2021-OJS225-591536-es

Base jurídica:

Directiva 2014/24/UE

Apartado I: Poder adjudicador

I.1.

Nombre y direcciones
Nombre oficial: Gobierno Vasco

Número de identificación fiscal: S4833001C

Dirección postal: Donostia-San Sebastián 1

Localidad: VITORIA-GASTEIZ

Código NUTS: ES21 País Vasco

Código postal: 01010

País: España

Persona de contacto: Miguel Unzalu

Correo electrónico: m-unzalu@euskadi.eus

Teléfono: +945 018931

Direcciones de internet:

Dirección principal: www.contratacion.euskadi.eus

Dirección del perfil de comprador: www.contratacion.euskadi.eus

I.3.

Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación, en: WWW.CONTRATACION.EUSKADI.EUS

Puede obtenerse más información en la dirección mencionada arriba

Las ofertas o solicitudes de participación deben enviarse a la dirección mencionada arriba

I.4.

Tipo de poder adjudicador
Autoridad regional o local

I.5.

Principal actividad
Educación

Apartado II: Objeto

II.1.

Ámbito de la contratación

II.1.1.

Denominación

Elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de comedores escolares en el Territorio Histórico de Araba

Número de referencia: C02/012/2021

II.1.2.

Código CPV principal
55524000 Servicios de suministro de comidas para escuelas

II.1.3.

Tipo de contrato
Servicios

II.1.4.

Breve descripción

ELABORACION,TRANSPORTE Y ENTREGA DE COMIDAS PREPARADAS Y PRESTACIONES COMPLEMENTARIAS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES DE GESTION DIRECTA EN DIVERSOS CENTROS PUBLICOS DEPENDIENTES DEL DEPARTAMENTO DE EDUCACION SITUADOS EN EL TERRITORIO HISTORICO DE ALAVA

II.1.5.

Valor total estimado
Valor IVA excluido: 76 934 230,70 EUR

II.1.6.

Información relativa a los lotes
El contrato está dividido en lotes: sí

Pueden presentarse ofertas para todos los lotes

Número máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador: 2

II.2.

Descripción

II.2.1.

Denominación

VITORIA

Lote nº: 1

II.2.2.

Código(s) CPV adicional(es)
85312110 Servicios de cuidado diurno para niños

II.2.3.

Lugar de ejecución

Código NUTS: ES211 Araba / Álava

Emplazamiento o lugar de ejecución principal: VITORIA

II.2.4.

Descripción del contrato

ELABORACION,TTE Y ENTREGA DE COMIDAS PREPARADAS Y PRESTACIONES COMPLEMENTARIAS PARA EL FTO DE LOS COMEDORES DE GESTION DIRECTA EN DIVERSOS C. PUBLICOS DTES DEL DTO DE EDUCACION SITUADOS EN EL TH ALAVA

LOTE 1 VITORIA

II.2.5.

Criterios de adjudicación
los criterios enumerados a continuación

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. ETIQUETAS ECOLOGICAS EUROPEAS O EQUIVALENTES (TIPO I) / Ponderación: 24

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. SELLOS FAIRTRADE (COMERCIO JUSTO), IFAT O EQUIVALENTE / Ponderación: 4

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. CERTIFICADOS DE CALIDAD, EUSKO LABEL, EUSKAL BASERRI, DOP, IDG, ETG U OTROS EQUIVALENTES / Ponderación: 24

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO ELECTRICO PURO QUE SE VAYA A UTILIZA EN CADA LOTE: 2 PUNTOS CON UN MAX DE 4 PUNTOS / Ponderación: 4

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, OEQUIVALENTE, OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA A: 1,50 PUNTOS CON UN MAX. DE 3 PUNTOS / Ponderación: 3

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, OEQUIVALENTE, OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA B: 1 PUNTO CON UN MAX. DE 2 PUNTOS / Ponderación: 2

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, OEQUIVALENTE, OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA C: 0,50 PUNTOS CON UN MAX DE 1 PUNTO / Ponderación: 1

Precio - Ponderación: 38

II.2.6.

Valor estimado
Valor IVA excluido: 66 626 957,70 EUR

II.2.7.

Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Duración en meses: 30

Este contrato podrá ser renovado: sí

Descripción de las renovaciones:

SE PODRA ACORDAR COMO MAXIMO DOS PRORROGAS CONTRACTUALES DE UNA DURACION CADA UNA DE ELLAS DE DIEZ (10) MESES, SIN CONTAR LOS MESES DE JULIO Y AGOSTO QUE NO SE PRESTARÁ EL SERVICIO

II.2.10.

Información sobre las variantes
Se aceptarán variantes: no

II.2.11.

