1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Naturaleza jurídica del comprador: Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional
Actividad del poder adjudicador: Educación
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida
Descripción: Prestación del servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida, gestionado por la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa, incluyendo la planificación, aprovisionamiento, elaboración y servicio de desayunos, comidas y cenas, atención de dietas especiales, servicios Take Away y Picnic, servicios extraordinarios o institucionales, limpieza de instalaciones y equipamiento adscrito al servicio, gestión de residuos y demás prestaciones necesarias para garantizar la correcta ejecución del servicio.
Identificador del procedimiento: 0efce00f-804d-470a-af9a-675970e1ef36
Identificador interno: CM26001
Tipo de procedimiento: Abierto
Principales características del procedimiento: Contrato de servicios sujeto a regulación armonizada, tramitación ordinaria y procedimiento abierto, con presentación exclusivamente electrónica de ofertas a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. La adjudicación se realizará mediante pluralidad de criterios: oferta económica, criterios sometidos a juicio de valor y mejoras evaluables automáticamente.
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
2.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): León (ES413)
País: España
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 430 000,00 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE
2.1.6.
Motivos de exclusión
Fuentes de los motivos de exclusión: Documento de contratación
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0000
Título: Servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida
Descripción: Prestación del servicio integral de cocina y comedor del Colegio Mayor La Tebaida, gestionado por la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa, incluyendo la planificación, aprovisionamiento, elaboración y servicio de desayunos, comidas y cenas, atención de dietas especiales, servicios Take Away y Picnic, servicios extraordinarios o institucionales, limpieza de instalaciones y equipamiento adscrito al servicio, gestión de residuos y demás prestaciones necesarias para garantizar la correcta ejecución del servicio.
Identificador interno: CM26001
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): León (ES413)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Fecha de inicio: 01/09/2026
Duración: 2 Años
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Anuncio
Criterio: Volumen de negocios anual general
Descripción del criterio de selección: Cifra anual de negocio
Criterio: Referencias sobre servicios específicos
Descripción del criterio de selección: Trabajos realizados
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Precio
Descripción: Oferta económica.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 49
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: Criterios sometidos a juicio de valor.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 25
5.1.11.
Pliegos de contratación
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Plazo de recepción de ofertas: 06/08/2026 23:59:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Información sobre la apertura pública:
Fecha de apertura: 12/08/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Condiciones relativas a la ejecución del contrato: Cumplimiento de las obligaciones laborales, salariales y de Seguridad Social aplicables al personal adscrito al contrato, así como de las obligaciones en materia de prevención de riesgos laborales, coordinación de actividades empresariales y mantenimiento de una conducta profesional adecuada en la atención a los usuarios..
Facturación electrónica: Permitida
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa - Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Información sobre los plazos de revisión: Recurso especial en materia de contratación: 15 días hábiles, en los términos previstos en los artículos 44 y siguientes de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público.
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa - Tribunal Administrativo de Recursos Contractuales de Castilla y León
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Número de registro: 51054680149228
Número de registro: G24356644
Localidad: León
Código postal: 24004
Subdivisión del país (NUTS): León (ES413)
País: España
Punto de contacto: Dirección de la Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Teléfono: +34 987291651
Otros puntos de contacto:
Denominación oficial: Tribunal Administrativo de Recursos Contractuales de Castilla y León
Localidad: Zamora
Código postal: 49001
Subdivisión del país (NUTS): Madrid (ES300)
País: España
Otros puntos de contacto:
Denominación oficial: Fundación General de la Universidad de León y de la Empresa
Localidad: León
Código postal: 24004
Subdivisión del país (NUTS): León (ES413)
País: España
Funciones de esta organización:
Comprador
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
Identificador/versión del anuncio: dd6df9bb-e6c8-41f7-b6d0-b3b6549e499c - 01
Tipo de formulario: Licitación
Tipo de anuncio: Anuncio de contrato. Régimen simplificado
Subtipo de anuncio: 20
Fecha de envío del anuncio: 02/07/2026 18:21:29 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: español
Número de publicación del anuncio: 462429-2026
Número de la edición del DO S: 127/2026
Fecha de publicación: 06/07/2026