171/2026

1.1.

Comprador

Denominación oficial: Conseil départemental de l'Hérault

Correo electrónico: correspondre@aws-france.com

Naturaleza jurídica del comprador: Autoridad local

Actividad del poder adjudicador: Servicios públicos generales

2.1.

Procedimiento

Título: Fourniture de denrées alimentaires, conditionnements et usages uniques pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique &quot;Haute Qualité Alimentaire&quot;

Descripción: Fourniture de denrées alimentaires, conditionnements et usages uniques pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique &quot;Haute Qualité Alimentaire&quot; L'organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire (UPC) qui couvrent le territoire départemental en 2 bassins Est et Ouest. Ces unités sont situées sur les communes de Fabrègues, St Clément de Rivière, Lansargues, Agde et Puisserguier et produisent les repas de 59 collèges satellites, pour une production moyenne globale de 23 000 repas par jour. L'approvisionnement en denrées est mutualisé pour les 5 UPC et les menus sont harmonisés sur l'ensemble des 59 collèges. La politique d'achat s'organise autour d'un appel d'offres européen, objet de la présente consultation, construit pour répondre aux objectifs qualitatifs fixés par l'exécutif départemental et aux dispositions réglementaires (loi EGalim, GRCN, etc.), pour une restauration scolaire durable et de qualité. Cinq cycles de menus séquencent l'année scolaire entre chaque période de vacances : - Cycle 1 : de la rentrée scolaire aux vacances d'automne, - Cycle 2 : retour vacances d'automne aux vacances de fin d'année, - Cycle 3 : retour vacances de fin d'année aux vacances d'hiver, - Cycle 4 : retour vacances d'hiver aux vacances de printemps, - Cycle 5 : retour vacances de printemps aux vacances d'été, Le Département de l'Hérault met en oeuvre depuis 2008, une politique de Haute Qualité Alimentaire (HQA), elle privilégie une restauration de qualité prenant en compte les enjeux de santé, environnementaux, économiques, et porte une attention particulière à la sensibilisation des collégiens et l'association de la communauté éducative. Le Département de l'Hérault est engagé dans un processus de labellisation de sa restauration scolaire, par Ecocert. Les 5 UPC et tous les collèges satellites ont obtenu l'écocertification de niveau 2 « Label en Cuisine ». Le Département s'est également vu attribuer en 2020, la « Victoire des Cantines Rebelles » décernée par un jury réuni sous l'égide de l'association Un plus Bio, dans la catégorie « Territoires ». Le Département de l'Hérault atteint d'ores et déjà les objectifs fixés par la loi EGalim depuis 2022 soit à ce jour 75 % de denrées issues de filières durables, dont 43% de bio. La collectivité ambitionne de proposer majoritairement des produits biologiques, provenant de filières de proximité ou labellisés. Le Département a été retenu dans le cadre de l'appel à projet national lancé par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, destiné à financer des actions s'insérant dans le volet du Programme Alimentaire Territorial. La démarche s'accompagne également d'une lutte active contre le gaspillage alimentaire (réduction du gaspillage de 30%). Le Département s'inscrit par ailleurs d'une part dans le dispositif AGRIMER permettant de valoriser le placement aux menus des collégiens de produits laitiers et fruits (uniquement les produits SIQO, sous signe officiel de qualité : BIO, AOP, AOC, IGP, Label Rouge) et d'autre part dans l'appel à projet INCa destiné à améliorer la santé publique et à prévenir et réduire les facteurs de risques nutritionnels sur la santé des collégiens. Pour assurer le fonctionnement de cette activité, la Direction de la Restauration Scolaire (DRS) située à Fabrègues, comprend un Service de Gestion Administrative et Financière (SGAF) chargé de la gestion comptable et une Unité Qualité Technique (UQT) qui gèrent le pilotage des menus et des produits

Identificador del procedimiento: 330c6355-f1fc-4a8e-b522-e6c018cfee60

Identificador interno: 25DRS02

Tipo de procedimiento: Abierto

El procedimiento está acelerado: no

2.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

2.1.3.

Valor

Valor estimado, IVA excluido: 91 526 400,00 EUR

2.1.4.

Información general

Base jurídica:

Directiva 2014/24/UE

5.1.

