483775-2022 - Mise en concurrenceFrance-Melle: Fournitures pour restauration
OJ S 171/2022 06/09/2022
Avis de marché
Fournitures
Base juridique:
Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1.
Nom et adresses
Nom officiel: valaé
Adresse postale: 2 Place de Strasbourg - cS 60048
Ville: Melle
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Code postal: 79500
Pays: France
Point(s) de contact: VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87. 75 Mail marchespublics@valae.fr
Courriel: marchespublics@valae.fr
Téléphone: +33 243408775
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://www.valae.fr/telechargement-dce
Adresse du profil d’acheteur: http://www.e-marchespublics.com
I.3.
Communication
L'accès aux documents du marché est restreint. De plus amples informations peuvent être obtenues à l'adresse suivante: https://www.valae.fr/telechargement-dce
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées par voie électronique via: http://www.e-marchespublics.com/
Les offres ou les demandes de participation doivent être envoyées au(x) point(s) de contact susmentionné(s)
La communication électronique requiert l'utilisation d'outils et de dispositifs qui ne sont pas généralement disponibles. Un accès direct non restreint et complet à ces outils et dispositifs est possible gratuitement à l'adresse: http://www.e-marchespublics.com/
I.4.
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale
I.5.
Activité principale
Autre activité: Restauration collective

Section II: Objet

II.1.
Étendue du marché
II.1.1.
Intitulé
achat de fournitures alimentaires pour le Mellois en Poitou, 2 Place de Strasbourg 79500 melle, valaé Assistant à Maitrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Numéro de référence: VALAÉ Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
II.1.2.
Code CPV principal
39222000 Fournitures pour restauration
II.1.3.
Type de marché
Fournitures
II.1.4.
Description succincte
la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur (16 sites de livraison)
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières
II.1.5.
Valeur totale estimée
Valeur hors TVA: 377 390,00 EUR
II.1.6.
Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour un seul lot
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
epicerie
Lot nº: 1
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
epicerie - appertisée et produits déshydratés
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 78 440,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
boissons
Lot nº: 2
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15910000 Boissons alcoolisées distillées, 15980000 Boissons sans alcool, 15911000 Boissons spiritueuses
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
boissons alcoolisées et non alcoolisées
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 5 170,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
produits surgelés
Lot nº: 3
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15896000 Produits surgelés
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
produits surgelés
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 124 100,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
produits laitiers et ovo produits
Lot nº: 4
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15550000 Produits laitiers divers
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 56 400,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
viande cuite et élaborée
Lot nº: 8
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
15130000 Produits à base de viande
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
viandes cuites sous vide
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 10 830,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Lot nº: 9
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03221200 Légumes-fruits, 15330000 Fruits et légumes transformés
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 75 500,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%
II.2.
Description
II.2.1.
Intitulé
produits de la mer
Lot nº: 10
II.2.2.
Code(s) CPV additionnel(s)
03310000 Poissons, crustacés et produits aquatiques
II.2.3.
Lieu d'exécution
Code NUTS: FRI33 Deux-Sèvres
Lieu principal d'exécution: le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 16 sites
II.2.4.
Description des prestations
poissons et crustacés
II.2.5.
Critères d’attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché
II.2.6.
Valeur estimée
Valeur hors TVA: 26 950,00 EUR
II.2.7.
Durée du marché, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Durée en mois: 12
Ce marché peut faire l'objet d'une reconduction: non
II.2.10.
Variantes
Des variantes seront prises en considération: non
II.2.11.
Information sur les options
Options: non
II.2.13.
Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14.
Informations complémentaires
critères d'attribution
" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous :
- prix : 50%
- valeur technique : 30%
- délai : 20%

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1.
Conditions de participation
III.1.1.
Habilitation à exercer l'activité professionnelle, y compris exigences relatives à l'inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions:
conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.2.
Capacité économique et financière
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.3.
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.2.
Conditions liées au marché
III.2.2.
Conditions particulières d'exécution
conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières

Section IV: Procédure

IV.1.
Description
IV.1.1.
Type de procédure
Procédure ouverte
IV.1.3.
Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique
Le marché implique la mise en place d'un accord-cadre
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
IV.1.8.
Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui
IV.2.
Renseignements d'ordre administratif
IV.2.1.
Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2021/S 174-453390
IV.2.2.
Date limite de réception des offres ou des demandes de participation
Date: 05/10/2022 Heure locale: 14:00
IV.2.3.
Date d’envoi estimée des invitations à soumissionner ou à participer aux candidats sélectionnés
IV.2.4.
Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation
français
IV.2.6.
Délai minimal pendant lequel le soumissionnaire est tenu de maintenir son offre
Durée en mois: 4 (à compter de la date limite de réception des offres)
IV.2.7.
Modalités d’ouverture des offres
Date: 06/10/2022 Heure locale: 09:00
Lieu:
valaé za de Monthéard 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1.
Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: non
VI.2.
Informations sur les échanges électroniques
La commande en ligne sera utilisée
Le paiement en ligne sera utilisé
VI.3.
Informations complémentaires
l'Assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site www.evalae.fr
Les candidats ont la possibilité de télécharger le DCE dans son intégralité, via l'outil de gestion d'appel d'offres de l'assistant à maîtrise d'ouvrage : www.evalae.fr
VI.4.
Procédures de recours
VI.4.1.
Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif de POITIERS
Adresse postale: 15 Rue de Blossac
Ville: Poitiers
Code postal: 86000
Pays: France
Téléphone: +33 549607919
VI.4.4.
Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours
Nom officiel: valaé
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Ville: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France
Courriel: marchespublics@valae.fr
Téléphone: +33 243408775
Fax: +33 243408778
VI.5.
Date d’envoi du présent avis
01/09/2022