Información sobre las opciones
Opciones: no

II.2.13.

Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no

II.2.14.

Información adicional

II.2.

Descripción

II.2.1.

Denominación

ZUIA

Lote nº: 2

II.2.2.

Código(s) CPV adicional(es)
85312110 Servicios de cuidado diurno para niños

II.2.3.

Lugar de ejecución

Código NUTS: ES211 Araba / Álava

Emplazamiento o lugar de ejecución principal: VITORIA

II.2.4.

Descripción del contrato

LOTE 2 ZUIA

II.2.5.

Criterios de adjudicación
los criterios enumerados a continuación

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. ETIQUETA ECOLOGICA EUROPEAS O EQUIVALENTES / Ponderación: 24

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. SELLOS FAIRTRADE (COMERCIO JUSTO), IFAT O EQUIVALENTE / Ponderación: 4

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. CERTIFICADOS DE CALIDAD, EUSKO LABEL, EUSKAL BASERRI, DOP, IDG, ETG U OTROS EQUIVALENTES / Ponderación: 24

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO ELECTRICO PURO QUE SE VAYA A UTILIZAR EN CADA LOTE: 2 PUNTOS CON UN MAX DE 4 PUNTOS / Ponderación: 4

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, O EQUIVALENTE OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA A: 1,50 PUNTOS CON UN MAX DE 3 PUNTOS / Ponderación: 3

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, O EQUIVALENTE OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA B: 1 PUNTOS CON UN MAX DE 2 PUNTOS / Ponderación: 2

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, O EQUIVALENTE OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA C: 0,50 PUNTOS CON UN MAX DE 1 PUNTO / Ponderación: 1

Precio - Ponderación: 38

II.2.6.

Valor estimado
Valor IVA excluido: 5 972 529,60 EUR

II.2.7.

Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Duración en meses: 30

Este contrato podrá ser renovado: sí

Descripción de las renovaciones:

SE PODRA ACORDAR COMO MAXIMO DOS PRORROGAS CONTRACTUALES DE UNA DURACION CADA UNA DE ELLAS DE DIEZ (10) MESES, SIN CONTAR LOS MESES DE JULIO Y AGOSTO QUE NO SE PRESTARÁ EL SERVICIO

II.2.10.

Información sobre las variantes
Se aceptarán variantes: no

II.2.11.

Información sobre las opciones
Opciones: no

II.2.13.

Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no

II.2.14.

Información adicional

II.2.

Descripción

II.2.1.

Denominación

AYALA-LAGUARDIA

Lote nº: 3

II.2.2.

Código(s) CPV adicional(es)
85312110 Servicios de cuidado diurno para niños

II.2.3.

Lugar de ejecución

Código NUTS: ES211 Araba / Álava

Emplazamiento o lugar de ejecución principal: AYALA-LAGUARDIA

II.2.4.

Descripción del contrato

LOTE3 AYALA-LAGUARDIA

II.2.5.

Criterios de adjudicación
los criterios enumerados a continuación

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. ETIQUETA ECOLOGICA EUROPEAS O EQUIVALENTES (TIPO I) / Ponderación: 24

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. SELLOS FAIRTRADE (COMERCIO JUSTO), IFAT O EQUIVALENTE / Ponderación: 4

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS PRODUCTOS. CERTIFICADOS DE CALIDAD, EUSKO LABEL, EUSKAL BASERRI, DOP, IDG, ETG U OTROS EQUIVALENTES / Ponderación: 24

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO ELECTRICO PURO QUE SE VAYA A UTILIZAR EN CADA LOTE: 2 PUNTOS CON UN MAX DE 4 PUNTOS / Ponderación: 4

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, O EQUIVALENTE, OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA A: 1,50 CON UN MAX DE 3 PUNTOS / Ponderación: 3

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, O EQUIVALENTE, OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA B: 1 PUNTO CON UN MAX DE 2 PUNTOS / Ponderación: 2

Criterio de calidad - Nombre: EN RELACION CON LOS MEDIOS DE TRANSPORTE. POR CADA VEHÍCULO EN EL QUE LA TARJETA ENERGETICA DE LA IDAE, O EQUIVALENTE, OTORGUE LA CERTIFICACION ENERGETICA C: 0,50 PUNTOS CON UN MAX DE 1 PUNTO / Ponderación: 1

Precio - Ponderación: 38

II.2.6.

Valor estimado
Valor IVA excluido: 4 334 743,40 EUR

II.2.7.