Lote: LOT-0001

Título: Produits carnés surgelés

Descripción: Produits carnés surgelés

Identificador interno: 01

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15896000 Productos congelados

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0002

Título: Produits de la mer et d'eau douce surgelés

Descripción: Produits de la mer et d'eau douce surgelés

Identificador interno: 02

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 03310000 Pescado, crustáceos y productos acuáticos

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0003

Título: Légumes, poêlées et pommes de terre surgelés

Descripción: Légumes, poêlées et pommes de terre surgelés

Identificador interno: 03

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15331170 Legumbres y hortalizas congeladas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0004

Título: Entrées et desserts surgelés

Descripción: Entrées et desserts surgelés

Identificador interno: 04

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15833100 Postres

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0005

Título: Entrées et desserts surgelés issus de l'agriculture biologique

Descripción: Entrées et desserts surgelés issus de l'agriculture biologique

Identificador interno: 05

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15896000 Productos congelados

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0006

Título: Produits laitiers

Descripción: Produits laitiers

Identificador interno: 06

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15550000 Productos lácteos diversos

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0007

Título: Ovoproduits

Descripción: Ovoproduits

Identificador interno: 07

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 03142300 Productos comestibles de origen animal

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0008

Título: Yaourts et crèmes dessert issus de l'agriculture biologique

Descripción: Yaourts et crèmes dessert issus de l'agriculture biologique

Identificador interno: 08

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15551000 Yogur y otros productos lácteos fermentados

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0009

Título: Fromages spécifiques

Descripción: Fromages spécifiques

Identificador interno: 09

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15540000 Queso

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0010

Título: Beurres, laits et crèmes

Descripción: Beurres, laits et crèmes

Identificador interno: 10

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15530000 Mantequilla

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0011

Título: Viande de boeuf, jeune bovin, veau et mouton

Descripción: Viande de boeuf, jeune bovin, veau et mouton

Identificador interno: 11

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15111000 Carne de bovino

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0012

Título: Viande de porc

Descripción: Viande de porc

Identificador interno: 12

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15113000 Carne de cerdo

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0013

Título: Volaille

Descripción: Volaille

Identificador interno: 13

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15112000 Aves de corral

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0014

Título: Saucisserie

Descripción: Saucisserie

Identificador interno: 14

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15131700 Preparaciones a base de carne

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0015

Título: Rôtisserie, Traiteur

Descripción: Rôtisserie, Traiteur

Identificador interno: 15

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15894000 Productos alimenticios elaborados

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0016

Título: Charcuterie

Descripción: Charcuterie

Identificador interno: 16

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15131120 Productos de charcutería

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0017

Título: Charcuterie spécifique

Descripción: Charcuterie spécifique

Identificador interno: 17

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15131120 Productos de charcutería

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0018

Título: Moules fraîches

Descripción: Moules fraîches

Identificador interno: 18

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15250000 Mariscos

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0019

Título: Pâtes sèches spécifiques

Descripción: Pâtes sèches spécifiques

Identificador interno: 19

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15850000 Pastas alimenticias

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0020

Título: Riz spécifiques labellisés

Descripción: Riz spécifiques labellisés

Identificador interno: 20

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 03211300 Arroz

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0021

Título: Epicerie et petit économat

Descripción: Epicerie et petit économat

Identificador interno: 21

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15894700 Comestibles finos preparados

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0022

Título: Produits appertisés à base de fruits et de légumes

Descripción: Produits appertisés à base de fruits et de légumes

Identificador interno: 22

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15330000 Frutas y hortalizas elaboradas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0023

Título: Purées de fruits et compotes

Descripción: Purées de fruits et compotes

Identificador interno: 23

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15332270 Purés de fruta

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0024

Título: Huileries issues de l'agriculture biologique

Descripción: Huileries issues de l'agriculture biologique

Identificador interno: 24

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15411100 Aceites vegetales

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0025

Título: Vins labellisés

Descripción: Vins labellisés

Identificador interno: 25

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15930000 Vinos

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0026

Título: Préparations alimentaires élaborées végétariennes issues de l'agriculture biologique

Descripción: Préparations alimentaires élaborées végétariennes issues de l'agriculture biologique

Identificador interno: 26

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15893100 Mezclas para comidas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0027

Título: Fruits et légumes 4ème gamme

Descripción: Fruits et légumes 4ème gamme

Identificador interno: 27

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 15330000 Frutas y hortalizas elaboradas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0028

Título: Pommes de terre et légumineuses 5ème gamme (Marché réservé à des structures d'insertion par l'activité économique)

Descripción: Pommes de terre et légumineuses 5ème gamme (Marché réservé à des structures d'insertion par l'activité économique)

Identificador interno: 28

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 03212100 Patatas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0029

Título: Fruits et légumes 1ère gamme dont issus de l'agriculture biologique

Descripción: Fruits et légumes 1ère gamme dont issus de l'agriculture biologique

Identificador interno: 29

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 03221200 Frutos hortícolas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0030

Título: Fruits et légumes 1ère gamme HQA

Descripción: Fruits et légumes 1ère gamme HQA

Identificador interno: 30

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 03221200 Frutos hortícolas

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

5.1.

