20 http://www.comune.gallipoli.le.it ORG-0001 Comune di Gallipoli Via Antonietta De Pace Gallipoli 73014 ITF45 ITA 82000090751 Dott. Luigi Busti 0833275523 protocollo.comunegallipoli@pec.rupar.puglia.it 00584649-2026163/20262026-08-25+02:00 2.3 eforms-sdk-1.12 6b336243-43dd-4fe9-b42d-b645516c7161 6b336243-43dd-4fe9-b42d-b645516c7161 2026-08-22+02:00 14:04:23+02:00 01 32014L0024 cn-social ITA ORG-0001 CrossBorderLaw NO / NON APPLICABILE epo-sub-espd Procedura aperta telematica sopra soglia europea ai sensi dell'art. 71 del D.Lgs. 36/2023, con applicazione dell'inversione procedimentale (art. 107, comma 3). Aggiudicazione secondo il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa sulla base del miglior rapporto qualità/prezzo (art. 108), con ripartizione 90 punti offerta tecnica e 10 punti offerta economica. Servizio rientrante nell'Allegato XIV al Codice (art. 130). f1f9c340-0d37-47d7-b57f-538d44a8fbd2@531-G-923 APPALTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER GLI ALUNNI DELLE SCUOLE DELL'INFANZIA E PRIMARIA STATALE DEL COMUNE DI GALLIPOLI. PERIODO ANNI SCOLASTICI 2026/2027 – 2027/2028 – 2028/2029. Gestione in appalto del servizio di refezione scolastica in favore degli alunni e del personale docente avente diritto delle scuole dell'infanzia e primaria statale del Comune di Gallipoli (LE), comprendente l'approvvigionamento delle derrate, la preparazione e cottura dei pasti presso il centro di cottura comunale, il confezionamento, il trasporto e la veicolazione, la distribuzione ai refettori dei plessi terminali di consumo, la gestione delle diete speciali, la sanificazione dei locali e delle attrezzature, nel rispetto delle specifiche tecniche e delle clausole contrattuali contenute nei Criteri ambientali minimi di cui al D.M. 10 marzo 2020 (n. 65/2020), come integrato dalla Circolare esplicativa MASE del 25 settembre 2025. Il servizio è stimato in complessivi 182.400 pasti nel triennio (circa 400 pasti/giorno per 152 giorni di servizio per 3 anni scolastici). services 1605120.00 55524000 ITF45 ITA LOT-0001 https://comunedigallipoli.tuttogare.it/gare/dettaglio.php?codice=923 non-restricted-document https://comunedigallipoli.tuttogare.it/gare/dettaglio.php?codice=923 epo-sub-espd none no ORG-0001 ITA 2026-09-28+02:00 12:00:00+02:00 2026-08-18+02:00 12:00:00+02:00 f1f9c340-0d37-47d7-b57f-538d44a8fbd2@531-G-923/LOT-0001 APPALTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER GLI ALUNNI DELLE SCUOLE DELL'INFANZIA E PRIMARIA STATALE DEL COMUNE DI GALLIPOLI. PERIODO ANNI SCOLASTICI 2026/2027 – 2027/2028 – 2028/2029. Gestione in appalto del servizio di refezione scolastica in favore degli alunni e del personale docente avente diritto delle scuole dell'infanzia e primaria statale del Comune di Gallipoli (LE), comprendente l'approvvigionamento delle derrate, la preparazione e cottura dei pasti presso il centro di cottura comunale, il confezionamento, il trasporto e la veicolazione, la distribuzione ai refettori dei plessi terminali di consumo, la gestione delle diete speciali, la sanificazione dei locali e delle attrezzature, nel rispetto delle specifiche tecniche e delle clausole contrattuali contenute nei Criteri ambientali minimi di cui al D.M. 10 marzo 2020 (n. 65/2020), come integrato dalla Circolare esplicativa MASE del 25 settembre 2025. Il servizio è stimato in complessivi 182.400 pasti nel triennio (circa 400 pasti/giorno per 152 giorni di servizio per 3 anni scolastici). services Appalto conforme ai Criteri Ambientali Minimi per il servizio di ristorazione collettiva (D.M. 10 marzo 2020 n. 65, come integrato dalla Circolare MASE del 25 settembre 2025), con quote minime di prodotti biologici, DOP/IGP, a filiera corta e ittici sostenibili, misure di prevenzione degli sprechi alimentari e requisiti su MOCA, detergenti Ecolabel e formazione del personale. Sono inoltre previsti obiettivi sociali: clausola sociale di riassorbimento del personale (art. 57 D.Lgs. 36/2023), disponibilità all'inserimento lavorativo di persone svantaggiate e pasti gratuiti per finalità sociali. 1605120.00 55524000 ITF45 ITA