1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza. Servicio Gallego de Salud
Naturaleza jurídica del comprador: Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional
Actividad del poder adjudicador: Salud
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Servicio de dietética del Hospital Clínico Universitario y Hospital Médico Quirúrgico de Conxo, pertenecientes al Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza.
Descripción: Servicio de dietética del Hospital Clínico Universitario y Hospital Médico Quirúrgico de Conxo, pertenecientes al Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza.
Identificador del procedimiento: a6e4dc69-a0c5-4711-bec4-203cfe1658d6
Identificador interno: AB-ASS1-26-040
Tipo de procedimiento: Abierto
El procedimiento está acelerado: no
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
2.1.2.
Lugar de ejecución
Dirección postal: Travesía Choupana, s/n
Localidad: Santiago de Compostela
Código postal: 15706
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 836 356,12 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE
Ley 9/2017 de 8 de noviembre de Contratos del Sector Público
2.1.6.
Motivos de exclusión
Fuentes de los motivos de exclusión: Documento de contratación
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Servicio de dietética del Hospital Clínico Universitario y Hospital Médico Quirúrgico de Conxo, pertenecientes al Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza
Descripción: Servicio de dietética del Hospital Clínico Universitario y Hospital Médico Quirúrgico de Conxo, pertenecientes al Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza
Identificador interno: AB-ASS1-26-040
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55322000 Servicios de elaboración de comidas
Opciones:
Descripción de las opciones: El contrato se puede renovar por un periodo máximo de 1 año
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 2 Años
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 836 356,12 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 1.-Organización funcional: asignación de funciones por puesto con distribución por turnos, centros, días de la semana
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 30
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: 2.-Encuestas
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 5
Criterio:
Tipo: Precio
Descripción: 3.-Oferta económica
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 50
Criterio:
Tipo: Precio
Descripción: 4.- Realización de análisis en alimentos y superficies en cocina y al personal
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 10
Criterio:
Tipo: Precio
Descripción: 5.- Medidas relativas a las políticas empresariales en materia de conciliación de la vida personal, familiar y laboral: mejoras al convenio colectivo
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 5
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español, gallego
Catálogo electrónico: Permitida
Plazo de recepción de ofertas: 17/08/2026 14:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 2 Meses
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: sí
Se utilizará el pago electrónico: sí
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de Galicia
Información sobre los plazos de revisión: 15 dias hábiles
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza. Servicio Gallego de Salud
Número de registro: Q1500259E
Dirección postal: Choupana, s/n
Localidad: Santiago de Compostela
Código postal: 15706
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
Punto de contacto: Contratación Administrativa
Teléfono: +34 981950803
Funciones de esta organización:
Comprador
8.1.
ORG-0002
Denominación oficial: Tribunal Administrativo de Contratación Pública de Galicia
Número de registro: A12023977
Dirección postal: Rúa Raxeira 52, 2º piso
Localidad: Santiago de Compostela
Código postal: 15781
Subdivisión del país (NUTS): A Coruña (ES111)
País: España
Teléfono: +34 881995481
Funciones de esta organización:
Organización encargada de los procedimientos de recurso
8.1.
ORG-0000
Denominación oficial: Publications Office of the European Union
Número de registro: PUBL
Localidad: Luxembourg
Código postal: 2417
Subdivisión del país (NUTS): Luxembourg (LU000)
País: Luxemburgo
Teléfono: +352 29291
Funciones de esta organización:
TED eSender
Identificador/versión del anuncio: e32e9041-de20-4453-9d49-15003f2e4453 - 01
Tipo de formulario: Licitación
Tipo de anuncio: Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 16
Fecha de envío del anuncio: 17/07/2026 06:49:19 (UTC+00:00) Hora de Europa Occidental, GMT
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: español
Número de publicación del anuncio: 501403-2026
Número de la edición del DO S: 137/2026
Fecha de publicación: 20/07/2026