311010-2023 - RésultatsFrance-Sommières: Services de préparation de repas
OJ S 101/2023 26/05/2023
Avis d’attribution de marché
Services
Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1.
Nom et adresses
Nom officiel: epai sommieres calvisson
Numéro national d'identification: 20002349700015
Adresse postale: 21 rue Emilien Dumas
Ville: Sommieres
Code NUTS: FRJ12 Gard
Code postal: 30251
Pays: France
Courriel: v.rocheblave@ehpad-sommieres-calvisson.fr
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://marches-public.info/
Adresse du profil d’acheteur: http://marches-public.info/
I.4.
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5.
Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1.
Étendue du marché
II.1.1.
Intitulé
la réalisation de repas à préparer sur place en liaison chaude pour l'ehpad " La Coustourelle " à Sommieres, et en liaison froide pour L'Ehpad " Le Vignet " à Calvisson
Numéro de référence: 23 S 01 Ehpad Pai
II.1.2.
Code CPV principal
55321000 Services de préparation de repas
II.1.3.
Type de marché
Services
II.1.4.
Description succincte
cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur.La prestation inclut notamment :- les investissements (fours, piano, friteuse, armoire frigorifique, réparations chambre froide, chariots chaud froid).- La confection des repas, y compris les repas mixés dans les normes sanitaires en vigueur.- Les frais d'exploitation (livraison, consommables, analyses, blanchisserie,?).- Les frais de gestion (encadrement, planification?).- L'Intervention d'un chef cuisinier sur site.- L'Intervention ponctuelle de cuisinier(s) sur site.Le descriptif détaillé des prestations est défini au dossier de consultation.La valeur estimée correspondant au montant maximum Ht, comprenant les investissements, sur la durée totale du contrat
II.1.6.
Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: non
II.1.7.
Valeur totale du marché
Valeur hors TVA: 1 350 000,00 EUR
II.2.
Description
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
55320000 Services de distribution de repas, 55322000 Services d'élaboration (cuisson) de repas, 55521200 Services de livraison de repas
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRJ12 Gard
Lieu principal d'exécution: ehpad Public Autonome Intercommunal - sommières - calvisson - 21 , Rue Emilien Dumas - bp41001 30251 Sommières
II.2.4.
Description des prestations
cet accord-cadre fixe toutes les conditions d'exécution des prestations, il est exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande émis par le pouvoir adjudicateur.La prestation inclut notamment :- les investissements (fours, piano, friteuse, armoire frigorifique, réparations chambre froide, chariots chaud froid).- La confection des repas, y compris les repas mixés dans les normes sanitaires en vigueur.- Les frais d'exploitation (livraison, consommables, analyses, blanchisserie,?).- Les frais de gestion (encadrement, planification?).- L'Intervention d'un chef cuisinier sur site.- L'Intervention ponctuelle de cuisinier(s) sur site.Le descriptif détaillé des prestations est défini au dossier de consultation.La valeur estimée correspondant au montant maximum Ht, comprenant les investissements, sur la durée totale du contrat
II.2.5.
Critères d’attribution
Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 50
Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 10
Prix - Pondération: 40
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1.
Description
IV.1.1.
Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3.
Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
IV.1.8.
Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2.
Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1.
Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2023/S 041-120153
IV.2.8.
Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique
IV.2.9.
Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Un marché/lot est attribué: oui
V.2.
Attribution du marché
V.2.1.
Date de conclusion du marché
17/05/2023
V.2.2.
Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3
Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non
V.2.3.
Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: sarl Languedoc Restauration
Adresse postale: rue Raymond Recouly
Ville: Montpellier
Code NUTS: FRJ13 Hérault
Code postal: 34070
Pays: France
Le titulaire est une PME: non
V.2.4.
Informations sur le montant du marché/du lot
Valeur totale du marché/du lot: 1 350 000,00 EUR
V.2.5.
Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3.
Informations complémentaires
VI.4.
Procédures de recours
VI.4.1.
Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères, Cs 88010
Ville: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: France
Courriel: greffe.ta-nimes@juradm.fr
Téléphone: +33 466273700
Fax: +33 466362786
VI.4.3.
Introduction de recours
Précisions concernant les délais d'introduction de recours:
référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (Cja), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du Cja, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du Cja. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique
VI.5.
Date d’envoi du présent avis
23/05/2023