509472-2026 - Competition
Germany – School catering services – Zubereitung und Lieferung von warmem und verzehrfertigem Mittagessen für städtische Grundschulen
OJ S 140/2026 23/07/2026
Contract or concession notice – standard regime
Services
1. Buyer
1.1.
Buyer
Official nameLandeshauptstadt Saarbrücken, , Amt für Kinder und Bildung
Emailzvs@saarbruecken.de
Legal type of the buyerLocal authority
Activity of the contracting authorityGeneral public services
2. Procedure
2.1.
Procedure
TitleZubereitung und Lieferung von warmem und verzehrfertigem Mittagessen für städtische Grundschulen
DescriptionZubereitung und Lieferung von warmem und verzehrfertigem Mittagessen für städtische Grundschulen
Procedure identifier03ecd5d4-e5de-40d0-a4c5-59b20845414e
Internal identifier40-ZVS-28/2026
Type of procedureOpen
The procedure is acceleratedno
2.1.1.
Purpose
Main nature of the contractServices
Main classification (cpv): 55524000 School catering services
2.1.2.
Place of performance
Postal addressStädtische Grundschuen im Stadtgebiet der Landeshauptstadt Saarbrücken  
TownSaarbrücken
Postcode66
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
2.1.4.
General information
Additional informationBieterfragen können nur bis spätestens 6 Tage vor Angebotsfrist 20.08.2026 gestellt werden.
Legal basis
Directive 2014/24/EU
vgv -
2.1.5.
Terms of procurement
Terms of submission
Maximum number of lots for which one tenderer can submit tenders2
Terms of contract
Maximum number of lots for which contracts can be awarded to one tenderer2
2.1.6.
Grounds for exclusion
Sources of grounds for exclusionNoticeProcurement Document
Analogous situation like bankruptcy, insolvency or arrangement with creditors under national law
Corruption
Participation in a criminal organisation
Agreements with other economic operators aimed at distorting competition
Breaching of obligations in the fields of environmental law
Money laundering or terrorist financing
Fraud
Child labour and including other forms of trafficking in human beings
Insolvency
Breaching of obligations in the fields of labour law
Assets being administered by liquidator
Misrepresentation, withheld information, unable to provide required documents or obtained confidential information of this procedure
Conflict of interest due to its participation in the procurement procedure
Direct or indirect involvement in the preparation of this procurement procedure
Grave professional misconduct
Early termination, damages, or other comparable sanctions
Breaching of obligations in the fields of social law
Breaching obligation relating to payment of social security contributions
Business activities are suspended
Breaching obligation relating to payment of taxes
Terrorist offences or offences linked to terrorist activities
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitleGTGS Scheidt
DescriptionZubereitung und Lieferung von warmem und verzehrfertigem Mittagessen für städtische Kindertageseinrichtungen. Hier Los1: GTGS Scheidt
Internal identifierLOT-0001
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contractServices
Main classification (cpv): 55524000 School catering services
Options
Description of the optionsDie Vertragslaufzeit für Los 1 (GTGS Scheidt) und Los 2 (GTGS Wiedheck) beginnt am 01.12.2026 und endet mit Ablauf des 30.11.2029. Wenn der Vertrag nicht bis zum 31.10.2028 von einer Seite gekündigt wird, verlängert sich die Laufzeit automatisch einmalig um ein Jahr bis zum 30.11.2030. Für die Kündigung genügt die Textform. Das Recht zur außerordentlichen Kündigung (dazu § 15) bleibt hiervon unberührt.
5.1.2.
Place of performance
Postal addressSchulstraße 10  
TownSaarbrücken
Postcode66133
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
5.1.3.
Estimated duration
Start date01/12/2026
Duration end date30/11/2029
5.1.4.
Renewal
Maximum renewals1
5.1.6.
General information
Reserved participation
Participation is not reserved.
The names and professional qualifications of the staff assigned to perform the contract must be givenNot required
Procurement Project not financed with EU Funds.
The procurement is covered by the Government Procurement Agreement (GPA)yes
This procurement is also suitable for small and medium-sized enterprises (SMEs)yes
Additional information#Besonders auch geeignet für:selbst#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#
5.1.7.
Strategic procurement
Aim of strategic procurementNo strategic procurement
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteriaNoticeEuropean Single Procurement Document (ESPD)
CriterionCertificates by quality control institutes
Description of selection criterionAktueller Nachweis über die DGE-Zertifizierung bzw. Auditierung/Teilnahme über den DGE-VerpflegungsCheck.

