1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: Servicio Gallego de Salud. Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza
Naturaleza jurídica del comprador: Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional
Actividad del poder adjudicador: Salud
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia/autorizados y la concesión del servicio de cafetería-comedor para público y personal del Hospital del Barbanza, perteneciente al Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza.
Descripción: Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia/autorizados y la concesión del servicio de cafetería-comedor para público y personal del Hospital del Barbanza
Identificador del procedimiento: 3e1d99b1-e7c3-4dad-ad91-dacabce7c778
Identificador interno: AB-ASS1-26-016
Tipo de procedimiento: Abierto
El procedimiento está acelerado: no
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Clasificación adicional (cpv): 55330000 Servicios de cafetería
2.1.2.
Lugar de ejecución
Dirección postal: Travesía Choupana, s/n
Localidad: Santiago de Compostela
Código postal: 15706
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 2 711 850,33 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE
2.1.6.
Motivos de exclusión
Fuentes de los motivos de exclusión: Documento de contratación
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia/autorizados y la concesión del servicio de cafetería-comedor para público y personal del Hospital del Barbanza
Descripción: Servicio de alimentación a pacientes y personal de guardia/autorizados y la concesión del servicio de cafetería-comedor para público y personal del Hospital del Barbanza
Identificador interno: AB-ASS1-26-016 Lote 1
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Clasificación adicional (cpv): 55330000 Servicios de cafetería
Opciones:
Descripción de las opciones: Prórroga hasta un máximo de 24 meses
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 12 Meses
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 2 711 850,33 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí
Esta contratación también es adecuada para las pequeñas y medianas empresas (pymes): sí
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: N.º opciones de menús del día para usuarios de cafetería / comedor, alternancia diaria de componentes básicos de menús y calidad
Descripción: Hasta 25 puntos
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: Aprovisionamiento de víveres y sistemas de calidad
Descripción: Hasta 16 puntos
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: Mejoras en medios materiales
Descripción: Hasta 10 puntos
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta de precios por pensión alimenticia paciente/día
Descripción: Hasta 25 puntos
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta de precios de comidas del personal de guardia
Descripción: Hasta 16 puntos
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta de precios de extras de alimentación
Descripción: Hasta 3 puntos
Criterio:
Tipo: Coste
Nombre: Conciliación de la vida laboral, personal y familiar
Descripción: Hasta 5 puntos
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: Permitida
Plazo de recepción de ofertas: 06/04/2026 14:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 2 Meses
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: sí
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de Galicia
Información sobre los plazos de revisión: 15 días hábiles
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Servicio Gallego de Salud. Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: Servicio Gallego de Salud. Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza
Número de registro: Q1500259-E
Departamento: Contratación Administrativa - Hospital Universitario de Santiago de Compostela
Dirección postal: Travesía Choupana, s/n
Localidad: Santiago de Compostela
Código postal: 15706
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
Punto de contacto: Servicio de Contratación Administrativa
Teléfono: 981950260
Funciones de esta organización:
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
8.1.
ORG-0002
Denominación oficial: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de Galicia
Número de registro: A12023977
Dirección postal: Rúa Raxoeira, 52 - 2º piso
Localidad: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
Teléfono: +34 881995481
Funciones de esta organización:
Organización encargada de los procedimientos de recurso
8.1.
ORG-0000
Denominación oficial: Publications Office of the European Union
Número de registro: PUBL
Localidad: Luxembourg
Código postal: 2417
Subdivisión del país (NUTS): Luxembourg (LU000)
País: Luxemburgo
Teléfono: +352 29291
Funciones de esta organización:
TED eSender
Identificador/versión del anuncio: 0e4570fe-6e62-4d7c-8aab-d28ec13488fc - 01
Tipo de formulario: Licitación
Tipo de anuncio: Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 16
Fecha de envío del anuncio: 05/03/2026 22:36:00 (UTC+00:00) Hora de Europa Occidental, GMT
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: español
Número de publicación del anuncio: 161380-2026
Número de la edición del DO S: 47/2026
Fecha de publicación: 09/03/2026