jedem Mitglied). -- Erklärungen zu Umsatz und Haftpflichtversicherung sind in der Bietererklärung zu tätigen.
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium
ArtQualität
BezeichnungProjektteam/Projektorganisation
BeschreibungProjektteam/Personaleinsatzkonzept, interne Organisation, Verfügbarkeit für das Projekt, Abstimmung/Zusammenarbeit mit weiteren Planungsbeteiligten dem Auftraggeber Detaillierte Beschreibung siehe Dokument "Angebotsabgabe" in den Vergabeunterlagen
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl40
Kriterium
ArtQualität
BezeichnungProjektanalyse/Herangehensweise
Beschreibungbesondere Anforderungen bei der Konzeption und Planung der Gastronomie, besonderer Anforderungen bei der Ausführung Detaillierte Beschreibung siehe Dokument "Angebotsabgabe" in den Vergabeunterlagen
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl45
Kriterium
ArtKosten
BezeichnungHonorar
BeschreibungHonorarangebot, Detaillierte Beschreibung siehe Dokument "Angebotsabgabe" in den Vergabeunterlagen
Kategorie des Gewicht-ZuschlagskriteriumsGewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl15
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sindDeutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagenhttps://vergabe.stadt-frankfurt.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-19a6cf80449-1cf0391d87ba13cf
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung
Elektronische EinreichungZulässig
Adresse für die Einreichunghttps://www.vergabe.stadt-frankfurt.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden könnenDeutsch
Elektronischer KatalogNicht zulässig
VariantenNicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichenNicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote20/01/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss4 Monate
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche InformationenUnterlagen, die ggfs. auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle einzureichen sind: - Bescheinigungen oder sonstige Nachweise zu den geleisteten Eigenerklärungen, - Verpflichtungserklärungen anderer Unternehmen im Original
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung
Eröffnungstermin20/01/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Auftragsbedingungen
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgenNein
Bedingungen für die Ausführung des Auftragssiehe Vergabe- und Vertragsunterlagen
Elektronische RechnungsstellungZulässig
Aufträge werden elektronisch erteiltja
Zahlungen werden elektronisch geleistetja
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
ÜberprüfungsstelleVergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt
Informationen über die Überprüfungsfristen: Ergeht eine Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann der Bieter wegen Nichtbeachtung der Vergabevorschriften ein Nachprüfungsverfahren nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang vor der Vergabekammer beantragen. Nach Ablauf der Frist ist der Antrag unzulässig. (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB)
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstelltStadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstelltStadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien
8. Organisationen
8.1.
ORG-7001
Offizielle BezeichnungStadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien
RegistrierungsnummerDE 114 110 388
PostanschriftSolmsstraße 27-37
StadtFrankfurt am Main
Postleitzahl60486
Land, Gliederung (NUTS)Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt (DE712)
LandDeutschland
E-Mailnancy.brandt@stadt-frankfurt.de
Telefon+49 69-212-46581
Internetadressehttps://www.vergabe.stadt-frankfurt.de
Profil des Erwerbershttps://www.vergabe.stadt-frankfurt.de
Rollen dieser Organisation
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-7004
Offizielle BezeichnungVergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt
Registrierungsnummer06151126603
PostanschriftWilhelminenstr. 1-3; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
StadtDarmstadt
Postleitzahl64283
Land, Gliederung (NUTS)Darmstadt, Kreisfreie Stadt (DE711)
LandDeutschland
E-MailVergabekammer@rpda.hessen.de
Telefon+49 6151 126603
Fax+49 611-327648534
Rollen dieser Organisation
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-7005
Offizielle BezeichnungStadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien
RegistrierungsnummerDE 114 110388
PostanschriftSolmsstraße 27-37
StadtFrankfurt am Main
Postleitzahl60486
Land, Gliederung (NUTS)Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt (DE712)
LandDeutschland
E-Mailnancy.brandt@stadt-frankfurt.de
Telefon+49 69-212-46581
Internetadressehttps://www.vergabe.stadt-frankfurt.de
Rollen dieser Organisation
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-7006
Offizielle BezeichnungDatenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer0204:994-DOEVD-83
StadtBonn
Postleitzahl53119
Land, Gliederung (NUTS)Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
LandDeutschland
E-Mailnoreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon+49228996100
Rollen dieser Organisation
TED eSender
10. Änderung
Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung56d9ee94-1554-4dca-a3be-2438264158a4-01
Hauptgrund für die ÄnderungAktualisierte Informationen
BeschreibungVerlängerung der Angebotsfrist bis zum 20.01.2026 und entsprechende Anpassung der Angebotsaufforderung
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung3ccf0672-8791-4c59-aa88-eedd5ebac304  -  01
FormulartypWettbewerb
Art der BekanntmachungAuftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung18/12/2025 09:13:49 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar istDeutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung849615-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe245/2025
Datum der Veröffentlichung19/12/2025