614024-2026 - Resultados
Italia – Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior – Servizio di mensa, bar, catering e fornitura di erogatori d’acqua
OJ S 172/2026 07/09/2026
Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Servicios
1. Comprador
1.1.
Comprador
Denominación oficial: European Food Safety Authority
Correo electrónico: efsaprocurement@efsa.europa.eu
Naturaleza jurídica del comprador: Institución, órgano o agencia de la UE
Actividad del poder adjudicador: Servicios públicos generales
2. Procedimiento
2.1.
Procedimiento
Título: Servizio di mensa, bar, catering e fornitura di erogatori d’acqua
Descripción: Servizio di mensa, bar, catering e fornitura di erogatori d’acqua
Identificador del procedimiento: 6147379c-b376-404c-8397-d2265bead50c
Anuncio anterior: 144997-2026
Identificador interno: EFSA/2026/CPN-CC/0005
Tipo de procedimiento: Negociado con publicación previa de un anuncio de licitación / licitación con negociación
2.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55500000 Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
2.1.2.
Lugar de ejecución
País: Italia
En cualquier parte de un país dado
Información complementaria: Si invita a consultare i documenti di gara.
2.1.3.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 4 900 000,00 EUR
2.1.4.
Información general
Base jurídica: 
Reglamento (UE, Euratom) 2024/2509
5. Lote
5.1.
Lote: LOT-0001
Título: Servizio di mensa, bar, catering e fornitura di erogatori d’acqua
Descripción: Servizio di mensa, bar, catering e fornitura di erogatori d’acqua
Identificador interno: EFSA/2026/CPN-CC/0005
5.1.1.
Finalidad
Naturaleza del contrato: Servicios
Clasificación principal (cpv): 55500000 Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Opciones: 
Descripción de las opciones: a condizione che siano conformi al progetto di base, nuovi servizi o lavori consistenti nella ripetizione di servizi o lavori analoghi possono essere affidati fino a 50 % del contratto iniziale al contraente iniziale mediante procedura negoziata senza previa pubblicazione di un bando di gara.
5.1.2.
Lugar de ejecución
País: Italia
En cualquier parte de un país dado
Información complementaria: Si invita a consultare i documenti di gara.
5.1.3.
Duración estimada
Duración: 48 Meses
5.1.4.
Renovación
Número máximo de renovaciones: 3
Más información sobre renovaciones: Il contratto quadro è concluso per un periodo iniziale di 12 (dodici) mesi, rinnovabile 3 (tre) volte. Si prega di consultare il progetto di contratto quadro nei documenti di gara.
5.1.5.
Valor
Valor estimado, IVA excluido: 4 900 000,00 EUR
5.1.6.
Información general
Proyecto de contratación pública financiado total o parcialmente con fondos de la UE
La contratación pública está cubierta por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP): no
5.1.10.
Criterios de adjudicación
Criterio: 
Tipo: Calidad
Descripción: Si invita a consultare i documenti di gara.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 70
Criterio: 
Tipo: Precio
Descripción: Si invita a consultare i documenti di gara.
Categoría del criterio de adjudicación de peso: Ponderación (porcentaje, exacto)
Criterio de adjudicación: número: 30
5.1.15.
Técnicas
Acuerdo marco: 
Acuerdo marco sin convocatoria de nueva licitación
Información sobre el sistema dinámico de adquisición: 
Ningún sistema dinámico de adquisición
5.1.16.
Información adicional, mediación y recurso
Organización encargada de los procedimientos de recurso: LA CORTE DI GIUSTIZIA DELL’UNIONE EUROPEA - Tribunale
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso: European Food Safety Authority
Organización que firma el contrato: European Food Safety Authority
6. Resultados
Valor máximo de los acuerdos marco del presente anuncio: 4 900 000,00 EUR
6.1.
Resultados: identificador de lotes: LOT-0001
Estado de selección del ganador: Se ha escogido al menos un ganador.
Acuerdo marco: 
Valor máximo del acuerdo marco: 4 900 000,00 EUR
6.1.2.
