Description des prestations
le présent marché a pour objet :
- la confection de repas en liaison chaude et froide ;
- le conditionnement des repas en bacs gastro ou en barquettes individuelles recyclables;
- la livraison dans les différents établissements ou la remise des plats conditionnés aux chauffeurs de la ville.
Il s'agit d'un marché qui a pour vocation de pallier des dysfonctionnements du service municipal et ainsi de garantir la continuité du service aux rationnaires de la restauration scolaire de la ville.