See the notice on TED website
1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: COMUNE DI BOLOGNA
Naturaleza jurídica del comprador: Autoridad local
Actividad del poder adjudicador: Servicios públicos generales
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Servizio di Refezione scolastica
Descripción: GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA PER NIDI E SCUOLE D’INFANZIA, LE SCUOLE PRIMARIE E LE SCUOLE SECONDARIE DI PRIMO GRADO E GESTIONE DEI CENTRI DI PRODUZIONE PASTI COMUNALI. PERIODO SETTEMBRE 2026 - AGOSTO 2029
Identificador del procedimiento: f71dd2f4-9f8b-4b43-bc75-43a032ad9843
Tipo de procedimiento: Abierto
El procedimiento está acelerado: no
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55524000 Servicios de suministro de comidas para escuelas
2.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
Información complementaria: Informazioni supplementari
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 111 033 897,38 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica:
Directiva 2014/24/UE
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Servizio di refezione e gestione del Centro di Produzione Pasti Fossolo
Descripción: Servizio di refezione e gestione del Centro di Produzione Pasti Fossolo
Identificador interno: 1
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55524000 Servicios de suministro de comidas para escuelas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 49 421 187,72 EUR
5.1.6.
Información general
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: Offerta economicamente più vantaggiosa
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios: Punteggio Economico: 10.00 - Punteggio Tecnico: 90.00
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: TAR Emilia Romagna - Bologna
Información sobre los plazos de revisión: Vedi capitolato
Proveedor de servicios de contratación pública: ANAC AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE
5.1.
Lote: LOT-0002
Título: Servizio di refezione e gestione dei Centri di Produzione Pasti Erbosa e Terracini
Descripción: Servizio di refezione e gestione dei Centri di Produzione Pasti Erbosa e Terracini
Identificador interno: 2
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55524000 Servicios de suministro de comidas para escuelas
5.1.2.
Lugar de ejecución
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 61 612 709,66 EUR
5.1.6.
Información general
Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio:
Tipo: Calidad
Descripción: Offerta economicamente più vantaggiosa
Descripción del método que debe utilizarse si la ponderación no puede expresarse mediante criterios: Punteggio Economico: 10.00 - Punteggio Tecnico: 90.00
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco:
Ningún acuerdo marco
Información sobre el sistema dinámico de adquisición:
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: TAR Emilia Romagna - Bologna
Información sobre los plazos de revisión: Vedi capitolato
Proveedor de servicios de contratación pública: ANAC AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE
6. Resultados
Valor de todos los contratos adjudicados en este aviso: 55 654 292,97 EUR
6.1.
Resultados: identificador de lotes: LOT-0001
Estado de selección del ganador: Se ha escogido al menos un ganador.
6.1.2.
Información de los ganadores
Ganador:
Nombre de la parte ofertante: RTI CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L. - COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C." - GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Responsable de la parte licitadora: CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L.
Denominación oficial: COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Denominación oficial: GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Oferta:
Identificador de la oferta: PI328678-26 - Lotto n.1
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
Valor de la licitación: 24 352 427,09 EUR
La oferta se ha posicionado: sí
Clasificación de la oferta: 1
Subcontratación: No se sabe aún
Información del contrato:
Identificador del contrato: Contratto - Lotto n.1
Fecha de elección del ganador: 26/08/2026
Fecha de celebración del contrato: 28/08/2026
6.1.4.
Información estadística
Ofertas o solicitudes de participación recibidas:
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 3
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas verificadas e inadmisibles
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas verificadas e inadmisibles a causa de un precio o coste anormalmente bajo
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
6.1.
Resultados: identificador de lotes: LOT-0002
Estado de selección del ganador: Se ha escogido al menos un ganador.
6.1.2.
Información de los ganadores
Ganador:
Nombre de la parte ofertante: RTI GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA - CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L. - COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Responsable de la parte licitadora: GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Denominación oficial: COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Denominación oficial: CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L.
Oferta:
Identificador de la oferta: PI329679-26 - Lotto n.2
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0002
Valor de la licitación: 30 359 838,96 EUR
La oferta se ha posicionado: sí
Clasificación de la oferta: 1
Subcontratación: No se sabe aún
Información del contrato:
Identificador del contrato: Contratto - Lotto n.2
Fecha de elección del ganador: 26/08/2026
Fecha de celebración del contrato: 28/08/2026
6.1.4.