Lote: LOT-0031

Título: Barquettes et films alimentaires

Descripción: Barquettes et films alimentaires

Identificador interno: 31

5.1.1.

Finalidad

Naturaleza del contrato: Suministros

Clasificación principal (cpv): 15800000 Productos alimenticios diversos

Clasificación adicional (cpv): 39222100 Artículos desechables para catering

5.1.4.

Renovación

Número máximo de renovaciones: 3

Más información sobre renovaciones: Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. La date de démarrage est prévisionnelle

5.1.6.

Información general

Proyecto de contratación pública no financiado con fondos de la UE

La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): sí

Información sobre anuncios anteriores:

Identificador del anuncio anterior: 669142-2025

5.1.7.

Contratación estratégica

Enfoque para reducir el impacto ambiental: Otros

5.1.10.

Criterios de adjudicación

Criterio:

Tipo: Calidad

Descripción: Valeur technique au vu du cadre de réponse technique, des fiches techniques et/ou des échantillons

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 60

Criterio:

Tipo: Precio

Descripción: Prix

Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)

Criterio de adjudicación: número: 40

5.1.15.

Técnicas

Acuerdo marco:

Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación

Información sobre el sistema dinámico de adquisición:

Ningún sistema dinámico de adquisición

5.1.16.

Información adicional, mediación y recurso

Organización encargada de los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: Tribunal administratif de Montpellier

Valor máximo de los acuerdos marco del presente anuncio: 21 857 500,00 EUR

6.1.

Resultados: identificador de lotes: LOT-0001

Estado de selección del ganador: Se ha escogido al menos un ganador.

Acuerdo marco:

Valor máximo del acuerdo marco: 21 857 500,00 EUR

6.1.2.

Información de los ganadores

Ganador:

Denominación oficial: POMONA

Oferta:

Identificador de la oferta: TEN-0001

Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001

Valor de la licitación: 647 500,00 EUR

La oferta es una variante: no

Subcontratación: No se sabe aún

Información del contrato:

Identificador del contrato: 2026-1940

Título: Fourniture de denrées alimentaires, conditionnements et usages uniques pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique "Haute Qualité Alimentaire"

Fecha de celebración del contrato: 01/06/2026

El contrato se adjudica dentro de un acuerdo marco: no

Ganador:

Denominación oficial: SOBRAQUES DISTRIBUTION S.A.S

Oferta:

Identificador de la oferta: TEN-0002

Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001

Valor de la licitación: 277 500,00 EUR

La oferta es una variante: no

Subcontratación: No se sabe aún

Información del contrato:

Identificador del contrato: 2026-1940

Título: Fourniture de denrées alimentaires, conditionnements et usages uniques pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique "Haute Qualité Alimentaire"

Fecha de celebración del contrato: 01/06/2026

El contrato se adjudica dentro de un acuerdo marco: no

6.1.4.

Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas:

Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas

Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 2

Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas

Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 1

Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores registrados en otros países del Espacio Económico Europeo distintos del país del comprador

Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0

Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores registrados fuera del Espacio Económico Europeo

Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0

Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas presentadas electrónicamente

Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 2

6.1.

Resultados: identificador de lotes: LOT-0002

Estado de selección del ganador: Se ha escogido al menos un ganador.

Acuerdo marco:

Valor máximo del acuerdo marco: 21 857 500,00 EUR

6.1.2.

Información de los ganadores

Ganador:

Denominación oficial: SOBRAQUES DISTRIBUTION S.A.S

Oferta:

Identificador de la oferta: TEN-0003

Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0002

Valor de la licitación: 1 620 000,00 EUR

La oferta es una variante: no

Subcontratación: No se sabe aún

Información del contrato:

Identificador del contrato: 2026-1944

Título: Produits de la mer et d'eau douce surgelés

Fecha de celebración del contrato: 01/06/2026

El contrato se adjudica dentro de un acuerdo marco: no

6.1.4.

Información estadística

Ofertas o solicitudes de participación recibidas:

Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas

Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 3