Información de los ganadores
Ganador: 
Denominación oficial: ELIOR RISTORAZIONE SpA
Oferta: 
Identificador de la oferta: 300164192
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
La oferta se ha posicionado: sí
Clasificación de la oferta: 1
Subcontratación: Sí
Se conoce el valor de la subcontratación: no
Se conoce el porcentaje de subcontratación: no
Información del contrato: 
Identificador del contrato: EFSA/2026/CPN-CC/0005 - 01
Fecha de elección del ganador: 10/08/2026
Fecha de celebración del contrato: 02/09/2026
Organización que firma el contrato: European Food Safety Authority
Ganador: 
Denominación oficial: Dussmann Service srl
Oferta: 
Identificador de la oferta: 300164608
Identificador del lote o el grupo de lotes: LOT-0001
La oferta se ha posicionado: sí
Clasificación de la oferta: 2
Subcontratación: Sí
Se conoce el valor de la subcontratación: no
Se conoce el porcentaje de subcontratación: no
Información del contrato: 
Identificador del contrato: EFSA/2026/CPN-CC/0005 - 02
Fecha de elección del ganador: 10/08/2026
Fecha de celebración del contrato: 02/09/2026
Organización que firma el contrato: European Food Safety Authority
6.1.4.
Información estadística
Ofertas o solicitudes de participación recibidas: 
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 8
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas presentadas electrónicamente
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 8
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores que son microempresas, pequeñas o medianas empresas
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 2
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores registrados en otros países del Espacio Económico Europeo distintos del país del comprador
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
Tipo de presentaciones recibidas: Ofertas de licitadores registrados fuera del Espacio Económico Europeo
Número de ofertas o solicitudes de participación recibidas: 0
8. Organizaciones
8.1.
ORG-0001
Denominación oficial: European Food Safety Authority
Número de registro: EFSA
Departamento: EFSA.ED - Executive Director,EFSA.ED.EMPOWER - Management Services,EFSA.ED.EMPOWER.CORSER - Corporate Services
Dirección postal: Via Carlo Magno 1A
Localidad: Parma
Código postal: I-43126
Subdivisión del país (NUTS): Parma (ITH52)
País: Italia
Correo electrónico: efsaprocurement@efsa.europa.eu
Teléfono: +39 0521 036 111
Dirección de internet: https://www.efsa.europa.eu
Funciones de esta organización: 
Comprador
Organización que proporciona más información sobre los procedimientos de recurso
Organización que firma el contrato
8.1.
ORG-0002
Denominación oficial: LA CORTE DI GIUSTIZIA DELL’UNIONE EUROPEA - Tribunale
Número de registro: CURIA
Dirección postal: Rue du Fort Niedergrünewald
Localidad: Luxembourg
Código postal: L-2925
Subdivisión del país (NUTS): Luxembourg (LU000)
País: Luxemburgo
Correo electrónico: GC.Registry@curia.europa.eu
Teléfono: +352 4303-1
Dirección de internet: http://curia.europa.eu
Funciones de esta organización: 
Organización encargada de los procedimientos de recurso
8.1.
ORG-0003
Denominación oficial: Commissione europea
Número de registro: EUCOM
Dirección postal: Mondrian (CDMA), Rue du Champ de Mars 21
Localidad: Brussels
Código postal: B-1050
Subdivisión del país (NUTS): Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad (BE100)
País: Bélgica
Correo electrónico: efsaprocurement@efsa.europa.eu
Teléfono: +32 2 299 11 11
Dirección de internet: https://commission.europa.eu/
Funciones de esta organización: 
TED eSender
8.1.
ORG-0004
Denominación oficial: ELIOR RISTORAZIONE SpA
Tamaño del operador económico: Mediana empresa
Número de registro: 08746440018
Dirección postal: Via VENEZIA GIULIA n. 5/A
Localidad: MILANO
Código postal: 20157
Subdivisión del país (NUTS): Extra-Regio NUTS 3 (ITZZZ)
País: Italia
Correo electrónico: ufficiogaresede@elior.it
Teléfono: +3902390391
Funciones de esta organización: 
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0001
8.1.
ORG-0005
Denominación oficial: Dussmann Service srl
Tamaño del operador económico: Mediana empresa
Número de registro: 00124140211
Dirección postal: Via San Gregorio 55
Localidad: Milano
Código postal: 20124
Subdivisión del país (NUTS): Extra-Regio NUTS 3 (ITZZZ)
País: Italia
Correo electrónico: garedss@dussmann.it
Teléfono: +390291518
Funciones de esta organización: 
Licitador
Ganador de estos lotes: LOT-0001
Información del anuncio
Identificador/versión del anuncio: ada990c4-3528-4453-b440-1943a435ec92  -  01
Tipo de formulario: Resultados
Tipo de anuncio: Anuncio de adjudicación de contrato o concesión. Régimen normal
Subtipo de anuncio: 29
Fecha de envío del anuncio: 03/09/2026 16:34:13 (UTC+02:00) Hora de Europa Oriental, hora de verano de Europa Central
Lenguas en las que este anuncio está disponible oficialmente: italiano
Número de publicación del anuncio: 614024-2026
Número de la edición del DO S: 172/2026
Fecha de publicación: 07/09/2026