1. Buyer
1.1.
Buyer
Official name: Fac Similiter VZW
Legal type of the buyer: Public undertaking
2. Procedure
2.1.
Procedure
Title: Aanstelling van een cateraar voor het beheer van de grootkeuken en de coördinatie van het cafetaria
Description: Fac Similiter VZW wenst aan haar bewoners, bezoekers en medewerkers een professioneel en goed cateringproduct te leveren, dat voldoet aan de geldende regelgeving, normen en criteria. De aanbesteder (opdrachtgever) verwacht een hoog serviceniveau vanuit de cateraar, waarbij de kwaliteit te allen tijde dient te worden gewaarborgd. De cateraar dient een positieve bijdrage te leveren aan de totaalbeleving van de bewoners, bezoekers, medewerkers en organisatie. De geleverde diensten dienen een meerwaarde te bieden in de huiselijke, gezellige en ontspannen sfeer waarbinnen de bewoners, bezoekers en personeel zich dagelijks bevinden. Woonzorgcentrum Betlehem is één van de instellingen van Fac Similiter VZW en heeft een erkenning voor 335 woongelegenheden en 33 assistentiewoningen. In totaal verblijven een 370-tal (zorgbehoevende) bewoners op de campus. Dagdagelijks staan een 300-tal medewerkers ter beschikking, alsook een 100-tal vrijwilligers ter ondersteuning van bepaalde activiteiten. WZC Betlehem is een stageplaats waar jaarlijks enkele honderden leerlingen en studenten vanuit diverse opleidingen in het secundair, hoger en universitair onderwijs, alsook cursisten deeltijds leren en volwassenonderwijs, stagelopen. Daarnaast begeleidt het woonzorgcentrum jongeren en volwassenen dewelke een maatschappelijk project vanuit instellingen voor personen met een beperking of justitieel werk dienen te vervullen. De uit te voeren opdracht ten behoeve van WZC Betlehem omvat onderstaande deelopdrachten: 1. De uitbating van de grootkeuken o.l.v. 1 FTE uitbatingsverantwoordelijke 2. De verantwoordelijkheid voor en het toezicht op de bereiding van de maaltijden tot en met de portionering en distributie 3. Het bestellen en leveren van voedingsmiddelen, dranken en non-food artikelen aan de grootkeuken en cafetaria 4. De coördinatie van de activiteiten in de cafetaria 5. Het beleveren van de verschillende interne afdelingen 6. Het verzorgen van koffiefaciliteiten op de verschillende interne afdelingen 7. Het verzorgen van frisdrank- en snoepautomaten 8. Het verzorgen van recepties, evenementen en feestelijkheden 9. Het (technische) onderhoud van keukenapparatuur en ander apparatuur dewelke betrekking hebben op de deelopdrachten van deze opdracht (bv. koffie- en frisdranktoestellen) 10. De algemene kwaliteitscontrole, het organiseren van de nodige HACCP-audits, bacteriologisch onderzoek en de nodige audits ten behoeve van het behoud van de behaalde FAVV Smiley De uitvoering van de opdracht dient te geschieden op het volgend adres: WZC Betlehem, Wilselsesteenweg 70, 3020 Herent. Het beheer van de grootkeuken en de bereiding van maaltijden, alsook de uitbating van het cafetaria, gebeuren met de infrastructuur en het personeel ter beschikking gesteld door de opdrachtgever (eventueel aangevuld met personeel van de inschrijver). De geleverde goederen dienen te beantwoorden aan de criteria opgesomd in het bestek.
Procedure identifier: ac55e1c5-d4d2-43f5-a181-cbf6e785b13c
Internal identifier: PPP0X1-134/6019/2026/055/KMA
Type of procedure: Other single stage procedure
Main features of the procedure: vereenvoudigde onderhandelingsprocedure met voorafgaande bekendmaking
2.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions
2.1.2.
Place of performance
Country subdivision (NUTS): Arr. Leuven (BE242)
Country: Belgium
2.1.2.
Place of performance
Country subdivision (NUTS): Arr. Leuven (BE242)
Country: Belgium
2.1.4.
General information
Legal basis:
Directive 2014/24/EU
2.1.6.