Duración del contrato, acuerdo marco o sistema dinámico de adquisición
Duración en meses: 30

Este contrato podrá ser renovado: sí

Descripción de las renovaciones:

SE PODRA ACORDAR COMO MAXIMO DOS PRORROGAS CONTRACTUALES DE UNA DURACION CADA UNA DE ELLAS DE DIEZ (10) MESES, SIN CONTAR LOS MESES DE JULIO Y AGOSTO QUE NO SE PRESTARÁ EL SERVICIO

II.2.10.

Información sobre las variantes
Se aceptarán variantes: no

II.2.11.

Información sobre las opciones
Opciones: no

II.2.13.

Información sobre fondos de la Unión Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no

II.2.14.

Información adicional

Apartado III: Información de carácter jurídico, económico, financiero y técnico

III.1.

Condiciones de participación

III.1.1.

Habilitación para ejercer la actividad profesional, incluidos los requisitos relativos a la inscripción en un registro profesional o mercantil

Lista y breve descripción de las condiciones:

Certificado de inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos vigente en el establecimiento desde el que se opere, de acuerdo con lo establecido en el artículo 2 del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos y en el artículo 4 del Reglamento (CE) 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal. En el caso de tratarse de empresas que realicen la actividad fuera del territorio español, esta deberá acreditar la autorización sanitaria de su país de origen para la actividad objeto del presente contrato.

III.1.2.

Situación económica y financiera

Lista y breve descripción de los criterios de selección:

VOLUMEN ANUAL DE NEGOCIOS DE LOS TRES ULTIMOS AÑOS. DEBERA ACREDITARSE QUE, EN EL AÑOS DEL MAYOR VOLUMEN, ESTE ALCANCE EL 50% DEL PRESUPUESTO DE LICITACION, SIN IVA, DE CADA LOTE A LOS QUE PRESENTA OFERTA

Nivel o niveles mínimos que pueden exigirse:

III.1.3.

Capacidad técnica y profesional

Lista y breve descripción de los criterios de selección:

- Deberá acreditarse la realización de servicios o trabajos similares en el periodo de los tres últimos años naturales, alcanzando, en el año de mayor volumen, el 50% del presupuesto base de licitación anual, sin IVA, de los lotes de los que la empresa sea propuesta adjudicataria.

- Equipamiento material necesario. Deberá acreditarse el cumplimiento de la disposición del equipamiento mínimo necesario para realizar el servicio objeto del contrato.

- Adecuación de las instalaciones, equipamiento, procesos y procedimientos instaurados en la empresa para el cumplimiento de los pliegos de prescripciones técnicas.

III.2.

Condiciones relativas al contrato

III.2.2.

Condiciones de ejecución del contrato

CONFORME A LO DISPUESTO EN LA CLAUSULA 11 DEL PCAP

Apartado IV: Procedimiento

IV.1.

Descripción

IV.1.1.

Tipo de procedimiento
Procedimiento abierto

IV.1.3.

Información sobre un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición

IV.1.8.

Información acerca del Acuerdo sobre Contratación Pública
El contrato está cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública: no

IV.2.

Información administrativa

IV.2.2.

Plazo para la recepción de ofertas o solicitudes de participación
Fecha: 22/12/2021 Hora local: 13:00

IV.2.3.

Fecha estimada de envío a los candidatos seleccionados de las invitaciones a licitar o a participar

IV.2.4.

Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Español, Vasco

IV.2.6.

Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta
Duración en meses: 3 (a partir de la fecha declarada de recepción de ofertas)

IV.2.7.

Condiciones para la apertura de las plicas
Fecha: 10/01/2022 Hora local: 11:00

Lugar:

SALA 1 LAKUA

CALLE DONOSTIA/SAN SEBASTIAN 1

01010VITORIA/GASTEIZ

Apartado VI: Información complementaria

VI.1.

Información sobre la periodicidad
Se trata de contratos periódicos: sí

VI.2.

Información sobre flujos de trabajo electrónicos

Se aceptará la facturación electrónica

VI.3.

Información adicional

VI.4.

Procedimientos de recurso

VI.4.1.

Órgano competente para los procedimientos de recurso
Nombre oficial: ORGANO ADMINISTRATIVO DE RECURSO CONTRACTUALES

Dirección postal: DONOSTIA - SAN SEBASTIAN Nº 1

Localidad: VITORIA-GASTEIZ

Código postal: 01010

País: España

VI.4.4.

Servicio del cual se puede obtener información sobre el procedimiento de recurso
Nombre oficial: ORGANO ADMINISTRATIVO DE RECURSO CONTRACTUALES

Dirección postal: DONOSTIA - SAN SEBASTIAN Nº 1

Localidad: VITORIA-GASTEIZ

Código postal: 01010

País: España

VI.5.

Fecha de envío del presente anuncio
15/11/2021