CriterionReferences on specified services
Description of selection criterionAngaben zu Dienstleistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind (drei Referenzen aus den letzten drei Jahren); siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionAverage yearly manpower
Description of selection criterionAngabe der Zahl der in den letzten drei Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten. Bennung der für die Leitung vorgesehenen Personen; siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionSubcontracting proportion
Description of selection criterionAngabe, welche Leistungen durch einen Nachunternehmer erfüllt werden; siehe Nachunternehmererklärung.

CriterionCertificates by independent bodies about quality assurance standards
Description of selection criterionEinhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen durch die Anlage 5 Eigenerklärung ILO-Kernarbeitsnormen.

CriterionProfessional risk indemnity insurance
Description of selection criterionEine Betriebshaftpflichtversicherung deren Deckungssummen für Personenschäden mindestens 3.000.000,00 €, bei Sachschäden mindestens 3.000.000,00 € beträgt mindestens für die Dauer des Leistungszeitraum.

CriterionOther economic or financial requirements
Description of selection criterionAngabe zu Insolvenzverfahren und Liquidation; siehe Eigenerklärung zur Eignung Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung; siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionGeneral yearly turnover
Description of selection criterionAngabe des Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionEnrolment in a relevant professional register
Description of selection criterionsiehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionEnrolment in a trade register
Description of selection criterionsiehe Eigenerklärung zur Eignung
5.1.10.
Award criteria
Criterion
TypeQuality
NameTestverkostung
DescriptionTestverkostung
Category of award weight criterionWeight (percentage, exact)
Award criterion number50
Criterion
TypeQuality
NameNachhaltigkeit
DescriptionNachhaltigkeit
Category of award weight criterionWeight (percentage, exact)
Award criterion number10
Criterion
TypePrice
NamePreis
DescriptionPreis
Category of award weight criterionWeight (percentage, exact)
Award criterion number40
5.1.11.
Procurement documents
Languages in which the procurement documents are officially availableGerman
Address of the procurement documentshttps://saarvpsl.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-19ef3e03725-24b571a18e64d88
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission
Electronic submissionAllowed
Address for submissionhttps://saarvpsl.vmstart.de
Languages in which tenders or requests to participate may be submittedGerman
Electronic catalogueNot allowed
VariantsNot allowed
Tenderers may submit more than one tenderAllowed
Deadline for receipt of tenders26/08/2026 09:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Duration during which the tender must remain valid4 Months
Information that can be supplemented after the submission deadline
At the discretion of the buyer, some missing tenderer-related documents may be submitted later.
Additional informationZwingend mit dem Angebot einzureichen sind: - Angebotsschreiben vollständig ausgefüllt (Formblatt 633_Angebot oder Deckblatt Angebotsschreiben) - Leistungsverzeichnis pro Los (vollständig ausgefüllt) Für die Wertung im Rahmen des Zuschlagskriteriums Nachhaltigkeit (Anlage 2- Zuschlagskriterien und Gewichtung) falls vorhanden- sind einzureichen: - Vorlage einer Eigenerklärung, dass ausschließlich Seefische, welche die Anforderungen der Gütezeichen MSC (Marine Stewardship Council, ASC (Aquaculture Stewardship Council) oder eines gleichwertigen Gütezeichen erfüllen, verwendet werden - Eigenerklärung mit Nennung der Warengruppe oder der Produkte, mit denen die jeweilige Convenience-Stufe erreicht wird - die Vorlage eines Konzeptes zur Lebensmittelreduzierung das während der gesamten Vertragslaufzeit umgesetzt wird Liegen die Unterlagen bei Angebotsabgabe nicht vor, werden sie auch nicht nachgefordert, da sie in die Zuschlagsentscheidung einfließen (§ 56 Abs. 3 VGV) Unterlagen, die innerhalb einer gesetzen Frist nachgereicht werden dürfen: - Eigenerklärung zur Eignung und die entsprechenden Nachweise/Unteragen/Dokumente daraus. Dies gilt auch für mögliche Nachunternehmer - aktueller Nachweis über die DGE-Zertifizierung bzw. Auditierung/Teilnahme über den DGE-VerpflegungsCheck - Musterspeiseplan für 4 Wochen - Anlage 1-Kontaktdaten-Erreichbarkeit ausgefüllt - Anlage 5- Eigenerklärung zur Einhaltung der ILO Kernarbeitsnormen - Verpflichtungserklärung zur Tariftreue- und Mindestentlohnung - Eigenerklärung Sanktionspaket Russland - Nachunternehmererklärun
