28194-2023 - RésultatsFrance-Cachan: Produits alimentaires divers
OJ S 11/2023 16/01/2023
Avis d’attribution de marché
Fournitures
Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1.
Nom et adresses
Nom officiel: ville de Cachan
Adresse postale: square de la Libération, BP 60600
Ville: Cachan
Code NUTS: FR10 Ile-de-France
Code postal: 94230
Pays: France
Point(s) de contact: MASSON Victor
Courriel: affaires.administratives-juridiques@ville-cachan.fr
Téléphone: +33 149696968
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.ville-cachan.fr
Adresse du profil d’acheteur: http://ville-cachan.e-marchespublics.com
I.4.
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
I.5.
Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1.
Étendue du marché
II.1.1.
Intitulé
fourniture de denrees alimentaires destinees aux cuisines et unites centrales de production alimentaire de la ville de cachan et au service fetes et ceremonies
Numéro de référence: 2020-06
II.1.2.
Code CPV principal
15800000 Produits alimentaires divers
II.1.3.
Type de marché
Fournitures
II.1.4.
Description succincte
fourniture de denrees alimentaires destinees aux cuisines et unites centrales de production alimentaire de la ville de cachan et au service fetes et ceremonies
II.1.6.
Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
II.1.7.
Valeur totale du marché
Valeur hors TVA: 6 600 000,00 EUR
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de produits laitiers et ovoproduits
Lot nº: 1
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03142500 Œufs, 15550000 Produits laitiers divers
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de produits laitiers et ovoproduits
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Les moyens humains pour la réalisation du présent accord-cadre / Pondération: 6
Critère de qualité - Nom: Les moyens techniques pour la réalisation du présent accord-cadre / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Les produits / Pondération: 25
Critère de qualité - Nom: La démarche qualité / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Le développement durable / Environnement / Pondération: 5
Critère de qualité - Nom: Le développement durable / Social / Pondération: 1
Critère de qualité - Nom: Performance dans la réduction du nombre d'intermédiaire / Pondération: 3
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 220 000
montant estimatif annuel en euros HT : 154 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de viandes fraiche de boeuf, de veau et d'agneau
Lot nº: 2
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15110000 Viande
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de viandes fraiche de boeuf, de veau et d'agneau
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 150 000
montant estimatif annuel en euros HT : 105 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de viande fraiche de porc et charcuterie
Lot nº: 3
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15110000 Viande
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de viande fraiche de porc et charcuterie
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 80 000
montant estimatif annuel en euros HT : 56 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de viandes fraiche de volaille et de lapin
Lot nº: 4
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15110000 Viande
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de viandes fraiche de volaille et de lapin
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 150 000
montant estimatif annuel en euros HT : 105 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de poisson et produits de la mer surgelés
Lot nº: 5
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03311000 Poissons
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de poisson et produits de la mer surgelés
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 120 000
montant estimatif annuel en euros HT : 84 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de poisson et produits de la mer frais
Lot nº: 6
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03311000 Poissons
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de poisson et produits de la mer frais
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 50 000
montant estimatif annuel en euros HT : 35 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de fruits et légumes frais, de 4ème et de 5ème gamme
Lot nº: 7
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03220000 Légumes, fruits et noix
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de fruits et légumes frais, de 4ème et de 5ème gamme
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 350 000
montant estimatif annuel en euros HT : 245 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de produits d'épicerie
Lot nº: 8
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15894700 Épicerie fine
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de produits d'épicerie
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 200 000
montant estimatif annuel en euros HT : 140 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de produits surgelés
Lot nº: 9
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15896000 Produits surgelés
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de produits surgelés
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: critères techniques identiques lot 1 / Pondération: 60
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 250 000
montant estimatif annuel en euros HT : 175 000
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
fourniture de fruits et légumes frais bruts issus de filières biologiques en circuits courts et issus d'un mode de production respectueux de l'environnement réduisant les impacts environnementaux
Lot nº: 10
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03220000 Légumes, fruits et noix
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Lieu principal d'exécution: cachan
II.2.4.
Description des prestations
fourniture de fruits et légumes frais bruts issus de filières biologiques en circuits courts et issus d'un mode de production respectueux de l'environnement réduisant les impacts environnementaux
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Les moyens humains pour la réalisation du présent accord-cadre / Pondération: 6
Critère de qualité - Nom: Les moyens techniques pour la réalisation du présent accord-cadre / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Les produits / Pondération: 20
Critère de qualité - Nom: La démarche qualité / Pondération: 10
Critère de qualité - Nom: Le développement durable / Environnement / Pondération: 7
Critère de qualité - Nom: Le développement durable / Social / Pondération: 1
Critère de qualité - Nom: Performance approvisionnements directs des produits / Pondération: 6
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
montant maximum annuel en euros HT : 80 000
montant estimatif annuel en euros HT : 56 000

Section IV: Procédure

IV.1.
Description
IV.1.1.
Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3.
Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
IV.1.8.
Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2.
Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1.
Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2022/S 150-426839
IV.2.8.
Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9.
Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 1
Intitulé:
produits laitiers et ovoproduits
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: la normandie a paris
Adresse postale: 36 all de luxembourg
Ville: Les Pavillons-sous-Bois
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Code postal: 93320
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 880 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 2
Intitulé:
viandes fraiches, boeuf, agneau
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: socopa
Adresse postale: cours saint paul
Ville: Le Neubourg
Code NUTS: FRD21 Eure
Code postal: 27110
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 600 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 3
Intitulé:
viandes fraiches de porc et charcuterie
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: la normandie a paris
Adresse postale: 36 all de luxembourg
Ville: Les Pavillons-sous-Bois
Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis
Code postal: 93320
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 320 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 4
Intitulé:
viande fraiche de volaille et de lapin
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: societe de distribution avicole
Adresse postale: la noelle
Ville: Ancenis-Saint-Gereon
Code NUTS: FRG01 Loire-Atlantique
Code postal: 44150
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 600 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 5
Intitulé:
poissons et produits de la mer surgelés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: passion froid
Adresse postale: rue des mares juliennes
Ville: Chilly Mazarin
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91380
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 480 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 6
Intitulé:
poissons et produits de la mer frais
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: terre azur
Adresse postale: rue de la croix brisee
Ville: Wissous
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91320
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 200 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 7
Intitulé:
fruis et légumes frais
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 7
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: laurance
Adresse postale: 13 rue des cerisiers
Ville: Lisses
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91090
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 1 400 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 8
Intitulé:
produis d'épicerie
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: cercle vert
Adresse postale: 54 rue saint roch
Ville: Beaumont-sur-Oise
Code NUTS: FR108 Val-d’Oise
Code postal: 95260
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 800 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 9
Intitulé:
produits surgelés
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: fresca
Adresse postale: 6 rue de la butte aux berger
Ville: Le Plessis Pate
Code NUTS: FR104 Essonne
Code postal: 91120
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 1 000 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2022-06
Lot nº: 10
Intitulé:
fruits et légumes frais et bio issus de circuits courts
Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
28/12/2022
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 1
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: speir
Adresse postale: 9 bd du delta
Ville: Chevilly Larue
Code NUTS: FR107 Val-de-Marne
Code postal: 94550
Pays: France
Le titulaire est une PME: oui
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 320 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3.
Informations complémentaires
le paiement se fait par mandat administratif sur le budget de la commune de Cachan.
Les critères de jugement des offres étaient explicités au sein du règlement de la consultation.
le dossier de marché est consultable au 4e étage de la maison des services publics 3 rue Camille Desmoulins, 94230 Cachan - il est impératif de prendre rendez-vous au préalable au 01 49 69 69 68 ou via victor.masson@ville-cachan.fr.
la prestation s'exécute pour 1 an (reconductible 3 fois par période d'1 an) à compter du 1er janvier 2023
VI.4.
Procédures de recours
VI.4.1.
Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Ville: Melun
Code postal: 77008
Pays: France
Adresse internet: http://www.ta-melun.juradm.fr
VI.4.2.
Organe chargé des procédures de médiation
Nom officiel: comité interrégionnal de règlement amiable des différends relatifs aux marchés publics de Paris
Adresse postale: 5 rue leblanc
Ville: Paris
Code postal: 75011
Pays: France
VI.4.3.
Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:
1. Dans un délai de deux mois à compter de la notification de la décision d'arrêter la procédure ou de la décision de rejet pour la contestation de clauses règlementaires, les candidats ont la possibilité de saisir le Tribunal Administratif de Melun d'un recours pour excès de pouvoir contre ladite décision, contre le contrat et contre les autres actes détachables du marché, en application de l'article R. 421-1 du code de justice administrative.
2. Avant la signature du marché, la présente procédure de passation peut également être contestée devant le même tribunal administratif, sur le fondement de l'article L. 551-1 du code de justice administrative, à l'adresse suivante :
43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun Cedex.
Tél. : 01.60.56.66.30 ; fax. : 01.60.56.66.10 ; Courriel : greffe.ta-melun@juradm.fr .
Ce recours peut porter non seulement sur des manquements aux règles de publicité et de mise en concurrence, mais aussi sur tout vice relatif à la procédure de passation.
3. Les candidats ont également la possibilité d'exercer un recours gracieux auprès du pouvoir adjudicateur dans un délai de 2 mois.
4. Les tiers ont la possibilité d'exercer le recours suivant : La jurisprudence " Tarn-Et-Garonne " (CE Ass, 4 avril 2014, Département de Tarn-Et-Garonne, no358994) ouvre aux tiers, sans considération de leur qualité, une voie de droit spécifique leur permettant de contester la validité du contrat ou certaines de ses clauses devant un juge de plein contentieux aux pouvoirs étendus. Ce recours peut être formulé dans les deux mois " à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées " (publication d'un avis d'attribution). Les actes détachables préalables à la conclusion du contrat administratif ne peuvent être contestés qu'à l'occasion de ce
recours. Néanmoins, si le tiers est un concurrent évincé, il ne peut invoquer outre les vices d'ordre public, que les manquements aux règles applicables à la passation de ce contrat qui sont en rapport direct avec son éviction. Le caractère opérant des moyens soulevés est subordonné à la circonstance que les manquements invoqués soient en rapport direct avec l'intérêt lésé ou soient d'une gravité telle que le juge devrait les relever d'office. Seuls le préfet de département ou les membres de l'organe délibérant des collectivités territoriales ou de leurs groupements peuvent invoquer tout vice du contrat
VI.4.4.
Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: greffe du Tribunal Administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Ville: Melun
Code postal: 77008
Pays: France
VI.5.
Date d’envoi du présent avis
11/01/2023