1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: Consejería de Educación
Naturaleza jurídica del comprador: Autoridad regional
Actividad del poder adjudicador: Educación
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla empleados por los comensales en varios comedores escolares de centros públicos del Principado de Asturias.
Descripción: El objeto del contrato lo constituye la prestación del servicio de limpieza asociado al comedor escolar del alumnado de las zonas rurales de nivel obligatorio, asistente a diversos centros públicos dependientes de la Consejería de Educación, relacionados y divididos en lotes, durante el funcionamiento de los comedores desde noviembre de 2026 a junio de 2029 con posibilidad de prórroga de un curso 2029/2030
Identificador del procedimiento: d6e62d8d-3ead-46e9-a457-b99722478ae9
Identificador interno: CONP/2026/4091
Tipo de procedimiento: Abierto
El procedimiento está acelerado: sí
Justificación del procedimiento acelerado: El expediente se tramitará electrónicamente de forma urgente, de conformidad con el artículo 119 de la LCSP, dada la imperiosa necesidad de cumplir la Resolución nº 1451/2025 de 9 de octubre de 2025, del Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales (recurso especial nº 1133/2025). La Resolución del TACRC, referenciada anteriormente, ha supuesto una retroacción de las actuaciones, al momento anterior a la aprobación del pliego de cláusulas administrativas particulares, que regía la contratación del servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla empleados por los comensales en varios comedores escolares de centros públicos del Principado de Asturias para cursos escolares 2025/2026, 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029. Así pues, se ha realizado una nueva propuesta de contratación del servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla en varios centros públicos de la Comunidad Autónoma de Principado de Asturias, atendiendo la Resolución del TACRC.
Principales características del procedimiento: La adjudicación del contrato se efectuará mediante procedimiento abierto (artículo 131 de la LCSP), determinándose la mejor oferta conforme a pluralidad de criterios de adjudicación. En el procedimiento abierto, todo empresario interesado podrá presentar una proposición, quedando excluido toda negociación de los términos del contrato con los licitadores (artículo 156 de la LCSP).
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55100000 Servicios de hostelería
Clasificación adicional (cpv): 55523100 Servicios de comidas para escuelas
2.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Asturias (ES120)
País: España
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 4 478 786,52 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE
Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014/24/UE, de 26 de febrero de 2014. -
2.1.5.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Número máximo de lotes a los que un licitador puede presentar ofertas: 4
Condiciones del contrato:
Número máximo de lotes por los que se pueden adjudicar contratos a un solo licitador: 4
2.1.6.
Motivos de exclusión
Fuentes de los motivos de exclusión: Documento de contratación
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Servicio de limpieza de comedor, menaje y vajilla en los centros escolares comprendidos en el Lote 1
Descripción: Servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla empleados por los comensales en los comedores escolares de los siguientes centros públicos del Principado de Asturias: C.P. "La Carriona-Miranda"; C.P.E.B. "Carlos Bousoño"; C.P. "Obanca"; C.P. "Rengos"; C.P. "José Luis García Rodríguez"; C.P. "Darío Freán Barreira"; C.P. "Francisco Fernández González"; C.P. "Los Campos"; C.P. "Nuestra Señora de la Humildad"; C.P. "La Canal"; C.P.E.B. "El Salvador"; C.P. "Santa Eulalia de Mérida"; Colegio Público de Cornellana; "C.P. Chamberí"; C.R.A. "Oscos"; C.P "Jimi Pérez Lorente"; C.P. "Príncipe de Asturias"; C.P.E.B. "Príncipe Felipe"; C.P. "El Pascón"; C.P. "Ramón Muñoz"; C.P. "San Miguel"; C.P. "Jovellanos".
Identificador interno: Lote 1
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55100000 Servicios de hostelería
Clasificación adicional (cpv): 55523100 Servicios de comidas para escuelas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Asturias (ES120)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 28 Meses
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: Posibilidad de prórroga del curso escolar 2029/2030.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 1 213 163,64 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta económica
Descripción: Valoración de la oferta económica
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 48
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: Plan de formación del personal
Descripción: Se valorará con un máximo de 52 puntos la presentación de un Plan de Formación de Personal dirigido a los trabajadores, a cargo de centros y entidades de formación acreditadas, cursos de formación sobre materias relacionadas con el objeto del contrato. El contenido formativo que se tendrá en cuenta deberá tener como finalidad dotar a los trabajadores de los conocimientos necesarios para implementar buenas prácticas en materia de limpieza e higiene y de prevención de riesgos laborales, en relación con el objeto del contrato.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 52
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Descripción de la garantía financiera: Un 5 % del presupuesto base de licitación, IVA excluido, fijado para cada uno de los lotes en los que resulte adjudicatario.
Plazo de recepción de ofertas: 31/08/2026 23:59:59 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 60 Días
Información sobre la apertura pública:
Fecha de apertura: 02/09/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lugar: Sede de la Consejería de Educación
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: no
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Información sobre los plazos de revisión: El contrato es susceptible de recurso especial en materia de contratación, de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 19, 22, 101.12 y 44 de la LCSP.