Information about public opening
Opening date26/08/2026 09:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Terms of contract
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmesNo
Conditions relating to the performance of the contractsiehe die Leisungsbeschreibung und Leistungsverzeichnisse Los 1 und Los 2.
Electronic invoicingAllowed
Electronic ordering will be usedyes
Electronic payment will be usedyes
5.1.15.
Techniques
Framework agreement
No framework agreement
Information about the dynamic purchasing system
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Review organisationVergabekammern des Saarlandes beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes
Information about review deadlines: Auf die Unzulässigkeit eines Nachprüfungsantrages nach Ablauf der Frist des § 160 (3) Nr. 4 GWB (15 Tage nach Eingang des Nichtabhilfebescheids auf eine Rüge) wird hingewiesen.
Organisation providing additional information about the procurement procedureLandeshauptstadt Saarbrücken, , Hauptamt -Zentraler Vergabeservice-
Organisation providing more information on the review proceduresVergabekammern des Saarlandes beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes
Organisation receiving requests to participateLandeshauptstadt Saarbrücken, , Hauptamt -Zentraler Vergabeservice-
5.1.
LotLOT-0002
TitleGTGS Wiedheck
DescriptionZubereitung und Lieferung von warmem und verzehrfertigem Mittagessen für städtische Kindertageseinrichtungen. Hier Los1: GTGS Wiedheck
Internal identifierLOT-0002
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contractServices
Main classification (cpv): 55524000 School catering services
Options
Description of the optionsDie Vertragslaufzeit für Los 1 (GTGS Scheidt) und Los 2 (GTGS Wiedheck) beginnt am 01.12.2026 und endet mit Ablauf des 30.11.2029. Wenn der Vertrag nicht bis zum 31.10.2028 von einer Seite gekündigt wird, verlängert sich die Laufzeit automatisch einmalig um ein Jahr bis zum 30.11.2030. Für die Kündigung genügt die Textform. Das Recht zur außerordentlichen Kündigung (dazu § 15) bleibt hiervon unberührt.
5.1.2.
Place of performance
Postal addressPeter-und-Paul-Straße 38  
TownSaarbrücken
Postcode66131
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
5.1.3.
Estimated duration
Start date01/12/2026
Duration end date30/11/2029
5.1.4.
Renewal
Maximum renewals1
5.1.6.
General information
Reserved participation
Participation is not reserved.
The names and professional qualifications of the staff assigned to perform the contract must be givenNot required
Procurement Project not financed with EU Funds.
The procurement is covered by the Government Procurement Agreement (GPA)yes
This procurement is also suitable for small and medium-sized enterprises (SMEs)yes
Additional information#Besonders auch geeignet für:selbst#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#
5.1.7.
Strategic procurement
Aim of strategic procurementNo strategic procurement
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteriaNoticeEuropean Single Procurement Document (ESPD)
CriterionCertificates by quality control institutes
Description of selection criterionAktueller Nachweis über die DGE-Zertifizierung bzw. Auditierung/Teilnahme über den DGE-VerpflegungsCheck.

CriterionReferences on specified services
Description of selection criterionAngaben zu Dienstleistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind (drei Referenzen aus den letzten drei Jahren); siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionAverage yearly manpower
Description of selection criterionAngabe der Zahl der in den letzten drei Jahren jahresdurchschnittlich Beschäftigten. Bennung der für die Leitung vorgesehenen Personen; siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionSubcontracting proportion
Description of selection criterionAngabe, welche Leistungen durch einen Nachunternehmer erfüllt werden; siehe Nachunternehmererklärung.

