2023-OJS176-550630-fr

Base juridique:

Directive 2014/24/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur

I.1.

Nom et adresses
Nom officiel: CMAR BRETAGNE

Adresse postale: Contour A de St Exupéry - Campus de Ker Lann

Ville: BRUZ

Code NUTS: FRH0 Bretagne

Code postal: 35172

Pays: France

Point(s) de contact: Fabienne CURY

Courriel: fabienne.cury@cma-bretagne.fr

Téléphone: +33 297639509

Adresse(s) internet:

Adresse principale: https://cma-bretagne.fr

Adresse du profil d’acheteur: https://cmar-bretagne.e-marchespublics.com

I.4.

Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public

I.5.

Activité principale
Services généraux des administrations publiques

Section II: Objet

II.1.

Étendue du marché

II.1.1.

Intitulé

Production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne

Numéro de référence: 2023-17

II.1.2.

Code CPV principal
55510000 Services de cantine

II.1.3.

Type de marché
Services

II.1.4.

Description succincte

Production de repas, fourniture et organisation du service de restauration à destination des apprenants, aux personnels et enseignants de la CMA Bretagne - sites de Quimper, Aucaleuc et Fougères

II.1.6.

Information sur les lots
Ce marché est divisé en lots: oui

II.1.7.

Valeur totale du marché
Valeur hors TVA: 1 800 000,00 EUR

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

CFA de Quimper : production des repas sur place

Lot nº: 1

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas, 55510000 Services de cantine, 55521200 Services de livraison de repas

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FRH02 Finistère

Lieu principal d'exécution: Site du CFA de Quimper - Route de Cuzon

II.2.4.

Description des prestations

Production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - CFA Quimper

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 60

Prix - Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

CFA d'Aucaleuc : production des repas sur place

Lot nº: 2

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas, 55510000 Services de cantine, 55521200 Services de livraison de repas

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FRH01 Côtes-d’Armor

Lieu principal d'exécution: Site du CFA d'Aucaleuc - La Croix Fresche Blanc

II.2.4.

Description des prestations

Production et distribution des repas depuis la cuisine centrale mise à disposition - CFA d'Aucaleuc

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 60

Prix - Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

II.2.

Description

II.2.1.

Intitulé

CFA de Fougères : repas livrés en liaison chaude

Lot nº: 3

II.2.2.

Code(s) CPV additionnel(s)
55321000 Services de préparation de repas, 55510000 Services de cantine, 55521200 Services de livraison de repas

II.2.3.

Lieu d'exécution

Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine

Lieu principal d'exécution: Site du CFA de Fougères - ZA de Groslay

II.2.4.

Description des prestations

Fourniture et livraison de repas en liaison chaude - CFA Fougères

II.2.5.

Critères d’attribution

Critère de qualité - Nom: valeur technique / Pondération: 60

Prix - Pondération: 40

II.2.11.

Information sur les options
Options: non

II.2.13.

Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non

II.2.14.

Informations complémentaires

Section IV: Procédure

IV.1.

Description

IV.1.1.

Type de procédure
Procédure ouverte

IV.1.3.

Information sur l'accord-cadre ou le système d'acquisition dynamique

IV.1.8.

Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP)
Le marché est couvert par l'accord sur les marchés publics: oui

IV.2.

Renseignements d'ordre administratif

IV.2.1.

Publication antérieure relative à la présente procédure
Numéro de l'avis au JO série S: 2023/S 071-217134

IV.2.8.

Informations sur l'abandon du système d'acquisition dynamique

IV.2.9.

Informations sur l'abandon de la procédure d'appel à la concurrence sous la forme d'un avis de préinformation

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2023-17-01

Lot nº: 1

Intitulé:

CFA de Quimper : production des repas sur place

Un marché/lot est attribué: oui

V.2.

Attribution du marché

V.2.1.

Date de conclusion du marché
21/07/2023

V.2.2.

Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 3

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3.

Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: ELRES

Adresse postale: 8 rue de la Garde - Immeuble Acacia

Ville: NANTES

Code NUTS: FRG0 Pays de la Loire

Code postal: 44335

Pays: France

Le titulaire est une PME: non

V.2.4.

Informations sur le montant du marché/du lot

Valeur totale du marché/du lot: 506 105,00 EUR

V.2.5.

Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2023-1702

Lot nº: 2

Intitulé:

CFA de Dinan/Aucaleuc : production des repas sur place

Un marché/lot est attribué: oui

V.2.

Attribution du marché

V.2.1.

Date de conclusion du marché
22/08/2023

V.2.2.

Informations sur les offres
Nombre d'offres reçues: 2

Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2

Le marché a été attribué à un groupement d'opérateurs économiques: non

V.2.3.

Nom et adresse du titulaire
Nom officiel: CONVIVIO RCO

Adresse postale: 12 rue du Domaine - ZA la Retaudais

Ville: Bédée

Code NUTS: FRH03 Ille-et-Vilaine

Code postal: 35137

Pays: France

Le titulaire est une PME: non

V.2.4.

Informations sur le montant du marché/du lot

Valeur totale du marché/du lot: 296 130,00 EUR

V.2.5.

Information sur la sous-traitance

Section V: Attribution du marché

Marché nº: 2023-17-03

Lot nº: 3

Intitulé:

Faculté des métiers de Fougères : repas livrés en liaison chaude

Un marché/lot est attribué: non

V.1.

Informations relatives à une non-attribution
Le marché/lot n'a pas été attribué

Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou elles ont toutes été rejetées

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.3.

Informations complémentaires

Les marchés ont été signés le 21/07/2023, ils sont conclus pour une durée de 24 mois à compter du 21/08/2023. Ils pourront être reconduits tacitement 2 fois une année.

Les contrats peuvent être consultés dans le respect des secrets protégés par la loi, au service commande publique de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne – 10 Bd des Iles – CS 82311 – 56008 VANNES CEDEX, du lundi au vendredi de 9:00 à 17:00. Un rendez-vous devra être pris au préalable par mail fabienne.cury@cma-bretagne.fr ou par téléphone au +33 297639509

VI.4.

Procédures de recours

VI.4.1.

Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: GREFFE DU TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE RENNES

Adresse postale: Hôtel de Bizien - 3 Contour de la Motte

Ville: RENNES

Code postal: 35044

Pays: France

Courriel: greffe.ta-rennes@juradm.fr

Téléphone: +33 223212828

Adresse internet: http://rennes.tribunal-administratif.fr

VI.4.2.