2021-OJS186-481858-fr

Base juridique:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1.

Nom et adresses
Nom officiel: ville de Pantin

Adresse postale: 84-88 avenue du Général Leclerc

Ville: Pantin

Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis

Code postal: 93500

Pays: France

Courriel: Marchespublics@ville-pantin.fr

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp

Adresse du profil d’acheteur: https://www.achatpublic.com

I.4.

Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale

I.5.

Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1.

Étendue du marché

II.1.1.

Intitulé

fourniture de pain frais, viennoiseries et patisseries pour les services de la ville de pantin

Numéro de référence: 2021028

II.1.2.

Code CPV principal
15811100 Pain

II.1.3.

Type de marché
Fournitures

II.1.4.

Description succincte

fourniture de pain frais, viennoiseries et patisseries pour les services de la ville de pantin

II.1.6.

Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui

II.1.7.

Valeur totale du marché
Valeur hors TVA: 80 000,00 EUR

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

secteur Quatre Chemins et Courtillières

Lot nº: 1

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis

II.2.4.

Description des prestations

ecoles, centres de loisirs et structure de petite enfance :Maternelle Diderot, Maternelle Jean Lolive, Elémentaire Joséphine BakerMaternelle Jean Jaurès, Elémentaire Cachin, Multi -accueil Les Courtillières

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60

Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25

Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20

Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15

Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

secteur Mairie Hoche

Lot nº: 2

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis

II.2.4.

Description des prestations

ecoles, centres de loisirs, structure de petite enfance et servicesadministratifs :Elémentaire Aragon, Elémentaire Sadi CarnotMaternelle Eugénie Cotton, Maternelle la Marine, Maternelle Joliot Curie,Maternelle LibertéCentre de Loisirs GavrochesMulti-Accueil Rachel LempereurCentre administratif et Maisons de quartier

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60

Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25

Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20

Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15

Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

secteur Eglise

Lot nº: 3

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis

II.2.4.

Description des prestations

ecoles, centres de loisirs et structures de petite enfance :Maternelle Georges Brassens, Maternelle Cochennec, Maternelle MehulElémentaires Charles Auray - paul Langevin, Elémentaire Henri Wallon,Elémentaire Saint ExupéryCentre de loisirs Maison de l'enfancemulti-accueil des Berges, Multi-Accueil Les Petits Rougets, Multi-AccueilFrançoise Dolto

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60

Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25

Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20

Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15

Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

maintien à domicile

Lot nº: 4

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
15612500 Produits de boulangerie

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis

II.2.4.

Description des prestations

espaces de restauration pour les seniors (Espace Cocteau, Espace Pailler et Espace Courtillières) et portage des repas

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60

Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 25

Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 20

Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 1 / Pondération: 15

Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

pain Bio

Lot nº: 5

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
15811100 Pain

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FR106 Seine-Saint-Denis

II.2.4.

Description des prestations

pain Bio

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: Valeur technique / Pondération: 60

Critère de qualité - Nom: Sous critère 1 - qualité gustative au regard des échantillons et du délai de conservation / Pondération: 20

Critère de qualité - Nom: Sous critère 2 -procédé et ingrédients utilisés pour la fabrication / Pondération: 25

Critère de qualité - Nom: Sous critère 3 - performance environnementale au regard de l'annexe 2 / Pondération: 15

Coût - Nom: Prix au regard d'un devis quantitatif estimatif caché / Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1.

Description

IV.1.1.

Type de procédure
Procédure ouverte

IV.1.3.

Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique

Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre

IV.1.8.

Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui

IV.2.

Renseignements d'ordre administratif

IV.2.1.

Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2021/S 053-132889

IV.2.8.

Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique

IV.2.9.

Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028

Lot nº: 1

Intitulé:

secteur Quatre Chemins et Courtillières

Un marché/lot est attribué: non

V.1.

Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028

Lot nº: 2

Intitulé:

secteur Mairie Hoche

Un marché/lot est attribué: non

V.1.

Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028

Lot nº: 3

Intitulé:

secteur Eglise

Un marché/lot est attribué: non

V.1.

Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028

Lot nº: 4

Intitulé:

maintien à domicile

Un marché/lot est attribué: non

V.1.

Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué
Autres raisons (interruption de la procédure)

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2021028

Lot nº: 5

Intitulé:

pain Bio

Un marché/lot est attribué: oui

V.2.

Attribution du marché

V.2.1.

Date de conclusion du marché
27/08/2021

V.2.2.

Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 4

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3.

Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: bledor

Adresse postale: 32 rue des Osiers

Ville: Coignières

Code NUTS: FR103 Yvelines

Code postal: 78310

Pays: France

Courriel: Fournilservices@gmail.com

Le titulaire est une PME: oui

V.2.4.

Informations sur le montant du marché/du lot

Estimation initiale du montant total du marché/du lot: 80 000,00 EUR

Valeur totale du marché/du lot: 80 000,00 EUR

V.2.5.

Information sur la sous-traitance

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3.

Informations complémentaires

VI.4.

Procédures de recours

VI.4.1.

Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif de montreuil

Adresse postale: 7 rue catherine puig

Ville: Montreuil Cedex

Code postal: 93558

Pays: France

Courriel: Greffe.tamontreuil@juradm.fr

Téléphone: +33 149202000

Fax: +33 149202099

Adresse internet: http://Montreuil.tribunaladministratif.fr/

VI.4.4.

Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: tribunal administratif de montreuil

Adresse postale: 7 rue catherine puig

Ville: Montreuil Cedex

Code postal: 93558

Pays: France

Téléphone: +33 149202000

Fax: +33 149202099

VI.5.

Date d’envoi du présent avis
20/09/2021