1. Buyer
1.1.
Buyer
Official name: Groupe hospitalo-universitaire AP-HP. Sorbonne Université
Legal type of the buyer: Body governed by public law, controlled by a central government authority
Activity of the contracting authority: Health
2. Procedure
2.1.
Procedure
Title: Prestations de maintenance ainsi que fourniture de pièces détachées pour lave vaisselles, ustensiles, plateaux, fours, et convoyeurs, de l’ensemble des établissements des sites de Saint-Antoine – Trousseau – Rothschild – La Roche Guyon – Tenon des Hôpitaux universitaires Paris Sorbonne
Description: Prestations de maintenance ainsi que fourniture de pièces détachées pour lave vaisselles, ustensiles, plateaux, fours, et convoyeurs, de l’ensemble des établissements des sites de Saint-Antoine – Trousseau – Rothschild – La Roche Guyon – Tenon des Hôpitaux universitaires Paris Sorbonne
Procedure identifier: 4e11f91c-8998-46ee-9a9a-63e603e7d331
Internal identifier: APHPSU26-031
Type of procedure: Open
The procedure is accelerated: no
2.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 50883000 Repair and maintenance services of catering equipment
2.1.2.
Place of performance
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
2.1.4.
General information
Additional information: L’exécution du marché sera financée par le budget du groupe hospitalo-universitaire AP-HP. Sorbonne Université. Le paiement s’effectue selon les règles de la comptabilité publique, dans les conditions prévues au chapitre 2 « prix et règlement » du cahier des clauses administratives générales – FCS. En application de l’article R.2192-11 du code de la commande publique relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique, le délai de paiement est de 50 jours à compter de la présentation de la demande de paiement. Le défaut de paiement dans ce délai fait courir de plein droit, et sans autre formalité, des intérêts moratoires au bénéfice du titulaire ou du sous-traitant payé directement, conformément à la réglementation en vigueur notamment aux dispositions de l’article R.2192-11 du code de la commande publique relatif à la lutte contre les retards de paiement dans les contrats de la commande publique. Ce délai est néanmoins suspendu en cas de rejet de la demande de paiement par l’acheteur à des fins de correction jusqu’à la remise d’une nouvelle facture en bonne et due forme. Au-delà de ce délai global de paiement, le taux applicable sera fixé sur la base du taux d’intérêt appliqué par la Banque Centrale Européenne à ces opérations de refinancement majoré de 8 points. Le ou les fournisseurs seront dispensés du versement de la retenue de garantie. Les visites sont facultatives. Elles pourront avoir lieu jusqu'au 16/09/2026 à 12:00:00. La date limite des questions est fixée au 18/09/2026 à 12h00
Legal basis:
Directive 2014/24/EU
2.1.5.
Terms of procurement
Terms of submission:
Maximum number of lots for which one tenderer can submit tenders: 2
Terms of contract:
Maximum number of lots for which contracts can be awarded to one tenderer: 2
2.1.6.
Grounds for exclusion
Sources of grounds for exclusion: Procurement Document
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Title: Lave vaisselles, ustensiles, plateaux, fours et convoyeurs de marque HOBART OU ÉQUIVALENT.
Description: Lave vaisselles, ustensiles, plateaux, fours et convoyeurs de marque HOBART OU ÉQUIVALENT.
Internal identifier: Lot 1
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 50883000 Repair and maintenance services of catering equipment
5.1.2.
Place of performance
Town: Paris
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Saint-Antoine, 184 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75571 Paris Cedex 12.
Town: Paris
Postcode: 75571
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Tenon, 4 Rue de la Chine, 75970 Paris Cedex 20.
Town: Paris
Postcode: 75970
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Rothschild, 5 Rue Santerre, 75571 Paris Cedex 12.
Town: Paris
Postcode: 75571
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Trousseau, 26 Avenue du Docteur Arnold Netter, 75571 Paris Cedex 12.
Town: Paris
Postcode: 75571
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Charles-Foix, 7 Avenue de la République, 94205 Ivry-sur-Seine Cedex 5.
