RES-0001 clos-nw other tenders 0 LOT-0001 29 ORG-0001 Comune di Campobasso Piazza Vittorio Emanuele n. 29 CAMPOBASSO (CB) 86100 ITF22 ITA 00071560700 0874405 comune.campobasso.protocollo@pec.it https://www.giustizia-amministrativa.it/web/guest/tribunale- ORG-0002 T.A.R. MOLISE - CAMPOBASSO via San Giovanni n. snc CAMPOBASSO (CB) 86100 ITF22 ITA 92005650707 08744891 087464768 tarcb-segrprotocolloamm@ga-cert.it 00545806-2026150/20262026-08-06+02:00 2.3 eforms-sdk-1.12 f567fc72-0033-4744-9cfc-4dd589dd2894 d438e3ff-a284-4fc4-9cc0-b091d75d6a02 2026-08-05+02:00 14:10:19.497+02:00 01 32014L0024 can-standard ITA la gen-pub ORG-0001 open false Servizio di ristorazione scolastica a basso impatto ambientale, conforme alle specifiche tecniche e alle clausole contrattuali contenute nei Criteri Ambientali Minimi (CAM) di cui al D. M. n. 65 del 10 marzo 2020, in G. U. n. 90 del 4 aprile 2020 e s. m. i., e con i requisiti di mensa biologica Servizio di ristorazione scolastica a basso impatto ambientale, conforme alle specifiche tecniche e alle clausole contrattuali contenute nei Criteri Ambientali Minimi (CAM) di cui al D. M. n. 65 del 10 marzo 2020, in G. U. n. 90 del 4 aprile 2020 e s. m. i., e con i requisiti di mensa biologica services 6010704 55523100 CAMPOBASSO (CB) ITF22 ITA LOT-0001 no-eu-funds per-exa 32 quality A. Proposta gestione servizi, monitoraggio, risorse umane e miglioramenti (criterio discrezionale). A1. SISTEMA ORGANIZZATIVO E GESTIONE DEL SERVIZIO per-exa 9 quality A.2. GESTIONE DEL PERSONALE per-exa 4 quality A.3. MONITORAGGIO DELLA QUALITA' DEL SERVIZIO OFFERTO. Il concorrente deve descrivere il programma di rilevazione periodica del gradimento da parte dellutenza finalizzato a monitorare il rapporto tra la qualità attesa dagli utenti e quella effettivamente erogata nellottica di possibili azioni correttive. per-exa 4 quality A.4. PROGETTO EDUCAZIONE ALIMENTARE. Illustrazione del progetto di educazione alimentare. Il concorrente deve descrivere un progetto di educazione alimentare da realizzare nel corso dellappalto rivolto ai bambini, insegnanti e genitori. per-exa 4 quality A.5. PREDISPOSIZIONE DI UN PIANO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE. Piano contro lo spreco alimentare. Il concorrente deve sviluppare un progetto per prevenire la produzione di eccedenze e gestire correttamente il cibo non consumato (comma 4, lettera a) allegato 1 DM 29 aprile 2024). per-exa 10 quality A.6. PROPOSTE MIGLIORATIVE QUALITATIVE DEL SERVIZIO. Proposte migliorative qualitative del servizio. Il concorrente deve descrivere le proposte di miglioramento atte ad enfatizzare il carattere di mensa biologica ed a basso impatto ambientale del servizio offerto, con riferimento a quanto previsto nei CAM, capitolo C, paragrafo b), (Criteri premianti), in tutti i punti da 1 a 6, e/o al comma 4, lettera b) allegato 1 DM 29 aprile 2024. Per prodotti a km. zero si intendono i prodotti freschi (ortofrutta, latticini) provenienti da produttori con sede entro 70 km in linea daria (legge 17.5.2022, n. 61) dal centro cottura. Per filiera corta si intende il numero di referenze (o % del valore di fornitura) acquistate direttamente dal produttore o tramite un solo intermediario senza passaggi distributivi aggiuntivi. All'offerta di prodotti a km. zero e a filiera corta vengono allegati gli accordi preliminari con i produttori, da confermare in caso di aggiudicazione, a garanzia dellaffidabilità e veridicità dellofferta migliorativa. per-exa 2 quality A.7. GESTIONE DELL'IMMAGINE DEL SERVIZIO E PRESIDIO DEGLI STRUMENTI DI COMUNICAZIONE. Il concorrente deve indicare la progettualità proposta per comunicare all'utenza informazioni sulle misure di sostenibilità del servizio, per incentivare corrette abitudini alimentari, per invogliare l'utenza al consumo del proprio pasto. La valutazione terrà conto anche dell'eventuale coinvolgimento di esperti. per-exa 25 quality B. Centro cottura, miglioramenti offerta merceologica e certificazioni dell'Impresa (criterio tabellare). per-exa 10 price Ad ogni offerta economica è attribuito un coefficiente, da zero ad uno, calcolato con proporzione inversa. Al concorrente che offre il prezzo più conveniente è attribuito 1, agli altri concorrenti è attribuito il coefficiente risultante dal calcolo da effettuarsi con la formula di cui al paragrafo 18.3 del disciplinare di gara. ORG-0001 ORG-0001 ORG-0002 false false buyer-categories none none Servizio di ristorazione scolastica a basso impatto ambientale, conforme alle specifiche tecniche e alle clausole contrattuali contenute nei Criteri Ambientali Minimi (CAM) di cui al D. M. n. 65 del 10 marzo 2020, in G. U. n. 90 del 4 aprile 2020 e s. m. i., e con i requisiti di mensa biologica Servizio di ristorazione scolastica a basso impatto ambientale, conforme alle specifiche tecniche e alle clausole contrattuali contenute nei Criteri Ambientali Minimi (CAM) di cui al D. M. n. 65 del 10 marzo 2020, in G. U. n. 90 del 4 aprile 2020 e s. m. i., e con i requisiti di mensa biologica services env-imp Previsione di Criteri Ambientali Minimi (CAM) di cui al D. M. n. 65 del 10 marzo 2020 (G.U. n. 90 del 4 aprile 2020) 6010704 55523100 CAMPOBASSO (CB) ITF22 ITA 1 proroga contrattuale di anni due (2) 2000-01-01+01:00