404369-2024 - Resultados
España – Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida – Contratación de la concesión de los servicios de restauración de los edificios del Banco de España en Madrid
OJ S 131/2024 08/07/2024
Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Servicios
1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: Banco de España
Correo electrónico: anuncios.contratacion@bde.es
Naturaleza jurídica del comprador: Organismo de Derecho público
El comprador es una entidad adjudicadora
Actividad del poder adjudicador: Servicios públicos generales
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Contratación de la concesión de los servicios de restauración de los edificios del Banco de España en Madrid
Descripción: Contratación de la concesión de los servicios de restauración de los edificios del Banco de España en Madrid.
Identificador del procedimiento: f2697442-1c9d-4008-83b4-2a6960e1155a
Anuncio anterior: 471697-2023
Identificador interno: 22/01231
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Clasificación adicional (cpv): 42933300 Máquinas automáticas distribuidoras de productos, 55330000 Servicios de cafetería, 55523000 Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones
2.1.4.
Información general
Base jurídica: 
Directiva 2014/23/UE
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Contratación de la concesión de los servicios de restauración de los edificios del Banco de España en Madrid.
Descripción: Contratación de la concesión de los servicios de restauración de los edificios del Banco de España en Madrid.
Identificador interno: 22/01231
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
Clasificación adicional (cpv): 42933300 Máquinas automáticas distribuidoras de productos, 55330000 Servicios de cafetería, 55523000 Servicios de suministro de comidas para otras empresas e instituciones
5.1.6.
Información general
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Compromiso de aportar un número superior de quioscos
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Compromiso de colaboración con el Banco de España con material para campañas de comunicación
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Compromiso de ofertar bebidas mediante la instalación de grifo o sistema “bag in box”
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Mejora del plazo de puesta en marcha de la aplicación
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Mejora del plazo de puesta en marcha del sistema que permita el uso de la tarjeta de empleado como medio de pago
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Mejora del plazo de suministro y puesta en marcha de los quioscos
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Oferta de frecuencias semanales de pasta, arroz y legumbres ecológicos
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Oferta de frecuencias semanales de pollo y carne ecológicos
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Oferta de variedad de pescados
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Oferta económica
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Porcentaje de PET reciclado en las botellas de agua de plástico
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Calidad de la oferta gastronómica
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Gestión de excedente de alimentos
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Gestión operativa
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Plan de sostenibilidad y de gestión medioambiental de aplicación al servicio
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Propuesta alternativa del servicio durante las obras de cocina y autoservicio en C/Alcalá 48
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios: Según Pliego de Cláusulas Particulares
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización de mediación: Banco de España - Banco de España
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administrativo de recursos contractuales
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la fiscalidad aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato: Banco de España
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la protección del medio ambiente aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato: Banco de España
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general en materia de protección de los trabajadores y las condiciones de trabajo aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato: Banco de España - Banco de España
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Banco de España
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación: Banco de España
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administrativo de recursos contractuales
Organización cuyo presupuesto se utiliza para pagar el contrato: Banco de España
Organización que ejecuta el pago: Banco de España
Organización que firma el contrato: Banco de España
Proveedor de servicios de contratación pública: Banco de España SSGG
6. Resultados
Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso: 3 615 839,26 EUR
6.1.
Resultados: identificador de lotes: LOT-0001
Estado de selección del ganador: Se ha escogido al menos un ganador.
6.1.2.
Información de los ganadores
Ganador: 
Denominación oficial: SERUNION, S.A.
Oferta: 
Identificador de la oferta: TEN-0001
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
Valor de la licitación: 3 615 839,26 EUR
Valor de la concesión: 
Ingresos estimados procedentes de los usuarios de la concesión: 2 101 571,16 EUR
Ingresos estimados procedentes del comprador que adjudicó la concesión: 1 514 268,10 EUR
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión: Según Pliego de Cláusulas Particulares
La oferta es una variante: no
Información del contrato: 
Identificador del contrato: 2024C330000012
Título: Contratación de la concesión de los servicios de restauración de los edificios del Banco de España en Madrid
Fecha de elección del ganador: 21/03/2024
Fecha de celebración del contrato: 26/04/2024
Organización que firma el contrato: Banco de España
6.1.4.
Información estadística
Ofertas o solicitudes de participación recibidas: 
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 1
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: Banco de España
Número de registro: Q2802472G
Departamento: Departamento de Adquisiciones
Dirección postal: C/ Alcalá, 48
Localidad: Madrid
Código postal: 28014
Subdivisión del país (NUTS): Madrid (ES300)
País: España
Punto de contacto: Departamento de Adquisiciones
Correo electrónico: anuncios.contratacion@bde.es
Teléfono: +34 913385000
Dirección de internet: http://www.bde.es/
Perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=AAOeCRmvUWmXQV0WE7lYPw%3D%3D
Otros puntos de contacto: 
Denominación oficial: Banco de España
Departamento: Departamento de Adquisiciones
Dirección de internet: http://www.bde.es/
Funciones de esta organización: 
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización que proporciona acceso fuera de línea a los documentos de la contratación
Organización de mediación
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la fiscalidad aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general por lo que se refiere a la protección del medio ambiente aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato
Organización que proporciona información sobre el marco normativo general en materia de protección de los trabajadores y las condiciones de trabajo aplicable en el lugar en que deba ejecutarse el contrato
Organización que firma el contrato
Organización cuyo presupuesto se utiliza para pagar el contrato
Organización que ejecuta el pago
8.1.
ORG-0002
Denominación oficial: SERUNION, S.A.
Número de registro: A59376574
Dirección postal: ESTEBAN TERRADAS 8
Localidad: Leganés España
Código postal: 28914
Subdivisión del país (NUTS): Madrid (ES300)
País: España
Punto de contacto: SERUNION, S.A.
Correo electrónico: comercial@serunion.elior.com
Teléfono: 910382485
Funciones de esta organización: 
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0001
8.1.
ORG-0003
Denominación oficial: Tribunal administrativo de recursos contractuales
Número de registro: .
Dirección postal: Avda. General Perón, 38
Localidad: Madrid
Código postal: 28020
Subdivisión del país (NUTS): Madrid (ES300)
País: España
Punto de contacto: Tribunal administrativo de recursos contractuales
Funciones de esta organización: 
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
8.1.
ORG-0004
Denominación oficial: Banco de España SSGG
Número de registro: Q2802472G -SSGG
Departamento: Departamento de Servicios Generales
Dirección postal: Calle Alcalá 48
Localidad: Madrid
Código postal: 28014
Subdivisión del país (NUTS): Madrid (ES300)
País: España
Dirección de internet: www.bde.es
Funciones de esta organización: 
Proveedor de servicios de contratación pública
Información del anuncio
Identificador/versión del anuncio: de8fa794-edc6-4614-b021-a916e54d0468  -  01
Tipo de formulario: Resultados
Tipo de anuncio: Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 32
Fecha de envío del anuncio: 05/07/2024 11:16:44 (UTC+00:00) Hora de Europa Occidental, GMT
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: español
Número de publicación del anuncio: 404369-2024
Número de la edición del DO S: 131/2024
Fecha de publicación: 08/07/2024