Town: Ivry-sur-Seine
Postcode: 94205
Country subdivision (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: La Roche-Guyon, 1 Rue Justinien Blazy 95780 La Roche-Guyon
Town: La Roche-Guyon
Postcode: 95780
Country subdivision (NUTS): Val-d’Oise (FR108)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Pitié-Salpêtrière, 47/83 Boulevard de l’Hôpital, 75651 Paris cedex 13.
Town: Paris
Postcode: 75651 cedex 13.
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.3.
Estimated duration
Duration: 4 Years
5.1.5.
Value
Estimated value excluding VAT: 820 000,00 EUR
5.1.6.
General information
Reserved participation:
Participation is not reserved.
The names and professional qualifications of the staff assigned to perform the contract must be given: Not required
Procurement Project not financed with EU Funds.
The procurement is covered by the Government Procurement Agreement (GPA): yes
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteria: Procurement Document
5.1.10.
Award criteria
Description of the method to be used if weighting cannot be expressed by criteria: Critère 1 : LA VALEUR ECONOMIQUE sur 60 points : Elément d’appréciation n°1 : La part à bon de commande : 60 points Critère 2 : LA VALEUR TECHNIQUE sur 35 points, répartie en 3 éléments : Elément d’appréciation n°2.1 : Garantie de temps d’intervention, 10 points Elément d’appréciation n°2.2 : Garantie de temps de remise en service, 10 points Elément d’appréciation n°2.3 : Qualité organisationnelle pour satisfaire l’exécution du marché (délais d’intervention, d’établissement des devis et organisation pour satisfaire les obligations du marché), 15 points. Critère 3 : CRITERE DEVELOPPEMENT DURABLE, 5 points : Elément d’appréciation n°3.1 : Dispositions techniques prévues en matière d’économie d’énergie sur les matériels utilisés → 2 points Elément d’appréciation n°3.2 : Dispositions prévues en termes de protection environnementale : amélioration de son bilan carbone et performance dans la gestion des déchets (économie à la source, valorisation et tri), 3 points
5.1.11.
Procurement documents
Deadline for requesting additional information: 18/09/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Central European Time, Western European Summer Time
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission:
Electronic submission: Required
Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: French
Electronic catalogue: Not allowed
Advanced or qualified electronic signature or seal (as defined in Regulation (EU) No 910/2014) is required
Variants: Not allowed
Tenderers may submit more than one tender: Allowed
Deadline for receipt of tenders: 28/09/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Central European Time, Western European Summer Time
Duration during which the tender must remain valid: 180 Days
Terms of contract:
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No
Electronic invoicing: Required
Electronic ordering will be used: no
Electronic payment will be used: yes
5.1.15.
Techniques
Framework agreement:
No framework agreement
Information about the dynamic purchasing system:
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Review organisation: Tribunal administratif de Paris
Information about review deadlines: Dans un délai de deux mois à compter de la notification du rejet de leur candidature ou de leur offre,
5.1.
Lot: LOT-0002
Title: Lave vaisselles, ustensiles, plateaux, fours et convoyeurs de marque MEIKO OU ÉQUIVALENT.
Description: Lave vaisselles, ustensiles, plateaux, fours et convoyeurs de marque MEIKO OU ÉQUIVALENT.
Internal identifier: Lot 2
5.1.1.
Purpose
Main nature of the contract: Services
Main classification (cpv): 50883000 Repair and maintenance services of catering equipment
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Paris
Town: Paris
Postcode: 75651
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Pitié-Salpêtrière, 47/83 Boulevard de l’Hôpital, 75651 Paris cedex 13.
Town: Paris
Postcode: 75651
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Saint-Antoine, 184 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75571 Paris Cedex 12.
Town: Paris
Postcode: 75571
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Tenon, 4 Rue de la Chine, 75970 Paris Cedex 20.
Town: Paris
Postcode: 75970
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Rothschild, 5 Rue Santerre, 75571 Paris Cedex 12.
Town: Paris
Postcode: 75571
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Trousseau, 26 Avenue du Docteur Arnold Netter, 75571 Paris Cedex 12.
Town: Paris
Postcode: 75571
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: Hôpital Charles-Foix, 7 Avenue de la République, 94205 Ivry-sur-Seine Cedex 5.
Town: Ivry-sur-Seine
Postcode: 94205
Country subdivision (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Country: France
5.1.2.
