5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55521200 Servicios de entrega de comidas
Opciones:
Descripción de las opciones: - Eventuale opzione di variazione in incremento/diminuzione ai sensi dellart. 120 co 1 lett. a) (pari al 40%) - Eventuale opzione di proroga ai sensi dellart. 120 co 10 (6 mesi)
5.1.2.
Lugar de ejecución
Localidad: PORTOGRUARO (VE)
Subdivisión del país (NUTS): Venezia (ITH35)
País: Italia
5.1.3.
Duración estimada
Fecha de inicio: 01/01/2027
Fecha de finalización de la duración: 31/12/2028
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: Eventuale rinnovo di 12 mesi
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 489 907,60 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 1.1 Organizzazione del servizio Viene richiesta una relazione dalla quale si evince il modello organizzativo adottato per lespletamento del servizio, le modalità/frequenza per lapprovvigionamento delle derrate alimentari e la gestione degli imprevisti/emergenze (es: sciopero, mancanza di determinate materie prime, contaminazione, interruzione del servizio di energia elettri-ca/gas), che si possono verificare durante il periodo di durata dellappalto. Allegare una relazione di massimo 3 facciate
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 15
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 1.2 Menù settimanale Il partecipante è invitato a proporre un'ipotesi di menù su base mensile, indicando gli accorgimenti e le modalità adottati, atti a garantire pasti bilanciati nel rispetto dei criteri minimi indicati nel capitolato e nellallegato di riferimento. Le proposte di menù dovranno essere articolate su un minimo 5 settimane. Allegare una relazione di massimo 3 facciate
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 10
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 1.3 Rapporti Viene richiesta una relazione sulle modalità organizzativa adottate per facilitare la comunicazione tra Comune e Appaltatore, in modo particolare per quanto riguarda trasmissione degli ordinativi richiesti (anche in forma telematica) e la gestione delle variazioni/imprevisti Allegare una relazione di massimo 1 facciata
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 5
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 1.4 certificazioni UNI EN ISO Possesso di certificazione uni en ISO 22000 per sistemi di gestione della sicurezza alimentare Il punteggio sarà assegnato come segue: -punti 2 in caso di possesso della certificazione -punti 0 in caso di NON possesso della certificazione Allegare una dichiarazione in merito al possesso e la certificazione
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 2
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 2.1 Piano organizzativo del personale Viene richiesta una relazione che evidenzi con chiarezza lorganico impiegato per la gestione del servizio, con specifica delle figure dedicate, del monte ore totale e relativa articolazione, dei profili professionali. Allegare una relazione di massimo 2 facciate
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 7
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 2.2 Organico Presenza di un dietista e/o nutrizionista allinterno dellorganico in aggiunta al punto precedente Il punteggio sarà assegnato come segue: -punti 5 in caso di presenza di entrambe le due figure professionali -punti 3 in caso di presenza di una delle due figure professionali -punti 0 in caso di NON presenza di una delle due figure professionali Allegare CV del professionista assicurato
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 5
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 3.1 Modalità di selezione dei fornitori e di controllo Viene richiesta una relazione sulle modalità di selezione dei fornitori e di controllo al fine di assicurare livelli di qualità nella prestazione richiesta nellappalto Allegare una relazione di massimo 2 facciate
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 8
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 3.2 Utilizzo di prodotti biologici, DOP, IGP, STG Viene richiesto un elenco dei prodotti assicurati per il confezionamento dei pasti secondo le indicazioni dei CAM in vigore Il punteggio sarà attribuito nel seguente modo: -1 punto per ogni prodotto assicurato fino ad un massimo di 8 Allegare la scheda tecnica dei prodotti assicurati
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 8
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 3.3 Prodotti a filiera corta Viene richiesto un elenco dei prodotti assicurati per il confezionamento dei pasti secondo le indicazioni dei CAM in vigore Il punteggio sarà attribuito nel seguente modo: -1 punto per ogni prodotto assicurato fino ad un massimo di 5 Allegare la scheda tecnica dei prodotti assicurati
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 5
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 4.1 Migliorie Tipologia e rilevanza delle migliorie proposte a favore degli utenti o dellAmministrazione Comunale senza oneri per lutente o la stazione appaltante, specificando per ciascuna miglioria le quantità, le modalità e condizioni di attivazione, i soggetti e le strutture che ne sono interessate. Allegare una relazione di massimo 2 facciate
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 5
Criterio:
Tipo: Precio
Descripción: Valore offerto rispetto al valore posto a base di gara pari ad 227.864,00 (al netto dellIVA) soggetto a ribasso
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 30
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: italiano
Catálogo electrónico: No autorizada
Variantes: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 20/07/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 180 Días
Información sobre la apertura pública:
Fecha de apertura: 20/07/2026 11:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: no
Estructura financiera: Vedi documentazione di gara
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunale Amministrativo Regionale del Veneto
Información sobre los plazos de revisión: Per le controversie derivanti dalla presente procedura di gara è competente il Tribunale Amministrativo Regionale del Veneto. Per le controversie derivanti dall’esecuzione del contratto è competente il Foro di Pordenone, rimanendo espressamente esclusa la compromissione in arbitri.
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Comune di Portogruaro
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Comune di Portogruaro
Organización que recibe solicitudes de participación: Comune di Portogruaro