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Consejería de Educación
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Organización que recibe solicitudes de participación: Consejería de Educación
Organización que tramita ofertas: Consejería de Educación
5.1.
Lote: LOT-0002
Título: Servicio de limpieza de comedor, menaje y vajilla en los centros escolares comprendidos en el Lote 2
Descripción: Servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla empleados por los comensales en los comedores escolares de los siguientes centros públicos del Principado de Asturias: C.R.A. "Maestro José Antonio Robles"; C.P. "El Truébanu"; C.P. "Turiellos"; C.P. "Maximiliano Arboleya"; C.P. "Vital Aza"; C.P. "Ablaña-Pereda"; C.P. "Llerón-Clarín"; C.P. "Santa Eulalia"; C.P. "El Parque"; C.P. "El Bosquín".
Identificador interno: Lote 2
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55100000 Servicios de hostelería
Clasificación adicional (cpv): 55523100 Servicios de comidas para escuelas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Asturias (ES120)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 28 Meses
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: Posibilidad de prórroga del curso escolar 2029/2030.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 564 617,04 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta económica
Descripción: Valoración de la oferta económica
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 48
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: Plan de formación del personal
Descripción: Se valorará con un máximo de 52 puntos la presentación de un Plan de Formación de Personal dirigido a los trabajadores, a cargo de centros y entidades de formación acreditadas, cursos de formación sobre materias relacionadas con el objeto del contrato. El contenido formativo que se tendrá en cuenta deberá tener como finalidad dotar a los trabajadores de los conocimientos necesarios para implementar buenas prácticas en materia de limpieza e higiene y de prevención de riesgos laborales, en relación con el objeto del contrato.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 52
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Descripción de la garantía financiera: Un 5 % del presupuesto base de licitación, IVA excluido, fijado para cada uno de los lotes en los que resulte adjudicatario.
Plazo de recepción de ofertas: 31/08/2026 23:59:59 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 60 Días
Información sobre la apertura pública:
Fecha de apertura: 02/09/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lugar: Sede de la Consejería de Educación
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: no
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Información sobre los plazos de revisión: El contrato es susceptible de recurso especial en materia de contratación, de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 19, 22, 101.12 y 44 de la LCSP.
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Consejería de Educación
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Organización que recibe solicitudes de participación: Consejería de Educación
Organización que tramita ofertas: Consejería de Educación
5.1.
Lote: LOT-0003
Título: Servicio de limpieza de comedor, menaje y vajilla en los centros escolares comprendidos en el Lote 3
Descripción: Servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla empleados por los comensales en los comedores escolares de los siguientes centros públicos del Principado de Asturias: C.P. "Martimporra"; C.P.E.B. de Las Arenas; C.P. "Reconquista"; C.P. "Poeta Antón de Mari-Reguera"; C.P. "Braulio Vigón"; I.E.S. "Luces"; C.P. "Alfonso Camín"; C.P. "Cabueñes"; C.P. "Jacinto Benavente"; C.P. "Tremañes"; " C.P. Peña Tú"; C.P. "Valdellera"; C.P. "San Bartolomé"; C.P. "Río Sella"; C.P. "Jovellanos"; C.P. "L'Ablanu"; C.P. "El Plaganón"; C.P. "Julio Rodríguez Villanueva"; C.P.E.B. de Colombres; C.R.A. "Les Mariñes".
Identificador interno: Lote 3
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55100000 Servicios de hostelería
Clasificación adicional (cpv): 55523100 Servicios de comidas para escuelas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Asturias (ES120)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 28 Meses
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: Posibilidad de prórroga del curso escolar 2029/2030.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 1 655 701,32 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta económica
Descripción: Valoración de la oferta económica
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 48
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: Plan de formación del personal
Descripción: Se valorará con un máximo de 52 puntos la presentación de un Plan de Formación de Personal dirigido a los trabajadores, a cargo de centros y entidades de formación acreditadas, cursos de formación sobre materias relacionadas con el objeto del contrato. El contenido formativo que se tendrá en cuenta deberá tener como finalidad dotar a los trabajadores de los conocimientos necesarios para implementar buenas prácticas en materia de limpieza e higiene y de prevención de riesgos laborales, en relación con el objeto del contrato.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 52
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Descripción de la garantía financiera: Un 5 % del presupuesto base de licitación, IVA excluido, fijado para cada uno de los lotes en los que resulte adjudicatario.
Plazo de recepción de ofertas: 31/08/2026 23:59:59 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 60 Días
Información sobre la apertura pública:
Fecha de apertura: 02/09/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lugar: Sede de la Consejería de Educación
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: no
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Información sobre los plazos de revisión: El contrato es susceptible de recurso especial en materia de contratación, de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 19, 22, 101.12 y 44 de la LCSP.
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Consejería de Educación
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Organización que recibe solicitudes de participación: Consejería de Educación
Organización que tramita ofertas: Consejería de Educación
5.1.