Grounds for exclusion
Sources of grounds for exclusion: Procurement Document
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Title: Aanstelling van een cateraar voor het beheer van de grootkeuken en de coördinatie van het cafetaria
Description: Fac Similiter VZW wenst aan haar bewoners, bezoekers en medewerkers een professioneel en goed cateringproduct te leveren, dat voldoet aan de geldende regelgeving, normen en criteria. De aanbesteder (opdrachtgever) verwacht een hoog serviceniveau vanuit de cateraar, waarbij de kwaliteit te allen tijde dient te worden gewaarborgd. De cateraar dient een positieve bijdrage te leveren aan de totaalbeleving van de bewoners, bezoekers, medewerkers en organisatie. De geleverde diensten dienen een meerwaarde te bieden in de huiselijke, gezellige en ontspannen sfeer waarbinnen de bewoners, bezoekers en personeel zich dagelijks bevinden. Woonzorgcentrum Betlehem is één van de instellingen van Fac Similiter VZW en heeft een erkenning voor 335 woongelegenheden en 33 assistentiewoningen. In totaal verblijven een 370-tal (zorgbehoevende) bewoners op de campus. Dagdagelijks staan een 300-tal medewerkers ter beschikking, alsook een 100-tal vrijwilligers ter ondersteuning van bepaalde activiteiten. WZC Betlehem is een stageplaats waar jaarlijks enkele honderden leerlingen en studenten vanuit diverse opleidingen in het secundair, hoger en universitair onderwijs, alsook cursisten deeltijds leren en volwassenonderwijs, stagelopen. Daarnaast begeleidt het woonzorgcentrum jongeren en volwassenen dewelke een maatschappelijk project vanuit instellingen voor personen met een beperking of justitieel werk dienen te vervullen. De uit te voeren opdracht ten behoeve van WZC Betlehem omvat onderstaande deelopdrachten: 1. De uitbating van de grootkeuken o.l.v. 1 FTE uitbatingsverantwoordelijke 2. De verantwoordelijkheid voor en het toezicht op de bereiding van de maaltijden tot en met de portionering en distributie 3. Het bestellen en leveren van voedingsmiddelen, dranken en non-food artikelen aan de grootkeuken en cafetaria 4. De coördinatie van de activiteiten in de cafetaria 5. Het beleveren van de verschillende interne afdelingen 6. Het verzorgen van koffiefaciliteiten op de verschillende interne afdelingen 7. Het verzorgen van frisdrank- en snoepautomaten 8. Het verzorgen van recepties, evenementen en feestelijkheden 9. Het (technische) onderhoud van keukenapparatuur en ander apparatuur dewelke betrekking hebben op de deelopdrachten van deze opdracht (bv. koffie- en frisdranktoestellen) 10. De algemene kwaliteitscontrole, het organiseren van de nodige HACCP-audits, bacteriologisch onderzoek en de nodige audits ten behoeve van het behoud van de behaalde FAVV Smiley De uitvoering van de opdracht dient te geschieden op het volgend adres: WZC Betlehem, Wilselsesteenweg 70, 3020 Herent. Het beheer van de grootkeuken en de bereiding van maaltijden, alsook de uitbating van het cafetaria, gebeuren met de infrastructuur en het personeel ter beschikking gesteld door de opdrachtgever (eventueel aangevuld met personeel van de inschrijver). De geleverde goederen dienen te beantwoorden aan de criteria opgesomd in het bestek.
Internal identifier: 2026/055/KMA_1
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 55523000 Catering services for other enterprises or other institutions
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Wilselsesteenweg 70
Town: Herent
Postcode: 3020
Country subdivision (NUTS): Arr. Leuven (BE242)
Country: Belgium
Additional information: WZC Betlehem
5.1.3.
Estimated duration
Duration: 48 Months
5.1.6.
General information
Reserved participation:
Participation is not reserved.
The names and professional qualifications of the staff assigned to perform the contract must be given: Not required
Procurement Project not financed with EU Funds.
