1. Buyer
1.1.
Buyer
Official name: Mairie de Roissy-en-Brie
Legal type of the buyer: Body governed by public law
Activity of the contracting authority: General public services
2. Procedure
2.1.
Procedure
Title: PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE
Description: Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville. Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration. Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur. Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective. Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché
Procedure identifier: 265d080a-3b49-4a54-bc7e-4fff4e7e2933
Internal identifier: 26FCS14
Type of procedure: Open
The procedure is accelerated: no
2.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Supplies
Main classification (cpv): 15894200 Prepared meals
Additional classification (cpv): 15894200 Prepared meals
2.1.2.
Place of performance
Town: Roissy-en-Brie
Postcode: 77680
Country subdivision (NUTS): Seine-et-Marne (FR102)
Country: France
2.1.3.
Value
Estimated value excluding VAT: 4 800 000,00 EUR
2.1.4.
General information
Additional information: Les offres peuvent uniquement être remises électroniquement
Legal basis:
Directive 2014/24/EU
2.1.6.
Grounds for exclusion
Sources of grounds for exclusion: Procurement Document
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0000
Title: PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE
Description: Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville. Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration. Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur. Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective. Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché
Internal identifier: F-PF-1849807
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Supplies
Main classification (cpv): 15894200 Prepared meals
Additional classification (cpv): 15894200 Prepared meals
5.1.2.
Place of performance
Town: Roissy-en-Brie
Postcode: 77680
Country subdivision (NUTS): Seine-et-Marne (FR102)
Country: France
5.1.3.
Estimated duration
Start date: 01/01/2027
Duration: 48 Months
5.1.4.
Renewal
Maximum renewals: 3
5.1.5.
Value
Estimated value excluding VAT: 4 800 000,00 EUR
5.1.6.
General information
Reserved participation:
Participation is not reserved.
Procurement Project not financed with EU Funds.
The procurement is covered by the Government Procurement Agreement (GPA): yes
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteria: Procurement Document
5.1.10.
Award criteria
Criterion:
Type: Quality
Description: Valeur technique
Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)
Award criterion number: 60
Criterion:
Type: Cost
Description: Prix
Category of award weight criterion: Weight (percentage, exact)
Award criterion number: 40
5.1.11.
Procurement documents
Ad hoc communication channel:
Name: AW Solutions
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission:
Electronic submission: Required
Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: French
Electronic catalogue: Not allowed
Variants: Not allowed
Deadline for receipt of tenders: 30/09/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Duration during which the tender must remain valid: 120 Days
Information about public opening:
Opening date: 30/09/2026 14:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Place: Commande publique, Mairie de Roissy en Brie, 36 rue de Wattripont, 77680 Roissy en Brie
Terms of contract:
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No
Electronic invoicing: Required
Electronic ordering will be used: no
Electronic payment will be used: no
5.1.15.
Techniques
Framework agreement:
Framework agreement, without reopening of competition
Maximum number of participants: 1
Information about the dynamic purchasing system:
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Review organisation: Tribunal administratif de Melun
Organisation providing more information on the review procedures: Tribunal administratif de Melun
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Official name: Avenue-Web Systèmes
Registration number: FBB1C62B-E36B-F231-A1894CA80D1AAC7F
Town: Seyssinet-Pariset
Postcode: 38170
Country subdivision (NUTS): Isère (FRK24)
Country: France
Telephone: +33480041260
Roles of this organisation:
TED eSender
8.1.
ORG-0002
Official name: Mairie de Roissy-en-Brie
Registration number: 57221
Postal address: 9 rue Pasteur
Town: Roissy En Brie
Postcode: 77680
Country subdivision (NUTS): Seine-et-Marne (FR102)
Country: France
Contact point: BOUCHART François
Telephone: 0164431500
Fax: 0160642208
Roles of this organisation:
Buyer
8.1.
ORG-0003
Official name: Tribunal administratif de Melun
Registration number: FBB1C671-9367-3220-E0EEDC0C1D2D475C
Postal address: 43, rue du Général de Gaulle
Town: Melun
Postcode: 77008
Country subdivision (NUTS): Seine-et-Marne (FR102)
Country: France
Telephone: 0160566630
Fax: 0160566610
Roles of this organisation:
Review organisation
8.1.
ORG-0004
Official name: Tribunal administratif de Melun
Registration number: FBB1C683-F3AB-3D6F-B9E1D312FB15BDD6
Postal address: 43, rue du Général de Gaulle
Town: Melun
Postcode: 77008
Country subdivision (NUTS): Seine-et-Marne (FR102)
Country: France
Telephone: 0160566630
Fax: 0160566610
Roles of this organisation:
Organisation providing more information on the review procedures
Notice identifier/version: 11623103-8b08-4281-b718-8a4db827ee7e - 01
Form type: Competition
Notice type: Contract or concession notice – standard regime
Notice subtype: 16
Notice dispatch date: 10/07/2026 16:11:34 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Languages in which this notice is officially available: French
Notice publication number: 483839-2026
OJ S issue number: 133/2026
Publication date: 14/07/2026