1. Buyer
1.1.
Buyer
Official name: MAIRIE DE MAUVES SUR LOIRE
Legal type of the buyer: Body governed by public law
Activity of the contracting authority: General public services
2. Procedure
2.1.
Procedure
Title: Marché de fourniture et de service de repas à la restauration scolaire et à l'accueil de loisirs
Description: Prestation principale : fourniture de repas à la restauration scolaire et à l'accueil de loisirs + service et nettoyage cuisine et équipements/matériel de restauration pour la restauration scolaire Prestations supplémentaires éventuelles : service et nettoyage cuisine et équipements/matériels de restauration pour l'accueil de loisirs ; nettoyage des salles de restauration et locaux annexes pendant la période scolaire ; nettoyage des salles de restauration et locaux annexes pendant la période d'accueil de loisirs ; fourniture et livraison de goûters.
Procedure identifier: e6222e85-9684-4265-b976-5605d46e0ff1
Internal identifier: Marché restauration scolaire 2027
Type of procedure: Open
The procedure is accelerated: no
Main features of the procedure: Procédure adaptée (MAPA service social) avec négociation possible.
2.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Supplies
Additional nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 15894200 Prepared meals
Additional classification (cpv): 55523100 School-meal services
2.1.2.
Place of performance
Postal address: 11bis rue du Cellier Restaurant scolaire
Town: Mauves-sur-Loire
Postcode: 44470
Country subdivision (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Country: France
2.1.3.
Value
Estimated value excluding VAT: 1 000 000,00 EUR
Maximum value of the framework agreement: 1 000 000,00 EUR
2.1.4.
General information
Additional information: Accord-cadre
Legal basis:
Directive 2014/24/EU
2.1.6.
Grounds for exclusion
Sources of grounds for exclusion: Procurement Document
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Title: Marché de fourniture et service de repas à la restauration scolaire et à l'accueil de loisirs
Description: Prestation principale : fourniture de repas à la restauration scolaire et à l'accueil de loisirs + service et nettoyage cuisine et équipements/matériel de restauration pour la restauration scolaire Prestations supplémentaires éventuelles : service et nettoyage cuisine et équipements/matériels de restauration pour l'accueil de loisirs ; nettoyage des salles de restauration et locaux annexes pendant la période scolaire ; nettoyage des salles de restauration et locaux annexes pendant la période d'accueil de loisirs ; fourniture et livraison de goûters.
Internal identifier: 231b4a11-5cb7-4764-9c18-c52cc79979b2
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Supplies
Additional nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 15894200 Prepared meals
5.1.2.
Place of performance
Postal address: 11bis rue du Cellier Restaurant scolaire
Town: Mauves-sur-Loire
Postcode: 44470
Country subdivision (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Country: France
5.1.3.
Estimated duration
Start date: 01/01/2027
Duration end date: 31/12/2028
5.1.4.
Renewal
Maximum renewals: 1
Other information about renewals: Reconduction tacite maximale de 2 fois 1 an
5.1.5.
Value
Estimated value excluding VAT: 1 000 000,00 EUR
Maximum value of the framework agreement: 1 000 000,00 EUR
5.1.6.
General information
This is a recurrent procurement
Reserved participation:
Participation is not reserved.
The names and professional qualifications of the staff assigned to perform the contract must be given: Tender requirement
Procurement Project not financed with EU Funds.
The procurement is covered by the Government Procurement Agreement (GPA): no
This procurement is also suitable for small and medium-sized enterprises (SMEs): yes
5.1.7.
Strategic procurement
Approach to reducing environmental impacts: Pollution prevention and control, The protection and restoration of biodiversity and ecosystems
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteria: Notice
Criterion: References on specified deliveries
Description of selection criterion: •Renseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l'entreprise : -joindre la liste de prestations exécutées dans le secteur de la restauration scolaire au cours des trois dernières années appuyée d'attestations de bonne exécution pour les plus importants (montant, date, lieu d'exécution, nature précise) ; - joindre le CV de la personne pressentie pour encadrer le personnel assurant le service, celui des personnes en charge de l’élaboration des menus, celui du gérant ; -joindre une note concernant les effectifs ; -joindre une note concernant les moyens permettant d’assurer la livraison.
Criterion: General yearly turnover
Criterion: Enrolment in a relevant professional register
Description of selection criterion: •Renseignements concernant la situation juridique de l'entreprise, joindre : -Lettre de candidature ou formulaire DC1, téléchargeable à partir du lien : https://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/formulaires/DC/imprimes_dc/DC1-2016.doc ou équivalent, dûment rempli, et daté. Dans le cas d'un groupement d'entreprises, le formulaire DC1 est complété pour chaque membre du groupement ; -la copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire ; -une adresse électronique valide et régulièrement consultée ; -le pouvoir de la personne habilitée à engager la société ; -une attestation d’assurance.
5.1.10.
Award criteria
Criterion:
Type: Quality
Description: Qualité des denrées, des repas, des menus et de leur mode de production. Note sur 10. Pondération 40%. Sous critère 1 Qualité des denrées alimentaires utilisées. Note sur 4. Pondération 40%. Sous critère 2 Modalités de production des repas Note sur 3. Pondération 40%; Sous critère 3 Grammage et fréquence. Note sur 1. Pondération 40%; Sous critère 4 Menus sur 8 semaines. Note sur 1. Pondération 40%; Sous critère 5 Traçabilité des denrées et des plats préparés. Note sur 1. Pondération 40%.
Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)
Award criterion number: 40
Criterion:
Type: Price
Description: Note sur 10. Pondération 30%.
Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)
Award criterion number: 30
Criterion:
Type: Quality
Description: Qualité du service. Note sur 10. Pondération 15%. Sous critère 1 Compétences humaines mises à disposition, formation et organisation du candidat/ Note sur 3. Pondération 15%. Sous critère 2 Références pour des prestations similaires. Note sur 1. Pondération 15%. Sous-critère 3 Moyens mis en œuvre pour l’optimisation sanitaire des prestations. Note sur 2. Pondération 15%. Sous critère 4 Moyens mis en œuvre pour assurer le respect des délais et la continuité du service ; délais de modification des commandes. Note sur 3. Pondération 15%. Sous critère 5 Communication / animations. Note sur 1. Pondération 15%.
Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)
Award criterion number: 15
Criterion:
Type: Quality
Description: Développement Durable. Note sur 10. Pondération 15%. Sous critère 1 Variété, pertinence, alternance des produits biologiques proposés et des produits issus des circuits courts de proximité. Note sur 7. Pondération 15%. Sous critère 2 Solutions proposées dans la note développement durable. Note sur 3. Pondération 15%
Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)
Award criterion number: 15
5.1.11.
Procurement documents
Deadline for requesting additional information: 11/09/2026 00:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission:
Electronic submission: Required
Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: French
Electronic catalogue: Allowed
Advanced or qualified electronic signature or seal (as defined in Regulation (EU) No 910/2014) is required
Variants: Allowed
Description of the financial guarantee: Conformément aux articles R2191-32 à R2191-44 du code de la commande publique et dans le cas où le titulaire ne renoncerait pas au versement de l’avance forfaitaire, il sera demandé la constitution d’une garantie à première demande pour tout ou partie du remboursement de cette avance ;
Deadline for receipt of tenders: 21/09/2026 17:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Duration during which the tender must remain valid: 90 Days
Terms of contract:
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No
Electronic invoicing: Required
Electronic ordering will be used: yes
Electronic payment will be used: no
Legal form that must be taken by a group of tenderers that is awarded a contract: Groupement solidaire
Financial arrangement: Prix ferme, révisable sur la base d'une formule établie.
5.1.15.
Techniques
Framework agreement:
Framework agreement, without reopening of competition
Maximum number of participants: 1
Information about the dynamic purchasing system:
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Mediation organisation: COMITE CONSULTATIF INTERREGIONAL DE REGLEMENT AMIABLE DES DIFFERENDS RELATIFS AUX MARCHES PUBLICS DE NANTES
Review organisation: Tribunal Administratif de Nantes
Organisation providing additional information about the procurement procedure: MAIRIE DE MAUVES SUR LOIRE
Organisation providing offline access to the procurement documents: MAIRIE DE MAUVES SUR LOIRE
Organisation providing more information on the review procedures: MAIRIE DE MAUVES SUR LOIRE
Organisation processing tenders: MAIRIE DE MAUVES SUR LOIRE
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Official name: MAIRIE DE MAUVES SUR LOIRE
Registration number: MP_2026_1_ORG_1
Department: Loire-Atlantique (44)
Postal address: Commune de Mauves-sur-Loire 7 rue du CARTERON
Town: Mauves sur Loire
Postcode: 44470
Country subdivision (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Country: France
Contact point: Xavier DESHAYES Direction Générale Guylaine HALLET Enfance-Jeunesse
Telephone: 0240255036
Roles of this organisation:
Buyer
Organisation providing additional information about the procurement procedure
Organisation providing offline access to the procurement documents
Organisation processing tenders
Organisation providing more information on the review procedures
8.1.
ORG-0002
Official name: COMITE CONSULTATIF INTERREGIONAL DE REGLEMENT AMIABLE DES DIFFERENDS RELATIFS AUX MARCHES PUBLICS DE NANTES
Registration number: MP__2026_1_ORG_2
Department: Loire-Atlantique
Postal address: CCIRA de Nantes DREETS DES PAYS DE LA LOIRE Immeuble Skyline, 22 mail Pablo Picasso - BP 24209 44042 NANTES Cedex 1
Town: NANTES
Postcode: 44042
Country subdivision (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Country: France
Telephone: 06 60 48 98 89
Roles of this organisation:
Mediation organisation
8.1.
ORG-0003
Official name: Tribunal Administratif de Nantes
Registration number: MP_2026_1_ORG_3
Department: Loire-Atlantique
Postal address: Tribunal administratif de Nantes Téléphone : 6, allée de l'Île Gloriette CS 24111 44041 Nantes Cedex
Town: NANTES
Postcode: 44041
Country subdivision (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Country: France
Telephone: 02 55 10 10 02
Roles of this organisation:
Review organisation
Notice identifier/version: e6222e85-9684-4265-b976-5605d46e0ff1 - 01
Form type: Competition
Notice type: Contract or concession notice – standard regime
Notice subtype: 16
Notice dispatch date: 09/07/2026 11:59:23 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Languages in which this notice is officially available: French
Notice publication number: 478382-2026
OJ S issue number: 131/2026
Publication date: 10/07/2026