2026-06-18+02:0000:00:00+02:0016http://www.chrh.be/ORG-0001Centre Hospitalier Régional de HuyRue des Trois Ponts, 2Huy4500BE331BEL0237224881Cédric GuffensChef du Service Marchés Publics & Investissements+32 85277076cedric.guffens@chrh.behttp://conseildetat.be/?page=e-procedure&lang=frORG-0002Conseil d'EtatRue de la Science, 33Bruxelles1040BE100BELBE 0931.814.266+32 22349611info@conseildetat.beORG-00033P - Aanbieder van diensten / Prestataire de servicesAntwerpen / Anvers2000BE211BELBE 0475.480.736+32 3 294 30 51info@3p.euORG-0004FPS Policy and SupportBrussels1000BE100BELBE 0671.516.647+32 2 740 80 00e.proc@publicprocurement.be00426611-2026118/20262026-06-22+02:002.3eforms-sdk-1.131bd34aef-70b7-4cbf-8787-1588a3014f29d7356b20-7360-438e-85b0-dabd5bc379042026-06-18+02:0000:00:00+02:00012026-06-22+02:0032014L0024cn-standardFRAbody-plhealthORG-0001ted-esenORG-0004serv-provORG-0003epo-procurement-document55openfalsePPP0GJ-671/6177/2026-671Marché des viandes, Poissons et charcuteries 2026-2030Marché des viandes, Poissons et charcuteries 2026-2030supplies2224000.0003142300BE331BELBE331BELBE331BELBE331BELBE331BELBE331BELLOT-0001slc-stand-to-avgUne déclaration concernant le chiffre d'affaires global de l'entreprise et le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet du marché, portant sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activités de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. Niveau(x) minimal(aux): Le CA annuel du soumissionnaire devra être au minimum égal à 75.000 €slc-abil-ref-supplyUne liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Niveau(x) minimal(aux): Le soumissionnaire devra présenter au minimum 5 références de même type et pour un montant minimal de 75.000 €.slc-stand-otherAttestation de qualité ISO2200/BRC/IFSslc-stand-otherAgrégation (AFSCA)slc-stand-other* Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016. L’article 70 de la loi du 17 juin 2016 relative aux marchés publics s’applique. Pour les motifs d’exclusion visés à l’article 67 de la loi, le candidat ou soumissionnaire signale d’initiative s’il a pris les mesures correctrices visées au paragraphe 1er de l'article 70 au début de la procédure.allowedno-eu-fundsnot-requfalseDOC 01non-restricted-documentFRAhttps://cloud.3p.eu/Downloads/1/671/GJ/2026nonefalseepo-noticenot-allowedrequirednofalsepoi-exa45costPrixRègle de trois; Score offre = (prix de l’offre la plus basse / prix de l’offre) * pondération du critère prixpoi-exa41qualityQualité des produits proposéspoi-exa10qualityQualité et présentation des fiches techniques et nutritionnelles du dossier de soumission Fiches techniques (présentes et pertinentes en français, présentation, concordance) Composition nutritionnelle (présente, juste et correcte) Ingrédients (présents et corrects) poi-exa10qualityFréquence de livraisonLes livraisons devront s’intégrer dans le planning (allant de 6h à 7h00 pour la cuisine CHRH et entre 8h00 et 10h pour les maisons de repos) du pouvoir adjudicateur, dans les différents lieux qu’il gère. La fréquence de livraison à laquelle s’engage le soumissionnaire donne droit à : 5 points pour une livraison quotidienne et une livraison le samedi L’offre se verra attribuer 5 points supplémentaires si le soumissionnaire met en place un système de dépannage exceptionnel par mois 7j/7 seulement da,s la cuisine du CHR de HUy. Si l’article demandé n’est pas disponible, le soumissionnaire propose un article équivalent de même qualité au même prix. Dans le cadre de l’évaluation du critère, le soumissionnaire s’engage à fournir une procédure écrite détaillée expliquant le système de dépannage »d’urgence » mis en place. poi-exa10qualitySécurité, hygiène et traçabilité