CriterionCertificates by independent bodies about quality assurance standards
Description of selection criterionEinhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen durch die Anlage 5 Eigenerklärung ILO-Kernarbeitsnormen.

CriterionProfessional risk indemnity insurance
Description of selection criterionEine Betriebshaftpflichtversicherung deren Deckungssummen für Personenschäden mindestens 3.000.000,00 €, bei Sachschäden mindestens 3.000.000,00 € beträgt mindestens für die Dauer des Leistungszeitraum.

CriterionOther economic or financial requirements
Description of selection criterionAngabe zu Insolvenzverfahren und Liquidation; siehe Eigenerklärung zur Eignung Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung; siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionGeneral yearly turnover
Description of selection criterionAngabe des Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; siehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionEnrolment in a relevant professional register
Description of selection criterionsiehe Eigenerklärung zur Eignung

CriterionEnrolment in a trade register
Description of selection criterionsiehe Eigenerklärung zur Eignung
5.1.10.
Award criteria
Criterion
TypeQuality
NameTestverkostung
DescriptionTestverkostung
Category of award weight criterionWeight (percentage, exact)
Award criterion number50
Criterion
TypeQuality
NameNachhaltigkeit
DescriptionNachhaltigkeit
Category of award weight criterionWeight (percentage, exact)
Award criterion number10
Criterion
TypePrice
NamePreis
DescriptionPreis
Category of award weight criterionWeight (percentage, exact)
Award criterion number40
5.1.11.
Procurement documents
Languages in which the procurement documents are officially availableGerman
Address of the procurement documentshttps://saarvpsl.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-19ef3e03725-24b571a18e64d88
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission
Electronic submissionAllowed
Address for submissionhttps://saarvpsl.vmstart.de
Languages in which tenders or requests to participate may be submittedGerman
Electronic catalogueNot allowed
VariantsNot allowed
Tenderers may submit more than one tenderAllowed
Deadline for receipt of tenders26/08/2026 09:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Duration during which the tender must remain valid4 Months
Information that can be supplemented after the submission deadline
At the discretion of the buyer, some missing tenderer-related documents may be submitted later.
Additional informationZwingend mit dem Angebot einzureichen sind: - Angebotsschreiben vollständig ausgefüllt (Formblatt 633_Angebot oder Deckblatt Angebotsschreiben) - Leistungsverzeichnis pro Los (vollständig ausgefüllt) Für die Wertung im Rahmen des Zuschlagskriteriums Nachhaltigkeit (Anlage 2- Zuschlagskriterien und Gewichtung) falls vorhanden- sind einzureichen: - Vorlage einer Eigenerklärung, dass ausschließlich Seefische, welche die Anforderungen der Gütezeichen MSC (Marine Stewardship Council, ASC (Aquaculture Stewardship Council) oder eines gleichwertigen Gütezeichen erfüllen, verwendet werden - Eigenerklärung mit Nennung der Warengruppe oder der Produkte, mit denen die jeweilige Convenience-Stufe erreicht wird - die Vorlage eines Konzeptes zur Lebensmittelreduzierung das während der gesamten Vertragslaufzeit umgesetzt wird Liegen die Unterlagen bei Angebotsabgabe nicht vor, werden sie auch nicht nachgefordert, da sie in die Zuschlagsentscheidung einfließen (§ 56 Abs. 3 VGV) Unterlagen, die innerhalb einer gesetzen Frist nachgereicht werden dürfen: - Eigenerklärung zur Eignung und die entsprechenden Nachweise/Unteragen/Dokumente daraus. Dies gilt auch für mögliche Nachunternehmer - aktueller Nachweis über die DGE-Zertifizierung bzw. Auditierung/Teilnahme über den DGE-VerpflegungsCheck - Musterspeiseplan für 4 Wochen - Anlage 1-Kontaktdaten-Erreichbarkeit ausgefüllt - Anlage 5- Eigenerklärung zur Einhaltung der ILO Kernarbeitsnormen - Verpflichtungserklärung zur Tariftreue- und Mindestentlohnung - Eigenerklärung Sanktionspaket Russland - Nachunternehmererklärun
Information about public opening
Opening date26/08/2026 09:00:00 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Terms of contract
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmesNo
Conditions relating to the performance of the contractsiehe die Leisungsbeschreibung und Leistungsverzeichnisse Los 1 und Los 2.
Electronic invoicingAllowed
Electronic ordering will be usedyes
Electronic payment will be usedyes
5.1.15.
Techniques
Framework agreement
No framework agreement
Information about the dynamic purchasing system
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Review organisationVergabekammern des Saarlandes beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes
Information about review deadlines: Auf die Unzulässigkeit eines Nachprüfungsantrages nach Ablauf der Frist des § 160 (3) Nr. 4 GWB (15 Tage nach Eingang des Nichtabhilfebescheids auf eine Rüge) wird hingewiesen.
Organisation providing additional information about the procurement procedureLandeshauptstadt Saarbrücken, , Hauptamt -Zentraler Vergabeservice-
Organisation providing more information on the review proceduresVergabekammern des Saarlandes beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes
Organisation receiving requests to participateLandeshauptstadt Saarbrücken, , Hauptamt -Zentraler Vergabeservice-
8. Organisations
8.1.
ORG-7001
Official nameLandeshauptstadt Saarbrücken, , Amt für Kinder und Bildung
Registration number10041100- 5360000001-35
Postal addressDudweiler Straße 41
TownSaarbrücken
Postcode66111
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
Emailzvs@saarbruecken.de
Telephone+49 681905-1411
Fax+49 681905-1966
Internet addresshttps://saarvpsl.vmstart.de/
Buyer profilehttps://saarvpsl.vmstart.de/
Roles of this organisation
Buyer
8.1.
ORG-7002
Official nameLandeshauptstadt Saarbrücken, , Hauptamt -Zentraler Vergabeservice-
Registration number10041100-5360000001- 35
Postal addressRathausplatz 1
TownSaarbrücken
Postcode66111
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
Contact pointLandeshauptstadt Saarbrücken, Zentraler Vergabeservice
Emailzvs@saarbruecken.de
Telephone+49 6819051411
Fax+49 6819051966
Internet addresshttps://saarvpsl.vmstart.de
Roles of this organisation
Organisation receiving requests to participate
8.1.
ORG-7003
Official nameLandeshauptstadt Saarbrücken, , Hauptamt -Zentraler Vergabeservice-
Registration number10041100-5360000001 -35
Postal addressRathausplatz 1
TownSaarbrücken
Postcode66111
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
Emailzvs@saarbruecken.de
Telephone+49 6819051411
Fax+49 6819051966
Internet addresshttps://saarvpsl.vmstart.de
Roles of this organisation
Organisation providing additional information about the procurement procedure
8.1.
ORG-7004
Official nameVergabekammern des Saarlandes beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes
Registration number10000000-00108010000001-47
Postal addressFranz-Josef-Röder-Straße 17
TownSaarbrücken
Postcode66119
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
Emailvergabekammern@wirtschaft.saarland.de
Telephone+49 6815014994
Fax+49 6815013506
Internet addresshttps://www.saarland.de/3339.htm
Roles of this organisation
Review organisation
8.1.
ORG-7005
Official nameVergabekammern des Saarlandes beim Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes
Registration number10000000-00108010000001- 47
Postal addressFranz-Josef-Röder-Straße 17
TownSaarbrücken
Postcode66119
Country subdivision (NUTS)Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
CountryGermany
Emailvergabekammern@wirtschaft.saarland.de
Telephone+49 6815014994
Fax+49 6815013506
Internet addresshttps://www.saarland.de/3339.htm
Roles of this organisation
Organisation providing more information on the review procedures
8.1.
ORG-7006
Official nameDatenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registration number0204:994-DOEVD-83
TownBonn
Postcode53119
Country subdivision (NUTS)Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
CountryGermany
Emailnoreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telephone+49228996100
Roles of this organisation
TED eSender
Notice information
Notice identifier/versionfd8d0eed-e43b-4f3a-8a70-a5acf4d88359  -  01
Form typeCompetition
Notice typeContract or concession notice – standard regime
Notice subtype16
Notice dispatch date22/07/2026 10:59:50 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Languages in which this notice is officially availableGerman
Notice publication number509472-2026
OJ S issue number140/2026
Publication date23/07/2026