5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55521200 Services de livraison de repas
Options:
Description des options: - Eventuale opzione di variazione in incremento/diminuzione ai sensi dellart. 120 co 1 lett. a) (pari al 40%) - Eventuale opzione di proroga ai sensi dellart. 120 co 10 (6 mesi)
5.1.2.
Lieu d’exécution
Ville: PORTOGRUARO (VE)
Subdivision pays (NUTS): Venezia (ITH35)
Pays: Italie
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2027
Date de fin de durée: 31/12/2028
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions: 1
Autres informations sur le renouvellement: Eventuale rinnovo di 12 mesi
5.1.5.
Valeur
Valeur estimée hors TVA: 489 907,60 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée:
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélection: Document de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: 1.1 Organizzazione del servizio Viene richiesta una relazione dalla quale si evince il modello organizzativo adottato per lespletamento del servizio, le modalità/frequenza per lapprovvigionamento delle derrate alimentari e la gestione degli imprevisti/emergenze (es: sciopero, mancanza di determinate materie prime, contaminazione, interruzione del servizio di energia elettri-ca/gas), che si possono verificare durante il periodo di durata dellappalto. Allegare una relazione di massimo 3 facciate
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 15
Critère:
Type: Qualité
Description: 1.2 Menù settimanale Il partecipante è invitato a proporre un'ipotesi di menù su base mensile, indicando gli accorgimenti e le modalità adottati, atti a garantire pasti bilanciati nel rispetto dei criteri minimi indicati nel capitolato e nellallegato di riferimento. Le proposte di menù dovranno essere articolate su un minimo 5 settimane. Allegare una relazione di massimo 3 facciate
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 10
Critère:
Type: Qualité
Description: 1.3 Rapporti Viene richiesta una relazione sulle modalità organizzativa adottate per facilitare la comunicazione tra Comune e Appaltatore, in modo particolare per quanto riguarda trasmissione degli ordinativi richiesti (anche in forma telematica) e la gestione delle variazioni/imprevisti Allegare una relazione di massimo 1 facciata
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 5
Critère:
Type: Qualité
Description: 1.4 certificazioni UNI EN ISO Possesso di certificazione uni en ISO 22000 per sistemi di gestione della sicurezza alimentare Il punteggio sarà assegnato come segue: -punti 2 in caso di possesso della certificazione -punti 0 in caso di NON possesso della certificazione Allegare una dichiarazione in merito al possesso e la certificazione
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 2
Critère:
Type: Qualité
Description: 2.1 Piano organizzativo del personale Viene richiesta una relazione che evidenzi con chiarezza lorganico impiegato per la gestione del servizio, con specifica delle figure dedicate, del monte ore totale e relativa articolazione, dei profili professionali. Allegare una relazione di massimo 2 facciate
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 7
Critère:
Type: Qualité
Description: 2.2 Organico Presenza di un dietista e/o nutrizionista allinterno dellorganico in aggiunta al punto precedente Il punteggio sarà assegnato come segue: -punti 5 in caso di presenza di entrambe le due figure professionali -punti 3 in caso di presenza di una delle due figure professionali -punti 0 in caso di NON presenza di una delle due figure professionali Allegare CV del professionista assicurato
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 5
Critère:
Type: Qualité
Description: 3.1 Modalità di selezione dei fornitori e di controllo Viene richiesta una relazione sulle modalità di selezione dei fornitori e di controllo al fine di assicurare livelli di qualità nella prestazione richiesta nellappalto Allegare una relazione di massimo 2 facciate
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 8
Critère:
Type: Qualité
Description: 3.2 Utilizzo di prodotti biologici, DOP, IGP, STG Viene richiesto un elenco dei prodotti assicurati per il confezionamento dei pasti secondo le indicazioni dei CAM in vigore Il punteggio sarà attribuito nel seguente modo: -1 punto per ogni prodotto assicurato fino ad un massimo di 8 Allegare la scheda tecnica dei prodotti assicurati
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 8
Critère:
Type: Qualité
Description: 3.3 Prodotti a filiera corta Viene richiesto un elenco dei prodotti assicurati per il confezionamento dei pasti secondo le indicazioni dei CAM in vigore Il punteggio sarà attribuito nel seguente modo: -1 punto per ogni prodotto assicurato fino ad un massimo di 5 Allegare la scheda tecnica dei prodotti assicurati
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 5
Critère:
Type: Qualité
Description: 4.1 Migliorie Tipologia e rilevanza delle migliorie proposte a favore degli utenti o dellAmministrazione Comunale senza oneri per lutente o la stazione appaltante, specificando per ciascuna miglioria le quantità, le modalità e condizioni di attivazione, i soggetti e le strutture che ne sono interessate. Allegare una relazione di massimo 2 facciate
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 5
Critère:
Type: Prix
Description: Valore offerto rispetto al valore posto a base di gara pari ad 227.864,00 (al netto dellIVA) soggetto a ribasso
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 30
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission:
Soumission par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentées: italien
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 20/07/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres: 180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 20/07/2026 11:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Conditions du marché:
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés: Non
Facturation électronique: Requise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement électronique sera utilisé: non
Arrangement financier: Vedi documentazione di gara
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunale Amministrativo Regionale del Veneto
Description des délais d'introduction des procédures de recours: Per le controversie derivanti dalla presente procedura di gara è competente il Tribunale Amministrativo Regionale del Veneto. Per le controversie derivanti dall’esecuzione del contratto è competente il Foro di Pordenone, rimanendo espressamente esclusa la compromissione in arbitri.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Comune di Portogruaro
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Comune di Portogruaro
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidatures: Comune di Portogruaro