ORG-0001https://www.publicprocurement.beORG-0001180Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Conseil d'EtatORG-0002ORG-0002FRAfalsefalserequiredtrue2026-07-30+02:0010:00:00+02:002026-07-30+02:0010:00:00+02:00Centre Hospitalier Régional de Huy - Service Marchés Publics & Investissementsfalse1nonefa-wo-rc2026-671_1Viandes : Boeuf, porc, veau, agneau, volaille et gibiers (frais et surgelés)Viandes : Boeuf, porc, veau, agneau, volaille et gibiers (frais et surgelés)supplies667200.0003142300151190000331100015000000CHRH - SERVICE HÔTELLERIERUE DES TROIS PONTS, 2Huy4500BE331BEL48LOT-0002slc-stand-to-avgUne déclaration concernant le chiffre d'affaires global de l'entreprise et le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet du marché, portant sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activités de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. Niveau(x) minimal(aux): Le CA annuel du soumissionnaire devra être au minimum égal à 75.000 €slc-abil-ref-supplyUne liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Niveau(x) minimal(aux): Le soumissionnaire devra présenter au minimum 5 références de même type et pour un montant minimal de 75.000 €.slc-stand-otherAttestation de qualité ISO2200/BRC/IFSslc-stand-otherAgrégation (AFSCA)slc-stand-other* Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016. L’article 70 de la loi du 17 juin 2016 relative aux marchés publics s’applique. Pour les motifs d’exclusion visés à l’article 67 de la loi, le candidat ou soumissionnaire signale d’initiative s’il a pris les mesures correctrices visées au paragraphe 1er de l'article 70 au début de la procédure.allowedno-eu-fundsnot-requfalseDOC 01non-restricted-documentFRAhttps://cloud.3p.eu/Downloads/1/671/GJ/2026nonefalseepo-noticenot-allowedrequirednofalsepoi-exa45costPrixRègle de trois; Score offre = (prix de l’offre la plus basse / prix de l’offre) * pondération du critère prixpoi-exa41qualityQualité des produits proposéspoi-exa10qualityQualité et présentation des fiches techniques et nutritionnelles du dossier de soumission Fiches techniques (présentes et pertinentes en français, présentation, concordance) Composition nutritionnelle (présente, juste et correcte) Ingrédients (présents et corrects) poi-exa10qualityFréquence de livraisonLes livraisons devront s’intégrer dans le planning (allant de 6h à 7h00 pour la cuisine CHRH et entre 8h00 et 10h pour les maisons de repos) du pouvoir adjudicateur, dans les différents lieux qu’il gère. La fréquence de livraison à laquelle s’engage le soumissionnaire donne droit à : 5 points pour une livraison quotidienne et une livraison le samedi L’offre se verra attribuer 5 points supplémentaires si le soumissionnaire met en place un système de dépannage exceptionnel par mois 7j/7 seulement da,s la cuisine du CHR de HUy. Si l’article demandé n’est pas disponible, le soumissionnaire propose un article équivalent de même qualité au même prix. Dans le cadre de l’évaluation du critère, le soumissionnaire s’engage à fournir une procédure écrite détaillée expliquant le système de dépannage »d’urgence » mis en place. poi-exa10qualitySécurité, hygiène et traçabilité ORG-0001https://www.publicprocurement.beORG-0001180Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Conseil d'EtatORG-0002ORG-0002FRAfalsefalserequiredtrue2026-07-30+02:0010:00:00+02:002026-07-30+02:0010:00:00+02:00Centre Hospitalier Régional de Huy - Service Marchés Publics & Investissementsfalse1nonefa-wo-rc2026-671 2_2CharcuteriesCharcuteriessupplies222400.0003142300151190000331100015000000CHRH - SERVICE HÔTELLERIERUE DES TROIS PONTS, 2Huy4500BE331BEL48LOT-0003slc-stand-to-avgUne déclaration concernant le chiffre d'affaires global de l'entreprise et le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet du marché, portant sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activités de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. Niveau(x) minimal(aux): Le CA annuel du soumissionnaire devra être au minimum égal à 75.000 €slc-abil-ref-supplyUne liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Niveau(x) minimal(aux): Le soumissionnaire devra présenter au minimum 5 références de même type et pour un montant minimal de 75.000 €.slc-stand-otherAttestation de qualité ISO2200/BRC/IFSslc-stand-otherAgrégation (AFSCA)slc-stand-other* Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016. L’article 70 de la loi du 17 juin 2016 relative aux marchés publics s’applique. Pour les motifs d’exclusion visés à l’article 67 de la loi, le candidat ou soumissionnaire signale d’initiative s’il a pris les mesures correctrices visées au paragraphe 1er de l'article 70 au début de la procédure.allowedno-eu-fundsnot-requfalseDOC 01non-restricted-documentFRAhttps://cloud.3p.eu/Downloads/1/671/GJ/2026nonefalseepo-noticenot-allowedrequirednofalsepoi-exa45costPrixRègle de trois; Score offre = (prix de l’offre la plus basse / prix de l’offre) * pondération du critère prixpoi-exa41qualityQualité des produits proposéspoi-exa10qualityQualité et présentation des fiches techniques et nutritionnelles du dossier de soumission Fiches techniques (présentes et pertinentes en français, présentation, concordance) Composition nutritionnelle (présente, juste et correcte) Ingrédients (présents et corrects) poi-exa10qualityFréquence de livraisonLes livraisons devront s’intégrer dans le planning (allant de 6h à 7h00 pour la cuisine CHRH et entre 8h00 et 10h pour les maisons de repos) du pouvoir adjudicateur, dans les différents lieux qu’il gère. La fréquence de livraison à laquelle s’engage le soumissionnaire donne droit à : 5 points pour une livraison quotidienne et une livraison le samedi L’offre se verra attribuer 5 points supplémentaires si le soumissionnaire met en place un système de dépannage exceptionnel par mois 7j/7 seulement da,s la cuisine du CHR de HUy. Si l’article demandé n’est pas disponible, le soumissionnaire propose un article équivalent de même qualité au même prix. Dans le cadre de l’évaluation du critère, le soumissionnaire s’engage à fournir une procédure écrite détaillée expliquant le système de dépannage »d’urgence » mis en place. poi-exa10qualitySécurité, hygiène et traçabilité ORG-0001https://www.publicprocurement.beORG-0001180Organisation fournissant les informations sur les recours et les délais : Conseil d'EtatORG-0002ORG-0002FRAfalsefalserequiredtrue2026-07-30+02:0010:00:00+02:002026-07-30+02:0010:00:00+02:00Centre Hospitalier Régional de Huy - Service Marchés Publics & Investissementsfalse1nonefa-wo-rc2026-671 3_3PréparationsPréparationssupplies889600.0003142300151190000331100015000000CHRH - SERVICE HÔTELLERIERUE DES TROIS PONTS, 2Huy4500BE331BEL48LOT-0004slc-stand-to-avgUne déclaration concernant le chiffre d'affaires global de l'entreprise et le chiffre d'affaires du domaine d'activités faisant l'objet du marché, portant sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activités de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles. Niveau(x) minimal(aux): Le CA annuel du soumissionnaire devra être au minimum égal à 75.000 €slc-abil-ref-supplyUne liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Niveau(x) minimal(aux): Le soumissionnaire devra présenter au minimum 5 références de même type et pour un montant minimal de 75.000 €.slc-stand-otherAttestation de qualité ISO2200/BRC/IFSslc-stand-otherAgrégation (AFSCA)slc-stand-other* Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016. L’article 70 de la loi du 17 juin 2016 relative aux marchés publics s’applique. Pour les motifs d’exclusion