Place of performance
Postal address: La Roche-Guyon, 1 Rue Justinien Blazy, 95780 La Roche-Guyon
Town: La Roche-Guyon
Postcode: 95780
Country subdivision (NUTS): Val-d’Oise (FR108)
Country: France
5.1.3.
Estimated duration
Duration: 4 Years
5.1.5.
Value
Estimated value excluding VAT: 210 000,00 EUR
5.1.6.
General information
Reserved participation:
Participation is not reserved.
The names and professional qualifications of the staff assigned to perform the contract must be given: Not required
Procurement Project not financed with EU Funds.
The procurement is covered by the Government Procurement Agreement (GPA): yes
5.1.9.
Selection criteria
Sources of selection criteria: Procurement Document
5.1.10.
Award criteria
Description of the method to be used if weighting cannot be expressed by criteria: Critère 1 : LA VALEUR ECONOMIQUE sur 60 points : Elément d’appréciation n°1 : La part à bon de commande : 60 points Critère 2 : LA VALEUR TECHNIQUE sur 35 points, répartie en 3 éléments : Elément d’appréciation n°2.1 : Garantie de temps d’intervention, 10 points Elément d’appréciation n°2.2 : Garantie de temps de remise en service, 10 points Elément d’appréciation n°2.3 : Qualité organisationnelle pour satisfaire l’exécution du marché (délais d’intervention, d’établissement des devis et organisation pour satisfaire les obligations du marché), 15 points. Critère 3 : CRITERE DEVELOPPEMENT DURABLE, 5 points : Elément d’appréciation n°3.1 : Dispositions techniques prévues en matière d’économie d’énergie sur les matériels utilisés → 2 points Elément d’appréciation n°3.2 : Dispositions prévues en termes de protection environnementale : amélioration de son bilan carbone et performance dans la gestion des déchets (économie à la source, valorisation et tri), 3 points
5.1.11.
Procurement documents
Deadline for requesting additional information: 18/09/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Central European Time, Western European Summer Time
5.1.12.
Terms of procurement
Terms of submission:
Electronic submission: Required
Languages in which tenders or requests to participate may be submitted: French
Electronic catalogue: Not allowed
Advanced or qualified electronic signature or seal (as defined in Regulation (EU) No 910/2014) is required
Variants: Not allowed
Tenderers may submit more than one tender: Allowed
Deadline for receipt of tenders: 28/09/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Central European Time, Western European Summer Time
Duration during which the tender must remain valid: 180 Days
Terms of contract:
The execution of the contract must be performed within the framework of sheltered employment programmes: No
Electronic invoicing: Allowed
Electronic ordering will be used: no
Electronic payment will be used: yes
5.1.15.
Techniques
Framework agreement:
No framework agreement
Information about the dynamic purchasing system:
No dynamic purchase system
5.1.16.
Further information, mediation and review
Review organisation: Tribunal administratif de Paris
Information about review deadlines: Dans un délai de deux mois à compter de la notification du rejet de leur candidature ou de leur offre,
Organisation providing more information on the review procedures: Tribunal administratif de Paris
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Official name: Groupe hospitalo-universitaire AP-HP. Sorbonne Université
Registration number: 26750045201928
Postal address: 47/83 Boulevard de l'Hôpital
Town: PARIS
Postcode: 75651
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
Contact point: Cellule des marchés
Telephone: 01 42 17 63 98
Roles of this organisation:
Buyer
8.1.
ORG-0002
Official name: Tribunal administratif de Paris
Registration number: 177 500 055 00013
Postal address: 7 rue de Jouy
Town: PARIS
Postcode: 75004
Country subdivision (NUTS): Paris (FR101)
Country: France
Telephone: 0144594646
Roles of this organisation:
Review organisation
Organisation providing more information on the review procedures
Notice identifier/version: 61a13ff7-84b7-4593-a528-a8d879fa10c2 - 01
Form type: Competition
Notice type: Contract or concession notice – standard regime
Notice subtype: 16
Notice dispatch date: 12/08/2026 15:59:24 (UTC+02:00) Eastern European Time, Central European Summer Time
Languages in which this notice is officially available: French
Notice publication number: 563524-2026
OJ S issue number: 156/2026
Publication date: 14/08/2026