Lote: LOT-0004
Título: Servicio de limpieza de comedor, menaje y vajilla en los centros escolares comprendidos en el Lote 4
Descripción: Servicio de limpieza del comedor escolar y del menaje y vajilla empleados por los comensales en los comedores escolares de los siguientes centros públicos del Principado de Asturias: C.P. "Prieto Bances"; C.P. "Bernardo Gurdiel-La Cruz"; C.P. "Virgen del Fresno"; C.P. "Príncipe de Asturias"; C.P. "Horacio Fernández Inguanzo"; C.P. "Condado de Noreña"; C.P. "Juan Rodríguez Muñiz"; C.P. "La Corredoria"; C.P. "Villafría de Otero"; C.P. "El Villar"; C.P. "Virgen de Alba"; C.P. "Alcalde Próspero Martínez Suárez"; C.P. "Cotayo"; C.P. "Álvaro Flórez Estrada.
Identificador interno: Lote 4
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55100000 Servicios de hostelería
Clasificación adicional (cpv): 55523100 Servicios de comidas para escuelas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Asturias (ES120)
País: España
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 28 Meses
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 1
Más información sobre renovaciones: Posibilidad de prórroga del curso escolar 2029/2030.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 1 045 304,52 EUR
5.1.6.
Información general
Participación reservada:
La participación no está reservada.
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.9.
Criterios de selección
Fuentes de los criterios de selección: Documento de contratación
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Precio
Nombre: Oferta económica
Descripción: Valoración de la oferta económica: hasta 48 puntos.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 48
Criterio:
Tipo: Calidad
Nombre: Plan de formación del personal
Descripción: Se valorará con un máximo de 52 puntos la presentación de un Plan de Formación de Personal dirigido a los trabajadores, a cargo de centros y entidades de formación acreditadas, cursos de formación sobre materias relacionadas con el objeto del contrato. El contenido formativo que se tendrá en cuenta deberá tener como finalidad dotar a los trabajadores de los conocimientos necesarios para implementar buenas prácticas en materia de limpieza e higiene y de prevención de riesgos laborales, en relación con el objeto del contrato.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (puntos, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 52
5.1.11.
Pliegos de contratación
Lenguas en las que los pliegos de contratación están disponibles oficialmente: español
5.1.12.
Condiciones de la contratación pública
Condiciones de presentación:
Presentación electrónica: Obligatoria
Lenguas en las que pueden presentarse las ofertas o solicitudes de participación: español
Catálogo electrónico: No autorizada
Descripción de la garantía financiera: Un 5 % del presupuesto base de licitación, IVA excluido, fijado para cada uno de los lotes en los que resulte adjudicatario.
Plazo de recepción de ofertas: 31/08/2026 23:59:59 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Duración durante la cual la oferta debe permanecer válida: 60 Días
Información sobre la apertura pública:
Fecha de apertura: 02/09/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lugar: Sede de la Consejería de Educación
Condiciones del contrato:
La ejecución del contrato debe realizarse en el marco de programas de empleo protegido: No
Facturación electrónica: Obligatoria
Se utilizarán pedidos electrónicos: no
Se utilizará el pago electrónico: no
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Información sobre los plazos de revisión: El contrato es susceptible de recurso especial en materia de contratación, de acuerdo con lo dispuesto en los artículos 19, 22, 101.12 y 44 de la LCSP.
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación: Consejería de Educación
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Organización que recibe solicitudes de participación: Consejería de Educación
Organización que tramita ofertas: Consejería de Educación
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: Consejería de Educación
Número de registro: S3333001J
Departamento: Servicio de Contratación
Dirección postal: Plaza de España, 5
Localidad: Oviedo
Código postal: 33007
Subdivisión del país (NUTS): Asturias (ES120)
País: España
Punto de contacto: Servicio de Contratación
Teléfono: 985108661
Funciones de esta organización:
Comprador
Organización que proporciona información adicional sobre el procedimiento de contratación
Organización que recibe solicitudes de participación
Organización que tramita ofertas
8.1.
ORG-0002
Denominación oficial: Tribunal Administrativo Central de Recursos Contractuales
Número de registro: TACRC
Dirección postal: Avenida General Perón, 38, planta 8
Localidad: Madrid
Código postal: 28020
Subdivisión del país (NUTS): Madrid (ES300)
País: España
Teléfono: 913491451
Funciones de esta organización:
Organización encargada de los procedimientos de recurso
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
8.1.
ORG-0000
Denominación oficial: Publications Office of the European Union
Número de registro: PUBL
Localidad: Luxembourg
Código postal: 2417
Subdivisión del país (NUTS): Luxembourg (LU000)
País: Luxemburgo
Teléfono: +352 29291
Funciones de esta organización:
TED eSender
Identificador/versión del anuncio: 0bc829a1-6a3b-4f62-83bf-98ffda80e6d7 - 01
Tipo de formulario: Licitación
Tipo de anuncio: Anuncio de contrato o de concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 16
Fecha de envío del anuncio: 12/08/2026 11:42:34 (UTC+00:00) Hora de Europa Occidental, GMT
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: español
Número de publicación del anuncio: 562255-2026
Número de la edición del DO S: 155/2026
Fecha de publicación: 13/08/2026