visés à l’article 67 de la loi, le candidat ou soumissionnaire signale d’initiative s’il a pris les mesures correctrices visées au paragraphe 1er de l'article 70 au début de la procédure.allowedno-eu-fundsnot-requfalseDOC 01non-restricted-documentFRAhttps://cloud.3p.eu/Downloads/1/671/GJ/2026nonefalseepo-noticenot-allowedrequirednofalsepoi-exa45costPrixRègle de trois; Score offre = (prix de l’offre la plus basse / prix de l’offre) * pondération du critère prixpoi-exa41qualityQualité des produits proposéspoi-exa10qualityQualité et présentation des fiches techniques et nutritionnelles du dossier de soumission Fiches techniques (présentes et pertinentes en français, présentation, concordance) Composition nutritionnelle (présente, juste et correcte) Ingrédients (présents et corrects) poi-exa10qualityFréquence de livraisonLes livraisons devront s’intégrer dans le planning (allant de 6h à 7h00 pour la cuisine CHRH et entre 8h00 et 10h pour les maisons de repos) du pouvoir adjudicateur, dans les différents lieux qu’il gère. La fréquence de livraison à laquelle s’engage le soumissionnaire donne droit à : 5 points pour une livraison quotidienne et une livraison le samedi L’offre se verra attribuer 5 points supplémentaires si le soumissionnaire met en place un système de dépannage exceptionnel par mois 7j/7 seulement da,s la cuisine du CHR de HUy. Si l’article demandé n’est pas disponible, le soumissionnaire propose un article équivalent de même qualité au même prix. 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Niveau(x) minimal(aux): Le CA annuel du soumissionnaire devra être au minimum égal à 75.000 €slc-abil-ref-supplyUne liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Niveau(x) minimal(aux): Le soumissionnaire devra présenter au minimum 5 références de même type et pour un montant minimal de 75.000 €.slc-stand-otherAttestation de qualité ISO2200/BRC/IFSslc-stand-otherAgrégation (AFSCA)slc-stand-other* Le DUME, par lequel l'opérateur économique déclare qu’il ne se trouve pas dans une des situations d’exclusion visées aux articles 67 à 69 de la loi du 17 juin 2016. L’article 70 de la loi du 17 juin 2016 relative aux marchés publics s’applique. Pour les motifs d’exclusion visés à l’article 67 de la loi, le candidat ou soumissionnaire signale d’initiative s’il a pris les mesures correctrices visées au paragraphe 1er de l'article 70 au début de la procédure.allowedno-eu-fundsnot-requfalseDOC 01non-restricted-documentFRAhttps://cloud.3p.eu/Downloads/1/671/GJ/2026nonefalseepo-noticenot-allowedrequirednofalsepoi-exa45costPrixRègle de trois; Score offre = (prix de l’offre la plus basse / prix de l’offre) * pondération du critère prixpoi-exa41qualityQualité des produits proposéspoi-exa10qualityQualité et présentation des fiches techniques et nutritionnelles du dossier de soumission Fiches techniques (présentes et pertinentes en français, présentation, concordance) Composition nutritionnelle (présente, juste et correcte) Ingrédients (présents et corrects) poi-exa10qualityFréquence de livraisonLes livraisons devront s’intégrer dans le planning (allant de 6h à 7h00 pour la cuisine CHRH et entre 8h00 et 10h pour les maisons de repos) du pouvoir adjudicateur, dans les différents lieux qu’il gère. La fréquence de livraison à laquelle s’engage le soumissionnaire donne droit à : 5 points pour une livraison quotidienne et une livraison le samedi L’offre se verra attribuer 5 points supplémentaires si le soumissionnaire met en place un système de dépannage exceptionnel par mois 7j/7 seulement da,s la cuisine du CHR de HUy. Si l’article demandé n’est pas disponible, le soumissionnaire propose un article équivalent de même qualité au même prix. 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