3174-2025 - Licitación
España – Carne – Suministro de productos alimenticios para la Unidad Residencial y Rehabilitadora de Alcohete, dependiente de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara.
OJ S 2/2025 03/01/2025
Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Suministros
1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara
Correo electrónico: contratacion_sanidad_gu@jccm.es
Naturaleza jurídica del comprador: Autoridad regional
Actividad del poder adjudicador: Salud
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Suministro de productos alimenticios para la Unidad Residencial y Rehabilitadora de Alcohete, dependiente de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara.
Descripción: Suministro de productos alimenticios para la Unidad Residencial y Rehabilitadora de Alcohete, dependiente de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara.
Identificador del procedimiento: c8b9143c-90b0-4dd0-b4e9-01dcdaa6c8ce
Identificador interno: 2024/014810
Tipo de procedimiento: Abierto
El procedimiento está acelerado: no
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15110000 Carne
Clasificación adicional (cpv): 15211100 Filetes de pescado fresco, 15500000 Productos lácteos, 15612500 Productos de panadería, 15890000 Productos alimenticios diversos y alimentos secos, 15896000 Productos congelados
2.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 461 179,88 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica: 
Directiva 2014/24/UE
2.1.6.
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión puramente nacionales: Motivos de exclusión exclusivamente nacionales
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Carnes frescas y derivados cárnicos
Descripción: Carnes frescas y derivados cárnicos
Identificador interno: 1
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15110000 Carne
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 107 055,60 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
5.1.
Lote: LOT-0002
Título: Ultramarinos
Descripción: Ultramarinos y otros
Identificador interno: 2
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15890000 Productos alimenticios diversos y alimentos secos
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 129 078,68 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
5.1.
Lote: LOT-0003
Título: Productos congelados
Descripción: Productos congelados
Identificador interno: 3
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15896000 Productos congelados
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 71 854,10 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
5.1.
Lote: LOT-0004
Título: Frutas y verduras frescas
Descripción: Frutas y verduras frescas
Identificador interno: 4
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15890000 Productos alimenticios diversos y alimentos secos
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 46 560,00 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
5.1.
Lote: LOT-0005
Título: Lácteos y derivados
Descripción: Lácteos y productos derivados
Identificador interno: 5
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15500000 Productos lácteos
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 55 351,80 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
5.1.
Lote: LOT-0006
Título: Panadería y bollería
Descripción: Panadería y bollería
Identificador interno: 6
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15612500 Productos de panadería
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 23 843,20 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
5.1.
Lote: LOT-0007
Título: Pescado Fresco
Descripción: Pescado Fresco fileteado
Identificador interno: 7
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Suministros
Clasificación principal (cpv): 15211100 Filetes de pescado fresco
Opciones: 
Descripción de las opciones: Se prevé una prórroga de 12 meses.
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: 12 meses. La prórroga se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para la contratista, siempre que su preaviso se produzca, al menos, con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 27 436,50 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada: 
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Capacidad de obrar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No prohibición para contratar
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: No estar incurso en incompatibilidades
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Solvencia económica y financiera
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Capacidad técnica y profesional
Descripción del criterio de selección: Control por la entidad contratante sobre la capacidad del empresario
Uso de este criterio: Usado

Criterio: 
Tipo: Aptitud para ejercer la actividad profesional
Descripción del criterio de selección: Habilitación empresarial o profesional - Las entidades licitadoras deberán estar inscritas en el registro sanitario que les corresponda: Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha.
Uso de este criterio: Usado
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Se adjudicará a la oferta económicamente más ventajosa.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 100
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
Dirección de los pliegos de contratación: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:detalle_licitacion&idEvl=RGNK9RI8YKxSYrkJkLlFdw%3D%3D
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación: 
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 03/02/2025 14:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Información sobre la apertura pública: 
Fecha de apertura: 05/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Fecha de apertura: 12/02/2025 09:00:00 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lugar: Mesa de Contratación de la Delegación Provincial de Sanidad de Guadalajara
Condiciones del contrato: 
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: La empresa contratista vendrá obligada a responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato. Asimismo, deberá retirar los embalajes y envases vacíos, para depositarlos en los contenedores correspondientes o, en su caso, en el punto limpio u otro sistema de gestión de residuos autorizado..
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara - Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara
Número de registro: 20639020107662
Número de registro: S1911001D
Localidad: Guadalajara
Código postal: 19071
Subdivisión del país (NUTS): Guadalajara (ES424)
País: España
Punto de contacto: Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad en Guadalajara
Correo electrónico: contratacion_sanidad_gu@jccm.es
Teléfono: 949885630
Fax: 949225591
Dirección de internet: http://contratacion.castillalamancha.es/
Perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=PXb38qdG4AQQK2TEfXGy%2BA%3D%3D
Otros puntos de contacto: 
Denominación oficial: Tribunal Administrativo Central De Recursos Contractuales
Localidad: Madrid
Código postal: 28020
País: España
Correo electrónico: tribunal_recursos.contratos@hacienda.gob.es
Teléfono: 913491319
Dirección de internet: https://www.hacienda.gob.es/es-ES/
Funciones de esta organización: 
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Información del anuncio
Identificador/versión del anuncio: a5d20143-7b00-4598-b937-b724962f9fa8  -  01
Tipo de formulario: Licitación
Tipo de anuncio: Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 16
Fecha de envío del anuncio: 02/01/2025 09:38:35 (UTC+01:00) Hora de Europa Central, hora de verano de Europa Occidental
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: español
Número de publicación del anuncio: 3174-2025
Número de la edición del DO S: 2/2025
Fecha de publicación: 03/01/2025