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteria: Notice
Criterion: Professional risk indemnity insurance
Description of selection criterion: De inschrijver verklaart zich in orde gesteld te hebben voor zijn verplichtingen inzake het sluiten van aansprakelijkheidsverzekeringen (zie lastenboek punt III.1.7) en vermeldt bij elke polis het vermelde kapitaal. Minimumeisen: De nodige details van de vereiste polissen, alsook de verzekerde kapitalen
Criterion: Certificates by quality control institutes
Description of selection criterion: De inschrijver bewijst dat hij beschikt over de noodzakelijke attesten inzake kwaliteit en hygiëne, alsook de noodzakelijke sectorspecifieke referenties. Minimumeisen: 1. Een attest ISO 9001-certificatie of gelijkwaardig 2. Een attest HACCP-certificatie 3. Recente referentielijst, alsook desbetreffende evaluaties, met de namen van vergelijkbare instellingen waar dagelijks meer dan 300 maaltijden worden klaar gemaakt en waar de inschrijver een analoge bedrijvigheid uitoefent, m.a.w. de uitbating van de centrale keuken in een zorginstelling
Criterion: Other economic or financial requirements
Description of selection criterion: * Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen.
5.1.10.
Award criteria
Criterion:
Type: Cost
Description: Prijs
Category of award weight criterion: Weight (points, exact)
Award criterion number: 40
Criterion:
Type: Quality
Description: Kwaliteit
Category of award weight criterion: Weight (points, exact)
Award criterion number: 60
5.1.11.
Procurement documents
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission:
Electronic submission: Required
Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: Dutch
Electronic catalogue: Not allowed
Variants: Not allowed
Description of the financial guarantee: Borgtocht (5 % van het oorspronkelijk bedrag van de opdracht (excl. btw), afgerond naar het hogere tiental)
Deadline for receipt of tenders: 05/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Terms of contract:
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No
Electronic invoicing: Required
Electronic ordering will be used: no
Electronic payment will be used: no
5.1.15.
Techniques
Framework agreement:
No framework agreement
Information about the dynamic purchasing system:
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Review organisation: Rechtbank van Eerste Aanleg, Gerechtelijk arrondissement Brussel
Information about review deadlines: Organisatie die informatie verstrekt over beroepsprocedures en bijhorende termijnen: Ondernemingsrechtbank Leuven
Organisation providing additional information about the procurement procedure: Fac Similiter VZW
Organisation providing more information on the review procedures: Ondernemingsrechtbank Leuven
Organisation receiving requests to participate: Fac Similiter VZW
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Official name: Fac Similiter VZW
Registration number: 0415744374
Postal address: Wilselsesteenweg 70
Town: Herent
Postcode: 3020
Country subdivision (NUTS): Arr. Leuven (BE242)
Country: Belgium
Contact point: Kenny Malbrecq
Telephone: +32 16219630
Fax: +32 16219600
Roles of this organisation:
Buyer
Organisation providing additional information about the procurement procedure
Organisation receiving requests to participate
8.1.
ORG-0002
Official name: Ondernemingsrechtbank Leuven
Registration number: 0308357753
Town: Leuven
Postcode: 3000
Country subdivision (NUTS): Arr. Leuven (BE242)
Country: Belgium
Telephone: +32 16214644
Roles of this organisation:
Organisation providing more information on the review procedures
8.1.
ORG-0003
Official name: Rechtbank van Eerste Aanleg, Gerechtelijk arrondissement Brussel
Registration number: nvt
Postal address: Quatre Brasstraat 13
Town: Brussel
Postcode: 1000
Country subdivision (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Country: Belgium
Telephone: +32 25087111
Roles of this organisation:
Review organisation
8.1.
ORG-0004
Official name: 3P - Aanbieder van diensten / Prestataire de services
Registration number: BE 0475.480.736
Town: Antwerpen / Anvers
Postcode: 2000
Country subdivision (NUTS): Arr. Antwerpen (BE211)
Country: Belgium
Telephone: +32 3 294 30 51
Roles of this organisation:
Procurement service provider
8.1.
ORG-0005
Official name: FPS Policy and Support
Registration number: BE 0671.516.647
Town: Brussels
Postcode: 1000
Country subdivision (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
Country: Belgium
Telephone: +32 2 740 80 00
Roles of this organisation:
TED eSender
Notice identifier/version: 03204dbb-e4c2-40d2-9176-9220f83bf230 - 01
Form type: Competition
Notice type: Contract notice – light regime
Notice subtype: 20
Notice dispatch date: 12/05/2026 00:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Notice dispatch date (eSender): 12/05/2026 00:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Languages in which this notice is officially available: Dutch
Notice publication number: 332064-2026
OJ S issue number: 93/2026
Publication date: 15/05/2026