Información estadística
Ofertas o solicitudes de participación recibidas:
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 3
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas verificadas e inadmisibles
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas verificadas e inadmisibles a causa de un precio o coste anormalmente bajo
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: COMUNE DI BOLOGNA
Número de registro: 01232710374
Localidad: Bologna
Código postal: 40100
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
Punto de contacto: Veronica Ceruti
Teléfono: 0512193436
Funciones de esta organización:
Comprador
8.1.
ORG-0002
Denominación oficial: TAR Emilia Romagna - Bologna
Número de registro: 92004480379
Localidad: Bologna
Código postal: 40121
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
Punto de contacto: TAR Emilia Romagna - Bologna
Teléfono: 0514293101
Funciones de esta organización:
Organización encargada de los procedimientos de recurso
8.1.
ORG-0003
Denominación oficial: ANAC AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE
Número de registro: 97584460584
Localidad: Roma
Código postal: 00187
Subdivisión del país (NUTS): Roma (ITI43)
País: Italia
Punto de contacto: ANAC AUTORITA NAZIONALE ANTICORRUZIONE
Teléfono: 06367231
Funciones de esta organización:
Proveedor de servicios de contratación pública
8.1.
ORG-0004
Denominación oficial: COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Número de registro: 00464110352
Localidad: Reggio nell'Emilia
Código postal: 42124
Subdivisión del país (NUTS): Reggio nell’Emilia (ITH53)
País: Italia
Punto de contacto: COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Teléfono: 052253011
Fax: 0522530100
Funciones de esta organización:
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0002
El ganador cotiza en un mercado regulado
8.1.
ORG-0005
Denominación oficial: COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Número de registro: 00464110352
Localidad: Reggio nell'Emilia
Código postal: 42124
Subdivisión del país (NUTS): Reggio nell’Emilia (ITH53)
País: Italia
Punto de contacto: COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE SOCIETA' COOPERATIVA ESSA PUO' OPERARE ANCHE CON LA DENOMINAZIONE "CIRFOOD S.C."
Teléfono: 052253011
Fax: 0522530100
Funciones de esta organización:
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0001
El ganador cotiza en un mercado regulado
8.1.
ORG-0006
Denominación oficial: GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Número de registro: 00353180391
Localidad: Faenza
Código postal: 48018
Subdivisión del país (NUTS): Ravenna (ITH57)
País: Italia
Punto de contacto: GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Teléfono: 0546600711
Fax: 0546664328
Funciones de esta organización:
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0001
El ganador cotiza en un mercado regulado
8.1.
ORG-0007
Denominación oficial: GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Número de registro: 00353180391
Localidad: Faenza
Código postal: 48018
Subdivisión del país (NUTS): Ravenna (ITH57)
País: Italia
Punto de contacto: GEMOS - SOCIETA' COOPERATIVA
Teléfono: 0546600711
Fax: 0546664328
Funciones de esta organización:
Licitador
Responsable de la parte licitadora
Ganador de estos lotes: LOT-0002
El ganador cotiza en un mercado regulado
8.1.
ORG-0008
Denominación oficial: CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L.
Número de registro: 00311310379
Localidad: Castenaso
Código postal: 40055
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
Punto de contacto: CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L.
Teléfono: 0512107411
Fax: 0512109055
Funciones de esta organización:
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0002
El ganador cotiza en un mercado regulado
8.1.
ORG-0009
Denominación oficial: CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L.
Número de registro: 00311310379
Localidad: Castenaso
Código postal: 40055
Subdivisión del país (NUTS): Bologna (ITH55)
País: Italia
Punto de contacto: CAMST - COOPERATIVA ALBERGO MENSA SPETTACOLO E TURISMO, SOCIETA' COOPERATIVA A RESPONSABILITA' LIMITATA IN SIGLA CAMST SOC. COOP. A R.L.
Teléfono: 0512107411
Fax: 0512109055
Funciones de esta organización:
Licitador
Responsable de la parte licitadora
Ganador de estos lotes: LOT-0001
El ganador cotiza en un mercado regulado
Información del anuncio
Identificador/versión del anuncio: f71dd2f4-9f8b-4b43-bc75-43a032ad9843 - 02
Tipo de formulario: Resultados
Tipo de anuncio: Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 29
Fecha de envío del anuncio: 28/08/2026 09:52:24 (UTC+00:00) Hora de Europa Occidental, GMT
Anuncio: fecha de envío (por parte del eSender): 28/08/2026 11:52:24 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: italiano
Número de publicación del anuncio: 599437-2026
Número de la edición del DO S: 167/2026
Fecha de publicación: 31/08/2026